玉米 （學名 ：Zea mays 禾本科 玉米属 的一年生 草本植物 ，為全世界总产量最高的重要粮食 作物；玉米亦可作飼料使用，還有在生物科技產業作為乙醇燃料 的原材料，亦在各個化工領域被大量利用，能做成塑膠等等不同的物品。
玉米 《科勒藥用植物》(1897), Zea mays 科学分类 界： 植物界 Plantae演化支 ：维管植物 Tracheophyta演化支 ：被子植物 Angiosperms演化支 ：单子叶植物 Monocots演化支 ：鸭跖草类植物 Commelinids目： 禾本目 Poales科： 禾本科 Poaceae属： 玉米属 Zea 种： 玉米 Z. mays 二名法 Zea mays
名稱 玉米的中文俗称有一百多種，在世界各地都有对其不同的称呼[2] 粵語 稱為粟米，閩南語 稱作番麥，閩東語 平話 稱為油甜包，潮汕话 称作薏米仁，晉語 稱玉茭子、玉稻黍等，吴语 中称呼比较复杂，上海称珍珠米、苏州称御麥、浙江称六穀，在客家话 中普遍稱為包粟。馬來西亞華語地區主要稱玉蜀黍。北方方言中普遍稱為棒子 或包穀。东北话 及胶辽官话 中称为苞米[3] 西南官话 中被称为包谷。
玉米在中文中的不同称呼 麦 御麦、玉麦[4] [5] [5] 黍 玉蜀黍[6] 秫 秫、玉蜀秫[7] [8] 粱 玉膏粱、玉高粱、大高粱、玉粱、御高粱、独膏粱 粟 珍珠粟[9] 穄 玉芦穄、芦穄、秫穄、球穄、珠穄 芦 苞芦[10] 米 珍珠米、玉米、包米、包儿米、棒米、六谷米、御米、巴尔米、番米、包粱米、丈谷米、芋米、棒子米、观音米、子米、粟米、包子米、包粒米、老芋米 豆 番豆、金豆、玉豆、玉芦豆 穀 包谷[11] [12] [13] 其他 玉茭茭[8] [14] [15] [16]
形态 一年生禾本科 植物；根系强大，有支柱根；秆粗壮；线形披针形叶子宽大；花单性、雌雄同株，雄花为圆锥花序顶生，雌花为肉穗花序 着生叶腋间，外面有总苞；穗轴粗大，其上有多列小穗；颖果成熟后超出颖片和稃片之外，而裸露穗轴上，黄或白色或变色。
Zea mays 'Ottofile giallo Tortonese'
分佈 玉米原产于中美洲 ，是印地安人 培育的主要粮食 作物。原本是體型很小的草，喜高温，經美洲原住民培育多代後才出現較大型的玉米。16世纪时传入中国 ，最早记载见于明朝 嘉靖 三十四年成书的《巩县志》，称其为“玉麦”，其后嘉靖三十九年《平凉府志》称作“番麦”和“西天麦”。“玉米”之名最早见于徐光启 的《农政全书 》。在原产地美洲 以外，中国 是玉米种植最为普及的地区之一，主要产区在东北 、华北 和西南 山区。过去玉米在中国的栽培面积次于小麦、水稻，居第三位，自2012年栽培面积已位于第一位[17] 粮食 作物。
歷史 玉米是一种栽培植物 。基於21世紀初的研究，學者將墨西哥中南部的巴爾薩斯河谷 作為馴化中心。[19] [20] [21]
奧爾梅克人 及馬雅人 在中美洲栽培了許多不同的品種，有些可以直接烹煮，有些則用碱法烹制 美洲 的很多地區[22] 哥倫布大交換 ），也帶到其它國家。因為玉米可以在各種不同的氣候下生長，因此被传播到全球各地。高甜度的玉米稱為甜玉米 野玉米
玉米是美洲種植最多的糧食 作物[18] 噸 的產量，而美國的玉米約有40%—約1.3億噸—用來製造乙醇 [23] 基因改造玉米 [24]
用途 玉米依用途可分为：食用玉米、饲料玉米、青割玉米。食用玉米品种繁多，以含糖量高者较广为种植，可鲜食、煮食、炒食、制玉米粒罐头，另有采收玉米笋的品种，以及“爆裂玉米”作爆米花专用。饲料玉米籽粒较硬，除当饲料外，另用于制粉、榨油、制酒精。青割玉米用于连茎带叶切断、发酵，当作牛只的芻料，可提高乳牛泌乳量与风味 [來源請求]
