fbpx
维基百科

2014年台灣劣質油品事件

行進 05, 2023

2014年台灣劣質油品事件是指臺灣於2014年被發現諸多食用油廠商違法事件。該起事件引起社會輿論對食品安全問題普遍關注，包括查出數起劣質油品事件。[1][2]

緣由及分析

黑心食用豬油

2009年左右，屏東縣某村老農自北部退休回老家種田、養雞鴨。事隔數月，郭烈成意外中在其附近購置土地鋪設了「地下油廠」[3]專門從事改製劣品油脂，因不良排汙造成附近環境惡臭難當。老農曾與當地居民分別多次向屏東縣政府檢舉無效後，之後自行蒐證。直到2013年8月，透過友人找上臺中市政府警察局報案。承辦員警蒐證後，因路途遙遠，2014年4月轉請屏東地方檢察署指揮偵辦[4]，才讓危害大眾的食品安全案件得以破獲。[5][6][7]，但後續的媒體過度曝光令村民擔心會招來勢力報復[4]。

檢警人員指出，強冠公司為國內的老牌油品大廠，部分產品擁有ISO和WHO食品GMP的認證[3]，2014年初強冠豬油漲價，比行情高出約一成，除欺騙千家中、下游業者，更殃及全台民眾。董事長葉文祥，40年前就開始從事油品加工，期間多次被人檢舉收購餿水油製作黑心油，自2008年以來從香港進口動物飼料油，累積56批共2385噸豬油，偷天換日加工成劣質食用油，惡行可能長達多年。[8][9]

2014年9月4日，衛生福利部食品藥物管理署表示，強冠公司收購自「屏東郭烈成工廠」所回收榨過的廢油和餿水油，以33％劣質油混合67％豬油，出廠成為「全統香豬油」油品，多家知名下游廠商皆中標使用強冠公司黑心油品[10]。臺北市政府衛生局晚間召開記者會，說明頂新集團味全公司製造的肉醬、肉酥等12款加工製品，皆使用強冠公司「全統香豬油」製成，味全主動針對產品通報、封存、預防性下架，衛生局呼籲食品業者若有使用或販售全統香豬油製成的加工產品，應主動停止製造、加工、販賣及回收，並通報衛生局清點及流向[11][12]。

黑心飼料油

屏東郭烈成餿油地下工廠、進威企業

因屏東縣政府的疏失造就郭烈成餿油煉製地下工廠、進威企業（有臨時工廠登記，9月19日廢止[13]），以及2013年違法的墾丁悠活麗緻渡假村，「就地合法」營業。[14]農委會畜牧處副處長朱慶誠9月11日晚公布，進威2014年1至8月底的交易明細，油品共流向14家業者、總計815.7公噸，封存26.1公噸，已銷出789.6公噸，疑96.8％都已被消費者吃下肚[15]；飼料用油並未列在動物飼料的原料登記項目內，原料、製程和流向從來不列管[a]，餿水油也摻入飼料用油餵動物，最終還是被人們吃下肚。[16]檢警10日追查發現，進威公司曾接受食品大廠如記委託提煉「食用鵝油」已近一年，但進威只能生產「動物飼料用油」，屏東縣政府找不到法令規章開罰，只能以工廠環境太髒「勒令停業」，出現執法漏洞。[17]

10月3日，屏東地檢署送驗進威的油脂檢驗結果發現含有重金屬（銅、鉛及鉻[18]），進威向黃惠光（大勝飼料屏東廠廠長）購進豬皮革油脂每公斤新台幣7.5元，混合動物下腳料烹煮後，再以平均每公斤新台幣28元價格賣給飼料廠及農牧場。進威自民國101年（2012年）3月起，開始向大勝飼料購買皮革油長達1年8個月，每個月約購20公噸，共1200公噸，檢方估算獲利約873萬6000元新台幣。[19]

鑫好企業（頂新集團上游）

鑫好企業有限公司負責人吳容合10月8日凌晨被拘捕，遭檢調人員查獲從民國101年（2012年）起以「飼料用油」混充「食用豬油」，再製成精緻油品銷售到正義股份有限公司，多項「正義油品」[b]中招。[20]並發現吳容合創設鑫好企業，但幾乎沒有員工，偶爾會有1、2個臨時的業務員，鑫好的油源很複雜，至少有4種，更分別來自7個以上的處所或公司，飼料用油只是其中一種，其他還包括棕櫚油、動植物混合油及廢食用油。[21][22]

TVBS10月9日報導，吳容合2004年為「特別行銷部」的主管，負責「採購」，外傳他因為和新入主的頂新集團，理念不合而離職，2010年卻以自行成立的鑫好公司和老東家交易，檢方表示，過去來驗油的都是他的老同事，2014年5月，換一個不認識的員工稽查，察覺吳容合的豬油來源有問題，往上呈報，正義才中止和他的合作。[22]《蘋果日報》10月10日報導，台南地檢署表示，鑫好公司的油品上游廠商福瀧油脂公司、進瀧、晉鴻貿易商行負責人都是郭盛榮，地址都位於雲林縣莿桐鄉義和村。[23]立委林淑芬質疑，「鑫好連油槽都沒有，頂新正義這種油品大廠怎會向它進貨？」[23]

《聯合報》10月10日報導，台南地檢署調查，郭盛榮（晉鴻、福瀧、晉瀧）與「強冠」一樣向香港「金寶運」進口不可食動植物混合油731公噸，透過鑫好再轉賣給正義；同時，嘉義縣久豐公司的油品也從「金寶運」進口。[24]《蘋果日報》當日報導大致相同，惟嘉義衛生局調查，該縣久豐公司的油品從越南進口「飼料用魚油」，由吳容合僱司機以油罐車到兩公司載油直送正義，再製成食用油。 [25]並且，鑫好負責人吳容合利用過去任職正義的人脈，只用「人格保證」，未出具「報關證明」就直送正義公司，不符作業程序，檢方將傳訊頂新魏應充、正義油品採購員及其相關主管。[25]高雄市衛生局與高雄檢調10月9日追查正義上游業者共有8家，除鑫好公司外，另兩家是高雄的禾鋐、泳宸公司[c]，其他5家已移請當地轄區主管機關調查油品來源。[25]農委會畜牧處副處長朱慶誠表示，鑫好是油商，晉鴻及久豐是貿易商，均非飼料廠，無法依現行《飼料管理法》開罰。至於鑫好向屏東九如鄉及長治鄉兩家地下工廠購買的豬油來源及流向，畜牧處已請屏東縣政府追查中。 [25]

頂新集團及上游

  • 過去進口油品只需向海關申報，到2012年衛福部才開始管理進口油品[26][27][28]。根據檢察官對魏應充的起訴書，頂新製油自2012年開始進口越南的大幸福飼料油作豬油使用[29]。
  • 10月12日裁定羈押一干人等，其中大幸福公司負責人楊振益（頂新購進越南飼料油進口商）[d]的「飼料油」[a]，賣給頂新等客戶的價格每公斤為20至25元，比郭烈成的餿水豬油每公斤26.7元價格更便宜。[30]但目前，衛福部只能掌握大幸福公司2013年（民國102）8月[e]以後的進口油品數量，原因在財政部關務署等相關單位，2013年8月16日才修正《海關配合進出口貿易管理作業規定》[31][32]，規定食用油和飼料油進口，需向衛福部食衛署申請查驗，由海關配合查核，才開始有大幸福的進口資料可查。 [30]

香港金寶運

台南地檢署發現供料鑫好公司的上游業者，和強冠劣油製品「殊途同源」，都來自香港「金寶運」公司。食藥署區管中心主任馮潤蘭表示，香港食安中心回覆全案仍在偵查中，而且是刑事案件，這個時間點沒有辦法安排台灣的人員過去。[33]

事件簡史

主条目：2014年臺港黑心油品列表

產品項目概略

根據台灣衛生福利部食品藥物管理署公布問題產品清單，截至9月6日共有235家廠商使用強冠公司所生產「全統香豬油」[34]。 9月6日，根據高雄、台南、彰化、新北市衛生局追查，強冠公司還替工研整合行銷公司代工製造「合將香豬油」餿水油品，油品已流向食品原料行、雜糧行、烘焙、早餐店、攤商等。[35][36]12日、13日，因強冠公司的其他24項豬油油品、芳福公司油品影響，受害店家及消費者持續增加，政府仍無良策。[37][38][39][40][41][42]

臺灣

主条目：2014年臺灣黑心油品列表

香港

2014年9月7日，香港政府称，「大昌贸易行有限公司」、「维嘉食品有限公司」和「安得利香港餐饮有限公司」3家进口公司亦曾购入「强冠」的其他猪油产品。[43]7日新聞報導，香港美心集團購入最少360桶問題豬油，旗下的東海堂、Can．teen及星巴克特色店等，都曾出售以強冠「全統香豬油」烤焗的菠蘿包[44]。

8日新聞報導，香港兩大食品公司南順及合興，曾進口「強冠」的豬油，著名餐饮企业大家樂也受牽連。[45]大家乐9日表示，公司的一家食品供应商提供的精炼猪油曾使用“强冠企业股份有限公司”所提供的劣质猪油制作西式酱汁供香港分店使用，大家乐强调此前并不知情，并已向香港特区政府有关部门汇报并安排检验猪油样本。[46]

9月9日，香港食物安全中心公佈近400間受影響下游公司名單，除著名麵包店如丹麥餅店和元朗大同外，跑馬地法國菜Amigo（雅谷餐廳）、尖沙嘴凱悅酒店、連鎖食肆王家沙、豚王拉麵沙田分店、甚至有曾獲米其林指南推介的好旺角麵家洗衣街店都受牽連。 但不少被點名的食肆都聲稱不明白為何自己榜上有名。食環署昨刊憲下令回收共約500噸涉事產品，僅確定封存當中一成。[47]

9月17日，香港食物安全中心再公布141间可能曾分销或使用台湾“强冠”猪油或猪油制品的商户，香港廉政公署的职员餐厅在名单之内。[48]

9月23日，食物安全中心揭發3款「滋味珍」製品涉用強冠油，分別為製肉酥、海苔肉酥及黑豬肉鬆。[49]

9月24日，受影響新增28商戶，多數是麵包店和茶餐廳，當中以雞批及奶茶聞名灣仔的金鳳茶餐廳最為出名。[50]

澳门

进口商大兴粮油食品有限公司存量共有一千多桶相关产品，目前已停止出售怀疑产品，同时通知下游客户停用及销售涉事产品。[51][52]

中國大陸

中華人民共和國國家質檢總局經初步核查，沒有「全統香豬油」進口，並提醒消費者慎食通過各渠道購買的可能使用了問題豬油的企業生產的食品。国家质检总局已要求各地检验检疫机构暂停受理上述235个用户产品的报检，全面排查以往进口记录，如有进口，立即下架召回。[53]而在中国大陸的美心西饼及美心其他分店，没有使用“强冠”猪油。[54]杭州味全公司称没有使用来自台湾地区的食用油脂。[55]

桃园县卫生局9月8日追查地沟油产品流向时发现，溢旺贸易委托生产的“香蒜吐司”使用了问题油。这批吐司部分已流入市场，其中一家经销商来自中国大陆，但卫生局尚未透露该经销商的名称及采购量。“香蒜吐司”曾在台湾著名综艺节目《康熙来了》中亮相。另外上海市食药监局9月6日通知相关企业自查，根据相关媒体报道和质检部门公布的问题食品予以下架，同时出动500多名执法人员开展全市核查。截至9日，共发现并下架问题食品约8700件。[56]味全与85度C都在近日声明，中国大陆售卖的相关产品没有使用问题猪油，但部分超市则将味全、盛香珍等曾遭点名的品牌产品下架。在中国大陆，虽然一些超市纷纷下架这些涉事产品，但是通过网络等渠道，仍然能买到这些产品。[57]而在厦门，当地检验检疫机构发现厦门口岸进口涉及使用台湾地沟油产品4.9吨，分别是“味全”瓜仔肉、“珍味”肉酱、辣味肉酱和“盛香珍”糕饼铺、经典奶酥和斯那普蛋酥。目前检验检疫部门已责令进口商召回并封存产品。[58]在广东，截至9月9日，广东检验检疫局口岸没有“全统香猪油”进口，也未发现目前已公布的台湾涉事生产企业含猪油的相关产品经广东境内口岸进境。[59]在浙江，9月10日，温州检验检疫局鳌江办事处查获一批涉案企业生产的食品，分别是味王股份有限公司生产的味王牌王子面、红烧牛腩料理包，以及盛香珍食品股份有限公司生产的盛香珍香瓜子，目前该批次产品暂未流入市场，已被依法查封扣押，将实施退货或销毁处理。[60]根据10月11日的消息，福建全省已查处台湾涉嫌问题食品逾9848公斤，对库存、召回问题食品已要求下架，停止经营。其中厦门共退运250吨涉事产品。[61][62]

在爆出康师傅、摩斯汉堡、旺旺、王品卷入地沟油事件后，这些涉事产品并未进入中国大陆市场。[63]康师傅发布声明称：“本公司在中国大陆制造及销售之所有速食面，并不涉及向台湾进口该等原料或产成品，且全部生产过程严格遵守国家相关标准，在保证食品安全卫生的要求下，不存在隐患。”[64]

上海国福龙凤食品股份有限公司表示，龙凤高丽菜水饺未在中国大陆地区销售。该公司还表示，旗山龙凤与上海国福龙凤虽名称相近，但并非同一经营实体，也无任何从属关系。国福龙凤于1992年8月成立，早先是众多龙凤系食品公司中的一家，2013年被三全食品全资收购。[65]

10月9日，阿里巴巴集团表示，平台会通过系统与人工排查，将问题商品下架。但阿里巴巴及淘宝网上仍有涉事产品贩卖。[66]

马来西亚

马来西亚康师傅进口经销商“尚亿贸易股份有限公司”决定将包括“精炖葱烧排骨汤面”等含猪油成份的方便面下架。马来西亚卫生部官员稍早前表示，已开始彻查市面商品是否有地沟油污染成份，至今仍未查获任何污染品。[67]

新加坡

新加坡農糧獸醫局（英语：Agri-Food & Veterinary Authority of Singapore）於2014年9月18日晚間表示，將6種台灣食品下架，包括奇美食品的冰凍豬肉餡、素菜餡、和韭菜餡水餃，以及盛香珍的3種餅乾產品。[68]

各地影響

地溝油事件在港澳兩地牽連甚廣，據香港食物安全中心及澳門民政總署食安中心公佈，獲供應問題食油的商戶達數十間，包括美心集團、大昌行、和20多家澳門老字號的餅店[69]。

在加拿大多倫多華人社區，有香港移民表示，以前是大陸食品不能買，現在台灣食品也不能買，她真不知道以後還能買什麼華人食品。而有台灣移民表示，台灣屢屢發生食安問題，她也對台灣食品安全失去信心。今後可能只會去韓國，或本地主流超市購買食品。餿水油事件，多倫多主流媒體尚未報導，但華文媒體連日來報導相當多，促成當地華人恐慌。[70]

對德國而言，台灣爆發令消費者大為恐慌的餿水油事件，食品安全會出現如此嚴重問題是很難想像的，各邦政府負責執行食品管控和檢驗機制，而聯邦消費者保護及食品安全局（德语：Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit）（BVL）[71]則提供協助並做協調整合的工作。取樣的食品由邦政府的化驗室檢驗，各邦平均每年抽驗的食品大約有40萬項。業者都必須詳細紀錄所使用的原料，以及原料的來源，供主管單位查驗，政府也建立了很好的消費者舉報制度。[72]

《時代雜誌》、《彭博商業周刊》、《紐約時報》[73]等多家美國主流媒體，報導了台灣發生餿水油的食品安全醜聞。[74]

9月10日，受地沟油事件影响，台湾旅行业质量保障协会副理事长陈善国预估，陆客团量恐掉2成。[75]而在9月19日举办的“南京台湾名品交易会”上，工作人员称绝无地沟油产品。[76]

9月11日上午，卫福部常务次长许铭能表示，卫福部掌握了台湾4家廠商，14个品项劣质猪油产品已经出口到香港、新加坡、中国大陆、美国、阿根廷、智利、南非、巴西、新西兰、澳洲、越南等12个国家与地区。[77]13日，臺灣民眾自製豬油風氣再起，溫體豬肉商證實，9月4日餿油爆發前，豬油脂1台斤（600克）批發價25元（約6.4港元)，當日已飆到40元（約10.3港元），零售價已達每600克65元(約16.7港元）。[78]

9月14日，中国大陆媒体《法制晚报》记者统计味全、大家乐等4家受波及的知名上市公司股价发现，在近4个交易日中，这4家上市公司市值累计缩水超14亿元人民币（或70亿元新台币）。[79]

菲律宾食品药品监督管理局和新加坡农粮与兽医局均对此事做出了回应并进行了预防性措施。[80][81]

17日，針對香港曾向台灣出口劣質油並引發「餿水油」事件，雖然嚴格規管進口食用油，卻對出口食油沒有監管，香港當局計畫立法規範管理食用油安全及廢食油回收。[82]

廢油檢驗公布

2014年9月8日，衛福部食品藥物管理署公布「劣質豬油」檢查結果。[83][84][85][86]

檢驗項目

  1. 酸值
  2. 總極性物質
  3. 苯駢芘
  4. 重金屬：砷、鉛、汞、銅、鎘、錫、鉻（是否使用皮革廢料）
  5. 黃麴毒素
  6. 檢驗動物性成分是否有豬以外成分

外觀及味道

廢食用油原料經過高度加工，提煉所製成的成品在外觀及氣味上與一般食用油無異，一般檢驗方式也檢驗不出與一般合格油品的差異。[87][88]

檢體 色香味
回收業者胡信德的廢油 外觀「褐色」，聞起來有「油耗臭味」，來源是胡信德從攤商小吃店回收的廢油。現場媒體試聞後直呼「好噁心」、「好臭」。[85][86]
強冠公司的未精煉原料 將廢油與其他來源油脂以1比2比例，混合而成，外觀變成「淡黃色」，聞起來仍有「臭油味」。媒體記者試聞後表示，有油耗味，還是聞到很臭的味道。[85][86]
強冠公司出售的「全統香豬油」成品 顏色「純白帶有香氣」，從外觀無法想像來源是餿水油。媒體試聞後諷刺地說，「聞起來很像新鮮的好油」。[85][86]

結果顯示

胡信德回收油、強冠加工原料油等檢體：[83][84][86]

  1. 酸值超過正值標準1.3mgKOH/g，代表油脂不新鮮，已水解酸敗；
  2. 出現「苯駢芘」超過正常標準2ppb，超出歐盟與台灣標準值的3倍（ ），這是反覆油炸的廢油指標。
  3. 其他項目都合格。

評論

單位 概述
國立臺灣大學公共衛生學院 國立臺灣大學公共衛生學院9月9日舉行記者會，院長陳為堅抨擊政府只檢驗常規項目，回收油含有許多致癌物質[88]，但這次未檢驗無法得知確實結果。公衛系與職衛所教授吳焜裕指出，「政府危機處理完全不及格，應公開道歉」。環境衛生研究所教授陳家揚指出，食品安全問題已非衛福部能夠負責，應包括衛生部門、檢調單位、環保署、經濟部等採聯合查緝，並配合查稅，才能避免食安問題再度發生。[89][90][91]
臺灣大學、
屏東美和科大、
高雄醫學大學 		台大食品科技研究所榮譽教授孫璐西、台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛、屏東美和科大副校長兼食品營養系教授陳景川、高醫毒物室主任陳百薰等人9月9日直言抽驗的方式有失周全，油品中可能存有其他未知的有害物質[88]，建議改變檢驗方式。[92][93][94]9月4日，孫璐西教授已提醒，須深入化驗，調查油品內是否含有害的油溶性物質、農藥、重金屬等，釐清不肖業者的責任。[95]
消基會 消基會9月12日指出，現在油品採「釣魚式」的檢驗，恐成業者脫罪利器，應採「網魚式」。消基會董事長張智剛引用歐洲議會研究，表示「被回收的烹調油裡頭含有對公眾健康風險的二噁英、多氯聯苯和多環芳香烴」[88]等致癌物質[96]。消基會檢驗委員會委員凌永健（清大化學系教授）表示，檢驗不同酸性化合物，透過指紋圖譜比對氣相層析質譜法、核磁共振波谱法、感應耦合電漿質譜分析儀（可分析出重金屬），即可分析出飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸的比例，就可確認油品組成，並追蹤來源油品。凌永健說明，燃燒氧化反應下同時也會產生多環芳香烴（PAHs），而且不可能只產生一種，澱粉油炸則會產生丙烯醯胺，聚合成聚丙烯醯胺[88]致癌物，一般實驗室儀器可測到0.1ppb以下，可提供指紋圖譜，而非法規規定數據以下就不列出。[97][98][99]
董氏基金會 董氏基金會營養組主任許惠玉痛批，衛福部食藥署根本逃避問題，「光是比手掌略大的炸豬排就有14％是油，吃一片等於吃下15公克的油，怎麼會是食藥署說的『攝取量相當有限』？」[100]
長庚醫院 長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出，「餿水油」是使用過的廚餘油再回收，可能有細菌或微生物汙染，輕則導致急性腸胃炎，重則引發敗血症；也可能含有黃麴毒素，易傷肝，恐引發肝炎、肝硬化，若是Ｂ肝帶原者則易導致肝癌。[100][101]

刑事犯罪

维基文库中相关的原始文献：廢棄物清理法

拘捕

屏東、高雄

9月4日，臺灣南部打擊犯罪中心、環保署督察總隊南區大隊等破獲劣質食油，查包括養豬場、屠宰場及皮革廠分別將雞、鴨的下腳料及豬皮油等，賣給地下工廠非法製油，整個犯罪鍊約有10家廠商，分別違反《廢棄物清理法》31、39、41及46條，分別可處以6千到6萬元，這家地下工廠所涉及違反《廢清法》41及46條，還涉及刑責，可處1年以上5年以下刑期。涉案者還有違反偽造文書、詐欺等刑法部分，則由檢方依法偵辦。[102]

香港檢警

9月10日，香港食物安全中心顧問醫生何玉賢說，當地金寶運貿易公司經寶源油脂公司向台灣強冠企業公司輸出87.7公噸的非食用性豬油，把這種只能供動物食用的「飼料油」填報為「可供人類食用油」，已涉及刑事犯罪。寶源油脂公司以有星公司名義提供，有星公司的出售單據註明是「飼料油」，只供動物使用，但金寶運出示的單據卻註明這些油可作為「人造牛油和炒菜油等使用，沒有汙染，可供人類食用」。何玉賢說，金寶運經由有星協助直接送上船出口到台灣。[103][104][105][106][107]10日下午，屏東地檢署檢察官李仲仁[f]帶隊前往強冠公司搜索，同時配合高雄衛生局人員進行工廠檢查；至於，向香港方面查證強冠進口油品一事，屏檢表示，細節屬「偵查不公開」範圍。[109]

9月12日，香港警方针对向台湾出口猪油案拘捕2名男子，分别是59岁的苏姓男子及64岁的江姓男子，两人涉嫌串谋行骗。香港食物及卫生局长高永文形容事件严重影响香港的声誉。[110]港警重案組凌晨先後在元朗、大角嘴、荃灣、大埔及屯門等5區展開大搜捕，調查豬油廠、公證行及貿易公司，帶走油樣本、電腦及多箱文件，暫拘捕3人，包括涉嫌擅改交易文件的貿易公司金寶運董事、涉協助修改文件的「英匯公証行」負責人及秘書，涉嫌串謀詐騙及行使假文件。[42]

