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國家代表食物

十月 18, 2023

國家代表食物（英語：National Dish），又稱國菜、國民美食。指代表一個國家或地區的特色食物或菜餚。 特定菜餚能被選為國菜的原因很多，包括以下：

  • 一個國家的主食。
  • 包含了外國引進但本地栽種的食材。
  • 代表國家的文化遺產（如宗教因素只能吃特定食物）。
  • 政府指定推廣的特定國家食品。

國家 编辑

以下列表不保證為官方認證的國菜，有些為民眾選舉的結果或舉例。部分中文譯名並非官方。

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十月 18, 2023
國家代表食物, 此條目可能包含原创研究, 2018年10月15日, 请协助補充参考资料, 添加相关内联标签和删除原创研究内容以改善这篇条目, 详细情况请参见讨论页, 英語, national, dish, 又稱國菜, 國民美食, 指代表一個國家或地區的特色食物或菜餚, 特定菜餚能被選為國菜的原因很多, 包括以下, 一個國家的主食, 包含了外國引進但本地栽種的食材, 代表國家的文化遺產, 如宗教因素只能吃特定食物, 政府指定推廣的特定國家食品, 目录, 國家, 亞洲, 歐洲, 非洲, 美洲, 大洋洲, 参考文献, 參. 此條目可能包含原创研究 2018年10月15日 请协助補充参考资料 添加相关内联标签和删除原创研究内容以改善这篇条目 详细情况请参见讨论页 國家代表食物 英語 National Dish 又稱國菜 國民美食 指代表一個國家或地區的特色食物或菜餚 特定菜餚能被選為國菜的原因很多 包括以下 一個國家的主食 包含了外國引進但本地栽種的食材 代表國家的文化遺產 如宗教因素只能吃特定食物 政府指定推廣的特定國家食品 目录 1 國家 1 1 亞洲 1 2 歐洲 1 3 非洲 1 4 美洲 1 5 大洋洲 2 参考文献 3 參考書目國家 编辑以下列表不保證為官方認證的國菜 有些為民眾選舉的結果或舉例 部分中文譯名並非官方 亞洲 编辑 nbsp 阿富汗 喀布爾抓飯 1 nbsp 文莱 西米糕 2 3 nbsp 中國 無指定國菜 但出名的菜色有北京烤鸭 4 5 螺蛳粉 6 7 麻辣小龍蝦 8 9 nbsp 香港 廣式點心 10 nbsp 澳門 免治 11 非洲雞 12 nbsp 印度 無指定國菜 但出名的菜色有扁豆燉飯 英语 Khichdi 13 14 15 印度咖喱角 印度烤雞 奶油扁豆咖哩 英语 Dal makhani 奶油羊肉咖哩 英语 Rogan Josh nbsp 印度尼西亞 印尼雞湯飯 英语 Soto food 16 17 仁当 16 沙嗲 16 18 19 印尼炒飯 16 18 加多加多 16 印尼薑黃飯 英语 Tumpeng 20 nbsp 伊拉克 瑪斯古夫 nbsp 以色列 油炸鷹嘴豆餅 沙卡蔬卡 以色列沙拉 英语 Israeli salad nbsp 日本 壽司 21 日式咖哩飯 22 日本拉面 23 納豆 天婦羅 和菓子 nbsp 哈萨克斯坦 別什巴爾馬克 哈薩克蘿蔔沙拉 英语 Shalgam nbsp 朝鲜 韓式泡菜 朝鮮冷麵 朝鮮烤牛肉 補身湯 nbsp 韩国 韓式泡菜 24 朝鮮烤牛肉 25 朝鮮拌飯 26 朝鮮烤牛排 27 部隊鍋 韩式炸酱面 冰酥 英语 Bingsu nbsp 吉尔吉斯斯坦 別什巴爾馬克 拉条子 传统肉盘 英语 Kuurdak nbsp 老挝 青木瓜沙拉 28 29 30 31 拉帕 糯米 32 33 nbsp 马来西亚 椰浆饭 34 叻沙 印度煎饼 沙嗲 nbsp 檳城 扁担饭 英语 Nasi kandar 炒粿条 nbsp 马六甲 酸辣魚 英语 Asam pedas nbsp 柔佛 馬來滷麵 英语 Mi rebus nbsp 彭亨 榴莲酱 英语 Tempoyak nbsp 登嘉樓 炸鱼条 英语 Lekor 达岗饭 nbsp 吉兰丹 布杜魚醬 英语 Budu sauce 藍花飯 nbsp 砂拉越 哥罗面 nbsp 雪蘭莪 沙嗲 肉骨茶 手抓蕉叶饭 福建炒麵 nbsp 新加坡 辣椒蟹 35 海南雞飯 