哈密瓜（学名：Cucumis melo Hami），是甜瓜品种之一，果型呈現橄欖型、子彈型，果皮具網紋或不具網紋者均有，又名新疆瓜、雪瓜、貢瓜，[1]以新疆哈密所產最為著名，故稱為哈密瓜。清《新疆回部志》云：“自康熙初，哈密投诚，此瓜始入贡，谓之哈密瓜。”[2]
哈密瓜性喜充足的阳光和较大的昼夜温差，白天可以充分发挥光合作用，而夜晚的呼吸消耗较小，因此糖分含量高，味极香甜。果皮表面有网纹，果肉有绿色、白色、橙色等多品种，主要产于降雨量大，昼夜温差大的新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地。目前由于交通方便，可以远销各地，所以产量不断地增加[3]。
哈密瓜因為味道甜美，又屬於蜜瓜的一種，常被誤寫為「哈蜜瓜」。另外，雖然傳統上哈密瓜指的是產於新疆的橄欖型、子彈型甜瓜；然在其他哈密瓜產量不豐的地區，亦常會以「哈密瓜」一詞本身或其誤寫產生之「哈蜜瓜」一詞作為網紋洋香瓜之俗稱，然「網紋洋香瓜」與「哈密瓜」實際上確實為兩種不同之瓜果。[4]
參見參考 - ^ 食品技術：糖水雪瓜罐頭的加工技術. 食品夥伴網. [2008-11-10]. （原始内容于2020-09-20）.
- ^ 哈密貢瓜尋回昔日輝煌. 文匯報. 2006-07-02 [2011-09-03]. （原始内容于2017-08-01）.
- ^ 林德佩. 甜瓜（Cucumis melo L.）种下分类专论. 中国瓜菜. 2012, 25 (5): 42–46. ISSN 1673-2871. doi:10.16861/j.cnki.zggc.2012.05.012. CNKI ZGXG201205015.
- ^ 洋香瓜主題館 （页面存档备份，存于互联网档案馆）行政院農委會
哈密瓜, 学名, cucumis, melo, hami, 是甜瓜品种之一, 果型呈現橄欖型, 子彈型, 果皮具網紋或不具網紋者均有, 又名新疆瓜, 雪瓜, 貢瓜, 以新疆哈密所產最為著名, 故稱為, 新疆回部志, 自康熙初, 哈密投诚, 此瓜始入贡, 谓之, 属甜瓜属, cucumis种甜瓜, melo栽培群, 英语, cultivar, group, 網紋甜瓜群栽培品种, hami, 新疆, 性喜充足的阳光和较大的昼夜温差, 白天可以充分发挥光合作用, 而夜晚的呼吸消耗较小, 因此糖分含量高, 味极香甜, 果皮. 哈密瓜 学名 Cucumis melo Hami 是甜瓜品种之一 果型呈現橄欖型 子彈型 果皮具網紋或不具網紋者均有 又名新疆瓜 雪瓜 貢瓜 1 以新疆哈密所產最為著名 故稱為哈密瓜 清 新疆回部志 云 自康熙初 哈密投诚 此瓜始入贡 谓之哈密瓜 2 哈密瓜属甜瓜属 Cucumis种甜瓜 C melo栽培群 英语 Cultivar group 網紋甜瓜群栽培品种 Hami 新疆哈密瓜 哈密瓜性喜充足的阳光和较大的昼夜温差 白天可以充分发挥光合作用 而夜晚的呼吸消耗较小 因此糖分含量高 味极香甜 果皮表面有网纹 果肉有绿色 白色 橙色等多品种 主要产于降雨量大 昼夜温差大的新疆哈密 吐鲁番 鄯善等地 目前由于交通方便 可以远销各地 所以产量不断地增加 3 哈密瓜因為味道甜美 又屬於蜜瓜的一種 常被誤寫為 哈蜜瓜 另外 雖然傳統上哈密瓜指的是產於新疆的橄欖型 子彈型甜瓜 然在其他哈密瓜產量不豐的地區 亦常會以 哈密瓜 一詞本身或其誤寫產生之 哈蜜瓜 一詞作為網紋洋香瓜之俗稱 然 網紋洋香瓜 與 哈密瓜 實際上確實為兩種不同之瓜果 4 切开的哈密瓜 哈密瓜剖面參見 编辑瓜 麝香甜瓜 Cantaloupe 香瓜 Oriental melon 白蘭瓜 Bailan melon 水果列表參考 编辑 食品技術 糖水雪瓜罐頭的加工技術 食品夥伴網 2008 11 10 原始内容存档于2020 09 20 哈密貢瓜尋回昔日輝煌 文匯報 2006 07 02 2011 09 03 原始内容存档于2017 08 01 林德佩 甜瓜 Cucumis melo L 种下分类专论 中国瓜菜 2012 25 5 42 46 ISSN 1673 2871 doi 10 16861 j cnki zggc 2012 05 012 CNKI ZGXG201205015 洋香瓜主題館 页面存档备份 存于互联网档案馆 行政院農委會 取自 https zh wikipedia org w index php title 哈密瓜 amp oldid 75033975, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
文章
，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。