郭烈成、強冠葉文祥等

9月13日，强冠公司董事长叶文祥于凌晨遭法院裁定羁押。[111]

10月1日，屏東地檢署訊問，將劣質食用油檢驗報告[g]拿給郭烈成看後，郭烈成坦承收購動物屍油、餿水油、回鍋油、皮革油及回收油加以混充後再賣給強冠公司。檢方並提訊強冠董座葉文祥，但葉仍矢口否認知情，將國內購油業務全推給該公司副總戴啟川，兩人訊後還押。[114][115]

鑫好企業

 
正義股份有限公司廠房

鑫好企業有限公司負責人吳容合[h]，10月8日凌晨遭收押禁見，起因遭檢調人員查獲從民國101年（2012年）起以「飼料用油」混充「食用豬油」，再製成精緻油品銷售到正義股份有限公司，多項「正義油品」[b]中招。[20]法務部調查局臺南市調查處發現，吳容合創設鑫好企業，但鑫好幾乎沒有員工，偶爾會有1、2個臨時的業務員，屬於經銷批發公司；鑫好的油源很複雜，至少有4種，更分別來自7個以上的處所或公司，飼料用油只是其中一種，其他還包括棕櫚油、動植物混合油及廢食用油。[21][22]

頂新集團及油案相關被告

頂新前總經理常梅峯、屏東廠品保組長蔡俊勇與大幸福公司負責人楊振益（頂新購進越南飼料油進口商）[d]等3人，彰化地院10月12日裁定3人羈押禁見。[119][120][121]臺灣嘉義地方法院10月12日裁定久豐油脂廠務邱麗品（邱飛龍胞妹）[122][123]、永成物料[i]負責人蔡鎮州[j]羈押，臺灣高雄地方法院也將林明忠[c]羈押；檢警認定魏應充至少涉及詐欺、違反《食品安全衛生管理法》[127]、《會計法》[128]等罪嫌，預計將會傳喚他到案說明。[121]久豐負責人邱飛龍20萬元交保，並限制住居。[122][123]

10月17日臺灣彰化地方法院16時30分，裁定魏應充、頂新製油屏東廠廠長曾啟明收押禁見，2人移送彰化看守所。[129][130][131]

臺南市仁德區「北海油脂」

11月3日，臺灣臺南地方法院檢察署查獲北海油脂（老闆呂青協，及妻子呂黃麗華，另有協慶公司，發票逃稅用）以「非食用油」及「飼料用油」混進食用油精製成「食用豬油」（1275公噸472公斤），呂姓夫婦分別於10月18日及30日收押。[132][133]台南市衛生局表示，北海油脂相關油品辦理全面下架。[132][133]

行政懲處

行政罰款

屏東縣衛生局9月18日針對郭烈成賣餿水油違規案，因廚餘油以及回鍋廢食用油等達240公噸，採最高罰則10倍並以每1公斤市價20元計算，開出新台幣4800萬元罰單，處分書中午已送看守所轉交郭烈成。追繳時限為10年，依規定檢舉者可得40萬元檢舉獎金。不過，基於一罪不二罰，最後，要視法院刑事判決定讞後，裁定郭烈成的罰款金額而定。[134][135][136]

雲林晉鴻貿易行涉嫌隱匿出售「飼料用油」給鑫好企業，雲林縣衛生局10月9日將晉鴻移送檢方偵辦，並可依違反《食品安全衛生管理法》開罰晉鴻3萬至300萬罰款。[137]

公職人員懲處

行政院10月3日晚間宣佈，衛生福利部食藥署署長葉明功調職，由副署長姜郁美接任。環保署廢棄物管理處處長吳天基自動請調參事，源於廢食用油涉及廢棄物管理業務，處長一職由副處長賴瑩瑩接任。經濟部工業局針對負責GMP業務的承辦組長洪輝嵩予以記過1次處分。[138][139][140]

2014年10月3日，中華民國衛福部長邱文達，宣布為此事件負起政治責任，請辭下台。新任的衛福部長由蔣丙煌接任。[141]

檢舉人獎勵

屏東老農於屏東當地多次蒐證檢舉不果，跨區至臺中市警察局報案，經臺中市警察局派員隨老農南下偵查，得以揭發劣質豬油事件，行政院長江宜樺2014年9月17日宣布發給老農新台幣200萬元檢舉獎金。[142]台南A先生檢舉不法廢油回收業者，間接促成鑫好及正義等黑心廠商被偵破涉嫌製造黑心油品案件。行政院長江宜樺10月20日宣布發給50萬元檢舉獎金。[143][144]屏東老農200萬元檢舉獎金，遲至10月20日，仍因行政程序，尚未頒發予檢舉人，[145]佳話美中不足。

銓敘部公布彰化縣政府衛生局獲選2014年（民國103年度）「公務人員傑出貢獻獎」，12月初表揚大會由考試院頒獎。[146]

起訴及判刑

大統混油事件

2013年10月16日，大統混油事件爆發。2014年7月24日刑事部分二審定讞，大統公司負責人高振利判刑12年。[147]

強冠餿油案

屏東地檢署2014年10月3日偵結餿水油案，起訴主嫌郭烈成、郭的司機兼業務施閩毓，進威老闆蘇清煌、妻子郭春葉、兒子蘇進威，大勝飼料公司廠長黃惠光，以及強冠董座葉文祥、採購副總戴啟川等8人，全案依《食品安全衛生管理法》提起公訴。[148][149][150]其中，葉文祥、戴啟川、郭烈成、施閩毓等4人觸犯共同詐欺，賣給下游廠商235家，依據《刑法》第339條，建議加重刑責1～7年。[18][151][152]

屏東地方法院2015年7月24日判決，強冠董座葉文祥、戴啟川服刑20年，執行罰金5,000萬元。郭烈成非法持有子彈具殺傷力槍枝罪，處3年6月，併科罰金5萬元，另違犯食安法部分應執行有期徒刑12年，施閔毓處有期徒刑8年。[153]

2017年9月13日，最高法院維持高等法院（高雄分院）意見，判定強冠董座葉文祥因「違反食安法及加重詐欺罪」等285項罪，加重改判22年刑期，其中5年可易科罰金，強冠公司副總戴啟川則改判為18年刑期，其中4年可易科罰金，全案至此定讞。另外，強冠公司罰金部分，也加重裁罰高達新台幣1億2仟萬元，另其犯罪所得的8仟150多萬元，則依新法規定沒收確定。原判定本案之被告（地下油行老闆郭盈志〈原名為郭烈成〉）、施姓司機等，則部分撤銷，退回高雄分院更審與再行調查釐清[154]。

永成久豐豬油事件

2015年7月，依一罪一罰處刑，嘉義地方法院宣判，頂新正義的多家嘉義縣上游廠商永成油脂公司犯6罪被罰累計達7500萬元罰金，永成物料公司犯6罪被罰合併罰金達5500萬元，久豐公司犯6罪各判罰金150萬元至200萬元不等。另外，永成公司總經理蔡鎮州15年徒刑（同時併科罰金2800萬元），副總經理蔡耀鋐徒刑8年；久豐公司負責人邱飛龍10年徒刑（併科罰金450萬元），廠務邱麗品（邱飛龍的胞妹）9年徒刑 。[155]

頂新集團等

在彰化地檢署2014年10月17日收押魏應充之後[156]，臺灣臺北地方法院檢察署10月21日追加起訴魏應充等13人[157][158][159][160]。

2015年5月，彰化地院合議庭審理，審判長將此案定調為「本案檢官起訴的事實，是『頂新向越南大幸福購買越南家庭熬油業者的油脂後，加以精煉後，以食用油販售』的行為，沒有媒體和名嘴所說的地溝、回收油和餿水油及廢棄油等情節」。[161]11月27日，彰化地方法院宣判魏應充等被告一審皆獲判無罪[162][163][164]2017年4月27日，二審智慧財產法院宣判魏應充等被告2年徒刑定讞，2018年12月獲假釋。[165]

2019年法院依對部分犯行判魏應充4年8月定讞，2021年1月獲假釋。2022年7月，最高法院今針對他其餘犯行依《食安法》販賣假冒食品罪及《刑法》詐欺取財罪，判刑4年10月，另外，得易科罰金部分判刑4年4月。判頂新公司罰金1億500萬元，沒收犯罪所得7467萬7824元[166]。

統清公司等3家公司受問題油品波及，造成商譽及業務重大損害，請求損害賠償新台幣10億多元，及非財產上商譽損失3500萬元。於2022年8月達成和解，頂新公司魏應充等給付原告共1億7000萬元[167]。

相關問題點

廢油回收問題

参见：廢棄食用油回收

將廢棄食用油（回鍋油）回收為燃料（生物柴油）、工業、潤滑、肥皂、硬脂酸、甘油等工業用途，品質尚可的廢油則可做飼料用油[a]，可以減少食用廢油的問題。[168][169][170][171][172][173]

產學界

區分 概述
源頭管理 屏東縣美和科技大學食品營養系教授兼副校長陳景川9月6日表示，政府單位仍欠缺「源頭管理」概念，一味檢查「合法業者」販售食品，卻未將「地下工廠」列入稽查重點，輕忽「非法業者」可能正是合法業者使用食材的來源。[174]14日再呼籲，食品安全的關鍵在「源頭把關」與「加重罰責」，包括查核生產環境、加強對上游的把關等，絕對不是靠一張「檢驗合格證明」就能安心。源頭不合法，就是不該吃，也不能吃！[93][94]
政策 台灣過去喊停的生質柴油政策，9月11日政府宣布有敗部復活的可能性。[175]環保署13日宣布，將在兩個月內完成公告，將廢食用油納入「一般廢棄物應回收項目」，比照紙類、鐵類等，清潔隊須收取廢食用油。[176]
現實 承德油脂總經理李義發14日說，該公司每年從麥當勞、肯德基等，以及透過中間商向全台小吃攤收取的廢食用油兩萬噸，全數製成「生質柴油」；2014年政策喊卡後，只能銷往歐盟，國內仍有大量庫存。副總經理賴傳麒透露，過去「廢食用油」最大去處是製成動物飼料[a]，用量比「生質柴油」更多，但經濟部工業局2013年8月公告「廢食用油」不能用於飼料[177]，11月實施後，送來製成生質柴油的廢食用油卻沒增加。原本做飼料的廢油流向何處，引人深思。[178][179]11日新聞媒體報導，合法廠商回收廢棄油精煉成「生質柴油」後，每公斤才賺6～7元，甚至有人因此做到倒閉。回收廢棄油加工後，做成食用油至少能賺兩倍！[180]

現況

利潤

以「廢食用油」售價為例，

如2013年劣質橄欖油，當時經回收轉賣「生質柴油」工廠，其價格每公斤約18元，福懋油脂約有41公噸棷欖油劣品可供運用。[181][182]《今周刊》925期報導，合法領有執照的回收廢油業者，2014年平均行情，收購廢油價格大約每公斤17、18元，2013年賣出的行情是20元，平均每公斤只賺2.5元。[183]
按《中國時報》9月5日實地採訪回收廢油業者，「廢棄食用油」每桶17公斤重，每桶回收價230元，轉賣工廠價每桶270元，平均每公斤賺不到2.36元。[184]
油脂再利用業

環保署勾稽組組長顏振華表示，

「廢食用油」目前可用於製造生質柴油、肥皂、硬脂酸，再利用機構已從2012年的15家下降至2014年約10家。回收廢油業者抱怨，國內廢油有意願處理成生質柴油只剩下「承德油脂」一家。環保署的數據顯示，2014年1到8月廢油出口量高達11000多噸，為2013年總出口量10倍。15日，環保署公布2008年至2014年間「廢食用油」流向，每年能掌握到回收廢油量多在2至3萬噸，不到原先推估7至8萬噸的一半，其他廢油多流向不明。[173]
生質柴油

2014年10月，

零售加油站及遊覽車業同聲反對銷售及使用生質柴油，反對主因為國內生產技術及品質都不穩定，遊覽車公會全聯會強調，使用近一年時間已發生過500多件行駛中熄火的傷害事件。[185]

探討及改進

飼料油的問題

產學界

現況

地方單位人力及稽查

楊憲宏指出，台灣的製油公司，一般同時領有「製作食用油」以及「生產飼料」兩種執照，當進口飼料等級原料，在生產技術益發精進的情況下，若動手腳去做食品油，地方單位如果沒有中央等級專業人員、器材並配合檢、調聯合稽查，稽查及檢驗將難以成效。[186]2013年油品事件發生，當時各縣市衛生局專業稽查人力「只有500人」，要如何清查163家油品製造工廠，並負責稽查管制藥品和毒品等，人力嚴重不足，該怎麼解決？![187]

探討及對策

味全食品檢驗中心造假報告的問題

味全食品公司自設的檢驗中心，但2013年曾取得衛生福利部認證。但是在劣油事件中涉嫌做出假的檢驗報告。事發後，衛生福利部食藥署僅表示，認證的部份只有果汁和鮮奶，並沒有油品部份，所以無法撤照。[188]

重視檢驗而非源頭管理

政府管理食品安全的角度傾項加強稽查與強調檢驗，但檢驗是最後的關卡，而不是起源。台灣食品技師協會理事長余嚴尊認為，檢驗是末端手段，從原料就開始驗，太耗費資源，政府應建立完整的追溯制度，再輔以產品檢驗，才能有效率地管控食安。[189]

揭弊者法案久孵

《吹哨者保護法》或稱《揭弊者保護法》臺灣版，自2012年7月法務部長曾勇夫因「林益世索賄案」表示，廉政署將於2012年底完成《吹哨者保護法》草案[190]，到2014年1月報導稱最快3月送立法院[191]，截至2014年10月中華民國欲如美國生出《吹哨者保護法（英语：Whistleblower Protection Act）》，吹哨者（揭弊者，抓耙仔）可能有得等。

各界反應

臺灣時論

區分 概述
省思 國立臺中教育大學張明純9月6日表示，「一分錢一分貨」，低價買不到好食材，好食材得經農人與生產者的千辛萬苦，借用自由主義經濟學之父亞當·斯密的話「我們的晚餐，不是來自於屠夫與釀酒師的善心，而是來自於他們的自利」[192][k]來自省。[194]
前消基會董事長李伸一指出，「一個商人如果沒有商業道德及社會責任感，對於整個國家社會的傷害實在太大，消費者的權益也難以保護」。前消基會秘書長劉炳森也表示，「我們的商人中，的確有少部份財迷心竅唯利是圖，病態已經到了無法挽回的地步」。[2]
《今周刊》928期，范疇先生於其專欄內發問：[195]
  1. 「黑心食品能存在10餘年，是因為政府的物價干預、廠商的將本求利、消費者的貪便宜所致。 當商品被限制售價時，它的良心成本由誰來負擔？ 」
  2. 「全世界的先進國家都用羅賓漢的原則徵稅，然後用市場原則治理經濟，而只有臺灣用資本主義的原則徵稅，然後用羅賓漢原則治理經濟。」
2014年9月「臺港黑心食用油」
論禍事者 《聯合報》6日社論點出：「一分錢，一分貨」，事隔30年，餿水油事件重現台灣，對企業經營者和消費者都是一次當頭棒喝。「道德是有成本、有代價的！」[196]
《蘋果日報》社論多日標題，分別為6日「味全還能喊冤說無辜嗎」[197]、8日「務必重判毒油奸商」[198]、11日「毒不死 怎槍斃」[199]。
《自由時報》社論多日標題，分別為12日「嚴懲不法餿水油業者」[200]、19日「讓欺瞞社會者付出代價」[201]
時評政府 《聯合報》社論，19日標題為「政府該做而沒做好的事：從收廢油到收垃圾」。[202]29日標題為「食安監督機制失靈，卻一心想著嚴刑重罰」。[203]
《中國時報》社論，標題為「食安問題就是國安問題」。[204]
《蘋果日報》13日社論，標題為「不下跪就下台」。[205]
《國語日報》6日社論，結語「從葡萄籽油摻銅葉綠素鈉到餿水油，國內頻頻發生黑心油品事件，雖說是業者不肖，但政府把關不嚴，實在難脫責任。」。[206]
《經濟日報》社論，標題為「台灣經濟豈可被餿水油打敗？」並指陳「從源頭建立一套可靠、有效的食品安全管理體系；加重食品廠商的法律責任，並對惡質違法者處以嚴刑峻罰；大幅強化中央和地方食品安全查核機制；充實食安預算經費及相關人力等。」[207]
《人間福報》9月15日社論，標題為「記取食安的教訓」。[208]
政府
與
企業 		《蘋果日報》社論，
  • 9日標題為「別道歉 告國賠」[209]
  • 16日標題為「向正義伯立正敬禮」。起因於，正義的公民感到恐懼，懶惰的官員一個都沒受到懲處。出現這種現象表示政府紀律崩壞、社會沒有公道，國家已瀕臨內爆的懸崖。結語「公僕應同奸商重判」。[210]
《工商時報》社論，結語「此次食安事件給我們最大的啟示，就是食安管理應該務實求真。官員們應有警覺性，不要動輒以數據搪塞問題的嚴重性；其次，政府GMP認證要重建公信力，不能再僅供參考不足為憑。此外，社會各界對於涉入事件的廠商要用不同的標準看待與處理，亦即對於有檢驗能力且應注意、能注意、卻沒有盡注意義務的廠商，要課以重責；其中若有藉機牟利者，更應嚴加究責。若不如此，食安事件就像打地鼠，冒出一個打一個，永遠沒有打完的一天。」。[211]
《國語日報》社論，標題分別為15日「業者心態可議　政府善後延宕」[212]、18日「品德，應是所有教育的核心」。[213]
2014年10月「正義食品黑心食用油」
政府信用破產 《蘋果日報》10月9日社論，標題為「混吃等死的行政團隊」。起因於9月中旬，立委陳其邁與林淑芬在立法院總質詢就對「頂新正義油品」可能混充「飼料油」提出示警[214]，如今全然證實。[215]
政府失能 《人間福報》10月11日社論，標題為「抵制黑心企業」。[214]
嚴修母法，廣開後門 《人間福報》10月14日社論，標題為「食安至上 」。批評政府近期食安修法後的執行結果，出現「嚴修母法，積極關門；鬆修細則，廣開後門」現象，食安法看似嚴修，實際管理漏洞百出。結語「徒法不足以自行，法律再嚴苛，不能落實，一切都是徒然。」[216]
卸責、
民粹、
惡母　 		《聯合晚報》10月13日社論，標題為「政府除了抵制之外…」。[217]《聯合報》10月15日社論，標題為「政府處理食安 要有正面思考與布局」。[218]
消費者的
公民
自覺 		《聯合晚報》10月15日社論，標題為「政治惡習不除 食安問題難解」。[219]《聯合報》10月16日社論，標題為「擁有權力卻無法興利除弊，是可恥的」。[220]

外媒

新加坡《聯合早報》社論認為，

台灣爆發嚴重食安問題，商家為節約成本而違背良心，政府有責任加強監督執法，避免事件重演」。同時指出，「台灣社會的人情味或許濃於中國大陸，社會秩序更為良好，但餿水油並非台灣首宗食品安全事件。

——[221][222]

中國大陸

广州日报报业集团《信息时报》评论说，

“为何金钱轻易就能泯灭了某些商人的良知与道德？更可怕的是，我们不知道还有多少因为监管者的懈怠、纵容而至今未爆发的黑心产品，至今仍在光明正大的赚着黑心钱？

——[223]

知名科普作家、打假專家方舟子说，

大陆地沟油主要是销往餐馆、小作坊，像台湾这次这样一家为各个大型食品加工厂提供原料的大企业居然使用地沟油，大陆还没发现，算是宝岛的创举。这种事情太可怕了，意味着每个消费者都会吃进地沟油。”，并表示“台湾对涉及食品安全犯罪的处罚比大陆轻，像上次塑化剂事件，最高也只以欺诈罪等罪名判15年，如果是在大陆，会被判死刑、无期。

——[224]

专栏作家王先知说，

如果从管理学的角度思考，不得不引入企业社会责任理念，这个概念是指企业在创造利润、对股东承担法律责任的同时，还要承担对员工、消费者、供应商、社区和环境等利益相关方的责任。这次台湾地沟油事件，也折射出康师傅等企业并没有对其供应商进行有效的社会责任管理。

——[225]

資深媒體人信海光指出， 

臺灣人民發起抵制黑心企業頂新國際集團（康師傅），有錢賺嗎？
敢和大企業對抗？有什麼憑藉？
了不起的不是抵制這件事，而是人人不約而同抵制購買頂新集團所有產品。|[226][227][228][229]}}

其他

2014年9月10日，三立新聞網稱，『餿水油「名揚國際」 日人：台灣和中國真是越來越像了！』《彭博商業周刊》就「污染的豬油：中國最新一波食安恐慌源自台灣」（Tainted Lard:China’s Latest Food-Safety Scare Comes From Taiwan）為題，報導台灣餿水油始末，和味全因此股價下跌，同時提到這是台灣一年內發生的第二起食安問題。文中分析，台灣發生食安風暴，正好給中國一個幸災樂禍的機會，中國飽受食品安全醜聞抨擊，中國食品當局肯定很高興可以有抨擊對手的機會。其他包括時代雜誌、紐約時報、日本放送協會（NHK）、朝日新聞、產經新聞、日本經濟新聞、每日新聞及時事通信等日本各大媒體連日來也報導台灣餿水油事件。同時，日本親台網友對台灣的食安風暴表示錯愕，有部分網友甚至說台灣和中國真的是越來越像了。台灣網友則對國際媒體對餿水油風暴的報導，自嘲表示這真的是另類的台灣之光。[230]

中國大陸民間人士，獨自建立類似維基百科的「食安資訊網」[231]，自2011年迄今已有超過3,000筆可疑食物的檔案。[232][233]

馬團隊在總統競選期間，曾收了頂新魏家逾十億的政治獻金。拿人手短、吃人嘴軟， 只好以掩護魏家的方式，來掩蓋自己貪污的事實。所以，吃頂新黑心錢的馬團隊，恐怕要做好坐牢的準備。
  • 2014年12月17日，國民黨立法委員謝國樑表示，從政府處理頂新案的狀況來看，實際上總統府的說法和作法，「我相信總統府是有很大的包袱」，這是很明顯可以看得出來，而這個包袱的背後是什麼，也不困難猜的到，可能是政府在選舉的時候，頂新有一些支持，因此確實看得出來「拿人手軟」。[238]

封殺/抵制頂新集團

参见：「告頂新 討公道」運動和頂新三重新燕案土地變更事件

由於，10月8日公布頂新集團旗下食用油出事，近年來已經累犯多次[239]，引發宜蘭、台北、新北、台中、台南、高雄、台東等縣市所屬校園、機關全面抵制該集團產品，採取「不買、不用、不吃」。[240]另外，以公股行庫為主，依2014年3月銀行公會「赤道原則」，對黑心企業實施金融「緊縮授信」。[241][242] 10月17日，消費者文教基金會發布「無限期抵制頂新產品」的Android免付費App，可快速查詢頂新旗下有哪些產品或服務。[243]

12月17日， 國民黨立法委員謝國樑表示，從政府處理頂新案的狀況來看，實際上總統府的說法和作法，「我相信總統府是有很大的包袱」，這是很明顯可以看得出來，而這個包袱的背後是什麼，也不困難猜的到，可能是政府在選舉的時候，頂新有一些支持，因此確實看得出來「拿人手軟」。[244]