玉米不脱粒可直接食用，也可以通过蒸、煮、烤后食用。脱粒后通常加工成粉狀，也可以在經過深加工後製成玉米糝用來煮粥，是中國北方地區主食中的一種，香甜可口，易消化。但以前为了增加糧食數量，常和种皮一起磨粉，製成“棒子面”，由於口感粗糙难以下咽，所以價格低賤，是窮人的主要粮食。随着经济水平的提高，现在只有精緻加工的玉米粉作为调剂口味用。玉米還可以加工成高果糖漿 。高果糖漿常用於增加商業食品的甜味，例如各類飲品、麵包、麥片、零食、醃肉、酸奶、湯料和調味劑等。玉米胚芽可以提炼玉米油 。刚成型的一寸来长的玉米芯 可直接当作蔬菜 烹调，口感类似笋 。煮熟的玉米粒是沙拉 常用的材料，或做粟米羹，或直接食用。墨西哥 人常用一种大型的玉米粒和肉类烹调汤类食物pozole
玉米在美國主要作为饲料 ，工业生产淀粉 、发酵类药品 的主要原料。玉米甚至還可以加工製造成塑膠、光碟、生物燃料 。玉米茎 粗壮高大，叶 宽大，以前也是平原 地区农民的重要燃料 来源。
特點 玉米的根为须根系，除胚根外，还从茎节上长出节根：从地下节根长出的称为地下节根，一般4~7层；从地上茎节长出的节根又称支持根、气生根，一般2－3层。株高1－4.5米，秆呈圆筒形。全株一般有叶15－22片，叶身宽而长，叶缘常呈波浪形。花为单性，雌雄同株。雄花生于植株的顶端，为圆锥花序；雌花生于植株中部的叶腋内，为肉穗花序。雄穗开花一般比雌花吐丝早3－5天。
實際上近代以來的栽種玉米已經高度馴化，是不能在野外自然地生育的，因為其成熟種子（即玉米粒）不會從玉米棒上脫落，需要人工脫粒。加上沒有硬殼保護，正因为此，玉米棒人類可以很方便的直接煮熟啃食，這方面較米麥需要進行加工才能食用都要方便得多。這樣的植物很明顯地經過了改造，而其選殖的歷史，尚在古農業學家和基因學家研究中。
改造作物 美國 ：近代美國為了擴大玉米產量，有私营公司研究出以基因重新排序的方式改造玉米生長與面對環境的能力，演變出產量巨大的超級玉米。使美國成為世界最大的玉米出口國。 用途：基因改造玉米
藝術
來自秘魯
利馬 的金玉米，製作年代在西元前三百年的莫切文化
自前哥倫布時期 起，玉米就已是安地斯山脈 重要的作物。來自秘魯 北部的莫切文化 用土壤、水和火製造陶器。他們將陶器視為是一種神聖的物品，會作成顯目的形狀來代表重要的主題。玉米代表擬人和自然[25]
在美国国会大厦 上雕刻了成列的玉米穗及煙草葉。若一些臨時的建築需要慶祝秋天、地區的农业生产力及文化，也可能以玉米图案為其装饰細節。在家庭和企業外面常會有成捆的干玉米秸秆、南瓜、葫芦和秸秆。在建築上廣為人知的例子是在南達科他州米切尔 的玉米皇宫 ，上面外牆上有由彩色玉米構成的巨型壁畫，每年更換一次。
1993年後發行的克羅埃西亞庫納 幣，一庫納幣後面有個有二個成熟玉米穗的玉米秸秆[26]
參見
参考資料 ^ Contreras, A.; Ruíz Corra J.A.l; Menjívar J.; Aragón Cuevas, F.; González Ledesma, M; Sánchez, J.J. Zea mays . The IUCN Red List of Threatened Species 2019 : e.T77726273A77726310 [12 May 2020] . doi:10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T77726273A77726310.en ^ 闵宗殿. . 中国科技术语. 2009, 11 (03): 55–57 [2010-08-03 ] . ISSN 1673-8578 . CN: 11-5554/N. （原始内容存档于2010-11-21）. ^ 許寶華; 宮田一郎 (编). 漢語方言大詞典. 北京: 中華書局. 1999. ^ 见于明朝 嘉靖 三十四年成书的《巩县志》，是最早的记载 ^ 5.0 5.1 《平凉府志》 ^ 《莱阳县志》卷二之六：“玉蜀黍，秫之别种，以种来自蜀，其洁如玉，故名。” ^ 《桂平县志》卷十九：“玉蜀黍当作玉蜀秫，黍、秫声近而义异。” ^ 8.0 8.1 《寿阳县志》卷一：“玉秫秫，茎叶似秫秫，为实大而有光泽似玉故名。一名玉茭茭，盖秫声之转，而字之僞。” ^ 《新昆两县志》卷八物产：“实累累如珠，故名珍珠粟。”