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吉巴尼察

吉巴尼察塞爾維亞語:Гибаница)是一種來自賽爾維亞的傳統糕點,風行於巴爾幹半島,通常使用雞蛋起司製成,口味從甜的到鹹的都有,是一種簡單的喜慶千層蛋糕[1]

吉巴尼察
一塊吉巴尼察
类型糕點
起源地塞爾維亞
地区巴爾幹半島
上菜温度冷熱均可

歷史

原本吉巴尼察這個詞於17世紀時在巴爾幹地區指的是一個姓氏。在第二次世界大戰期間,於南斯拉夫森林內躲避納粹德國塞爾維亞南斯拉夫祖國軍即使用來自當地農民提供的食材製作吉巴尼察。1941年時,特別製作了一種搭配馬鈴薯與奶油的吉巴尼察,以提供給在拉夫納戈拉進行會面南斯拉夫人民解放军和游击队指揮官與南斯拉夫祖國軍領導者[2]

資料來源

  1. ^ Gibanica, a pie like no other. serbia.com. [2013-03-21]. (原始内容于2019-05-31). 
  2. ^ AL' JE TITO DOBRO JEO, BAŠ!. kurir-info.rs. [2013-03-23]. (原始内容存档于2013-04-16) (塞尔维亚语). 

吉巴尼察, 塞爾維亞語, Гибаница, 是一種來自賽爾維亞的傳統糕點, 風行於巴爾幹半島, 通常使用雞蛋與起司製成, 口味從甜的到鹹的都有, 是一種簡單的喜慶千層蛋糕, 一塊类型糕點起源地塞爾維亞地区巴爾幹半島上菜温度冷熱均可歷史, 编辑原本這個詞於17世紀時在巴爾幹地區指的是一個姓氏, 在第二次世界大戰期間, 於南斯拉夫森林內躲避納粹德國的塞爾維亞南斯拉夫祖國軍即使用來自當地農民提供的食材製作, 1941年時, 特別製作了一種搭配馬鈴薯與奶油的, 以提供給在拉夫納戈拉進行會面南斯拉夫人民解放军和游击队指揮官. 吉巴尼察 塞爾維亞語 Gibanica 是一種來自賽爾維亞的傳統糕點 風行於巴爾幹半島 通常使用雞蛋與起司製成 口味從甜的到鹹的都有 是一種簡單的喜慶千層蛋糕 1 吉巴尼察一塊吉巴尼察类型糕點起源地塞爾維亞地区巴爾幹半島上菜温度冷熱均可歷史 编辑原本吉巴尼察這個詞於17世紀時在巴爾幹地區指的是一個姓氏 在第二次世界大戰期間 於南斯拉夫森林內躲避納粹德國的塞爾維亞南斯拉夫祖國軍即使用來自當地農民提供的食材製作吉巴尼察 1941年時 特別製作了一種搭配馬鈴薯與奶油的吉巴尼察 以提供給在拉夫納戈拉進行會面南斯拉夫人民解放军和游击队指揮官與南斯拉夫祖國軍領導者 2 資料來源 编辑 Gibanica a pie like no other serbia com 2013 03 21 原始内容存档于2019 05 31 AL JE TITO DOBRO JEO BAS kurir info rs 2013 03 23 原始内容存档于2013 04 16 塞尔维亚语 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 吉巴尼察 amp oldid 63545583, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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