2015年11月，因頂新一審無罪，民間發起第2波抵制潮[245]，2015年12月10日起於全省美式量販店好市多超市秒買秒退行動[246][247]， 12日在台北凱達格蘭大道舉行「1212捍衛食安大遊行」[248]。
2015年12月20日正式發起『全民監督，解放味全（页面存档备份，存于互联网档案馆）』活動,flyingV全民集資收購味全（页面存档备份，存于互联网档案馆），希望於全台灣各大城市舉辦說明會，邀請全台灣的民眾一起參與，募集全台灣之專業、資金、股權、委託書將味全還給社會。

改進與落實

政府

雲林縣環保局9月19日追查劣質食用油近半個月來，開罰違反廢棄物清理法業者13家、違反空氣污染防制法1家、違反食品衛生管理法及詐欺罪1家，總共15家。[249]

馬英九總統21日說，『管得住、抓得到、罰得重』是解決食安問題的不二法門。[250]

衛生福利部食品藥物管理署9月24日表示，油脂業要落實三級品管，原料油加驗脂肪酸，並依各界意見，參考歐盟油品標準，同時衡量國內違規現況，加驗醛類化合物、反式脂肪酸、多環芳香族化合物、丙烯醯胺、戴奧辛多氯聯苯等項，從源頭把關。[251]如2012年抽檢[252]，改為常態。[251]

民間

臺灣民眾自製豬油風氣再起[78]，中秋節烤肉，有民眾不買烤肉醬，自己備妥醬料[253]。

企業

義美總經理高志明直指，應當「教育、輔導、協助」微型攤商、餐廳，並建議「飼料油廠」和「食用油廠」的製作許可執照要分開，從關稅和分廠一起改革，政府查核才能正本清源，還可增加政府稅收。[250][254]

食品安全衛生管理法11月修正案

2014年11月18日，立法院三讀通過《食品安全衛生管理法》修正案。[255][256]消基會名譽董事長謝天仁受訪時表示，對受害消費者並沒有益處，因為《民法》民事賠償（日语：損害賠償）太困難了，即使提高罰金上限，將錢存入食安基金，消費者要進行集體訴訟從中聲請金援、打官司，無法得到立即的賠償。[257][258]

民事賠償

批判政府，恐求償無門
  • 2014年9月24日，民進黨立委田秋堇、師大化學系教授吳家誠、譚敦慈女士[l]等人表示，政府的「無害言論說」，忽略毒性累積[m]危害，恐使受害民眾永遠得不到賠償。[261]
建議集體訴訟
  • 高雄地方法院庭長楊智守認為，不管從《消費者保護法》或《民法》[n]，一般消費者雖然可以打官司，但在法庭上求償終究還是得攤開證據，證明自己「損失」多少，實務上除了財產損失有明確數字，如果要求償身體、精神上的損失，很難具體舉證。[262]
  • 律師黃俊嘉[o]分析，民眾向強冠請求賠償，須證明身體出問題與強冠餿水油有因果關係，最好仍是透過消基會等消保團體打集體訴訟（英语：Class action）。[262]
強冠公司說法
  • 2014年9月12日，公司委任律師蔡文彬表示，將對郭烈成及香港金寶運公司求償，求償後的所得用來賠償國內下游廠商。[262]
  • 2014年9月12日，公司員工透露，下游廠商勢必要負責賠償，但是否會提出對消費者的賠償方案，公司還得跟下游盤商討論。[262]

新聞傳播及公民參與

歐洲消費者聯盟（英语：The European Consumer Organisation）副主席Gerjan Huis in't Veld[263]及國際消費者聯盟資深顧問Robin Simpson[264]18日參加於台北舉辦的「2014台灣歐盟消保團體公益交流論壇」，對於食品安全議題表示「政府辦案態度、媒體報導及消費者監督（英语：Consumer watchdog）」都至關重要。[265][266]

緊急措施

行政院院長江宜樺10月11日宣示，開放「豬油緊急進口」，並搭配機動調降關稅。[267]10月13日確定調降豬油[p]關稅從20%降到10%，並為期半年，待行政院核定後實施。[269]