，此称呼常见于湛江地区 ^ 《海宁县志》卷二物产“苞芦，茎叶如芦，穗外有包，故名。” ^ 《茌平县志》卷九：“实有黄白红三色，密排成行以青叶包之，故名包谷。” ^ 《镇海县志》卷三十八：“御麦，俗呼六穀，土人谓五穀之外又一穀也。” ^ 《象山县志》卷十二：“案，穀当作陆穀，言其大也，亦言陆地之穀也。” ^ 《光山县志约稿》物产志：“玉榴，谓子密如榴也。” ^ 《德县志》卷十三：“玉蜀黍，形如捶布棒，名为棒子。” ^ 潮汕话 ^ 玉米产业面临一场“革命” - 生物通. www.ebiotrade.com. [2021-08-24 ] . （原始内容于2021-11-11）. ^ 18.0 18.1 FAOSTAT. FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS. [2013-08-20 ] . （原始内容于2018-12-25）. ^ . Iowa State University, Department of Agronomy. 2014-02-11. （原始内容存档于2014-02-23）. ^ Matsuoka, Y.; Vigouroux, Y.; Goodman, M. M.; et al. A single domestication for maize shown by multilocus microsatellite genotyping. Proceedings of the National Academy of Sciences. 2002, 99 (9): 6080–4. Bibcode:2002PNAS...99.6080M . PMC 122905 PMID 11983901 . doi:10.1073/pnas.052125199 . ^ Matsuoka,, Yoshihiro. Earliest Directional Evolution for Microsatellite Size in Maize (PDF) . Science. 2003-01-22 [2014-03-03 ] . （原始内容 (PDF) 于2017-01-02）. ^ Roney, John. The Beginnings of Maize Agriculture. Archaeology Southwest. Winter 2009, 23 (1): 4. ^ US Approves Corn Modified for Ethanol. The New York Times. 2011-02-11 [2014-03-09 ] . （原始内容于2014-07-24）. ^ Genetically modified plants: Global Cultivation Area Maize 互联网档案馆 的，存档日期2010-08-12. GMO Compass, March 29, 2010, retrieved August 10, 2010 ^ Berrin, Katherine & Larco Museum. The Spirit of Ancient Peru: Treasures from the Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera. New York: Thames and Hudson, 1997. ^ Croatian National Bank （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）. Kuna and Lipa, Coins of Croatia 互联网档案馆 的，存档日期2009-06-22.: 1 Lipa Coin 互联网档案馆 的，存档日期2011-06-28.. – Retrieved on 31 March 2009.