36 福建麵 nbsp 尼泊尔 達八 37 饃饃 nbsp 菲律賓 菲律賓醋燉肉 38 39 菲律賓酸湯 菲律賓燒乳豬 鐵板豬內臟 哈囉哈囉 nbsp 中華民國 台灣牛肉麵 滷肉飯 珍珠奶茶 nbsp 泰國 泰式炒金邊粉 冬荫功 40 青木瓜沙拉 nbsp 柬埔寨 金邊粿條 nbsp 越南 越南粉 顺化牛肉粉 番茄米粉 英语 Bun rieu 烤肉榨粉 烤肉米粉 英语 Bun thịt nướng 廣南麵 碎米飯 英语 Cơm tấm 北越粽 英语 Banh chưng 越式粿仔 英语 Banh giầy 越式法包 越南粉卷 越南煎餅 脍卷 炸春捲 英语 Chả gio 歐洲 编辑 nbsp 英国 炸鱼薯条 41 42 43 44 香料烤雞咖哩 45 46 週日烤肉 英式早餐 47 果凍配冰淇淋 nbsp 英格兰 燒牛肉和粗盐腌牛肉 48 49 布丁 如聖誕布丁 50 51 52 香腸薯泥 英语 Bangers and mash 牧羊人派 約克郡布甸 nbsp 康瓦爾郡 康沃尔肉馅饼 东北英格兰 奶油扁麵包 英语 Stottie cake 英國燉鍋 英语 Panackelty nbsp 北爱尔兰 阿爾斯特早餐 英语 Ulster fry 53 愛爾蘭燉肉 愛爾蘭薯泥 英语 Champ food 愛爾蘭炸魚薯條 英语 Pastie nbsp 马恩岛 英國醃魚 nbsp 苏格兰 肉馅羊肚 54 55 nbsp 威尔士 威爾斯燉肉 英语 Cawl 56 nbsp 阿尔巴尼亚 酸奶砂鍋 英语 Tave Kosi nbsp 奥地利 维也纳炸牛排 nbsp 比利時 牡蠣薯條 57 比利時鬆餅 58 薯條 啤酒烤肉 瓦特佐伊 巧克力幕斯 nbsp 保加利亚 保加利亞摺餅 豆子湯 英语 Bob chorba 保加利亚沙拉 nbsp 賽普勒斯 賽普勒斯烤肉 nbsp 芬兰 卡累利阿炖肉 59 曼米 炒驯鹿肉 黑麥麵包 nbsp 法國 火上锅 60 61 可麗餅 62 馬卡龍 可頌 紅酒燉雞 英语 Coq au vin 卡酥來砂鍋 馬賽魚湯 紅酒燉牛肉 法式長棍麵包 nbsp 格鲁吉亚 卡查普里 卡里餃 nbsp 德國 德國式土耳其烤肉 酸味燉牛肉 63 德國香腸 德国猪脚 德国酸菜 64 65 66 德國咖哩香腸 nbsp 直布罗陀 泡芙 nbsp 希臘 希腊旋转烤肉 木莎卡 67 希臘烤肉捲 英语 Souvlaki 68 羊肝粥 英语 Magiritsa 希臘烤羊腸 英语 Kokoretsi 希臘豆湯 英语 Fasolada 69 nbsp 匈牙利 匈牙利湯 61 紅椒雞 英语 Chicken paprikash 紅椒燉菜 英语 Lecso nbsp 冰島 冰島發酵鯊魚肉 冰岛臭食 nbsp 愛爾蘭 早餐麵包捲 愛爾蘭燉肉 nbsp 義大利 意大利麵 70 波倫塔 71 披薩 義大利燉飯 nbsp 北馬其頓 塔維斯格拉維斯 nbsp 塞爾維亞 切巴契契 72 73 74 75 普列卡維察 75 76 塞爾維亞肉串 英语 Raznjici 75 吉巴尼察 77 红椒酱 78 熏肉炖豆子 英语 Pasulj 79 乾辣椒包肉 英语 Punjena paprika 薩爾瑪 英语 Sarma food 漁夫湯 nbsp 西班牙 西班牙烘蛋 英语 Tortilla espanola 80 nbsp 荷蘭 炖羽衣甘蓝 英语 Stamppot 醃鯡魚 nbsp 波蘭 比哥斯 波蘭餃子 81 波蘭炸豬排 英语 Kotlet schabowy 82 茹爾湯 英语 Zurek 波蘭甘藍菜捲 英语 Golabki nbsp 俄羅斯 俄國餃子 罗宋汤 白菜湯 卡莎 83 皮羅格 皮羅什基 84 85 nbsp 瑞典 瑞典肉丸 86 小龍蝦派對 86 87 瑞典鹽醃鯡魚 88 89 瑞典起司蛋糕 英语 Ostkaka 90 nbsp 瑞士 思華力腸 91 芝士火鍋 拉可雷特芝士 瑞士薯餅非洲 编辑 nbsp 阿尔及利亚 古斯米 nbsp 埃及 埃及蠶豆餐 92 庫莎麗 黄麻燉湯 英语 Mulukhiyah 油炸鷹嘴豆餅 nbsp 加纳 富富 班庫 加羅夫飯 nbsp 肯尼亚 乌咖哩配燉宽叶羽衣甘蓝 英语 Sukuma wiki nbsp 摩洛哥 古斯米 尖蓋鍋燴肉 巴司蒂亚馅派 