參見

參考

腳注
  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 飼料用油不列管的理由，農委會說，是因油脂雖是重要的能量來源，但添加在飼料中的比例只佔2%到6%、連添加量最多的白肉雞飼料也只佔5%-6%，相對於佔60%的玉米與20%的大豆粕，含量相當低，因此不論是國內製造或進口，飼料用油從來都不被列入檢驗項目中。[16]
  2. ^ 2.0 2.1 「維力清香油」、「維力香豬油」、「正義香豬油」等[116][117][118]
  3. ^ 3.0 3.1 臺灣高雄地方法院檢察署發現油商林明忠居中牽線，把高雄市裕發油脂、屏東縣盛發油脂、嘉義縣久豐公司的飼料用油品賣給正義，並提供「泳宸企業行」、「禾鋐企業行」空殼公司的發票給正義，經檢方以詐欺罪、違反《商業會計法》、《稅捐稽徵法》、《食品安全衛生管理法》等4項罪名聲請羈押，10月12日晚聲押獲准。 [125]掮客油商林明忠曾任維義公司（維力食品關係企業）前總經理張天曜的特別助理。[126]
  4. ^ 4.0 4.1 楊振益原就是舊正義公司的事業夥伴，2005年頂新製油併購正義公司，成為全台數一數二的加工油脂公司，卻決定關閉成本高、效益不高的榨豬油設備和部門。楊振益得知後，2006年前往越南投資成立大幸福公司，開始大量收購廉價的飼料油，並與頂新製油高層搭上線，成為長期交易夥伴，但衛福部目前只能掌握大幸福公司2012年8月以後的進口油品數量。[30]
  5. ^ 報章新聞報導錯誤，非2012年
  6. ^ 警大66期刑事系3校友，屏東地檢署檢察官李仲仁、保七總隊第三大隊警務正周尚蔚、刑事局偵八隊副隊長趙副丞，因黑心油案合作辦案。[5][108]
  7. ^ 檢方表示，郭烈成賣給強冠的油品中驗出雞、魚動物等成分，總極性化合物[112][113]超過40％，顯示油品中混入劣化嚴重的回鍋油，正常未裂解過的油品應驗不出總極性化合物，數值這麼高，食品專家表示對人體傷害甚大，郭烈成看到檢驗報告後，說出實話，動物屍油也有拿來混充食用油，檢方將進一步追溯來源。[114]
  8. ^ 前頂新味全集團旗下正義股份有限公司處長，頂新表示，吳容合在2004年就離職，正義從2010年開始與鑫好斷斷續續有些許交易，採購豬油原料油，主要用在豬油類商品，最後一次交易是在2014年5月。[20]TVBS10月9日報導，吳容合2004年為「特別行銷部」的主管，負責「採購」，外傳他因為和新入主的頂新集團，理念不合而離職，2010年卻以自行成立的鑫好公司和老東家交易，檢方表示，過去來驗油的都是他的老同事，2014年5月，換一個不認識的員工稽查，吳容合的豬油來源有問題，往上呈報，正義才中止和他的合作。[22]《蘋果日報》10月10日報導，台南地檢署表示，鑫好公司的油品上游廠商福瀧油脂公司、進瀧、晉鴻貿易商行負責人都是郭盛榮，地址都位於雲林縣莿桐鄉義和村。立委林淑芬質疑，「鑫好連油槽都沒有，頂新正義這種油品大廠怎會向它進貨？」[23]《聯合報》10月10日報導，台南地檢署調查，郭盛榮（晉鴻、福瀧、晉瀧）與「強冠」一樣向香港「金寶運」進口不可食動植物混合油731公噸，透過鑫好再轉賣給正義；同時，嘉義縣久豐公司的油品也從「金寶運」進口。[24]《蘋果日報》則報導，嘉義衛生局調查，該縣久豐公司的油品從越南進口「飼料用魚油」，由吳容合僱司機以油罐車到兩公司載油直送正義，再製成食用油。 [25]並且，鑫好負責人吳容合利用過去任職正義的人脈，只用「人格保證」，未出具「報關證明」就直送正義公司，不符作業程序，檢方將傳訊頂新魏應充、油品採購員及其相關主管。[25]高雄市衛生局與高雄檢調10月9日追查正義上游業者共有8家，除鑫好公司外，另兩家是高雄的禾鋐、泳宸公司，其他5家已移請當地轄區主管機關調查油品來源。[25]農委會畜牧處副處長朱慶誠表示，鑫好是油商，晉鴻及久豐是貿易商，均非飼料廠，無法依現行《飼料管理法》開罰。至於鑫好向屏東九如鄉及長治鄉兩家地下工廠購買的豬油來源及流向，畜牧處已請屏東縣政府追查中。 [25]
  9. ^ 臺灣嘉義地方法院檢察署10月12日指揮警方搜索永成、久豐2家油脂公司，查出這2家油脂公司自國外進口牛油、魚油、棕櫚油等飼料用油，有些混充豬油，有些直接以飼料用油賣給正義、強冠等公司，供鑫好及頂新集團等下游廠商製造食用油。[122][123]
  10. ^ 陳其邁點出永成是台灣最大廢油回收商，不只賣給正義，還賣給其他食品大廠。 [124]
  11. ^ 羅伯·海爾布魯諾; 唐欣偉（譯者）. 《俗世哲學家：改變歷史的經濟學家》. 臺灣: 城邦文化商周出版社. 2010年11月12日: 384頁. ISBN 978-986-120-398-0 （中文）.  [193]
  12. ^ 林杰樑遺孀，畢業於高雄婦嬰護專（輔英科技大學前身），領有感染控制和洗腎護士的執照，曾經擔任長庚急診護士近5年，也曾當過護理督導，儘管不是醫科畢業，但婚後跟在林杰樑身邊做研究助理，已經有20多年的資歷。[259][260]
  13. ^ 生物累積、生物濃縮性
  14. ^ 求償程序的選擇，強冠餿水油符合大規模的食安事件，可依《消費者保護法》第50條，由消保團體受讓20人以上的請求權後，以自己名義提起訴訟，或根據同法第54條，改打消費者集體訴訟，甚至要求懲罰性賠償。另外，依《民事訴訟法》第44條之2「擴大選定當事人」規定，因公害、交通事故、商品瑕庛等同一原因事實，而有共同利益之多數人，可選定1人或數人為代表，由法院公告知會後，其他人可以書狀聲明併案請求。[262]
  15. ^ 前臺灣高雄地方法院檢察署主任檢察官
  16. ^ 豬板油、豬脂、禽脂和熟豬油4項原料的進口關稅機動調降一半，為期半年。[268]
引用
  1. ^ . 聯合報. 2014-09-06 [2014-09-22]. （原始内容存档于2014-10-03） （中文）. 自1985年發生德泰油行食品安全事件後，如今再度發生餿水油（毒油）事件…… ，互联网档案馆
  2. ^ 2.0 2.1 Yang. . 關鍵評論網The News Lens. 2014-09-05 [2014-09-11]. （原始内容存档于2014-09-11） （中文）. 
  3. ^ 3.0 3.1 200噸餿水油 嚥下肚 （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 中國時報 - 曹明正、林和生、林宜慧、石文南、張潼、池雅蓉，2014-09-05日電，[1]
  4. ^ 4.0 4.1 老農揭餿油...「全都報出來，以後誰還敢呀」 （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 聯合報╱記者翁禎霞／屏東，2014-09-15日電，ao
  5. ^ 5.0 5.1 朱俊彥; 王煌忠. . 台中: 台灣蘋果日報. 2014-09-14 [2014-09-17]. （原始内容存档于2014-09-16） （中文）.  ，互联网档案馆
  6. ^ 檢舉5次沒下文 老農蒐證踢爆餿油 （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 中央社記者廖壬楷台中，2014-09-14日電，ao
  7. ^ 蒐證2年 老農險遭綁架 -「不可能不怕 但做對事有好報」 （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 台灣蘋果日報記者朱俊彥，2014-09-14日電，ao
  8. ^ 檢舉強冠黑心油　冒出首功老農　破獲單位一頭霧水 （页面存档备份，存于互联网档案馆），第1909期，時報周刊，蔡偉祺，2014-09-21
  9. ^ 陳清芳; 龍珮寧. 強冠6年進口香港豬油2385噸. 台北: 中央社. 2014-09-19 [2014-10-12]. （原始内容于2014-10-10） （中文）. 
  10. ^ 餿水油風暴席捲全台 235廠商中槍 （页面存档备份，存于互联网档案馆）|自由時報 2014年09月06日
  11. ^ 味全用餿水油 12項產品下架回收 （页面存档备份，存于互联网档案馆）|中央通訊社 2014年09月04日
  12. ^ 味全用餿水油 12項產品下架回收 （页面存档备份，存于互联网档案馆）|中央社 2014年09月05日
  13. ^ 涉案情節重大　進威臨時工廠登記遭廢止 （页面存档备份，存于互联网档案馆），NOWnews 今日新聞，2014年09月19日，[2]
  14. ^ 屏東縣府的放水主義 （页面存档备份，存于互联网档案馆），聯合報╱黑白集，2014年09月08日，[3]
  15. ^ 14業者買進威飼料油 96%已進動物肚裡 （页面存档备份，存于互联网档案馆），自由時報，2014年09月12日，[4]
  16. ^ 16.0 16.1 餿水油也摻入飼料用油餵動物，最終還是被我們吃下肚 （页面存档备份，存于互联网档案馆），李娉婷，The News Lens 關鍵評論網，2014年09月19日，[5]
  17. ^ 飼料油廠進威接單煉鵝油 竟無法可罰 （页面存档备份，存于互联网档案馆），聯合報，2014年09月11日，[6]
  18. ^ 18.0 18.1 餿油起訴書解碼　屍油餿油全給人吃. 台灣蘋果日報. 2014年10月3日 [2014年10月5日]. （原始内容于2014年10月6日） （中文）. 
  19. ^ cna （页面存档备份，存于互联网档案馆）udn （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  20. ^ 20.0 20.1 20.2 「飼料用油」混充食用豬油！頂新旗下正義油品也中招 （页面存档备份，存于互联网档案馆），Yang，The News Lens 關鍵評論網，2014-10-08;cna （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  21. ^ 21.0 21.1 正義劣油源 鑫好竟是一人公司 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中央社記者張榮祥，台南，2014-10-8日電，[7]，archive.today，megalodon.jp魚拓 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  22. ^ 22.0 22.1 22.2 22.3 劣油風暴／鑫好餿水油飼料油通通有　4年賣1800噸 （页面存档备份，存于互联网档案馆），TVBS，2014-10-09
  23. ^ 23.0 23.1 23.2 大廠人頭買油 出事完美切割 （页面存档备份，存于互联网档案馆），台灣蘋果日報記者黃揚明，台南，2014-10-10日電，[8]，archive.today （页面存档备份，存于互联网档案馆），megalodon.jp魚拓
  24. ^ 24.0 24.1 原來…黑心油都用香港金寶運不可食用混油 互联网档案馆的，存档日期2014-10-11.，聯合報記者鄭惠仁、修瑞瑩、陳崑福，2014-10-10日電，[9]，archive.today （页面存档备份，存于互联网档案馆），megalodon.jp魚拓
  25. ^ 25.0 25.1 25.2 25.3 25.4 25.5 25.6 25.7 恐怖 頂新正義上游商進口工業油 － 頂新強冠用同家劣油源 工業油含多種毒性下肚恐致命 （页面存档备份，存于互联网档案馆），台灣蘋果日報記者黃揚明，台南，2014-10-10日電，[10]，archive.today （页面存档备份，存于互联网档案馆），megalodon.jp魚拓
  26. ^ . 華視新聞. 2014-10-15 [2014-10-28]. （原始内容存档于2014-10-28） （中文（臺灣））. 
  27. ^ 頂新進飼料油 疑越南公證造假 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中央社記者陳清芳，台北，2014-10-11日電，[11] （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  28. ^ 兩年前始進越南飼料油 逾千噸恐下肚 （页面存档备份，存于互联网档案馆），聯合報╱記者鄭涵文，2014-10-11日電，[12] （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  29. ^ 頂新有政府機密公文 疑衛福部有門神. 《自由時報》. 2014-10-31 [2014-10-31]. （原始内容于2014-10-31） （中文（臺灣））. 
  30. ^ 30.0 30.1 30.2 進飼料油3廠 「頂新、正義、永成」[永久失效連結]，世界新聞，北美世界日報，聯合報系，2014-10-13，[13] （页面存档备份，存于互联网档案馆），[14]；聯合報╱記者何炯榮／彰化縣，udn 互联网档案馆的，存档日期2014-10-14.、[15]、[16] （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  31. ^ . [2014-10-13]. （原始内容存档于2014-10-18）. 
  32. ^ 存档副本. [2014-10-13]. （原始内容于2014-10-18）. 
  33. ^ 跨海查油源 食藥署等香港點頭 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中央社記者陳清芳，台北，2014-10-10日電，[17] （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  34. ^ 謝文華; 洪臣宏、楊菁菁、楊雅民、錢利忠、蔡亞樺. 餿水油風暴席捲全台 235廠商中槍. 自由時報. 2014-09-06 [2014-09-07]. （原始内容于2014-09-07） （中文）. 
  35. ^ 衛生福利部食品藥物管理署公布問題產品清單：0916 link01 （页面存档备份，存于互联网档案馆）、02 （页面存档备份，存于互联网档案馆） ；9月8日pdf （页面存档备份，存于互联网档案馆）bkp、9月9日09時pdf （页面存档备份，存于互联网档案馆）bkp、9月9日16時pdf （页面存档备份，存于互联网档案馆）bkp、9月10日18時pdf （页面存档备份，存于互联网档案馆）bkp、9月11日18時pdf （页面存档备份，存于互联网档案馆）bkp；ltn：0905 （页面存档备份，存于互联网档案馆）、0915 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  36. ^ 汪彥成; 邱彥瑜. . 公共電視文化事業基金會PTS. 2014-09-11 [2014-09-12]. （原始内容存档于2014-09-12） （中文）. 
  37. ^ 盧麗蓮. . 台灣蘋果日報. 2014-09-12 [2014-09-12]. （原始内容存档于2014-09-12） （中文）. ，互联网档案馆
  38. ^ 乖乖、黑橋牌、味丹、旺旺、牛頭牌全中鏢！. 自由時報. 2014-09-12 [2014-09-12]. （原始内容于2014-09-12） （中文）. ，bkp
  39. ^ 摩斯漢堡淪陷　5款漢堡改配方. 台灣蘋果日報. 2014年9月12日 [2014年9月12日]. （原始内容于2014年9月12日）. 
  40. ^ 陳雨鑫. . 台北: 聯合報. 2014-09-08 [2014-09-12]. （原始内容存档于2014-09-12） （中文）. ，互联网档案馆
  41. ^ 胡治言. . 台灣蘋果日報. 2014-09-13（06:18） [2014-09-14]. （原始内容存档于2014-09-14） （中文）.  ，互联网档案馆
  42. ^ 42.0 42.1 5區查地溝油 重案拘3人 公證行貿易公司涉串謀詐騙 負責人被捕. 明報. 2014年9月13日 [2014年9月14日]. （原始内容于2014年9月15日）. （繁體中文），bkp
  43. ^ 食安中心调查来自台湾「劣质猪油」事件的最新进展 （页面存档备份，存于互联网档案馆），香港政府新闻网
  44. ^ 美心千萬問題包流出. 蘋果日報. 2014年9月8日 [2014年9月8日]. （原始内容于2014年9月8日） （中文）. 
  45. ^ 南順合興用強冠豬油 大家樂受牽連 （页面存档备份，存于互联网档案馆），苹果日报
  46. ^ 香港大家乐证实其供应商曾使用台湾劣质猪油 （页面存档备份，存于互联网档案馆），新浪新闻
  47. ^ 曾購入強冠油400中招食肆曝光 （页面存档备份，存于互联网档案馆），【A1頭條】 （页面存档备份，存于互联网档案馆），遲至10日 （页面存档备份，存于互联网档案馆），《香港蘋果日報》，2014-09-10
  48. ^ 香港廉政公署职员餐厅涉使用台湾地沟油. [2014-09-18]. （原始内容于2014-10-21）. 
  49. ^ 3款「滋味珍」製品涉用強冠油 （页面存档备份，存于互联网档案馆），香港成报，2014-09-23
  50. ^ 受台地溝油影響新增28商戶 （页面存档备份，存于互联网档案馆），香港成报，2014-09-24
  51. ^ 台湾黑心地沟油波及港澳 引爆食品下架潮 （页面存档备份，存于互联网档案馆），凤凰网
  52. ^ 存档副本. [2014-10-05]. （原始内容于2014-10-05）. 
  53. ^ 国家质检总局提醒消费者慎食台湾地区产相关食品 （页面存档备份，存于互联网档案馆），国家质检总局，bkp
  54. ^ 台湾地沟油波及港澳美心集团称内地未用. [2014-09-09]. （原始内容于2014-09-10）. 
  55. ^ 味全等多家企业称大陆产品未用台湾地沟油 （页面存档备份，存于互联网档案馆），新浪新闻
  56. ^ 台湾地沟油面包流入中国大陆 曾获誉好吃到流泪 （页面存档备份，存于互联网档案馆），新浪新闻
  57. ^ 台湾"地沟油"涉事食品查处 申城8700件问题食品下架 （页面存档备份，存于互联网档案馆），凤凰网
  58. ^ . [2014-09-11]. （原始内容存档于2014-09-11）. 
  59. ^ 广东检验检疫局 “台湾地沟油”未流入广东. [2014-09-11]. （原始内容于2014-09-11）. 
  60. ^ 浙江首次查获涉嫌使用地沟油生产的台湾食品. [2014-09-12]. （原始内容于2014-09-12）. 
  61. ^ 福建查处台湾涉嫌地沟油问题食品9800余公斤. [2014-10-13]. （原始内容于2014-10-18）. 
  62. ^ 厦门退运台湾地沟油产品. [2014-10-13]. （原始内容于2014-10-19）. 
  63. ^ 台湾“地沟油”风波 后续 王品师傅产品涉“收” （页面存档备份，存于互联网档案馆），人民网
  64. ^ 康师傅承认有产品使用台湾地沟油 （页面存档备份，存于互联网档案馆），第一财经日报
  65. ^ 三全旗下公司上海国福龙凤否认涉台湾地沟油事件 （页面存档备份，存于互联网档案馆），新浪新闻
  66. ^ 台湾地沟油攻陷大陆主要城市 淘宝销量不俗. [2014-10-13]. （原始内容于2014-10-14）. 
  67. ^ 康师傅疑用地沟油 马来西亚下架销毁猪油方便面 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中国国际广播电台
  68. ^ 食安/餿油影響　星國下架台灣6食品 （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 中央社，記者呂欣憓，新加坡，2014-09-19日專電
  69. ^ 台灣地溝油流入 港4公司涉問題油. 文匯報. 2014年9月8日 [2014年9月8日]. （原始内容于2014年9月8日） （中文）. 
  70. ^ 張若霆. . 中央商情網 (多倫多: 中央通訊社). 2014年9月8日 [2014年9月9日]. （原始内容存档于2014年9月11日）. 
  71. ^ 德國食品安全之原則與分工. 關於全民優生健康－－德國觀點系列1：. 駐德國台北代表處科技組. 2013年12月31日 [2014年9月9日]. （原始内容存档于2014年9月9日）. 
  72. ^ 林琳. . 中央商情網 (柏林: 中央通訊社). 2014年9月8日 [2014年9月9日]. （原始内容存档于2014年9月10日）. 
  73. ^ Taiwan’s ‘Gutter Oil’ Scandal （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 紐約時報
  74. ^ 顏伶如. . 波特蘭: 中央通訊社. 2014-09-08 [2014-09-12]. （原始内容存档于2014-09-12） （中文）. ，互联网档案馆
  75. ^ 馊油风暴影响 台湾观光业预估大陆游客缩水2成. [2014-09-11]. （原始内容于2014-09-11）. 
  76. ^ 地沟油 台湾名品会承诺“绝对没有” （页面存档备份，存于互联网档案馆），扬子晚报（南京）
  77. ^ 台地沟油出口11国家　美心味全85度C都中镖 （页面存档备份，存于互联网档案馆），大公报
  78. ^ 78.0 78.1 怕染餿 搶買豬油脂多3倍 （页面存档备份，存于互联网档案馆），hk （页面存档备份，存于互联网档案馆），黑心油到處竄 食神教你自己炸豬油-0912 （页面存档备份，存于互联网档案馆），炸豬油勿挑濕黏脂肪 （页面存档备份，存于互联网档案馆），大火拌炒再慢火逼油 （页面存档备份，存于互联网档案馆），戴安瑋、郭美瑜，胡治言，林啟弘，台灣蘋果日報，2014年9月14日
  79. ^ “掺”地沟油 味全大家乐等4家名企“亏”14亿元 （页面存档备份，存于互联网档案馆），新华网
  80. ^ Philippines orders Taiwanese foodstuffs off shelves （页面存档备份，存于互联网档案馆），Taipei Times
  81. ^ Local companies take precautions after gutter oil scare in Taiwan （页面存档备份，存于互联网档案馆），亚洲新闻台
  82. ^ 餿水油教訓 港府擬管廢油回收 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中央社記者張謙，香港，2014-09-17，[18]
  83. ^ 83.0 83.1 83.2 黃玉芳. 餿油風暴 致癌物超標3倍. 聯合晚報 (台北: 聯合報). 2014-09-08. （原始内容存档于2017-06-08） （中文）. 『衛福部食藥署研究檢驗組長陳惠芳表示，這次爆發的餿水油，是環保回收業的「胡信德工廠」回收廢油後，由郭烈成收購並經過處理賣給強冠，強冠公司再經過1:2的比例，最後精煉為全統香豬油。……
    檢驗結果，未檢出重金屬、黃麴毒素，但檢體的酸價偏高，且有兩件檢體的致癌物「苯駢芘」超出歐盟與臺灣標準值的3倍。……
    根據中華民國國家標準，「食用豬脂」酸價不得高於1.3 mg KOH/g，若酸價偏高，代表品質可能劣變。此外，酸價偏高，表示煉製過程可能要添加鹼性消泡劑降低酸度，但長期食用可能導致血管發炎，增加心血管疾病、癌症風險。 』     ，互联网档案馆，
  84. ^ 84.0 84.1 84.2 食藥署：全統香豬油不新鮮但符標準 （页面存档备份，存于互联网档案馆），新頭殼newtalk，2014-09-08， 張永安
  85. ^ 85.0 85.1 85.2 85.3 何孟奎. . 風傳媒. 2014年9月8日 [2014年9月9日]. （原始内容存档于2014年9月9日） （中文）. , [19]
  86. ^ 86.0 86.1 86.2 86.3 86.4 86.5 郭佳容; 季志翔（拍攝）、廖佩妤（製表）. . 台北: 中國時報. 2014-09-09 [2014-09-10]. （原始内容存档于2014-09-09） （中文）.  ，互联网档案馆
  87. ^ 餿油原料致癌物超標 成品檢驗竟合格 - 原料使用回收油 酸價都超標 （页面存档备份，存于互联网档案馆）, 2014-09-09, [20]
  88. ^ 88.0 88.1 88.2 88.3 88.4 為何餿水油竟能檢驗合格？食安專家批：根本驗錯重點 （页面存档备份，存于互联网档案馆）, 2014-09-09, [21]
  89. ^ 李樹人. . 聯合晚報 (台北: 聯合報). 2014-09-09 [2014-09-10]. （原始内容存档于2014-09-10） （中文）. ，互联网档案馆
  90. ^ 吳琍君. . 台北: 財團法人中央廣播電臺. 2014-09-09 [2014-09-10]. （原始内容存档于2014-09-10） （中文）. ，互联网档案馆
  91. ^ 吳柏軒. . 台北: 自由時報. 2014-09-09 [2014-09-10]. （原始内容存档于2014-09-10） （中文）. ，互联网档案馆
  92. ^ 林惠琴; 黃佳琳. . 自由時報. 2014-09-09 [2014-09-14]. （原始内容存档于2014-09-14） （中文）.  ，互联网档案馆
  93. ^ 93.0 93.1 黃以敬. . 屏東: 自由時報. 2013-11-04 [2014-09-14]. （原始内容存档于2014-09-14） （中文）. ，互联网档案馆
  94. ^ 94.0 94.1 邱芷柔; 歐素美. . 屏東: 自由時報. 2014-09-14 [2014-09-14]. （原始内容存档于2014-09-14） （中文）.  ，互联网档案馆
  95. ^ 陳亦偉. . 台北: 中央通訊社. 2014-09-04 [2014-09-14]. （原始内容存档于2014-09-17） （中文）. ，互联网档案馆，ltn-bkp （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  96. ^ 原料違法、產品卻檢驗合格？專家：應加驗2項致癌物，進一步辨識廢棄油 （页面存档备份，存于互联网档案馆），林慧淳, 2014-09-08, [22]
  97. ^ 陳炳宏. . 台北: 自由時報. 2014-09-12 [2014-09-13]. （原始内容存档于2014-09-13） （中文）. ，互联网档案馆
  98. ^ 葉卉軒. . 聯合晚報 (台北: 聯合報). 2014-09-12 [2014-09-13]. （原始内容存档于2014-09-13） （中文）. ，互联网档案馆
  99. ^ 許俊偉. . 台北: 聯合報. 2014-09-13 [2014-09-13]. （原始内容存档于2014-09-13） （中文）. ，互联网档案馆
  100. ^ 100.0 100.1 林筱庭. . 台北: 新新聞. 2014-09-10 [2014-09-25]. （原始内容存档于2014-10-06） （中文）. ，互联网档案馆
  101. ^ . 自由時報. 2014-09-07 [2014-09-25]. （原始内容存档于2014-10-06） （中文）. ，互联网档案馆
  102. ^ 環署：劣質食油約有10家違反《廢清法》 （页面存档备份，存于互联网档案馆），[23]
  103. ^ 張謙. . 香港: 中央通訊社. 2014-09-11 [2014-09-11]. （原始内容存档于2014-09-11） （中文）. ，互联网档案馆
  104. ^ . 香港: 自由時報. 2014-09-10 [2014-09-11]. （原始内容存档于2014-09-11） （中文）. ，互联网档案馆
  105. ^ 李春. . 香港: 聯合報. 2014-09-11 [2014-09-11]. （原始内容存档于2014-09-11） （中文）. ，互联网档案馆
  106. ^ 謝文華. . 台北: 自由時報. 2014-09-11 [2014-09-11]. （原始内容存档于2014-09-11） （中文）. ，互联网档案馆
  107. ^ 林巧璉、梁雅雯. . 台北: 聯合報. 2014-09-11 [2014-09-11]. （原始内容存档于2014-09-11） （中文）. ，互联网档案馆
  108. ^ 檢警3同學 合揪餿油黑心廠 （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 自由時報╱記者黃良傑、陳文嬋／高雄，2014-9-7日電，ao
  109. ^ 餿油案 屏東地檢署搜索強冠公司 （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 聯合報系攝影中心╱記者劉學聖／屏東，2014-09-10日電，ao
  110. ^ 涉嫌为台湾地沟油公司提供饲料油 两男香港被捕 （页面存档备份，存于互联网档案馆），凤凰网
  111. ^ 台湾地沟油公司董事长遭羁押 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中新社
  112. ^ 衛署食管局研議採用總極性化合物快速檢測儀器, 作為油炸油品質管理及稽查 (發布日期2010-01-12). [2014-10-02]. （原始内容于2014-10-06）. 
  113. ^ 食用油脂中總極性化合物之檢驗方法 Method of Test for Total Polar Compounds in Edible Oils and Fats （页面存档备份，存于互联网档案馆）（pdf），民國100年（2011年）1月25日署授食字第1001900044號公告
  114. ^ 114.0 114.1 〈南部〉郭烈成坦承收購動物屍油 混充食用油 （页面存档备份，存于互联网档案馆），自由時報，李立法／屏東，2014-10-02
  115. ^ 郭烈成認了！　混充動物屍油及餿水油再賣 （页面存档备份，存于互联网档案馆），台灣蘋果日報，陳亮諭，2014-10-02
  116. ^ 張榮祥. 正義油品中招 飼料油混充食用油. 台南: 中央社. 2014-10-08 [2014-10-14]. （原始内容于2014-10-11） （中文（臺灣））. 
  117. ^ 辛啟松. 頂新正義油品中招 　飼料油混充食用油. 台南: 蘋果即時. 2014-10-08 [2014-10-14]. （原始内容于2014-10-12） （中文（臺灣））. 
  118. ^ 正義68油品下架 恐殃230業者 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中央社記者陳清芳，台北，2014-10-9日電，[24]，archive.today （页面存档备份，存于互联网档案馆）；gDocx2014-02-25 至 2014-10-08鑫好公司來源製造之產品 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  119. ^ [25] （页面存档备份，存于互联网档案馆）, 2014-10-12
  120. ^ [26] （页面存档备份，存于互联网档案馆）, 2014-10-12
  121. ^ 121.0 121.1 頂新黑心油流竄　4地檢追查都要辦魏應充 （页面存档备份，存于互联网档案馆），NOWnews 今日新聞網，2014-10-13
  122. ^ 122.0 122.1 122.2 頂新正義劣油案 7人收押1交保 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中央通訊社，，台北，2014-10-13，[27] （页面存档备份，存于互联网档案馆），[28]
  123. ^ 123.0 123.1 123.2 頂新正義劣油案 7人收押1交保 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中央通訊社，，台北，2014-10-13，[29] （页面存档备份，存于互联网档案馆），[30]
  124. ^ 頂新上游 越南大幸福飼料油是回收油 － 陳其邁痛批…豬不能吃，卻給台灣人吃 （页面存档备份，存于互联网档案馆），林惠琴／台北，自由時報，2014-10-14
  125. ^ 正義油品掮客林明忠 聲押獲准 互联网档案馆的，存档日期2014-10-14.，聯合報╱記者林保光，2014-10-12，[31] （页面存档备份，存于互联网档案馆），[32]