延伸阅读 [ 编]
《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·秫部》，出自陈梦雷 《古今圖書集成 》 《植物名實圖考·玉蜀黍》，出自吳其濬 《植物名實圖考》
外部連結 藥用植物圖像數據庫 - 版權公告. 玉蜀黍 Yushushu 藥用植物圖像數據庫 - 記錄頁面 . HKBU. HKBU Library (數據庫). 藥用植物圖像數據庫. 香港: 香港浸會大學中醫藥學院: 1. 2012-01-01 [2017-03-04 ] . （原始内容于2017-03-05） （中文（繁體）及英语） . Website Traffic Statistics from 01 Jan 2012 to 05 Mar 2017 (02:20:06)[2]
玉米, 學名, mays, 英語, corn, maize, 是禾本科属的一年生草本植物, 為全世界总产量最高的重要粮食作物, 亦可作飼料使用, 還有在生物科技產業作為乙醇燃料的原材料, 亦在各個化工領域被大量利用, 能做成塑膠等等不同的物品, 科勒藥用植物, 1897, mays保护状况无危, iucn, 科学分类界, 植物界, plantae演化支, 维管植物, tracheophyta演化支, 被子植物, angiosperms演化支, 单子叶植物, monocots演化支, 鸭跖草类植物, commelin. 玉米 學名 Zea mays 英語 Corn Maize 是禾本科玉米属的一年生草本植物 為全世界总产量最高的重要粮食作物 玉米亦可作飼料使用 還有在生物科技產業作為乙醇燃料的原材料 亦在各個化工領域被大量利用 能做成塑膠等等不同的物品 玉米 科勒藥用植物 1897 Zea mays保护状况无危 IUCN 3 1 1 科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 单子叶植物 Monocots演化支 鸭跖草类植物 Commelinids目 禾本目 Poales科 禾本科 Poaceae属 玉米属 Zea种 玉米 Z mays二名法Zea maysL 1753 目录 1 名稱 2 形态 3 分佈 4 歷史 5 用途 6 特點 7 改造作物 8 藝術 9 參見 10 参考資料 11 延伸阅读 12 外部連結名稱 编辑玉米的中文俗称有一百多種 在世界各地都有对其不同的称呼 2 粵語稱為粟米 閩南語稱作番麥 閩東語平話稱為油甜包 潮汕话称作薏米仁 晉語稱玉茭子 玉稻黍等 吴语中称呼比较复杂 上海称珍珠米 苏州称御麥 浙江称六穀 在客家话中普遍稱為包粟 馬來西亞華語地區主要稱玉蜀黍 北方方言中普遍稱為棒子或包穀 东北话及胶辽官话中称为苞米 3 在西南官话中被称为包谷 玉米在中文中的不同称呼 麦 御麦 玉麦 4 番麦 5 西天麦 5 黍麦 戎麦 包麦 苞麦 番大麦 红须麦 夷麦 西番麦 玉林麦黍 玉蜀黍 6 玉黍 玉稻黍 金稻黍 玉大黍 玉糜黍 大蜀黍 番黍 玉芦黍 蜀黍秫 秫 玉蜀秫 7 玉秫秫 8 秫秫 玉秫 大秫秫粱 玉膏粱 玉高粱 大高粱 玉粱 御高粱 独膏粱粟 珍珠粟 9 鸡头粟 观音粟 意粟 苞粟 天方粟 包粟 珍珠芦粟 饭包粟 鸡豆粟 荷包粟 乳粟 遇粟 意粟 芦粟 罂粟 和作鸦片的罂粟异物同名 高粟 金豆子粟 鹿角粟 包胎粟穄 玉芦穄 芦穄 秫穄 球穄 珠穄芦 苞芦 10 腰芦 苞萝米 珍珠米 玉米 包米 包儿米 棒米 六谷米 御米 巴尔米 番米 包粱米 丈谷米 芋米 棒子米 观音米 子米 粟米 包子米 包粒米 老芋米豆 番豆 金豆 玉豆 玉芦豆穀 包谷 11 苞穀 舜王穀 六谷 12 13 西番穀其他 玉茭茭 8 玉榴 14 玉子 戎菽 玉籽 粟包 稖子 玉露 玉蜀 玉穟 腰边豹 包菽 包罗 棒子 15 棒椎 芦蜀 榜子 棒槌 苽 稷 包苽 苞果 薏米仁 16 形态 编辑黄色的甜玉米 玉米粒 每100 g 3 5 oz 食物營養值熱量360 kJ 86 kcal 糖类19 02 g糖3 22 g膳食纖維2 7 g脂肪1 18 g蛋白质3 22 g色氨酸0 023 g蘇氨酸0 129 g異亮氨酸0 129 g亮氨酸0 348 g賴氨酸0 137 g蛋氨酸0 067 g胱氨酸0 026 g苯丙氨酸0 150 g酪氨酸0 123 g缬氨酸0 185 g精氨酸0 131 g組氨酸0 089 