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此條目需要补充更多来源 。(2021年11月20日 ) 请协助補充多方面可靠来源 以改善这篇条目，无法查证 的内容可能會因為异议提出 而被移除。"奇異果" — 网页、新闻、书籍、学术、图像 ），以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源（判定指引 ）。
奇異果 ，又稱獼猴桃 、猕猴梨 、藤梨 、毛梨 、羊桃 、陽桃 、几维果 、木子 、毛木果 [1] 獼猴桃屬 多種木質 攀緣植物 的可食用漿果[2] [3] 雞蛋 ，長度為5-8厘米（2.0-3.1英寸），直徑為4.5-5.5厘米（1.8-2.2英寸）。奇異果的果皮呈纖維狀、顏色為暗綠色或棕色，而果肉是鮮綠色或金色，內有可食用的黑色種子。奇異果質地柔軟，味道甜而獨特，原產於中國，但現在全世界均有生產，是紐西蘭 、澳洲 、智利 、法國 、意大利 、希臘 等國家的商業作物[4]
历史 奇異果的原生地為中國 [2] 旺加努伊 女子中学的校长玛丽·伊莎贝尔·弗雷泽 湖北 宜昌 的奇異果種子帶回紐西蘭之後，把种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家亚历山大手中，培植出紐西蘭 第一株奇异果树[5] [6] [7] 紐西蘭 、意大利 、法國 、中国 、智利 等。
營養 奇異果含多种维生素，并可制果酱或酿酒 ；根可入药，有清热利水，散瘀止血的作用。
紐西蘭 奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣 含量高於葡萄柚 、蘋果 和香蕉 ，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，因而減輕失眠 狀況。奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。
美國 Rutgers 大學博士 Paul LaChance 在一份「水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議」報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果，接著是木瓜 、哈密瓜 、草莓 及芒果 、檸檬 與柳丁 。奇異果的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓 、哈密瓜及木瓜而排名第五，同時它也具有高鉀 低鈉 的比例和木瓜、杏 及香蕉一樣。不論是金色或綠色奇異果，它們的營養素全都一樣，一顆奇異果含豐富維他命C ，所含的維他命E 更可提供一日所需的三分之一，而且還是低脂 低熱量 ，另外還有豐富的葉酸 、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。奇異果含有維生素B6，能提高蛋白質的代謝能力，促進身體的組織和皮膚再生，並且有助於女性荷爾蒙分泌正常。
根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸 能幫助傷口癒合，並有治療陽萎 的作用。研究顯示，水果因為含有大量維他命C 而倍受人們重視，根據FDA的標準除了西洋梨 以外，所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。
另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠 ，而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病 的功能；大量纖維也有促進排便功能值得注意的是，奇異果中含有多種氨基酸 ，像穀氨酸 及精氨酸 這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長素分泌。
但是奇異果也是容易造成食物過敏 的食物，因此有一些人無法享受奇異果的好處。奇異果容易引起腹瀉，所以不宜多食。少數人對奇異果有過敏反應，特別是幼兒，會引起嘴唇、舌頭、臉部腫脹、起疹子、嘔吐、腹痛等症狀，嚴重時會有呼吸困難、虛脫等情形。凡嚴重貧血、經常腹瀉者不可多吃，且奇異果含鉀甚高，故腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜食用。
圖庫
功效 奇異果中富含維生素 C、E、β 胡蘿蔔素、鈣、鎂，胺基酸等成分，奇異果能幫助容易入睡並降低動脈硬化發生及改善便秘。[8] 奇異果含豐富的纖維質、果膠及胺基酸，有助於改善消化不良、食慾不振、尿路結石、關節炎、高血壓、心血管疾病、肝斑等。[9] 奇異果可阻斷「亞硝酸銨」形成，「亞硝酸銨」是致癌因子，可預防食道癌、胃癌、肝癌、直腸癌等。 [來源請求] 奇異果有效預防視網膜剝離，改善視力減退，防止肺癌及前列腺癌的發生，是抽菸者周圍的人最佳抗癌水果。 [來源請求] 奇異果因含低鈉高鉀，還有豐富的鎂，以及可避免血管阻塞的精胺酸，故能有效改善心臟病、高血壓等。 [來源請求]
參見
參考文獻 ^ 李時珍. 本草綱目·果. [2007-06-22 ] . （原始内容存档于2012-10-09）. ^ 2.0 2.1 Morton J. Kiwifruit: Actinidia deliciosa In: Fruits of Warm Climates, 1987. Center for New Crops & Plant Products at Purdue University. 2011 [2014-04-08 ] . （原始内容于2014-10-05）. ^ Stirk, Bernadine. Growing Kiwifruit (PDF) . Pacific Northwest Extension Publishing. 2005 [4 January 2013] . （原始内容 (PDF) 于2020-08-24）. ^ Kiwi fruit: World List, 2010. FAOSTAT. [2013-01-04 ] . （原始内容存档于2012-06-23）. ^ "E. H. Wilson, Yichang, and the Kiwifruit" （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）, A. R. Ferguson, ^ 营养大王 奇异果. [2007-06-22 ] . （原始内容于2007-05-09）. ^ 杨选德. . [2007-06-22 ] . （原始内容存档于2016-03-04）. ^ 奇異果 熱量低、營養密度高. 台灣癌症基金會. [2022-06-07 ] （中文（臺灣）） . ^ 奇異果-惟德堂藥房. [2016-06-24 ] . （原始内容于2016-07-30）.
延伸閱讀 [ 编]
吳其濬 《植物名實圖考》Vietmeyer, Noel D. The Captivating Kiwifruit. National Geographic . Vol. 171 no. 5. May 1987: 683–688. ISSN 0027-9358 . OCLC 643483454 .
外部链接
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