  126. ^ 爛油案 頂新代理老董不認罪 （页面存档备份，存于互联网档案馆），洪璧珍、曹明正，中國時報，2014-12-06（繁體中文）
  127. ^ 食品安全衛生管理法 （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 中華民國法務部全國法規資料庫工作小組
  128. ^ 會計法 （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 中華民國法務部全國法規資料庫工作小組
  129. ^ 周佑政. 查頂新黑心油 魏應充遭收押禁見 - 新頭殼 newtalk. [2014-10-17]. （原始内容于2014-10-19）. 
  130. ^ 長達7小時攻防 魏應充裁定收押. [2014-10-17]. （原始内容于2014-10-18）. 
  131. ^ 頂新黑心油案　員工車藏重要文件. 蘋果日報. [2014-10-17]. （原始内容于2014-10-16）. 
  132. ^ 132.0 132.1 張榮祥. 再掀食油風暴 北海油品下架. 臺南: 中央通訊社. 2014-11-03 [2014-11-03]. （原始内容于2014-11-03） （中文）. ，
  133. ^ 133.0 133.1 6種北海問題油產品 南市晚間強制下架. 臺南: 自由時報. 2014-11-03 [2014-11-03]. （原始内容于2014-11-03） （中文）. 
  134. ^ 郭芷瑄. . 屏東縣: 中央社. 2014-09-18 [2014-09-19]. （原始内容存档于2014-09-19） （中文）. ，互联网档案馆
  135. ^ Yang. . The News Lens 關鍵評論網. 2014-09-19 [2014-09-19]. （原始内容存档于2014-09-19） （中文）. ，互联网档案馆
  136. ^ 羅欣貞; 李立法. . 自由時報. 2014-09-19 [2014-09-19]. （原始内容存档于2014-09-19） （中文）.  ，互联网档案馆
  137. ^ 晉鴻隱匿出貨給鑫好 罰錢送辦 （页面存档备份，存于互联网档案馆），記者詹士弘，自由時報，2014-10-10
  138. ^ 謝佳珍. 餿油案究責出爐 葉明功調職. 中央社. 2014-10-03 [2014-10-13]. （原始内容于2014-10-06） （中文（臺灣））. 
  139. ^ 王韋婷. . 2014-10-03 [2014-10-13]. （原始内容存档于2014-10-06） （中文（臺灣））. 
  140. ^ 李順德. . 聯合報. 2014-10-03 [2014-10-13]. （原始内容存档于2014-10-06） （中文（臺灣））. 
  141. ^ 江揆連夜准辭 林奏延暫代衛福部長. [2014-10-04]. （原始内容于2014-10-06）. 
  142. ^ 江揆：發給屏東老農兩百萬獎金 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中央通訊社，記者謝佳珍，臺北，2014-09-17，（繁體中文）
  143. ^ 揭不法廢油回收 政院發50萬獎金 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中央通訊社，記者謝佳珍，臺北，2014-10-20，（繁體中文）
  144. ^ 比照屏東老農核發檢舉金 南市A先生獎金有著落 （页面存档备份，存于互联网档案馆），自由時報，記者洪瑞琴，臺南，2014-10-16，（繁體中文）
  145. ^ 拖一個月 正義老農200萬獎金還沒發 （页面存档备份，存于互联网档案馆），自由時報，記者鍾麗華，臺北，2014-10-20，（繁體中文）
  146. ^ 揭發混油 彰化縣衛生局獲獎 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中央通訊社，記者呂欣憓，臺北，2014-11-14，yam （页面存档备份，存于互联网档案馆）；. [2014-12-06]. （原始内容存档于2014-12-08）. ，rti （页面存档备份，存于互联网档案馆），2014-12-06（繁體中文）
  147. ^ 大統黑心食用油品案　高振利判刑12年定讞. ettoday. 2014-07-24 [2014-10-23]. （原始内容于2014-10-19）. 
  148. ^ 餿水油案偵結 主嫌郭烈成等8人被起訴. [2014-10-04]. （原始内容于2014-10-03）. 
  149. ^ 餿油案偵結 起訴郭烈成、葉文祥等8人. [2014-10-04]. （原始内容于2014-10-04）. 
  150. ^ 案件偵結公告- 臺灣屏東地方法院檢察署. [2014-10-04]. （原始内容于2014-10-06）. 
  151. ^ 洪振生. 餿油案起訴郭烈成等8人　檢建請求處重刑. 屏東: 台灣蘋果日報. 2014年10月3日 [2014年10月5日]. （原始内容于2014年10月5日） （中文）. 
  152. ^ 高怡君. 餿水油案 郭烈成葉文祥8人起訴求處重刑. 自立晚報 (屏東: 自立多媒體股份有限公司). 2014年10月3日 [2014年10月5日]. （原始内容于2014年10月6日） （中文）. 
  153. ^ . udn聯合報. 2015-07-24 [2015-07-25]. （原始内容存档于2015-07-25）. 
  154. ^ 王揚宇. 強冠劣油案 董座葉文祥重判22年定讞. 中央通訊社. 2017-09-13 [2017-09-13]. （原始内容于2017-09-13） （中文（繁體））. 
  155. ^ 魯永明. 黑心豬油事件 永成、久豐4名業者判重刑. 聯合報. 2015-07-21 [2015-07-21]. （原始内容于2015-08-18）. 
  156. ^ 魏應充收押禁見　上銬畫面曝光. 蘋果日報. 2014-10-17 [2014-10-17]. （原始内容于2014-10-23）. 
  157. ^ 臺灣臺北地方法院檢察署新聞稿 （页面存档备份，存于互联网档案馆），2014-10-21，[33]、[34] （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  158. ^ 混充大統油早知情…北檢起訴魏應充等13人. nownews. 2014-10-21 [2014-10-21]. （原始内容于2014-10-21）. 
  159. ^ 存档副本. [2014-10-27]. （原始内容于2014-10-23）. 
  160. ^ 存档副本. [2014-10-27]. （原始内容于2014-10-27）. 
  161. ^ 楊正海. . 聯合晚報 (聯合新聞網). 2015-05-12 [2015-06-09]. （原始内容存档于2015-06-10） （中文（臺灣））. 
  162. ^ 頂新案宣判 魏應充等6人一審判無罪. 中央社. 2015-11-27 [2015-12-12]. （原始内容于2015-12-12）. 
  163. ^ 凌筠婷; 林宛諭、林敬家. . 彰化縣: 聯合報. 2015-11-28 [2015-11-30]. （原始内容存档于2015-11-29）. 
  164. ^ 中央社; 中央社. 頂新案一審無罪 彰院：司法須無畏民粹. 彰化縣: 中央社. 2015-11-28 [2015-11-30]. （原始内容于2015-12-01）. 
  165. ^ 確定入獄！頂新混油案二審宣判 魏應充判2年定讞. 東森新聞雲. 2017-04-27 [2017-06-04]. （原始内容于2017-05-03）. 
  166. ^ 魏應充將3度入獄！越南噁油製頂新食用油削1億 判9年2月定讞｜蘋果新聞網｜蘋果日報. AppleDaily. 2022-07-29 [2022-08-14]. （原始内容于2022-08-14） （中文（臺灣））. 
  167. ^ 頂新問題油求償達成和解 統一超商等受波及公司獲賠1.7億 | 社會 | 中央社 CNA. www.cna.com.tw. [2022-08-14]. （原始内容于2022-08-15） （中文（臺灣））. 
  168. ^ 發展生質能源作物之展望 （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 農業生技產業資訊網 - 行政院，[35]
  169. ^ 廢油變生質柴油 成大提新技術 （页面存档备份，存于互联网档案馆），2013年10月31日，中央通訊社，記者楊思瑞，台南，[36]
  170. ^ 成大研發廢食用油轉化生質柴油 （页面存档备份，存于互联网档案馆），2014年09月05日，聯合報，記者鄭維真，[37]
  171. ^ 廢食用油轉化生質柴油技術 成大團隊研發有成 （页面存档备份，存于互联网档案馆），2014年09月05日，陳惠珍，[38]
  172. ^ 廢食用油 可轉化生質柴油 （页面存档备份，存于互联网档案馆），2014年09月06日，洪榮志╱台南，[39]、yahoo （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  173. ^ 173.0 173.1 蔡穎、; 謝文華、黃佩君. . 自由時報. 2014-09-16 [2014-09-16]. （原始内容存档于2014-09-16） （中文）.  ，互联网档案馆
  174. ^ 林惠琴; 歐素美. . 自由時報. 2014-09-06 [2014-09-14]. （原始内容存档于2014-09-07） （中文）.  ，互联网档案馆
  175. ^ 餿油效應　能源局：生質柴油可能敗部復活 （页面存档备份，存于互联网档案馆），bkp
  176. ^ 環署拍板 廢食用油交清潔隊回收 （页面存档备份，存于互联网档案馆），bkp
  177. ^ (PDF). 發文字號：經工字第10204603933號. 環保暨安全衛生中心. 2013-08-05 [2014-09-14]. （原始内容 (PDF)存档于2014-09-14）. ；經濟部再利用相關法令宣導說明會 - 經濟部工業局PDF （页面存档备份，存于互联网档案馆）、bkp；經濟部事業廢棄物再利用管理辦法 - 行政院環境保護署Docx （页面存档备份，存于互联网档案馆）、bkp
  178. ^ 侯俐安. . 新北市: 聯合報. 2014-09-14 [2014-09-14]. （原始内容存档于2014-09-14） （中文）. ，互联网档案馆
  179. ^ 王玉樹; 唐玉麟. . 台北市: 聯合報. 2014-09-14 [2014-09-14]. （原始内容存档于2014-09-14） （中文）.  ，互联网档案馆
  180. ^ 馬家豪; 范欣餘. 直擊廢油處理！精煉生質柴油做到倒閉　餿油價卻賺2倍. 新北市: 三立新聞台. 2014-09-11 [2014-09-14]. （原始内容于2014-09-16） （中文）. 
  181. ^ 福懋回收問題油製成生質柴油 （页面存档备份，存于互联网档案馆），動新聞，2013年11月07日，ao
  182. ^ 福懋回收油 啟動提煉再利用 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中央社記者陳淑芬，台中，2013-11-6，ao
  183. ^ 獨家揭露 廢油回收黑洞 － 混充油、餿水油⋯⋯你不知道的食用油危機 （页面存档备份，存于互联网档案馆），李建興，《今周刊》925期，2014-09-11，ao
  184. ^ . [2014-09-16]. （原始内容存档于2014-09-16）. ，陳孟輝，《中國時報》，2014-09-05，ao
  185. ^ [40] （页面存档备份，存于互联网档案馆），2014-10-22
  186. ^ 名家觀點／楊憲宏：餿水油只是問題油一部分　中央勿卸責 （页面存档备份，存于互联网档案馆），[41]
  187. ^ 「油」夠吃緊！　僅靠500人查全台製油廠 （页面存档备份，存于互联网档案馆），tvnews；mp4 （页面存档备份，存于互联网档案馆）、[42]
  188. ^ . 民視. 2014-10-23 [2014-10-23]. （原始内容存档于2015-05-09）. 
  189. ^ 衛福部擬設第三方查驗機制，業者反彈：為什麼不是從源頭管理？. [2015-12-25]. （原始内容于2015-12-25）. 
  190. ^ 存档副本. [2014-10-16]. （原始内容于2014-10-19）. 
  191. ^ 存档副本. [2014-10-16]. （原始内容于2014-10-20）. 
  192. ^ 張明純. . 主婦聯盟環境保護基金會. 2014-02-11 [2014-12-17]. （原始内容存档于2014-12-27） （中文）. 主婦聯盟環境保護基金會台中分會副主任《一座發燒小行星的未來飲食法》書介／行人文化實驗室 出版 
  193. ^ 商周出版. . 聯合報. 2010-12-17. （原始内容存档于2014-09-17） （中文）. 《國富論》於1776年出版。……財富是由社會中所有人的消費所構成。在這種自然自由的社會（Society of Natural Liberty），既有貧困，也有財富。 …… 這些問題引導著亞當．斯密去構想市場的規律。用他的話來說，他所尋找的就是「那隻看不見的手」，讓「人們的私利與激情」，被引導到與「整個社會的利益最為一致」的方向。
    首先，自利心驅使人們去從事任何社會願意支付酬勞的工作。亞當．斯密說：「我們能夠有東西吃，不是出於屠夫、釀酒人或麵包師的善心，而是他們的自利心。我們不要訴諸他們的仁愛心，而要訴諸他們的自愛心。不要和他們談論我們的需要，而要談論他們的利益。」
    然而自利只顯示出這幅圖像的一半。它驅使人們採取行動。另外還必須有某種事物，用來防止利令智昏的人們讓社會付出過高的代價。僅靠自利心激起作為的社群，將會是一個無情奸商的社群。然而競爭，也就是市場中自利行為者之間的衝突，可以節制上述問題。每一個追求自身最大利益，而不顧其社會後果的人，都要面對一群有著同樣動機，追求同樣目標的對手。因此，每一個人反倒會過於急切地利用旁人的貪婪之心。當一個人利令智昏的時候，他的競爭對手早已把生意搶走了；假如某人的商品索價過高，或者給工人的薪資比別人給得低，他的客戶或員工就會流失。正如同《道德情操論》所述，人類自私動機之間的交互作用，轉化成最出人意表的結果：社會和諧。     
  194. ^ 張明純. . 台灣蘋果日報. 2014-09-06 [2014-09-11]. （原始内容存档于2014-09-10） （中文）. 
  195. ^ 范疇. 良心有沒有成本？. 今周刊. No. 928期 (今周刊文化事業股份有限公司). 2014-10-02. （原始内容存档于2017-06-08） （中文）. 
  196. ^ . udn電子報 (台北: 聯合報). 2014-09-06 [2014-09-11]. （原始内容存档于2014-09-11） （中文）. 
  197. ^ . 台灣蘋果日報 (台北: 壹傳媒). 2014-09-06 [2014-09-19]. （原始内容存档于2014-09-09） （中文）. 
  198. ^ . 社論 (台北: 台灣蘋果日報). 2014-09-08 [2014-09-19]. （原始内容存档于2014-09-09） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)
  199. ^ . 社論 (台北: 台灣蘋果日報). 2014-09-11 [2014-09-19]. （原始内容存档于2014-09-19） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)
  200. ^ 〈社論〉嚴懲不法餿水油業者 （页面存档备份，存于互联网档案馆），自由時報，2014年9月12日，bkp
  201. ^ 〈社論〉讓欺瞞社會者付出代價 （页面存档备份，存于互联网档案馆），自由時報，2014年9月19日，[43]，社 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  202. ^ 社論. . udn電子報 (台北: 聯合報). 2014-09-19 [2014-09-19]. （原始内容存档于2014-09-19） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)
  203. ^ 社論. . udn電子報 (台北: 聯合報). 2014-09-29 [2014-10-15]. （原始内容存档于2014-10-15） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)
  204. ^ 社論. . 台北: 中國時報. 2014-09-11 [2014-09-19]. （原始内容存档于2014-09-13） （中文）. ，互联网档案馆，社 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  205. ^ . 社論 (台北: 台灣蘋果日報). 2014-09-13 [2014-09-19]. （原始内容存档于2014-09-16） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)
  206. ^ . 台北: 國語日報. 2014-09-06 [2014-09-19]. （原始内容存档于2014-09-19） （中文）. 
  207. ^ 社論. . 經濟日報 (台北: 聯合報系). 2014-09-17 [2014-09-24]. （原始内容存档于2014-09-24） （中文）. ，互联网档案馆，udn電子報 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  208. ^ 社論--記取食安的教訓. 社論 (人間福報). 2014-09-15 [2014-10-09]. （原始内容于2014-10-09） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)，互联网档案馆，，megalodon.jp魚拓 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  209. ^ . 社論 (台北: 台灣蘋果日報). 2014-09-09 [2014-09-19]. （原始内容存档于2014-09-19） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)
  210. ^ . 社論 (台北: 台灣蘋果日報). 2014-09-16 [2014-09-22]. （原始内容存档于2014-10-06） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)
  211. ^ 社論. . 《工商時報》 (台北: 中國時報). 2014-09-10 [2014-09-19]. （原始内容存档于2014-09-19） （中文）. 
  212. ^ . 台北: 國語日報. 2014-09-15 [2014-09-24]. （原始内容存档于2014-09-24） （中文）. 
  213. ^ . 台北: 國語日報. 2014-09-18 [2014-09-19]. （原始内容存档于2014-09-19） （中文）. 
  214. ^ 214.0 214.1 社論--抵制黑心企業. 社論 (人間福報). 2014-10-11 [2014-10-11]. （原始内容于2014-10-11） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)，互联网档案馆，，megalodon.jp魚拓 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  215. ^ 蘋論：混吃等死的行政團隊. 社論 (台北: 台灣蘋果日報). 2014-10-09 [2014-10-09]. （原始内容于2014-10-10） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)，互联网档案馆，，megalodon.jp魚拓 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  216. ^ 社論--食安至上. 社論 (人間福報). 2014-10-14 [2014-10-14]. （原始内容于2014-10-14） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)
  217. ^ 社論. . 聯合晚報udn電子報 (台北: 聯合報). 2014-10-13 [2014-10-15]. （原始内容存档于2014-10-15） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)
  218. ^ 社論. . udn電子報 (台北: 聯合報). 2014-10-15 [2014-10-15]. （原始内容存档于2014-10-15） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)
  219. ^ 社論. . 聯合報系聯合晚報udn電子報 (台北: 聯合報). 2014-10-15 [2014-10-16]. （原始内容存档于2014-10-15） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)
  220. ^ 社論. . 聯合報系udn電子報 (台北: 聯合報). 2014-10-16 [2014-10-16]. （原始内容存档于2014-10-18） （中文）.  外部链接存在于|work= (帮助)
  221. ^ 社论:台湾馊水油丑闻反映的问题，新加坡，聯合早報，2014年9月10日，bkp（简体中文）
  222. ^ 新加坡媒體以社論關切餿水油案 （页面存档备份，存于互联网档案馆），記者呂欣憓，新加坡，中央通訊社，2014年9月10日，bkp
  223. ^ 台湾上演“疯狂的地沟油”. [2014-09-14]. （原始内容于2014-09-14）. 
  224. ^ 方舟子谈台湾地沟油事件 （页面存档备份，存于互联网档案馆），百度百家
  225. ^ 地沟油让台湾的食品也不安全 （页面存档备份，存于互联网档案馆），新浪网
  226. ^ 食安/陸媒：台抵制頂新　陸民應學習 （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 中央日報網路報-臺灣財經 ，2014-10-31
  227. ^ 陸媒：台抵制頂新 陸民應學習 （页面存档备份，存于互联网档案馆），兩岸透視，中央通訊社 CNA NEWS，2014-10-31，[44]，[45] （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  228. ^ 陸評論家：大陸要學台灣「滅頂」，看哪個奸商不嚇破膽 （页面存档备份，存于互联网档案馆），大陸新聞，ETtoday 東森新聞 ，2014-10-31
  229. ^ 看台湾人是怎"报复"顶新康师傅的 （页面存档备份，存于互联网档案馆），百度百家，2014-10-16，[46]，[47] （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  230. ^ 餿水油「名揚國際」日人：台灣和中國真是越來越像了！. [2014-09-17]. （原始内容于2014-09-17）. 
  231. ^ . [2014-10-11]. （原始内容存档于2012-09-29）. 
  232. ^ Natasha Khan. Rotten Food ‘Wikipedia’ Fights China’s Fake Meat. 彭博新聞社. 2014-09-12 [2014-09-24]. （原始内容于2014-09-15） （英语）. 
  233. ^ 黃嬿. 食安風暴席捲兩岸，中國自發性食品維基百科興起. TechNews 科技新報. 2014年9月13日 [2014年9月24日]. （原始内容于2014年9月18日） （中文）. 
  234. ^ 企業選邊站！魏應充、魏平祺挺馬 （页面存档备份，存于互联网档案馆），聯合晚報╱記者李奕昕，台中，聯合報系，2011-12-21，[48]，[49] （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  235. ^ 企業界表態　魏應充魏平祺挺馬英九 （页面存档备份，存于互联网档案馆），台灣蘋果日報，2011-12-21，[50]，[51] （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  236. ^ 企業界表態　魏應充、魏平祺挺馬 （页面存档备份，存于互联网档案馆），東森新聞雲，2011-12-21，[52]，[53] （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  237. ^ 郭玉屏. 魏應充任馬吳後援會副總會長 檢方不敢聲押. 自立時報. 2014年10月13日 [2014年9月24日]. （原始内容于2014年9月18日） （中文）. 
  238. ^ 謝國樑稱總統府在「滅頂案」有包袱　因「拿人手軟」. [2014-12-17]. （原始内容于2016-03-04）. 
  239. ^ 今周刊. 【今周刊報導】去年含銅葉綠素油今年飼料油，頂新還要錯幾次. 《蘋果日報》. 2014-10-12 [2014-10-12]. （原始内容于2014-10-17）. 
  240. ^ 地方中心. 學校拒賣頂新 擴至12縣市. 聯合晚報 (聯合報系). 2014-10-11 [2014-10-11]. （原始内容于2014-10-15）. 
  241. ^ 郭幸宜. 頂新惹眾怒 銀行緊縮授信. 經濟日報 (臺北: 聯合報系). 2014-10-11 [2014-10-11]. （原始内容于2014-10-13）. 
  242. ^ （繁體中文） （页面存档备份，存于互联网档案馆）；（简体中文） （页面存档备份，存于互联网档案馆）台灣自由撰稿人 吳燕玲，2014-10-16，BBC
  243. ^ 滅頂奇招！消基會推抵制頂新APP　一搜產品全都露. nownews. 2014-10-17 [2014-10-20]. （原始内容于2014-10-19）. 
  244. ^ 王烱華. 謝國樑稱總統府在「滅頂案」有包袱　因「拿人手軟」. 台灣蘋果日報. 2014-12-17 [2014-12-17]. （原始内容于2014-12-17）. 
  245. ^ 陳景淵. . 臺北: 聯合報. 2015-12-11 [2015-12-11]. （原始内容存档于2015-12-13）. 
  246. ^ 蔡孟修. 遭傳拒賣林鳳營　好市多：僅勸說未拒賣或限賣. 《蘋果日報》. 2015年12月10日 [2015年12月15日]. （原始内容于2015年12月22日）. 
  247. ^ 林海. 消費者秒退林鳳營　量販業：不會停止進貨或下架. 《蘋果日報》. 2015年12月10日 [2015年12月15日]. （原始内容于2015年12月13日）. 
  248. ^ 林海. 尊重食安遊行訴求 食藥署正面回應. 中央通訊社. 2015-12-12 [2015-12-20]. （原始内容于2015-12-22）. 
  249. ^ 雲林追查劣油 15家業者挨罰 （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 中央社，記者江俊亮，雲林縣，2014-09-19日電，[54]
  250. ^ 250.0 250.1 〈台北都會〉《想像台灣》義美總經理高志明︰馬解決食安法門是錯誤作法. 自由時報. 2014-09-21 [2014-10-07]. （原始内容于2014-09-21） （中文）. ，互联网档案馆，，megalodon.jp魚拓 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  251. ^ 251.0 251.1 陳清芳. 檢驗秘密武器 原料油驗脂肪酸. 台北: 中央社. 2014-09-24 [2014-10-07]. （原始内容于2014-10-07） （中文）. ，互联网档案馆，，megalodon.jp魚拓 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  252. ^ 臺中市政府衛生局油品檢驗脂肪酸結果彙整 （页面存档备份，存于互联网档案馆）,2012-11-13
  253. ^ 邱文秀; 黃健誠、魯鋼駿、康鴻志. . 中國時報. 2014-09-09 [2014-09-17]. （原始内容存档于2014-09-10） （中文）.  ，互联网档案馆
  254. ^ 陳景淵. . 聯合報. 2014-09-23 [2014-10-07]. （原始内容存档于2014-10-07） （中文）. ，互联网档案馆，，megalodon.jp魚拓 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  255. ^ 食管法三讀「藍綠大合照」爆衝突！費鴻泰槓上田秋菫 （页面存档备份，存于互联网档案馆），蕭長展，台灣蘋果日報，2014-11-18，（繁體中文）
  256. ^ 食管法修正 黑心商最重罰20億 （页面存档备份，存于互联网档案馆）， 胡宥心，臺北，聯合報，2014-11-19，（繁體中文）
  257. ^ 食安修法三讀，民事賠償未解決 （页面存档备份，存于互联网档案馆），杜胤廣，臺北，台灣醒報，2014-11-18，（繁體中文）
  258. ^ 食管法提高罰金20億，消基會批沒修到精髓 （页面存档备份，存于互联网档案馆），范詩敏，臺北，卡優新聞網，2014-11-19，（繁體中文）
  259. ^ 存档副本. [2014-10-07]. （原始内容于2014-10-11）. 
  260. ^ 譚敦慈：不向悲傷投降，承擔保衛食安的遺志 （页面存档备份，存于互联网档案馆），康健雜誌181期，作者：黃惠如、圖片來源：陳昱任，2013-12-01
  261. ^ 蔡明樺. . 台北: 台灣蘋果日報. 2014-09-24 [2014-09-24]. （原始内容存档于2014-10-06） （中文）. ，互联网档案馆
  262. ^ 262.0 262.1 262.2 262.3 262.4 願賠3億 消費者恐吃不到 （页面存档备份，存于互联网档案馆），旺旺集團中國時報，曹明正、林宏聰／高雄，2014-09-12，[55]
  263. ^ Executive. www.beuc.eu. [2014-10-11]. （原始内容于2014-10-16）. 
  264. ^ . [2014-10-11]. （原始内容存档于2014-10-17）. 
  265. ^ 楊淑閔. . 台北: 中央通訊社. 2014-09-18 [2014-09-24]. （原始内容存档于2014-09-24） （中文）. ，互联网档案馆
  266. ^ 潘杏惠. . 台北: 中國時報. 2014-09-19 [2014-09-24]. （原始内容存档于2014-09-24） （中文）. ，互联网档案馆
  267. ^ 因應劣油風暴 江揆：開放豬油緊急進口 （页面存档备份，存于互联网档案馆），財團法人中央廣播電臺，李憶璇，聯合報系，2014-10-11，[56]、[57]
  268. ^ 進口豬油關稅降 經部將協調回饋消費者 互联网档案馆的，存档日期2014-10-18.，Rti 中央廣播電臺，李憶璇 ，2014-10-13，[58] （页面存档备份，存于互联网档案馆）、[59]
  269. ^ 進口豬油關稅減半 政院拍板實施半年 （页面存档备份，存于互联网档案馆），新頭殼newtalk，謝莉慧/台北，2014-10-13，[60] （页面存档备份，存于互联网档案馆）、[61]