g丙氨酸0 295 g天冬氨酸0 244 g谷氨酸0 636 g甘氨酸0 127 g脯氨酸0 292 g絲氨酸0 153 g维生素維生素A equiv 葉黃素與玉米黃素 1 9 mg644 mg硫胺 維生素B1 17 0 200 mg菸鹼酸 維生素B3 11 1 700 mg吡哆醇 維生素B6 7 0 093 mg葉酸 維生素B9 12 46 mg维生素C 8 6 8 mg膳食礦物質鐵 4 0 52 mg鎂 10 37 mg鉀 6 270 mg其他成分水75 96 g單位 mg 微克 mg 毫克 IU 藥學国际單位參照美國標準的相對百分比成人每日的参考膳食摄入量 DRI 來源 英文 美國農業部營養数据库一年生禾本科植物 根系强大 有支柱根 秆粗壮 线形披针形叶子宽大 花单性 雌雄同株 雄花为圆锥花序顶生 雌花为肉穗花序着生叶腋间 外面有总苞 穗轴粗大 其上有多列小穗 颖果成熟后超出颖片和稃片之外 而裸露穗轴上 黄或白色或变色 植株 葉 雌花序 雄花序 雄花 玉米的演化 左为大刍草的颖果 各種栽培種 各种品种的玉米 玉米穗剖面圖 玉米粒 Zea mays Ottofile giallo Tortonese Zea mays fraise Zea mays Oaxacan Green 分佈 编辑玉米原产于中美洲 是印地安人培育的主要粮食作物 原本是體型很小的草 喜高温 經美洲原住民培育多代後才出現較大型的玉米 16世纪时传入中国 最早记载见于明朝嘉靖三十四年成书的 巩县志 称其为 玉麦 其后嘉靖三十九年 平凉府志 称作 番麦 和 西天麦 玉米 之名最早见于徐光启的 农政全书 在原产地美洲以外 中国是玉米种植最为普及的地区之一 主要产区在东北 华北和西南山区 过去玉米在中国的栽培面积次于小麦 水稻 居第三位 自2012年栽培面积已位于第一位 17 世界产地主要分布在30 50 的纬度之间 玉米也是全世界总产量最高的粮食作物 2012年主要玉米 18 生产国 百万吨 美國 273 83 中国 208 26 巴西 71 30 阿根廷 25 70 墨西哥 22 07 印度 21 06 烏克蘭 20 96 印度尼西亞 19 38 法國 15 61 南非 12 50世界总量 690 67数据来源 联合国粮农组织 FAO 1 歷史 编辑 許多玉米棒 玉米是一种栽培植物 基於21世紀初的研究 學者將墨西哥中南部的巴爾薩斯河谷作為馴化中心 19 基於Matsuoka等人2002年的研究 所有玉米都在約9000年前從墨西哥南部的單一馴化中產生 而不是多個獨立的馴化事件 該研究還表明 最古老的玉米在墨西哥高原 後來玉米蔓延到美洲其他區域 這與基於考古記錄的模型一致 表明玉米在墨西哥高原多樣化 然後蔓延到低地 20 21 奧爾梅克人及馬雅人在中美洲栽培了許多不同的品種 有些可以直接烹煮 有些則用碱法烹制 英语 nixtamalization 的方式處理 從公元前2500年起 玉米開始传播到美洲的很多地區 22 歐洲人在十五世紀末和十六世紀初開始和美洲原住民接觸 將玉米帶回歐洲 哥倫布大交換 也帶到其它國家 因為玉米可以在各種不同的氣候下生長 因此被传播到全球各地 高甜度的玉米稱為甜玉米 英语 sweet corn 一般種植供人類食用 而其他野玉米 英语 field corn 則供作動物糧食及化學工业 食品工业原料 玉米是美洲種植最多的糧食作物 18 單在美國就有每年約3 32億噸的產量 而美國的玉米約有40 約1 3億噸 用來製造乙醇 23 2009年種植的美國玉米中 約有85 是基因改造玉米 英语 Genetically modified maize 24 用途 编辑玉米依用途可分为 食用玉米 饲料玉米 青割玉米 食用玉米品种繁多 以含糖量高者较广为种植 可鲜食 煮食 炒食 制玉米粒罐头 另有采收玉米笋的品种 以及 爆裂玉米 作爆米花专用 饲料玉米籽粒较硬 除当饲料外 另用于制粉 榨油 制酒精 青割玉米用于连茎带叶切断 发酵 当作牛只的芻料 可提高乳牛泌乳量与风味 來源請求 玉米不脱粒可直接食用 也可以通过蒸 煮 烤后食用 脱粒后通常加工成粉狀 也可以在經過深加工後製成玉米糝用來煮粥 是中國北方地區主食中的一種 香甜可口 易消化 但以前为了增加糧食數量 常和种皮一起磨粉 製成 棒子面 由於口感粗糙难以下咽 所以價格低賤 是窮人的主要粮食 随着经济水平的提高 现在只有精緻加工的玉米粉作为调剂口味用 