英语 Pastilla 93 nbsp 索马里 英杰拉配燉羊肉 啦喉赫 nbsp 南非 咖喱肉末 英语 Bobotie 94 nbsp 奈及利亞 富富配埃古斯湯 95 美洲 编辑 nbsp 阿根廷 阿薩多烤肉 96 恩潘納達 97 南瓜玉米燉湯 英语 Locro 阿根廷炸肉排 英语 Milanesa 阿根廷香腸三明治 英语 Choripan nbsp 巴西 黑豆燉肉 98 nbsp 加拿大 肉汁乾酪薯條 99 100 101 纳奈莫条 102 奶油塔 103 104 起司通心麵 105 加拿大肉餡餅 英语 Tourtiere 皮美尔烟肉 英语 Peameal bacon nbsp 牙买加 阿開木煮鹹魚 牙买加烟熏烤雞 106 nbsp 墨西哥 墨西哥夹饼 墨西哥辣醬 英语 Mole sauce 107 鑲辣椒配核桃奶油汁 英语 Chiles en nogada 108 nbsp 秘魯 檸汁醃魚生 109 秘魯中餐 nbsp 土耳其 土耳其烤肉 110 土耳其牛肉燉豆 英语 Kuru fasulye 抓饭 111 nbsp 烏克蘭 羅宋湯 112 113 烏克蘭餃子 114 115 nbsp 美國 漢堡 蘋果派 熱狗 火雞 馬鈴薯泥配肉汁 美國東北部 費城牛肉芝士三明治 水牛城辣雞翅 nbsp 马里兰州 蟹肉餅 nbsp 纽约州 纽约风格披萨 美國中西部 熱盤 英语 Hotdish nbsp 伊利诺伊州 炸大蕉三明治 英语 Jibarito nbsp 俄亥俄州 辛辛那提辣豆醬 英语 Cincinnati chili 美國南部 炸雞 起司通心麵 英语 Macaroni and cheese 烤肉 nbsp 德克萨斯州 德墨料理 英语 Tex Mex cuisine nbsp 路易斯安那州 秋葵浓汤 什锦饭 紅豆配飯 英语 Red beans and rice 麵條湯 英语 Yaka mein 美國西部 辣豆酱 墨西哥烤肉 美國山區 洛磯山脈蠔 美國西岸 意式雜錦海鮮湯 英语 Cioppino 柯布沙拉 英语 Cobb salad 麥西恩捲餅 nbsp 阿拉斯加州 愛斯基摩冰淇淋 英语 Akutaq nbsp 夏威夷州 芋頭泥 英语 Poi food 夏威夷細麵 英语 saimin 洛可摩可 夏威夷盖饭 nbsp 波多黎各 鸽子豌豆米饭 英语 Arroz con gandules 菲律賓燒乳豬 磨豐果 nbsp 美屬維爾京群島 庫庫 配魚肉 nbsp 美属萨摩亚 芋頭葉包豬肉 英语 Laulau nbsp 關島 關島捲餅 英语 Kelaguen 午餐肉 nbsp 北马里亚纳群岛 關島捲餅 英语 Kelaguen nbsp 乌拉圭 阿薩多 烏拉圭牛排漢堡大洋洲 编辑 nbsp 澳大利亞 维吉麦吐司 116 澳洲肉餡餅 117 烤羊肉 118 巴甫洛娃蛋糕 nbsp 新西蘭 培根蛋餡餅 119 羊肉 120 巴甫洛娃蛋糕 毛利石頭火鍋 英语 Hangi 参考文献 编辑 Kabuli Pulao With Raisins And Carrots 15 August 2011 原始内容存档于2018 12 26 Bahrum Ali Fostering family ties with ambuyat feasts The Brunei Times 21 February 2009 5 April 2014 原始内容存档于2014 04 04 Jessica Tiah Ambuyat Our iconic heritage The Brunei Times 8 January 2011 5 April 2014 原始内容存档于2014 04 04 Rick Lundstrom Classic duck dish now on Air China 31 December 2013 2019 05 30 原始内容存档于2018 12 26 Mary Bai Peking Roast Duck China s National Food 27 September 2011 2019 05 30 原始内容存档于2014 03 12 Elaine 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