相關條目

您可以在維基文庫中查找此百科條目的相關原始文獻：
  1. 食品安全衛生管理法
  2. 中華民國刑法
  3. 廢棄物清理法
  4. 商業會計法
  5. 稅捐稽徵法
  6. 消費者保護法
  7. 公平交易法
  8. 行政程序法
  9. 毒性化學物質管理法
  10. 飼料管理法
  11. 會計法 (中華民國)
  12. 票據法 (中華民國)
您可以在維基文庫中查找此百科條目的相關原始文獻：
  1. 行政訴訟法 (中華民國)
  2. 傳染病防治法 (中華民國)
  3. 公司法 (中華民國)
  • 台灣食品安全事件列表
  • 「告頂新 討公道」運動 / 頂新三重新燕案土地變更事件
  • 2013年9月3日Naked Juice（英语：Naked Juice）果汁飲料公司稱其飲料「全天然」，因違反了加州和聯邦法律以及消費者保護法令，加州中區的美國區域法庭裁定900萬美元的消費者訴訟。
  • 2014年7月19日，美國法庭判決第二大香菸商雷諾菸草公司（英语：R. J. Reynolds Tobacco Company）（Reynolds，母集團雷諾美國人菸草（英语：Reynolds American）），必須賠

行進 05, 2023
2014年台灣劣質油品事件, 2014年台灣劣質油品事件. 2014年台灣劣質油品事件是指臺灣於2014年被發現諸多食用油廠商違法事件 該起事件引起社會輿論對食品安全問題普遍關注 包括查出數起劣質油品事件 1 2 目录 1 緣由及分析 1 1 黑心食用豬油 1 2 黑心飼料油 1 2 1 屏東郭烈成餿油地下工廠 進威企業 1 2 2 鑫好企業 頂新集團上游 1 2 3 頂新集團及上游 1 3 香港金寶運 2 事件簡史 3 產品項目概略 3 1 臺灣 3 2 香港 3 3 澳门 3 4 中國大陸 3 5 马来西亚 3 6 新加坡 4 各地影響 5 廢油檢驗公布 5 1 檢驗項目 5 2 外觀及味道 5 3 結果顯示 5 4 評論 6 刑事犯罪 6 1 拘捕 6 1 1 屏東 高雄 6 1 2 香港檢警 6 1 3 郭烈成 強冠葉文祥等 6 1 4 鑫好企業 6 1 5 頂新集團及油案相關被告 6 1 6 臺南市仁德區 北海油脂 6 2 行政懲處 6 2 1 行政罰款 6 2 2 公職人員懲處 6 2 3 檢舉人獎勵 6 3 起訴及判刑 6 3 1 大統混油事件 6 3 2 強冠餿油案 6 3 3 永成久豐豬油事件 6 3 4 頂新集團等 7 相關問題點 7 1 廢油回收問題 7 1 1 產學界 7 1 2 現況 7 1 3 探討及改進 7 2 飼料油的問題 7 2 1 產學界 7 2 2 現況 7 2 3 探討及對策 7 3 味全食品檢驗中心造假報告的問題 7 4 重視檢驗而非源頭管理 7 5 揭弊者法案久孵 8 各界反應 8 1 臺灣時論 8 2 外媒 8 3 中國大陸 8 4 其他 8 5 封殺 抵制頂新集團 9 改進與落實 9 1 政府 9 2 民間 9 3 企業 9 4 食品安全衛生管理法11月修正案 10 民事賠償 11 新聞傳播及公民參與 12 緊急措施 13 參見 14 參考 15 相關條目 16 外部連結緣由及分析 编辑黑心食用豬油 编辑 2009年左右 屏東縣某村老農自北部退休回老家種田 養雞鴨 事隔數月 郭烈成意外中在其附近購置土地鋪設了 地下油廠 3 專門從事改製劣品油脂 因不良排汙造成附近環境惡臭難當 老農曾與當地居民分別多次向屏東縣政府檢舉無效後 之後自行蒐證 直到2013年8月 透過友人找上臺中市政府警察局報案 承辦員警蒐證後 因路途遙遠 2014年4月轉請屏東地方檢察署指揮偵辦 4 才讓危害大眾的食品安全案件得以破獲 5 6 7 但後續的媒體過度曝光令村民擔心會招來勢力報復 4 檢警人員指出 強冠公司為國內的老牌油品大廠 部分產品擁有ISO和WHO食品GMP的認證 3 2014年初強冠豬油漲價 比行情高出約一成 除欺騙千家中 下游業者 更殃及全台民眾 董事長葉文祥 40年前就開始從事油品加工 期間多次被人檢舉收購餿水油製作黑心油 自2008年以來從香港進口動物飼料油 累積56批共2385噸豬油 偷天換日加工成劣質食用油 惡行可能長達多年 8 9 2014年9月4日 衛生福利部食品藥物管理署表示 強冠公司收購自 屏東郭烈成工廠 所回收榨過的廢油和餿水油 以33 劣質油混合67 豬油 出廠成為 全統香豬油 油品 多家知名下游廠商皆中標使用強冠公司黑心油品 10 臺北市政府衛生局晚間召開記者會 說明頂新集團味全公司製造的肉醬 肉酥等12款加工製品 皆使用強冠公司 全統香豬油 製成 味全主動針對產品通報 封存 預防性下架 衛生局呼籲食品業者若有使用或販售全統香豬油製成的加工產品 應主動停止製造 加工 販賣及回收 並通報衛生局清點及流向 11 12 黑心飼料油 编辑 屏東郭烈成餿油地下工廠 進威企業 编辑 因屏東縣政府的疏失造就郭烈成餿油煉製地下工廠 進威企業 有臨時工廠登記 9月19日廢止 13 以及2013年違法的墾丁悠活麗緻渡假村 就地合法 營業 14 農委會畜牧處副處長朱慶誠9月11日晚公布 進威2014年1至8月底的交易明細 油品共流向14家業者 總計815 7公噸 封存26 1公噸 已銷出789 6公噸 疑96 8 都已被消費者吃下肚 15 飼料用油並未列在動物飼料的原料登記項目內 原料 製程和流向從來不列管 a 餿水油也摻入飼料用油餵動物 最終還是被人們吃下肚 16 檢警10日追查發現 進威公司曾接受食品大廠如記委託提煉 食用鵝油 已近一年 但進威只能生產 動物飼料用油 屏東縣政府找不到法令規章開罰 只能以工廠環境太髒 勒令停業 出現執法漏洞 17 10月3日 屏東地檢署送驗進威的油脂檢驗結果發現含有重金屬 銅 鉛及鉻 18 進威向黃惠光 大勝飼料屏東廠廠長 購進豬皮革油脂每公斤新台幣7 5元 混合動物下腳料烹煮後 再以平均每公斤新台幣28元價格賣給飼料廠及農牧場 進威自民國101年 2012年 3月起 開始向大勝飼料購買皮革油長達1年8個月 每個月約購20公噸 共1200公噸 檢方估算獲利約873萬6000元新台幣 19 鑫好企業 頂新集團上游 编辑 鑫好企業有限公司負責人吳容合10月8日凌晨被拘捕 遭檢調人員查獲從民國101年 2012年 起以 飼料用油 混充 食用豬油 再製成精緻油品銷售到正義股份有限公司 多項 正義油品 b 中招 20 並發現吳容合創設鑫好企業 但幾乎沒有員工 偶爾會有1 2個臨時的業務員 鑫好的油源很複雜 至少有4種 更分別來自7個以上的處所或公司 飼料用油只是其中一種 其他還包括棕櫚油 動植物混合油及廢食用油 21 22 TVBS10月9日報導 吳容合2004年為 特別行銷部 的主管 負責 採購 外傳他因為和新入主的頂新集團 理念不合而離職 2010年卻以自行成立的鑫好公司和老東家交易 檢方表示 過去來驗油的都是他的老同事 2014年5月 換一個不認識的員工稽查 察覺吳容合的豬油來源有問題 往上呈報 正義才中止和他的合作 22 蘋果日報 10月10日報導 台南地檢署表示 鑫好公司的油品上游廠商福瀧油脂公司 進瀧 晉鴻貿易商行負責人都是郭盛榮 地址都位於雲林縣莿桐鄉義和村 23 立委林淑芬質疑 鑫好連油槽都沒有 頂新正義這種油品大廠怎會向它進貨 23 聯合報 10月10日報導 台南地檢署調查 郭盛榮 晉鴻 福瀧 晉瀧 與 強冠 一樣向香港 金寶運 進口不可食動植物混合油731公噸 透過鑫好再轉賣給正義 同時 嘉義縣久豐公司的油品也從 金寶運 進口 24 蘋果日報 當日報導大致相同 惟嘉義衛生局調查 該縣久豐公司的油品從越南進口 飼料用魚油 由吳容合僱司機以油罐車到兩公司載油直送正義 再製成食用油 25 並且 鑫好負責人吳容合利用過去任職正義的人脈 只用 人格保證 未出具 報關證明 就直送正義公司 不符作業程序 檢方將傳訊頂新魏應充 正義油品採購員及其相關主管 25 高雄市衛生局與高雄檢調10月9日追查正義上游業者共有8家 除鑫好公司外 另兩家是高雄的禾鋐 泳宸公司 c 其他5家已移請當地轄區主管機關調查油品來源 25 農委會畜牧處副處長朱慶誠表示 鑫好是油商 晉鴻及久豐是貿易商 均非飼料廠 無法依現行 飼料管理法 開罰 至於鑫好向屏東九如鄉及長治鄉兩家地下工廠購買的豬油來源及流向 畜牧處已請屏東縣政府追查中 25 頂新集團及上游 编辑 過去進口油品只需向海關申報 到2012年衛福部才開始管理進口油品 26 27 28 根據檢察官對魏應充的起訴書 頂新製油自2012年開始進口越南的大幸福飼料油作豬油使用 29 10月12日裁定羈押一干人等 其中大幸福公司負責人楊振益 頂新購進越南飼料油進口商 d 的 飼料油 a 賣給頂新等客戶的價格每公斤為20至25元 比郭烈成的餿水豬油每公斤26 7元價格更便宜 30 但目前 衛福部只能掌握大幸福公司2013年 民國102 8月 e 以後的進口油品數量 原因在財政部關務署等相關單位 2013年8月16日才修正 海關配合進出口貿易管理作業規定 31 32 規定食用油和飼料油進口 需向衛福部食衛署申請查驗 由海關配合查核 才開始有大幸福的進口資料可查 30 香港金寶運 编辑 台南地檢署發現供料鑫好公司的上游業者 和強冠劣油製品 殊途同源 都來自香港 金寶運 公司 食藥署區管中心主任馮潤蘭表示 香港食安中心回覆全案仍在偵查中 而且是刑事案件 這個時間點沒有辦法安排台灣的人員過去 33 事件簡史 编辑主条目 2014年臺港黑心油品列表產品項目概略 编辑根據台灣衛生福利部食品藥物管理署公布問題產品清單 截至9月6日共有235家廠商使用強冠公司所生產 全統香豬油 34 9月6日 根據高雄 台南 彰化 新北市衛生局追查 強冠公司還替工研整合行銷公司代工製造 合將香豬油 餿水油品 油品已流向食品原料行 雜糧行 烘焙 早餐店 攤商等 35 36 12日 13日 因強冠公司的其他24項豬油油品 芳福公司油品影響 受害店家及消費者持續增加 政府仍無良策 37 38 39 40 41 42 臺灣 编辑 主条目 2014年臺灣黑心油品列表 香港 编辑 2014年9月7日 香港政府称 大昌贸易行有限公司 维嘉食品有限公司 和 安得利香港餐饮有限公司 3家进口公司亦曾购入 强冠 的其他猪油产品 43 7日新聞報導 香港美心集團購入最少360桶問題豬油 旗下的東海堂 Can teen及星巴克特色店等 都曾出售以強冠 全統香豬油 烤焗的菠蘿包 44 8日新聞報導 香港兩大食品公司南順及合興 曾進口 強冠 的豬油 著名餐饮企业大家樂也受牽連 45 大家乐9日表示 公司的一家食品供应商提供的精炼猪油曾使用 强冠企业股份有限公司 所提供的劣质猪油制作西式酱汁供香港分店使用 大家乐强调此前并不知情 并已向香港特区政府有关部门汇报并安排检验猪油样本 46 9月9日 香港食物安全中心公佈近400間受影響下游公司名單 除著名麵包店如丹麥餅店和元朗大同外 跑馬地法國菜Amigo 雅谷餐廳 尖沙嘴凱悅酒店 連鎖食肆王家沙 豚王拉麵沙田分店 甚至有曾獲米其林指南推介的好旺角麵家洗衣街店都受牽連 但不少被點名的食肆都聲稱不明白為何自己榜上有名 食環署昨刊憲下令回收共約500噸涉事產品 僅確定封存當中一成 47 9月17日 香港食物安全中心再公布141间可能曾分销或使用台湾 强冠 猪油或猪油制品的商户 香港廉政公署的职员餐厅在名单之内 48 9月23日 食物安全中心揭發3款 滋味珍 製品涉用強冠油 分別為製肉酥 海苔肉酥及黑豬肉鬆 49 9月24日 受影響新增28商戶 多數是麵包店和茶餐廳 當中以雞批及奶茶聞名灣仔的金鳳茶餐廳最為出名 50 澳门 编辑 进口商大兴粮油食品有限公司存量共有一千多桶相关产品 目前已停止出售怀疑产品 同时通知下游客户停用及销售涉事产品 51 52 中國大陸 编辑 中華人民共和國國家質檢總局經初步核查 沒有 全統香豬油 進口 並提醒消費者慎食通過各渠道購買的可能使用了問題豬油的企業生產的食品 国家质检总局已要求各地检验检疫机构暂停受理上述235个用户产品的报检 全面排查以往进口记录 如有进口 立即下架召回 53 而在中国大陸的美心西饼及美心其他分店 没有使用 强冠 猪油 54 杭州味全公司称没有使用来自台湾地区的食用油脂 55 桃园县卫生局9月8日追查地沟油产品流向时发现 溢旺贸易委托生产的 香蒜吐司 使用了问题油 这批吐司部分已流入市场 其中一家经销商来自中国大陆 但卫生局尚未透露该经销商的名称及采购量 香蒜吐司 曾在台湾著名综艺节目 康熙来了 中亮相 另外上海市食药监局9月6日通知相关企业自查 根据相关媒体报道和质检部门公布的问题食品予以下架 同时出动500多名执法人员开展全市核查 截至9日 共发现并下架问题食品约8700件 56 味全与85度C都在近日声明 中国大陆售卖的相关产品没有使用问题猪油 但部分超市则将味全 盛香珍等曾遭点名的品牌产品下架 在中国大陆 虽然一些超市纷纷下架这些涉事产品 但是通过网络等渠道 仍然能买到这些产品 57 而在厦门 当地检验检疫机构发现厦门口岸进口涉及使用台湾地沟油产品4 9吨 分别是 味全 瓜仔肉 珍味 肉酱 辣味肉酱和 盛香珍 糕饼铺 经典奶酥和斯那普蛋酥 目前检验检疫部门已责令进口商召回并封存产品 58 在广东 截至9月9日 广东检验检疫局口岸没有 全统香猪油 进口 也未发现目前已公布的台湾涉事生产企业含猪油的相关产品经广东境内口岸进境 59 在浙江 9月10日 温州检验检疫局鳌江办事处查获一批涉案企业生产的食品 分别是味王股份有限公司生产的味王牌王子面 红烧牛腩料理包 以及盛香珍食品股份有限公司生产的盛香珍香瓜子 目前该批次产品暂未流入市场 已被依法查封扣押 将实施退货或销毁处理 60 根据10月11日的消息 福建全省已查处台湾涉嫌问题食品逾9848公斤 对库存 召回问题食品已要求下架 停止经营 其中厦门共退运250吨涉事产品 61 62 在爆出康师傅 摩斯汉堡 旺旺 王品卷入地沟油事件后 这些涉事产品并未进入中国大陆市场 63 康师傅发布声明称 本公司在中国大陆制造及销售之所有速食面 并不涉及向台湾进口该等原料或产成品 且全部生产过程严格遵守国家相关标准 在保证食品安全卫生的要求下 不存在隐患 64 上海国福龙凤食品股份有限公司表示 龙凤高丽菜水饺未在中国大陆地区销售 该公司还表示 旗山龙凤与上海国福龙凤虽名称相近 但并非同一经营实体 也无任何从属关系 国福龙凤于1992年8月成立 早先是众多龙凤系食品公司中的一家 2013年被三全食品全资收购 65 10月9日 阿里巴巴集团表示 平台会通过系统与人工排查 将问题商品下架 但阿里巴巴及淘宝网上仍有涉事产品贩卖 66 马来西亚 编辑 马来西亚康师傅进口经销商 尚亿贸易股份有限公司 决定将包括 精炖葱烧排骨汤面 等含猪油成份的方便面下架 马来西亚卫生部官员稍早前表示 已开始彻查市面商品是否有地沟油污染成份 至今仍未查获任何污染品 67 新加坡 编辑 新加坡農糧獸醫局 英语 Agri Food amp Veterinary Authority of Singapore 於2014年9月18日晚間表示 將6種台灣食品下架 包括奇美食品的冰凍豬肉餡 素菜餡 和韭菜餡水餃 以及盛香珍的3種餅乾產品 68 各地影響 编辑地溝油事件在港澳兩地牽連甚廣 據香港食物安全中心及澳門民政總署食安中心公佈 獲供應問題食油的商戶達數十間 包括美心集團 大昌行 和20多家澳門老字號的餅店 69 在加拿大多倫多華人社區 有香港移民表示 以前是大陸食品不能買 現在台灣食品也不能買 她真不知道以後還能買什麼華人食品 而有台灣移民表示 台灣屢屢發生食安問題 她也對台灣食品安全失去信心 今後可能只會去韓國 或本地主流超市購買食品 餿水油事件 多倫多主流媒體尚未報導 但華文媒體連日來報導相當多 促成當地華人恐慌 70 對德國而言 台灣爆發令消費者大為恐慌的餿水油事件 食品安全會出現如此嚴重問題是很難想像的 各邦政府負責執行食品管控和檢驗機制 而聯邦消費者保護及食品安全局 德语 Bundesamt fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit BVL 71 則提供協助並做協調整合的工作 取樣的食品由邦政府的化驗室檢驗 各邦平均每年抽驗的食品大約有40萬項 業者都必須詳細紀錄所使用的原料 以及原料的來源 供主管單位查驗 政府也建立了很好的消費者舉報制度 72 時代雜誌 彭博商業周刊 紐約時報 73 等多家美國主流媒體 報導了台灣發生餿水油的食品安全醜聞 74 9月10日 受地沟油事件影响 台湾旅行业质量保障协会副理事长陈善国预估 陆客团量恐掉2成 75 而在9月19日举办的 南京台湾名品交易会 上 工作人员称绝无地沟油产品 76 9月11日上午 卫福部常务次长许铭能表示 卫福部掌握了台湾4家廠商 14个品项劣质猪油产品已经出口到香港 新加坡 中国大陆 美国 阿根廷 智利 南非 巴西 新西兰 澳洲 越南等12个国家与地区 77 13日 臺灣民眾自製豬油風氣再起 溫體豬肉商證實 9月4日餿油爆發前 豬油脂1台斤 600克 批發價25元 約6 4港元 當日已飆到40元 約10 3港元 零售價已達每600克65元 約16 7港元 78 9月14日 中国大陆媒体 法制晚报 记者统计味全 大家乐等4家受波及的知名上市公司股价发现 在近4个交易日中 这4家上市公司市值累计缩水超14亿元人民币 或70亿元新台币 79 菲律宾食品药品监督管理局和新加坡农粮与兽医局均对此事做出了回应并进行了预防性措施 80 81 17日 針對香港曾向台灣出口劣質油並引發 餿水油 事件 雖然嚴格規管進口食用油 卻對出口食油沒有監管 香港當局計畫立法規範管理食用油安全及廢食油回收 82 廢油檢驗公布 编辑2014年9月8日 衛福部食品藥物管理署公布 劣質豬油 檢查結果 83 84 85 86 檢驗項目 编辑 油品是否酸敗 水解 83 84 86 酸值 總極性物質 苯駢芘 重金屬 砷 鉛 汞 銅 鎘 錫 鉻 是否使用皮革廢料 黃麴毒素 檢驗動物性成分是否有豬以外成分外觀及味道 编辑 廢食用油原料經過高度加工 提煉所製成的成品在外觀及氣味上與一般食用油無異 一般檢驗方式也檢驗不出與一般合格油品的差異 87 88 檢體 色香味回收業者胡信德的廢油 外觀 褐色 聞起來有 油耗臭味 來源是胡信德從攤商小吃店回收的廢油 現場媒體試聞後直呼 好噁心 好臭 85 86 強冠公司的未精煉原料 將廢油與其他來源油脂以1比2比例 混合而成 外觀變成 淡黃色 聞起來仍有 臭油味 媒體記者試聞後表示 有油耗味 還是聞到很臭的味道 85 86 強冠公司出售的 全統香豬油 成品 顏色 純白帶有香氣 從外觀無法想像來源是餿水油 媒體試聞後諷刺地說 聞起來很像新鮮的好油 85 86 結果顯示 编辑 胡信德回收油 強冠加工原料油等檢體 83 84 86 酸值超過正值標準1 3mgKOH g 代表油脂不新鮮 已水解酸敗 出現 苯駢芘 超過正常標準2ppb 超出歐盟與台灣標準值的3倍 gt 6 p p b displaystyle gt 6ppb 這是反覆油炸的廢油指標 其他項目都合格 評論 编辑 單位 概述國立臺灣大學公共衛生學院 國立臺灣大學公共衛生學院9月9日舉行記者會 院長陳為堅抨擊政府只檢驗常規項目 回收油含有許多致癌物質 88 但這次未檢驗無法得知確實結果 公衛系與職衛所教授吳焜裕指出 政府危機處理完全不及格 應公開道歉 環境衛生研究所教授陳家揚指出 食品安全問題已非衛福部能夠負責 應包括衛生部門 檢調單位 環保署 經濟部等採聯合查緝 並配合查稅 才能避免食安問題再度發生 89 90 91 臺灣大學 屏東美和科大 高雄醫學大學 台大食品科技研究所榮譽教授孫璐西 台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛 屏東美和科大副校長兼食品營養系教授陳景川 高醫毒物室主任陳百薰等人9月9日直言抽驗的方式有失周全 油品中可能存有其他未知的有害物質 88 建議改變檢驗方式 92 93 94 9月4日 孫璐西教授已提醒 須深入化驗 調查油品內是否含有害的油溶性物質 農藥 重金屬等 釐清不肖業者的責任 95 消基會 消基會9月12日指出 現在油品採 釣魚式 的檢驗 恐成業者脫罪利器 應採 網魚式 消基會董事長張智剛引用歐洲議會研究 表示 被回收的烹調油裡頭含有對公眾健康風險的二噁英 多氯聯苯和多環芳香烴 88 等致癌物質 96 消基會檢驗委員會委員凌永健 清大化學系教授 表示 檢驗不同酸性化合物 透過指紋圖譜比對氣相層析質譜法 核磁共振波谱法 感應耦合電漿質譜分析儀 可分析出重金屬 即可分析出飽和脂肪酸 單元不飽和脂肪酸 多元不飽和脂肪酸的比例 就可確認油品組成 並追蹤來源油品 凌永健說明 燃燒氧化反應下同時也會產生多環芳香烴 PAHs 而且不可能只產生一種 澱粉油炸則會產生丙烯醯胺 聚合成聚丙烯醯胺 88 致癌物 一般實驗室儀器可測到0 1ppb以下 可提供指紋圖譜 而非法規規定數據以下就不列出 97 98 99 董氏基金會 董氏基金會營養組主任許惠玉痛批 衛福部食藥署根本逃避問題 光是比手掌略大的炸豬排就有14 是油 吃一片等於吃下15公克的油 怎麼會是食藥署說的 攝取量相當有限 100 長庚醫院 長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出 餿水油 是使用過的廚餘油再回收 可能有細菌或微生物汙染 輕則導致急性腸胃炎 重則引發敗血症 也可能含有黃麴毒素 易傷肝 恐引發肝炎 肝硬化 若是Ｂ肝帶原者則易導致肝癌 100 101 刑事犯罪 编辑维基文库中相关的原始文献 廢棄物清理法拘捕 编辑 屏東 高雄 编辑 9月4日 臺灣南部打擊犯罪中心 環保署督察總隊南區大隊等破獲劣質食油 查包括養豬場 屠宰場及皮革廠分別將雞 鴨的下腳料及豬皮油等 賣給地下工廠非法製油 整個犯罪鍊約有10家廠商 分別違反 廢棄物清理法 31 39 41及46條 分別可處以6千到6萬元 這家地下工廠所涉及違反 廢清法 41及46條 還涉及刑責 可處1年以上5年以下刑期 涉案者還有違反偽造文書 詐欺等刑法部分 則由檢方依法偵辦 102 香港檢警 编辑 9月10日 香港食物安全中心顧問醫生何玉賢說 當地金寶運貿易公司經寶源油脂公司向台灣強冠企業公司輸出87 7公噸的非食用性豬油 把這種只能供動物食用的 飼料油 填報為 可供人類食用油 已涉及刑事犯罪 寶源油脂公司以有星公司名義提供 有星公司的出售單據註明是 飼料油 只供動物使用 但金寶運出示的單據卻註明這些油可作為 人造牛油和炒菜油等使用 沒有汙染 可供人類食用 何玉賢說 金寶運經由有星協助直接送上船出口到台灣 103 104 105 106 107 10日下午 屏東地檢署檢察官李仲仁 f 帶隊前往強冠公司搜索 同時配合高雄衛生局人員進行工廠檢查 至於 向香港方面查證強冠進口油品一事 屏檢表示 細節屬 偵查不公開 範圍 109 9月12日 香港警方针对向台湾出口猪油案拘捕2名男子 分别是59岁的苏姓男子及64岁的江姓男子 两人涉嫌串谋行骗 香港食物及卫生局长高永文形容事件严重影响香港的声誉 110 港警重案組凌晨先後在元朗 大角嘴 荃灣 大埔及屯門等5區展開大搜捕 調查豬油廠 公證行及貿易公司 帶走油樣本 電腦及多箱文件 暫拘捕3人 包括涉嫌擅改交易文件的貿易公司金寶運董事 涉協助修改文件的 英匯公証行 負責人及秘書 涉嫌串謀詐騙及行使假文件 42 郭烈成 強冠葉文祥等 编辑 9月13日 强冠公司董事长叶文祥于凌晨遭法院裁定羁押 111 10月1日 屏東地檢署訊問 將劣質食用油檢驗報告 g 拿給郭烈成看後 郭烈成坦承收購動物屍油 餿水油 回鍋油 皮革油及回收油加以混充後再賣給強冠公司 檢方並提訊強冠董座葉文祥 但葉仍矢口否認知情 將國內購油業務全推給該公司副總戴啟川 兩人訊後還押 114 115 鑫好企業 编辑 正義股份有限公司廠房 鑫好企業有限公司負責人吳容合 h 10月8日凌晨遭收押禁見 起因遭檢調人員查獲從民國101年 2012年 起以 飼料用油 混充 食用豬油 再製成精緻油品銷售到正義股份有限公司 多項 正義油品 b 中招 20 法務部調查局臺南市調查處發現 吳容合創設鑫好企業 但鑫好幾乎沒有員工 偶爾會有1 2個臨時的業務員 屬於經銷批發公司 鑫好的油源很複雜 至少有4種 更分別來自7個以上的處所或公司 飼料用油只是其中一種 其他還包括棕櫚油 動植物混合油及廢食用油 21 22 頂新集團及油案相關被告 编辑 頂新前總經理常梅峯 屏東廠品保組長蔡俊勇與大幸福公司負責人楊振益 頂新購進越南飼料油進口商 d 等3人 彰化地院10月12日裁定3人羈押禁見 119 120 121 臺灣嘉義地方法院10月12日裁定久豐油脂廠務邱麗品 