玉米還可以加工成高果糖漿 高果糖漿常用於增加商業食品的甜味 例如各類飲品 麵包 麥片 零食 醃肉 酸奶 湯料和調味劑等 玉米胚芽可以提炼玉米油 刚成型的一寸来长的玉米芯可直接当作蔬菜烹调 口感类似笋 煮熟的玉米粒是沙拉常用的材料 或做粟米羹 或直接食用 墨西哥人常用一种大型的玉米粒和肉类烹调汤类食物pozole 西班牙语 Pozole 意思是玉米粥 玉米在美國主要作为饲料 工业生产淀粉 发酵类药品的主要原料 玉米甚至還可以加工製造成塑膠 光碟 生物燃料 玉米茎粗壮高大 叶宽大 以前也是平原地区农民的重要燃料来源 玉米油 爆米花 墨西哥玉米餅 tortilla 玉米片特點 编辑玉米的根为须根系 除胚根外 还从茎节上长出节根 从地下节根长出的称为地下节根 一般4 7层 从地上茎节长出的节根又称支持根 气生根 一般2 3层 株高1 4 5米 秆呈圆筒形 全株一般有叶15 22片 叶身宽而长 叶缘常呈波浪形 花为单性 雌雄同株 雄花生于植株的顶端 为圆锥花序 雌花生于植株中部的叶腋内 为肉穗花序 雄穗开花一般比雌花吐丝早3 5天 實際上近代以來的栽種玉米已經高度馴化 是不能在野外自然地生育的 因為其成熟種子 即玉米粒 不會從玉米棒上脫落 需要人工脫粒 加上沒有硬殼保護 正因为此 玉米棒人類可以很方便的直接煮熟啃食 這方面較米麥需要進行加工才能食用都要方便得多 這樣的植物很明顯地經過了改造 而其選殖的歷史 尚在古農業學家和基因學家研究中 改造作物 编辑美國 近代美國為了擴大玉米產量 有私营公司研究出以基因重新排序的方式改造玉米生長與面對環境的能力 演變出產量巨大的超級玉米 使美國成為世界最大的玉米出口國 用途 基因改造玉米 英语 Genetically modified maize 被拿來當作飼料餵牛 豬 以及製成玉米澱粉間接製成給人類食用的食品與調味料 藝術 编辑 來自秘魯利馬的金玉米 製作年代在西元前三百年的莫切文化 作成玉米形狀的水塔 自前哥倫布時期起 玉米就已是安地斯山脈重要的作物 來自秘魯北部的莫切文化用土壤 水和火製造陶器 他們將陶器視為是一種神聖的物品 會作成顯目的形狀來代表重要的主題 玉米代表擬人和自然 25 在美国国会大厦上雕刻了成列的玉米穗及煙草葉 若一些臨時的建築需要慶祝秋天 地區的农业生产力及文化 也可能以玉米图案為其装饰細節 在家庭和企業外面常會有成捆的干玉米秸秆 南瓜 葫芦和秸秆 在建築上廣為人知的例子是在南達科他州米切尔的玉米皇宫 上面外牆上有由彩色玉米構成的巨型壁畫 每年更換一次 1993年後發行的克羅埃西亞庫納幣 一庫納幣後面有個有二個成熟玉米穗的玉米秸秆 26 參見 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 玉米玉米屬 玉米粒 玉米粉 玉米澱粉 粗玉米粉 爆穀 玉米黑粉菌 玉米筍 藍玉米 英语 Blue corn 哥倫布大交換 玉米糖漿 高粱屬参考資料 编辑 Contreras A Ruiz Corra J A l Menjivar J Aragon Cuevas F Gonzalez Ledesma M Sanchez J J Zea mays The IUCN Red List of Threatened Species 2019 2019 e T77726273A77726310 12 May 2020 doi 10 2305 IUCN UK 2019 2 RLTS T77726273A77726310 en 闵宗殿 农史名词琐谈 中国科技术语 2009 11 03 55 57 2010 08 03 ISSN 1673 8578 CN 11 5554 N 原始内容存档于2010 11 21 許寶華 宮田一郎 编 漢語方言大詞典 北京 中華書局 1999 见于明朝嘉靖三十四年成书的 巩县志 是最早的记载 5 0 5 1 平凉府志 莱阳县志 卷二之六 玉蜀黍 秫之别种 以种来自蜀 其洁如玉 故名 桂平县志 卷十九 玉蜀黍当作玉蜀秫 黍 秫声近而义异 8 0 8 1 寿阳县志 卷一 玉秫秫 茎叶似秫秫 为实大而有光泽似玉故名 一名玉茭茭 盖秫声之转 而字之僞 新昆两县志 卷八物产 实累累如珠 故名珍珠粟 此称呼常见于湛江地区 海宁县志 卷二物产 苞芦 茎叶如芦 穗外有包 故名 茌平县志 卷九 实有黄白红三色 密排成行以青叶包之 故名包谷 镇海县志 卷三十八 御麦 俗呼六穀 