邱飛龍胞妹 122 123 永成物料 i 負責人蔡鎮州 j 羈押 臺灣高雄地方法院也將林明忠 c 羈押 檢警認定魏應充至少涉及詐欺 違反 食品安全衛生管理法 127 會計法 128 等罪嫌 預計將會傳喚他到案說明 121 久豐負責人邱飛龍20萬元交保 並限制住居 122 123 10月17日臺灣彰化地方法院16時30分 裁定魏應充 頂新製油屏東廠廠長曾啟明收押禁見 2人移送彰化看守所 129 130 131 臺南市仁德區 北海油脂 编辑 11月3日 臺灣臺南地方法院檢察署查獲北海油脂 老闆呂青協 及妻子呂黃麗華 另有協慶公司 發票逃稅用 以 非食用油 及 飼料用油 混進食用油精製成 食用豬油 1275公噸472公斤 呂姓夫婦分別於10月18日及30日收押 132 133 台南市衛生局表示 北海油脂相關油品辦理全面下架 132 133 行政懲處 编辑 行政罰款 编辑 屏東縣衛生局9月18日針對郭烈成賣餿水油違規案 因廚餘油以及回鍋廢食用油等達240公噸 採最高罰則10倍並以每1公斤市價20元計算 開出新台幣4800萬元罰單 處分書中午已送看守所轉交郭烈成 追繳時限為10年 依規定檢舉者可得40萬元檢舉獎金 不過 基於一罪不二罰 最後 要視法院刑事判決定讞後 裁定郭烈成的罰款金額而定 134 135 136 雲林晉鴻貿易行涉嫌隱匿出售 飼料用油 給鑫好企業 雲林縣衛生局10月9日將晉鴻移送檢方偵辦 並可依違反 食品安全衛生管理法 開罰晉鴻3萬至300萬罰款 137 公職人員懲處 编辑 行政院10月3日晚間宣佈 衛生福利部食藥署署長葉明功調職 由副署長姜郁美接任 環保署廢棄物管理處處長吳天基自動請調參事 源於廢食用油涉及廢棄物管理業務 處長一職由副處長賴瑩瑩接任 經濟部工業局針對負責GMP業務的承辦組長洪輝嵩予以記過1次處分 138 139 140 2014年10月3日 中華民國衛福部長邱文達 宣布為此事件負起政治責任 請辭下台 新任的衛福部長由蔣丙煌接任 141 檢舉人獎勵 编辑 屏東老農於屏東當地多次蒐證檢舉不果 跨區至臺中市警察局報案 經臺中市警察局派員隨老農南下偵查 得以揭發劣質豬油事件 行政院長江宜樺2014年9月17日宣布發給老農新台幣200萬元檢舉獎金 142 台南A先生檢舉不法廢油回收業者 間接促成鑫好及正義等黑心廠商被偵破涉嫌製造黑心油品案件 行政院長江宜樺10月20日宣布發給50萬元檢舉獎金 143 144 屏東老農200萬元檢舉獎金 遲至10月20日 仍因行政程序 尚未頒發予檢舉人 145 佳話美中不足 銓敘部公布彰化縣政府衛生局獲選2014年 民國103年度 公務人員傑出貢獻獎 12月初表揚大會由考試院頒獎 146 起訴及判刑 编辑 大統混油事件 编辑 2013年10月16日 大統混油事件爆發 2014年7月24日刑事部分二審定讞 大統公司負責人高振利判刑12年 147 強冠餿油案 编辑 屏東地檢署2014年10月3日偵結餿水油案 起訴主嫌郭烈成 郭的司機兼業務施閩毓 進威老闆蘇清煌 妻子郭春葉 兒子蘇進威 大勝飼料公司廠長黃惠光 以及強冠董座葉文祥 採購副總戴啟川等8人 全案依 食品安全衛生管理法 提起公訴 148 149 150 其中 葉文祥 戴啟川 郭烈成 施閩毓等4人觸犯共同詐欺 賣給下游廠商235家 依據 刑法 第339條 建議加重刑責1 7年 18 151 152 屏東地方法院2015年7月24日判決 強冠董座葉文祥 戴啟川服刑20年 執行罰金5 000萬元 郭烈成非法持有子彈具殺傷力槍枝罪 處3年6月 併科罰金5萬元 另違犯食安法部分應執行有期徒刑12年 施閔毓處有期徒刑8年 153 2017年9月13日 最高法院維持高等法院 高雄分院 意見 判定強冠董座葉文祥因 違反食安法及加重詐欺罪 等285項罪 加重改判22年刑期 其中5年可易科罰金 強冠公司副總戴啟川則改判為18年刑期 其中4年可易科罰金 全案至此定讞 另外 強冠公司罰金部分 也加重裁罰高達新台幣1億2仟萬元 另其犯罪所得的8仟150多萬元 則依新法規定沒收確定 原判定本案之被告 地下油行老闆郭盈志 原名為郭烈成 施姓司機等 則部分撤銷 退回高雄分院更審與再行調查釐清 154 永成久豐豬油事件 编辑 2015年7月 依一罪一罰處刑 嘉義地方法院宣判 頂新正義的多家嘉義縣上游廠商永成油脂公司犯6罪被罰累計達7500萬元罰金 永成物料公司犯6罪被罰合併罰金達5500萬元 久豐公司犯6罪各判罰金150萬元至200萬元不等 另外 永成公司總經理蔡鎮州15年徒刑 同時併科罰金2800萬元 副總經理蔡耀鋐徒刑8年 久豐公司負責人邱飛龍10年徒刑 併科罰金450萬元 廠務邱麗品 邱飛龍的胞妹 9年徒刑 155 頂新集團等 编辑 在彰化地檢署2014年10月17日收押魏應充之後 156 臺灣臺北地方法院檢察署10月21日追加起訴魏應充等13人 157 158 159 160 2015年5月 彰化地院合議庭審理 審判長將此案定調為 本案檢官起訴的事實 是 頂新向越南大幸福購買越南家庭熬油業者的油脂後 加以精煉後 以食用油販售 的行為 沒有媒體和名嘴所說的地溝 回收油和餿水油及廢棄油等情節 161 11月27日 彰化地方法院宣判魏應充等被告一審皆獲判無罪 162 163 164 2017年4月27日 二審智慧財產法院宣判魏應充等被告2年徒刑定讞 2018年12月獲假釋 165 2019年法院依對部分犯行判魏應充4年8月定讞 2021年1月獲假釋 2022年7月 最高法院今針對他其餘犯行依 食安法 販賣假冒食品罪及 刑法 詐欺取財罪 判刑4年10月 另外 得易科罰金部分判刑4年4月 判頂新公司罰金1億500萬元 沒收犯罪所得7467萬7824元 166 統清公司等3家公司受問題油品波及 造成商譽及業務重大損害 請求損害賠償新台幣10億多元 及非財產上商譽損失3500萬元 於2022年8月達成和解 頂新公司魏應充等給付原告共1億7000萬元 167 相關問題點 编辑廢油回收問題 编辑 参见 廢棄食用油回收 將廢棄食用油 回鍋油 回收為燃料 生物柴油 工業 潤滑 肥皂 硬脂酸 甘油等工業用途 品質尚可的廢油則可做飼料用油 a 可以減少食用廢油的問題 168 169 170 171 172 173 產學界 编辑 區分 概述源頭管理 屏東縣美和科技大學食品營養系教授兼副校長陳景川9月6日表示 政府單位仍欠缺 源頭管理 概念 一味檢查 合法業者 販售食品 卻未將 地下工廠 列入稽查重點 輕忽 非法業者 可能正是合法業者使用食材的來源 174 14日再呼籲 食品安全的關鍵在 源頭把關 與 加重罰責 包括查核生產環境 加強對上游的把關等 絕對不是靠一張 檢驗合格證明 就能安心 源頭不合法 就是不該吃 也不能吃 93 94 政策 台灣過去喊停的生質柴油政策 9月11日政府宣布有敗部復活的可能性 175 環保署13日宣布 將在兩個月內完成公告 將廢食用油納入 一般廢棄物應回收項目 比照紙類 鐵類等 清潔隊須收取廢食用油 176 現實 承德油脂總經理李義發14日說 該公司每年從麥當勞 肯德基等 以及透過中間商向全台小吃攤收取的廢食用油兩萬噸 全數製成 生質柴油 2014年政策喊卡後 只能銷往歐盟 國內仍有大量庫存 副總經理賴傳麒透露 過去 廢食用油 最大去處是製成動物飼料 a 用量比 生質柴油 更多 但經濟部工業局2013年8月公告 廢食用油 不能用於飼料 177 11月實施後 送來製成生質柴油的廢食用油卻沒增加 原本做飼料的廢油流向何處 引人深思 178 179 11日新聞媒體報導 合法廠商回收廢棄油精煉成 生質柴油 後 每公斤才賺6 7元 甚至有人因此做到倒閉 回收廢棄油加工後 做成食用油至少能賺兩倍 180 現況 编辑 利潤以 廢食用油 售價為例 如2013年劣質橄欖油 當時經回收轉賣 生質柴油 工廠 其價格每公斤約18元 福懋油脂約有41公噸棷欖油劣品可供運用 181 182 今周刊 925期報導 合法領有執照的回收廢油業者 2014年平均行情 收購廢油價格大約每公斤17 18元 2013年賣出的行情是20元 平均每公斤只賺2 5元 183 按 中國時報 9月5日實地採訪回收廢油業者 廢棄食用油 每桶17公斤重 每桶回收價230元 轉賣工廠價每桶270元 平均每公斤賺不到2 36元 184 油脂再利用業環保署勾稽組組長顏振華表示 廢食用油 目前可用於製造生質柴油 肥皂 硬脂酸 再利用機構已從2012年的15家下降至2014年約10家 回收廢油業者抱怨 國內廢油有意願處理成生質柴油只剩下 承德油脂 一家 環保署的數據顯示 2014年1到8月廢油出口量高達11000多噸 為2013年總出口量10倍 15日 環保署公布2008年至2014年間 廢食用油 流向 每年能掌握到回收廢油量多在2至3萬噸 不到原先推估7至8萬噸的一半 其他廢油多流向不明 173 生質柴油2014年10月 零售加油站及遊覽車業同聲反對銷售及使用生質柴油 反對主因為國內生產技術及品質都不穩定 遊覽車公會全聯會強調 使用近一年時間已發生過500多件行駛中熄火的傷害事件 185 探討及改進 编辑 飼料油的問題 编辑 產學界 编辑 現況 编辑 地方單位人力及稽查楊憲宏指出 台灣的製油公司 一般同時領有 製作食用油 以及 生產飼料 兩種執照 當進口飼料等級原料 在生產技術益發精進的情況下 若動手腳去做食品油 地方單位如果沒有中央等級專業人員 器材並配合檢 調聯合稽查 稽查及檢驗將難以成效 186 2013年油品事件發生 當時各縣市衛生局專業稽查人力 只有500人 要如何清查163家油品製造工廠 並負責稽查管制藥品和毒品等 人力嚴重不足 該怎麼解決 187 探討及對策 编辑 味全食品檢驗中心造假報告的問題 编辑 味全食品公司自設的檢驗中心 但2013年曾取得衛生福利部認證 但是在劣油事件中涉嫌做出假的檢驗報告 事發後 衛生福利部食藥署僅表示 認證的部份只有果汁和鮮奶 並沒有油品部份 所以無法撤照 188 重視檢驗而非源頭管理 编辑 政府管理食品安全的角度傾項加強稽查與強調檢驗 但檢驗是最後的關卡 而不是起源 台灣食品技師協會理事長余嚴尊認為 檢驗是末端手段 從原料就開始驗 太耗費資源 政府應建立完整的追溯制度 再輔以產品檢驗 才能有效率地管控食安 189 揭弊者法案久孵 编辑 吹哨者保護法 或稱 揭弊者保護法 臺灣版 自2012年7月法務部長曾勇夫因 林益世索賄案 表示 廉政署將於2012年底完成 吹哨者保護法 草案 190 到2014年1月報導稱最快3月送立法院 191 截至2014年10月中華民國欲如美國生出 吹哨者保護法 英语 Whistleblower Protection Act 吹哨者 揭弊者 抓耙仔 可能有得等 各界反應 编辑臺灣時論 编辑 區分 概述省思 國立臺中教育大學張明純9月6日表示 一分錢一分貨 低價買不到好食材 好食材得經農人與生產者的千辛萬苦 借用自由主義經濟學之父亞當 斯密的話 我們的晚餐 不是來自於屠夫與釀酒師的善心 而是來自於他們的自利 192 k 來自省 194 前消基會董事長李伸一指出 一個商人如果沒有商業道德及社會責任感 對於整個國家社會的傷害實在太大 消費者的權益也難以保護 前消基會秘書長劉炳森也表示 我們的商人中 的確有少部份財迷心竅唯利是圖 病態已經到了無法挽回的地步 2 今周刊 928期 范疇先生於其專欄內發問 195 黑心食品能存在10餘年 是因為政府的物價干預 廠商的將本求利 消費者的貪便宜所致 當商品被限制售價時 它的良心成本由誰來負擔 全世界的先進國家都用羅賓漢的原則徵稅 然後用市場原則治理經濟 而只有臺灣用資本主義的原則徵稅 然後用羅賓漢原則治理經濟 2014年9月 臺港黑心食用油 論禍事者 聯合報 6日社論點出 一分錢 一分貨 事隔30年 餿水油事件重現台灣 對企業經營者和消費者都是一次當頭棒喝 道德是有成本 有代價的 196 蘋果日報 社論多日標題 分別為6日 味全還能喊冤說無辜嗎 197 8日 務必重判毒油奸商 198 11日 毒不死 怎槍斃 199 自由時報 社論多日標題 分別為12日 嚴懲不法餿水油業者 200 19日 讓欺瞞社會者付出代價 201 時評政府 聯合報 社論 19日標題為 政府該做而沒做好的事 從收廢油到收垃圾 202 29日標題為 食安監督機制失靈 卻一心想著嚴刑重罰 203 中國時報 社論 標題為 食安問題就是國安問題 204 蘋果日報 13日社論 標題為 不下跪就下台 205 國語日報 6日社論 結語 從葡萄籽油摻銅葉綠素鈉到餿水油 國內頻頻發生黑心油品事件 雖說是業者不肖 但政府把關不嚴 實在難脫責任 206 經濟日報 社論 標題為 台灣經濟豈可被餿水油打敗 並指陳 從源頭建立一套可靠 有效的食品安全管理體系 加重食品廠商的法律責任 並對惡質違法者處以嚴刑峻罰 大幅強化中央和地方食品安全查核機制 充實食安預算經費及相關人力等 207 人間福報 9月15日社論 標題為 記取食安的教訓 208 政府與企業 蘋果日報 社論 9日標題為 別道歉 告國賠 209 16日標題為 向正義伯立正敬禮 起因於 正義的公民感到恐懼 懶惰的官員一個都沒受到懲處 出現這種現象表示政府紀律崩壞 社會沒有公道 國家已瀕臨內爆的懸崖 結語 公僕應同奸商重判 210 工商時報 社論 結語 此次食安事件給我們最大的啟示 就是食安管理應該務實求真 官員們應有警覺性 不要動輒以數據搪塞問題的嚴重性 其次 政府GMP認證要重建公信力 不能再僅供參考不足為憑 此外 社會各界對於涉入事件的廠商要用不同的標準看待與處理 亦即對於有檢驗能力且應注意 能注意 卻沒有盡注意義務的廠商 要課以重責 其中若有藉機牟利者 更應嚴加究責 若不如此 食安事件就像打地鼠 冒出一個打一個 永遠沒有打完的一天 211 國語日報 社論 標題分別為15日 業者心態可議 政府善後延宕 212 18日 品德 應是所有教育的核心 213 2014年10月 正義食品黑心食用油 政府信用破產 蘋果日報 10月9日社論 標題為 混吃等死的行政團隊 起因於9月中旬 立委陳其邁與林淑芬在立法院總質詢就對 頂新正義油品 可能混充 飼料油 提出示警 214 如今全然證實 215 政府失能 人間福報 10月11日社論 標題為 抵制黑心企業 214 嚴修母法 廣開後門 人間福報 10月14日社論 標題為 食安至上 批評政府近期食安修法後的執行結果 出現 嚴修母法 積極關門 鬆修細則 廣開後門 現象 食安法看似嚴修 實際管理漏洞百出 結語 徒法不足以自行 法律再嚴苛 不能落實 一切都是徒然 216 卸責 民粹 惡母 聯合晚報 10月13日社論 標題為 政府除了抵制之外 217 聯合報 10月15日社論 標題為 政府處理食安 要有正面思考與布局 218 消費者的公民自覺 聯合晚報 10月15日社論 標題為 政治惡習不除 食安問題難解 219 聯合報 10月16日社論 標題為 擁有權力卻無法興利除弊 是可恥的 220 外媒 编辑 新加坡 聯合早報 社論認為 台灣爆發嚴重食安問題 商家為節約成本而違背良心 政府有責任加強監督執法 避免事件重演 同時指出 台灣社會的人情味或許濃於中國大陸 社會秩序更為良好 但餿水油並非台灣首宗食品安全事件 221 222 中國大陸 编辑 广州日报报业集团 信息时报 评论说 为何金钱轻易就能泯灭了某些商人的良知与道德 更可怕的是 我们不知道还有多少因为监管者的懈怠 纵容而至今未爆发的黑心产品 至今仍在光明正大的赚着黑心钱 223 知名科普作家 打假專家方舟子说 大陆地沟油主要是销往餐馆 小作坊 像台湾这次这样一家为各个大型食品加工厂提供原料的大企业居然使用地沟油 大陆还没发现 算是宝岛的创举 这种事情太可怕了 意味着每个消费者都会吃进地沟油 并表示 台湾对涉及食品安全犯罪的处罚比大陆轻 像上次塑化剂事件 最高也只以欺诈罪等罪名判15年 如果是在大陆 会被判死刑 无期 224 专栏作家王先知说 如果从管理学的角度思考 不得不引入企业社会责任理念 这个概念是指企业在创造利润 对股东承担法律责任的同时 还要承担对员工 消费者 供应商 社区和环境等利益相关方的责任 这次台湾地沟油事件 也折射出康师傅等企业并没有对其供应商进行有效的社会责任管理 225 資深媒體人信海光指出 臺灣人民發起抵制黑心企業頂新國際集團 康師傅 有錢賺嗎 敢和大企業對抗 有什麼憑藉 了不起的不是抵制這件事 而是人人不約而同抵制購買頂新集團所有產品 226 227 228 229 其他 编辑 2014年9月10日 三立新聞網稱 餿水油 名揚國際 日人 台灣和中國真是越來越像了 彭博商業周刊 就 污染的豬油 中國最新一波食安恐慌源自台灣 Tainted Lard China s Latest Food Safety Scare Comes From Taiwan 為題 報導台灣餿水油始末 和味全因此股價下跌 同時提到這是台灣一年內發生的第二起食安問題 文中分析 台灣發生食安風暴 正好給中國一個幸災樂禍的機會 中國飽受食品安全醜聞抨擊 中國食品當局肯定很高興可以有抨擊對手的機會 其他包括時代雜誌 紐約時報 日本放送協會 NHK 朝日新聞 產經新聞 日本經濟新聞 每日新聞及時事通信等日本各大媒體連日來也報導台灣餿水油事件 同時 日本親台網友對台灣的食安風暴表示錯愕 有部分網友甚至說台灣和中國真的是越來越像了 台灣網友則對國際媒體對餿水油風暴的報導 自嘲表示這真的是另類的台灣之光 230 中國大陸民間人士 獨自建立類似維基百科的 食安資訊網 231 自2011年迄今已有超過3 000筆可疑食物的檔案 232 233 2014年9月13日 民進黨發言人黃帝穎表示 魏應充是2012年總統大選馬吳的全國工商團體後援會副總會長 234 235 236 認為檢方不可選擇性辦案 應與高振利 葉文祥一樣要聲押 237 2014 10 15 吳子嘉 吃頂新黑心錢 馬英九準備坐牢 馬團隊在總統競選期間 曾收了頂新魏家逾十億的政治獻金 拿人手短 吃人嘴軟 只好以掩護魏家的方式 來掩蓋自己貪污的事實 所以 吃頂新黑心錢的馬團隊 恐怕要做好坐牢的準備 2014年12月17日 國民黨立法委員謝國樑表示 從政府處理頂新案的狀況來看 實際上總統府的說法和作法 我相信總統府是有很大的包袱 這是很明顯可以看得出來 而這個包袱的背後是什麼 也不困難猜的到 可能是政府在選舉的時候 頂新有一些支持 因此確實看得出來 拿人手軟 238 封殺 抵制頂新集團 编辑 参见 告頂新 討公道 運動和頂新三重新燕案土地變更事件 由於 10月8日公布頂新集團旗下食用油出事 近年來已經累犯多次 239 引發宜蘭 台北 新北 台中 台南 高雄 台東等縣市所屬校園 機關全面抵制該集團產品 採取 不買 不用 不吃 240 另外 以公股行庫為主 依2014年3月銀行公會 赤道原則 對黑心企業實施金融 緊縮授信 241 242 10月17日 消費者文教基金會發布 無限期抵制頂新產品 的Android免付費App 可快速查詢頂新旗下有哪些產品或服務 243 12月17日 國民黨立法委員謝國樑表示 從政府處理頂新案的狀況來看 實際上總統府的說法和作法 我相信總統府是有很大的包袱 這是很明顯可以看得出來 而這個包袱的背後是什麼 也不困難猜的到 可能是政府在選舉的時候 頂新有一些支持 因此確實看得出來 拿人手軟 244 2015年11月 因頂新一審無罪 民間發起第2波抵制潮 245 2015年12月10日起於全省美式量販店好市多超市秒買秒退行動 246 247 12日在台北凱達格蘭大道舉行 1212捍衛食安大遊行 248 2015年12月20日正式發起 全民監督 解放味全 页面存档备份 存于互联网档案馆 活動 flyingV全民集資收購味全 页面存档备份 存于互联网档案馆 希望於全台灣各大城市舉辦說明會 邀請全台灣的民眾一起參與 募集全台灣之專業 資金 股權 委託書將味全還給社會 改進與落實 编辑政府 编辑 雲林縣環保局9月19日追查劣質食用油近半個月來 開罰違反廢棄物清理法業者13家 違反空氣污染防制法1家 違反食品衛生管理法及詐欺罪1家 總共15家 249 馬英九總統21日說 管得住 抓得到 罰得重 是解決食安問題的不二法門 250 衛生福利部食品藥物管理署9月24日表示 油脂業要落實三級品管 原料油加驗脂肪酸 並依各界意見 參考歐盟油品標準 同時衡量國內違規現況 加驗醛類化合物 反式脂肪酸 多環芳香族化合物 丙烯醯胺 戴奧辛多氯聯苯等項 從源頭把關 251 如2012年抽檢 252 改為常態 251 民間 编辑 臺灣民眾自製豬油風氣再起 78 中秋節烤肉 有民眾不買烤肉醬 自己備妥醬料 253 企業 编辑 義美總經理高志明直指 應當 教育 輔導 協助 微型攤商 餐廳 並建議 飼料油廠 和 食用油廠 的製作許可執照要分開 從關稅和分廠一起改革 政府查核才能正本清源 還可增加政府稅收 250 254 食品安全衛生管理法11月修正案 编辑 2014年11月18日 立法院三讀通過 食品安全衛生管理法 修正案 255 256 消基會名譽董事長謝天仁受訪時表示 對受害消費者並沒有益處 因為 民法 民事賠償 日语 損害賠償 太困難了 即使提高罰金上限 將錢存入食安基金 消費者要進行集體訴訟從中聲請金援 打官司 無法得到立即的賠償 257 258 民事賠償 编辑批判政府 恐求償無門2014年9月24日 民進黨立委田秋堇 師大化學系教授吳家誠 譚敦慈女士 l 等人表示 政府的 無害言論說 忽略毒性累積 m 危害 恐使受害民眾永遠得不到賠償 261 建議集體訴訟高雄地方法院庭長楊智守認為 不管從 消費者保護法 或 民法 n 一般消費者雖然可以打官司 但在法庭上求償終究還是得攤開證據 證明自己 損失 多少 實務上除了財產損失有明確數字 如果要求償身體 精神上的損失 很難具體舉證 262 律師黃俊嘉 o 分析 民眾向強冠請求賠償 須證明身體出問題與強冠餿水油有因果關係 最好仍是透過消基會等消保團體打集體訴訟 英语 Class action 262 強冠公司說法2014年9月12日 公司委任律師蔡文彬表示 將對郭烈成及香港金寶運公司求償 求償後的所得用來賠償國內下游廠商 262 2014年9月12日 公司員工透露 下游廠商勢必要負責賠償 但是否會提出對消費者的賠償方案 公司還得跟下游盤商討論 262 新聞傳播及公民參與 编辑歐洲消費者聯盟 英语 The European Consumer Organisation 副主席Gerjan Huis in t Veld 263 及國際消費者聯盟資深顧問Robin Simpson 264 18日參加於台北舉辦的 2014台灣歐盟消保團體公益交流論壇 對於食品安全議題表示 政府辦案態度 媒體報導及消費者監督 英语 Consumer watchdog 都至關重要 265 266 緊急措施 编辑行政院院長江宜樺10月11日宣示 開放 豬油緊急進口 並搭配機動調降關稅 267 10月13日確定調降豬油 p 關稅從20 降到10 並為期半年 待行政院核定後實施 269 參見 编辑米糠油中毒事件參考 编辑腳注 1 0 1 1 1 2 1 3 飼料用油不列管的理由 農委會說 是因油脂雖是重要的能量來源 但添加在飼料中的比例只佔2 到6 連添加量最多的白肉雞飼料也只佔5 6 相對於佔60 的玉米與20 的大豆粕 含量相當低 因此不論是國內製造或進口 飼料用油從來都不被列入檢驗項目中 16 2 0 2 1 維力清香油 維力香豬油 正義香豬油 等 116 117 118 3 0 3 1 臺灣高雄地方法院檢察署發現油商林明忠居中牽線 把高雄市裕發油脂 屏東縣盛發油脂 嘉義縣久豐公司的飼料用油品賣給正義 並提供 泳宸企業行 禾鋐企業行 空殼公司的發票給正義 經檢方以詐欺罪 違反 商業會計法 稅捐稽徵法 食品安全衛生管理法 等4項罪名聲請羈押 10月12日晚聲押獲准 125 掮客油商林明忠曾任維義公司 維力食品關係企業 前總經理張天曜的特別助理 126 4 0 4 1 楊振益原就是舊正義公司的事業夥伴 2005年頂新製油併購正義公司 成為全台數一數二的加工油脂公司 卻決定關閉成本高 效益不高的榨豬油設備和部門 楊振益得知後 2006年前往越南投資成立大幸福公司 開始大量收購廉價的飼料油 並與頂新製油高層搭上線 成為長期交易夥伴 但衛福部目前只能掌握大幸福公司2012年8月以後的進口油品數量 30 報章新聞報導錯誤 非2012年 警大66期刑事系3校友 屏東地檢署檢察官李仲仁 保七總隊第三大隊警務正周尚蔚 刑事局偵八隊副隊長趙副丞 因黑心油案合作辦案 5 108 檢方表示 郭烈成賣給強冠的油品中驗出雞 魚動物等成分 總極性化合物 112 113 超過40 顯示油品中混入劣化嚴重的回鍋油 正常未裂解過的油品應驗不出總極性化合物 數值這麼高 食品專家表示對人體傷害甚大 郭烈成看到檢驗報告後 說出實話 動物屍油也有拿來混充食用油 檢方將進一步追溯來源 