土人谓五穀之外又一穀也 象山县志 卷十二 案 穀当作陆穀 言其大也 亦言陆地之穀也 光山县志约稿 物产志 玉榴 谓子密如榴也 德县志 卷十三 玉蜀黍 形如捶布棒 名为棒子 潮汕话 玉米产业面临一场 革命 生物通 www ebiotrade com 2021 08 24 原始内容存档于2021 11 11 18 0 18 1 FAOSTAT FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS 2013 08 20 原始内容存档于2018 12 25 Origin History and Uses of Corn Iowa State University Department of Agronomy 2014 02 11 原始内容存档于2014 02 23 Matsuoka Y Vigouroux Y Goodman M M et al A single domestication for maize shown by multilocus microsatellite genotyping Proceedings of the National Academy of Sciences 2002 99 9 6080 4 Bibcode 2002PNAS 99 6080M PMC 122905 PMID 11983901 doi 10 1073 pnas 052125199 Matsuoka Yoshihiro Earliest Directional Evolution for Microsatellite Size in Maize PDF Science 2003 01 22 2014 03 03 原始内容存档 PDF 于2017 01 02 Roney John The Beginnings of Maize Agriculture Archaeology Southwest Winter 2009 23 1 4 US Approves Corn Modified for Ethanol The New York Times 2011 02 11 2014 03 09 原始内容存档于2014 07 24 Genetically modified plants Global Cultivation Area Maize 互联网档案馆的存檔 存档日期2010 08 12 GMO Compass March 29 2010 retrieved August 10 2010 Berrin Katherine amp Larco Museum The Spirit of Ancient Peru Treasures from the Museo Arqueologico Rafael Larco Herrera New York Thames and Hudson 1997 Croatian National Bank 页面存档备份 存于互联网档案馆 Kuna and Lipa Coins of Croatia 互联网档案馆的存檔 存档日期2009 06 22 1 Lipa Coin 互联网档案馆的存檔 存档日期2011 06 28 Retrieved on 31 March 2009 延伸阅读 编辑 编 欽定古今圖書集成 博物彙編 草木典 秫部 出自陈梦雷 古今圖書集成 植物名實圖考 玉蜀黍 出自吳其濬 植物名實圖考 維基物種上的相關信息 玉米外部連結 编辑藥用植物圖像數據庫 版權公告 玉蜀黍 Yushushu 藥用植物圖像數據庫 記錄頁面 HKBU HKBU Library 數據庫 藥用植物圖像數據庫 香港 香港浸會大學中醫藥學院 1 2012 01 01 2017 03 04 原始内容存档于2017 03 05 中文 繁體 及英语 Website Traffic Statistics from 01 Jan 2012 to 05 Mar 2017 02 20 06 2 取自 https zh wikipedia org w index php title 玉米 amp oldid 75796612, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
文章 ，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。