114 前頂新味全集團旗下正義股份有限公司處長 頂新表示 吳容合在2004年就離職 正義從2010年開始與鑫好斷斷續續有些許交易 採購豬油原料油 主要用在豬油類商品 最後一次交易是在2014年5月 20 TVBS10月9日報導 吳容合2004年為 特別行銷部 的主管 負責 採購 外傳他因為和新入主的頂新集團 理念不合而離職 2010年卻以自行成立的鑫好公司和老東家交易 檢方表示 過去來驗油的都是他的老同事 2014年5月 換一個不認識的員工稽查 吳容合的豬油來源有問題 往上呈報 正義才中止和他的合作 22 蘋果日報 10月10日報導 台南地檢署表示 鑫好公司的油品上游廠商福瀧油脂公司 進瀧 晉鴻貿易商行負責人都是郭盛榮 地址都位於雲林縣莿桐鄉義和村 立委林淑芬質疑 鑫好連油槽都沒有 頂新正義這種油品大廠怎會向它進貨 23 聯合報 10月10日報導 台南地檢署調查 郭盛榮 晉鴻 福瀧 晉瀧 與 強冠 一樣向香港 金寶運 進口不可食動植物混合油731公噸 透過鑫好再轉賣給正義 同時 嘉義縣久豐公司的油品也從 金寶運 進口 24 蘋果日報 則報導 嘉義衛生局調查 該縣久豐公司的油品從越南進口 飼料用魚油 由吳容合僱司機以油罐車到兩公司載油直送正義 再製成食用油 25 並且 鑫好負責人吳容合利用過去任職正義的人脈 只用 人格保證 未出具 報關證明 就直送正義公司 不符作業程序 檢方將傳訊頂新魏應充 油品採購員及其相關主管 25 高雄市衛生局與高雄檢調10月9日追查正義上游業者共有8家 除鑫好公司外 另兩家是高雄的禾鋐 泳宸公司 其他5家已移請當地轄區主管機關調查油品來源 25 農委會畜牧處副處長朱慶誠表示 鑫好是油商 晉鴻及久豐是貿易商 均非飼料廠 無法依現行 飼料管理法 開罰 至於鑫好向屏東九如鄉及長治鄉兩家地下工廠購買的豬油來源及流向 畜牧處已請屏東縣政府追查中 25 臺灣嘉義地方法院檢察署10月12日指揮警方搜索永成 久豐2家油脂公司 查出這2家油脂公司自國外進口牛油 魚油 棕櫚油等飼料用油 有些混充豬油 有些直接以飼料用油賣給正義 強冠等公司 供鑫好及頂新集團等下游廠商製造食用油 122 123 陳其邁點出永成是台灣最大廢油回收商 不只賣給正義 還賣給其他食品大廠 124 羅伯 海爾布魯諾 唐欣偉 譯者 俗世哲學家 改變歷史的經濟學家 臺灣 城邦文化商周出版社 2010年11月12日 384頁 ISBN 978 986 120 398 0 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 引文格式1维护 日期与年 link 193 林杰樑遺孀 畢業於高雄婦嬰護專 輔英科技大學前身 領有感染控制和洗腎護士的執照 曾經擔任長庚急診護士近5年 也曾當過護理督導 儘管不是醫科畢業 但婚後跟在林杰樑身邊做研究助理 已經有20多年的資歷 259 260 生物累積 生物濃縮性 求償程序的選擇 強冠餿水油符合大規模的食安事件 可依 消費者保護法 第50條 由消保團體受讓20人以上的請求權後 以自己名義提起訴訟 或根據同法第54條 改打消費者集體訴訟 甚至要求懲罰性賠償 另外 依 民事訴訟法 第44條之2 擴大選定當事人 規定 因公害 交通事故 商品瑕庛等同一原因事實 而有共同利益之多數人 可選定1人或數人為代表 由法院公告知會後 其他人可以書狀聲明併案請求 262 前臺灣高雄地方法院檢察署主任檢察官 豬板油 豬脂 禽脂和熟豬油4項原料的進口關稅機動調降一半 為期半年 268 引用 毒害35年 台灣毒油檔案總整理 聯合報 2014 09 06 2014 09 22 原始内容存档于2014 10 03 中文 自1985年發生德泰油行食品安全事件後 如今再度發生餿水油 毒油 事件 互联网档案馆 2 0 2 1 Yang 台灣29年前就出現過 餿水油 最高判7年 強制工作3年 關鍵評論網The News Lens 2014 09 05 2014 09 11 原始内容存档于2014 09 11 中文 3 0 3 1 200噸餿水油 嚥下肚 页面存档备份 存于互联网档案馆 中國時報 曹明正 林和生 林宜慧 石文南 張潼 池雅蓉 2014 09 05日電 1 4 0 4 1 老農揭餿油 全都報出來 以後誰還敢呀 页面存档备份 存于互联网档案馆 聯合報 記者翁禎霞 屏東 2014 09 15日電 ao 5 0 5 1 朱俊彥 王煌忠 這位英雄救了台灣 獨家專訪 文盲農 勇揭餿油 台中 台灣蘋果日報 2014 09 14 2014 09 17 原始内容存档于2014 09 16 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 互联网档案馆 檢舉5次沒下文 老農蒐證踢爆餿油 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央社記者廖壬楷台中 2014 09 14日電 ao 蒐證2年 老農險遭綁架 不可能不怕 但做對事有好報 页面存档备份 存于互联网档案馆 台灣蘋果日報記者朱俊彥 2014 09 14日電 ao 檢舉強冠黑心油 冒出首功老農 破獲單位一頭霧水 页面存档备份 存于互联网档案馆 第1909期 時報周刊 蔡偉祺 2014 09 21 陳清芳 龍珮寧 強冠6年進口香港豬油2385噸 台北 中央社 2014 09 19 2014 10 12 原始内容存档于2014 10 10 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 餿水油風暴席捲全台 235廠商中槍 页面存档备份 存于互联网档案馆 自由時報 2014年09月06日 味全用餿水油 12項產品下架回收 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央通訊社 2014年09月04日 味全用餿水油 12項產品下架回收 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央社 2014年09月05日 涉案情節重大 進威臨時工廠登記遭廢止 页面存档备份 存于互联网档案馆 NOWnews 今日新聞 2014年09月19日 2 屏東縣府的放水主義 页面存档备份 存于互联网档案馆 聯合報 黑白集 2014年09月08日 3 14業者買進威飼料油 96 已進動物肚裡 页面存档备份 存于互联网档案馆 自由時報 2014年09月12日 4 16 0 16 1 餿水油也摻入飼料用油餵動物 最終還是被我們吃下肚 页面存档备份 存于互联网档案馆 李娉婷 The News Lens 關鍵評論網 2014年09月19日 5 飼料油廠進威接單煉鵝油 竟無法可罰 页面存档备份 存于互联网档案馆 聯合報 2014年09月11日 6 18 0 18 1 餿油起訴書解碼 屍油餿油全給人吃 台灣蘋果日報 2014年10月3日 2014年10月5日 原始内容存档于2014年10月6日 中文 cna 页面存档备份 存于互联网档案馆 udn 页面存档备份 存于互联网档案馆 20 0 20 1 20 2 飼料用油 混充食用豬油 頂新旗下正義油品也中招 页面存档备份 存于互联网档案馆 Yang The News Lens 關鍵評論網 2014 10 08 cna 页面存档备份 存于互联网档案馆 21 0 21 1 正義劣油源 鑫好竟是一人公司 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央社記者張榮祥 台南 2014 10 8日電 7 archive today megalodon jp魚拓 页面存档备份 存于互联网档案馆 22 0 22 1 22 2 22 3 劣油風暴 鑫好餿水油飼料油通通有 4年賣1800噸 页面存档备份 存于互联网档案馆 TVBS 2014 10 09 23 0 23 1 23 2 大廠人頭買油 出事完美切割 页面存档备份 存于互联网档案馆 台灣蘋果日報記者黃揚明 台南 2014 10 10日電 8 archive today 页面存档备份 存于互联网档案馆 megalodon jp魚拓 24 0 24 1 原來 黑心油都用香港金寶運不可食用混油 互联网档案馆的存檔 存档日期2014 10 11 聯合報記者鄭惠仁 修瑞瑩 陳崑福 2014 10 10日電 9 archive today 页面存档备份 存于互联网档案馆 megalodon jp魚拓 25 0 25 1 25 2 25 3 25 4 25 5 25 6 25 7 恐怖 頂新正義上游商進口工業油 頂新強冠用同家劣油源 工業油含多種毒性下肚恐致命 页面存档备份 存于互联网档案馆 台灣蘋果日報記者黃揚明 台南 2014 10 10日電 10 archive today 页面存档备份 存于互联网档案馆 megalodon jp魚拓 頂新油毒台9年 上萬噸下肚 華視新聞 2014 10 15 2014 10 28 原始内容存档于2014 10 28 中文 臺灣 頂新進飼料油 疑越南公證造假 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央社記者陳清芳 台北 2014 10 11日電 11 页面存档备份 存于互联网档案馆 兩年前始進越南飼料油 逾千噸恐下肚 页面存档备份 存于互联网档案馆 聯合報 記者鄭涵文 2014 10 11日電 12 页面存档备份 存于互联网档案馆 頂新有政府機密公文 疑衛福部有門神 自由時報 2014 10 31 2014 10 31 原始内容存档于2014 10 31 中文 臺灣 30 0 30 1 30 2 進飼料油3廠 頂新 正義 永成 永久失效連結 世界新聞 北美世界日報 聯合報系 2014 10 13 13 页面存档备份 存于互联网档案馆 14 聯合報 記者何炯榮 彰化縣 udn 互联网档案馆的存檔 存档日期2014 10 14 15 16 页面存档备份 存于互联网档案馆 存档副本 2014 10 13 原始内容存档于2014 10 18 存档副本 2014 10 13 原始内容存档于2014 10 18 跨海查油源 食藥署等香港點頭 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央社記者陳清芳 台北 2014 10 10日電 17 页面存档备份 存于互联网档案馆 謝文華 洪臣宏 楊菁菁 楊雅民 錢利忠 蔡亞樺 餿水油風暴席捲全台 235廠商中槍 自由時報 2014 09 06 2014 09 07 原始内容存档于2014 09 07 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 衛生福利部食品藥物管理署公布問題產品清單 0916 link01 页面存档备份 存于互联网档案馆 02 页面存档备份 存于互联网档案馆 9月8日pdf 页面存档备份 存于互联网档案馆 bkp 9月9日09時pdf 页面存档备份 存于互联网档案馆 bkp 9月9日16時pdf 页面存档备份 存于互联网档案馆 bkp 9月10日18時pdf 页面存档备份 存于互联网档案馆 bkp 9月11日18時pdf 页面存档备份 存于互联网档案馆 bkp ltn 0905 页面存档备份 存于互联网档案馆 0915 页面存档备份 存于互联网档案馆 汪彥成 邱彥瑜 一張圖看透 餿水油的前世今生 公共電視文化事業基金會PTS 2014 09 11 2014 09 12 原始内容存档于2014 09 12 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 盧麗蓮 代言染餿 阿基師下跪道歉 台灣蘋果日報 2014 09 12 2014 09 12 原始内容存档于2014 09 12 中文 互联网档案馆 乖乖 黑橋牌 味丹 旺旺 牛頭牌全中鏢 自由時報 2014 09 12 2014 09 12 原始内容存档于2014 09 12 中文 bkp 摩斯漢堡淪陷 5款漢堡改配方 台灣蘋果日報 2014年9月12日 2014年9月12日 原始内容存档于2014年9月12日 陳雨鑫 餿油風暴 致癌物超標3倍 台北 聯合報 2014 09 08 2014 09 12 原始内容存档于2014 09 12 中文 互联网档案馆 胡治言 這些產品不要吃 9 13新增染餿食品一覽表 台灣蘋果日報 2014 09 13 06 18 2014 09 14 原始内容存档于2014 09 14 中文 请检查 date 中的日期值 帮助 互联网档案馆 42 0 42 1 5區查地溝油 重案拘3人 公證行貿易公司涉串謀詐騙 負責人被捕 明報 2014年9月13日 2014年9月14日 原始内容存档于2014年9月15日 繁體中文 bkp 食安中心调查来自台湾 劣质猪油 事件的最新进展 页面存档备份 存于互联网档案馆 香港政府新闻网 美心千萬問題包流出 蘋果日報 2014年9月8日 2014年9月8日 原始内容存档于2014年9月8日 中文 南順合興用強冠豬油 大家樂受牽連 页面存档备份 存于互联网档案馆 苹果日报 香港大家乐证实其供应商曾使用台湾劣质猪油 页面存档备份 存于互联网档案馆 新浪新闻 曾購入強冠油400中招食肆曝光 页面存档备份 存于互联网档案馆 A1頭條 页面存档备份 存于互联网档案馆 遲至10日 页面存档备份 存于互联网档案馆 香港蘋果日報 2014 09 10 香港廉政公署职员餐厅涉使用台湾地沟油 2014 09 18 原始内容存档于2014 10 21 3款 滋味珍 製品涉用強冠油 页面存档备份 存于互联网档案馆 香港成报 2014 09 23 受台地溝油影響新增28商戶 页面存档备份 存于互联网档案馆 香港成报 2014 09 24 台湾黑心地沟油波及港澳 引爆食品下架潮 页面存档备份 存于互联网档案馆 凤凰网 存档副本 2014 10 05 原始内容存档于2014 10 05 国家质检总局提醒消费者慎食台湾地区产相关食品 页面存档备份 存于互联网档案馆 国家质检总局 bkp 台湾地沟油波及港澳美心集团称内地未用 2014 09 09 原始内容存档于2014 09 10 味全等多家企业称大陆产品未用台湾地沟油 页面存档备份 存于互联网档案馆 新浪新闻 台湾地沟油面包流入中国大陆 曾获誉好吃到流泪 页面存档备份 存于互联网档案馆 新浪新闻 台湾 地沟油 涉事食品查处 申城8700件问题食品下架 页面存档备份 存于互联网档案馆 凤凰网 厦门发现近5吨台湾 地沟油 产品 2014 09 11 原始内容存档于2014 09 11 广东检验检疫局 台湾地沟油 未流入广东 2014 09 11 原始内容存档于2014 09 11 浙江首次查获涉嫌使用地沟油生产的台湾食品 2014 09 12 原始内容存档于2014 09 12 福建查处台湾涉嫌地沟油问题食品9800余公斤 2014 10 13 原始内容存档于2014 10 18 厦门退运台湾地沟油产品 2014 10 13 原始内容存档于2014 10 19 台湾 地沟油 风波 后续 王品师傅产品涉 收 页面存档备份 存于互联网档案馆 人民网 康师傅承认有产品使用台湾地沟油 页面存档备份 存于互联网档案馆 第一财经日报 三全旗下公司上海国福龙凤否认涉台湾地沟油事件 页面存档备份 存于互联网档案馆 新浪新闻 台湾地沟油攻陷大陆主要城市 淘宝销量不俗 2014 10 13 原始内容存档于2014 10 14 康师傅疑用地沟油 马来西亚下架销毁猪油方便面 页面存档备份 存于互联网档案馆 中国国际广播电台 食安 餿油影響 星國下架台灣6食品 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央社 記者呂欣憓 新加坡 2014 09 19日專電 台灣地溝油流入 港4公司涉問題油 文匯報 2014年9月8日 2014年9月8日 原始内容存档于2014年9月8日 中文 張若霆 台餿水油 多倫多華人恐慌 中央商情網 多倫多 中央通訊社 2014年9月8日 2014年9月9日 原始内容存档于2014年9月11日 德國食品安全之原則與分工 關於全民優生健康 德國觀點系列1 駐德國台北代表處科技組 2013年12月31日 2014年9月9日 原始内容存档于2014年9月9日 林琳 台灣餿水油事件德國人難想像 中央商情網 柏林 中央通訊社 2014年9月8日 2014年9月9日 原始内容存档于2014年9月10日 Taiwan s Gutter Oil Scandal 页面存档备份 存于互联网档案馆 紐約時報 顏伶如 餿水油醜聞 登上時代雜誌紐時 波特蘭 中央通訊社 2014 09 08 2014 09 12 原始内容存档于2014 09 12 中文 互联网档案馆 馊油风暴影响 台湾观光业预估大陆游客缩水2成 2014 09 11 原始内容存档于2014 09 11 地沟油 台湾名品会承诺 绝对没有 页面存档备份 存于互联网档案馆 扬子晚报 南京 台地沟油出口11国家 美心味全85度C都中镖 页面存档备份 存于互联网档案馆 大公报 78 0 78 1 怕染餿 搶買豬油脂多3倍 页面存档备份 存于互联网档案馆 hk 页面存档备份 存于互联网档案馆 黑心油到處竄 食神教你自己炸豬油 0912 页面存档备份 存于互联网档案馆 炸豬油勿挑濕黏脂肪 页面存档备份 存于互联网档案馆 大火拌炒再慢火逼油 页面存档备份 存于互联网档案馆 戴安瑋 郭美瑜 胡治言 林啟弘 台灣蘋果日報 2014年9月14日 掺 地沟油 味全大家乐等4家名企 亏 14亿元 页面存档备份 存于互联网档案馆 新华网 Philippines orders Taiwanese foodstuffs off shelves 页面存档备份 存于互联网档案馆 Taipei Times Local companies take precautions after gutter oil scare in Taiwan 页面存档备份 存于互联网档案馆 亚洲新闻台 餿水油教訓 港府擬管廢油回收 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央社記者張謙 香港 2014 09 17 18 83 0 83 1 83 2 黃玉芳 餿油風暴 致癌物超標3倍 聯合晚報 台北 聯合報 2014 09 08 原始内容存档于2017 06 08 中文 衛福部食藥署研究檢驗組長陳惠芳表示 這次爆發的餿水油 是環保回收業的 胡信德工廠 回收廢油後 由郭烈成收購並經過處理賣給強冠 強冠公司再經過1 2的比例 最後精煉為全統香豬油 檢驗結果 未檢出重金屬 黃麴毒素 但檢體的酸價偏高 且有兩件檢體的致癌物 苯駢芘 超出歐盟與臺灣標準值的3倍 根據中華民國國家標準 食用豬脂 酸價不得高於1 3 mg KOH g 若酸價偏高 代表品質可能劣變 此外 酸價偏高 表示煉製過程可能要添加鹼性消泡劑降低酸度 但長期食用可能導致血管發炎 增加心血管疾病 癌症風險 互联网档案馆 84 0 84 1 84 2 食藥署 全統香豬油不新鮮但符標準 页面存档备份 存于互联网档案馆 新頭殼newtalk 2014 09 08 張永安 85 0 85 1 85 2 85 3 何孟奎 精煉後難辨識 全統香豬油竟符檢驗標準 風傳媒 2014年9月8日 2014年9月9日 原始内容存档于2014年9月9日 中文 19 86 0 86 1 86 2 86 3 86 4 86 5 郭佳容 季志翔 拍攝 廖佩妤 製表 吃全統香豬油 沒事 台北 中國時報 2014 09 09 2014 09 10 原始内容存档于2014 09 09 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 互联网档案馆 餿油原料致癌物超標 成品檢驗竟合格 原料使用回收油 酸價都超標 页面存档备份 存于互联网档案馆 2014 09 09 20 88 0 88 1 88 2 88 3 88 4 為何餿水油竟能檢驗合格 食安專家批 根本驗錯重點 页面存档备份 存于互联网档案馆 2014 09 09 21 李樹人 台大教授抨擊 餿油檢驗 搞錯重點 聯合晚報 台北 聯合報 2014 09 09 2014 09 10 原始内容存档于2014 09 10 中文 互联网档案馆 吳琍君 劣油事件 學者 須以 風險管理 控管食安 台北 財團法人中央廣播電臺 2014 09 09 2014 09 10 原始内容存档于2014 09 10 中文 互联网档案馆 吳柏軒 全統香豬油可食 學者 惡性規避下檢測無用 台北 自由時報 2014 09 09 2014 09 10 原始内容存档于2014 09 10 中文 互联网档案馆 林惠琴 黃佳琳 餿水油檢驗全正常 專家憂 營造假性安心 自由時報 2014 09 09 2014 09 14 原始内容存档于2014 09 14 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 互联网档案馆 93 0 93 1 黃以敬 美和科技大學副校長陳景川 食要安 查核 重罰 雙管齊下 屏東 自由時報 2013 11 04 2014 09 14 原始内容存档于2014 09 14 中文 互联网档案馆 94 0 94 1 邱芷柔 歐素美 杜絕黑心油 不光靠檢驗證明 學者 關鍵在源頭把關與重罰 屏東 自由時報 2014 09 14 2014 09 14 原始内容存档于2014 09 14 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 互联网档案馆 陳亦偉 孫璐西 餿水油經精製 難檢驗 台北 中央通訊社 2014 09 04 2014 09 14 原始内容存档于2014 09 17 中文 互联网档案馆 ltn bkp 页面存档备份 存于互联网档案馆 原料違法 產品卻檢驗合格 專家 應加驗2項致癌物 進一步辨識廢棄油 页面存档备份 存于互联网档案馆 林慧淳 2014 09 08 22 陳炳宏 業者投機取巧 消基會 檢驗應用網魚法 台北 自由時報 2014 09 12 2014 09 13 原始内容存档于2014 09 13 中文 互联网档案馆 葉卉軒 消基會 餿水油不是那樣測 聯合晚報 台北 聯合報 2014 09 12 2014 09 13 原始内容存档于2014 09 13 中文 互联网档案馆 許俊偉 消基會提忠告 網魚式驗油 揪黑心商 台北 聯合報 2014 09 13 2014 09 13 原始内容存档于2014 09 13 中文 互联网档案馆 100 0 100 1 林筱庭 望聞搓試 避免吃下餿水油 台北 新新聞 2014 09 10 2014 09 25 原始内容存档于2014 10 06 中文 互联网档案馆 餿水油微量無害 顏宗海 一滴都不能碰 自由時報 2014 09 07 2014 09 25 原始内容存档于2014 10 06 中文 互联网档案馆 環署 劣質食油約有10家違反 廢清法 页面存档备份 存于互联网档案馆 23 張謙 香港金寶運謊報 飼料油變食用油 香港 中央通訊社 2014 09 11 2014 09 11 原始内容存档于2014 09 11 中文 互联网档案馆 港商 金寶運 飼料油謊報食用油賣強冠 香港 自由時報 2014 09 10 2014 09 11 原始内容存档于2014 09 11 中文 互联网档案馆 李春 輸出油 港府 港商金寶運涉刑事犯罪 香港 聯合報 2014 09 11 2014 09 11 原始内容存档于2014 09 11 中文 互联网档案馆 謝文華 餿油風暴擴大 港商飼料油賣強冠 冒充食用油 台北 自由時報 2014 09 11 2014 09 11 原始内容存档于2014 09 11 中文 互联网档案馆 林巧璉 梁雅雯 強冠進口香港工業油 十年混充食用油 台北 聯合報 2014 09 11 2014 09 11 原始内容存档于2014 09 11 中文 互联网档案馆 檢警3同學 合揪餿油黑心廠 页面存档备份 存于互联网档案馆 自由時報 記者黃良傑 陳文嬋 高雄 2014 9 7日電 ao 餿油案 屏東地檢署搜索強冠公司 页面存档备份 存于互联网档案馆 聯合報系攝影中心 記者劉學聖 屏東 2014 09 10日電 ao 涉嫌为台湾地沟油公司提供饲料油 两男香港被捕 页面存档备份 存于互联网档案馆 凤凰网 台湾地沟油公司董事长遭羁押 页面存档备份 存于互联网档案馆 中新社 衛署食管局研議採用總極性化合物快速檢測儀器 作為油炸油品質管理及稽查 發布日期2010 01 12 2014 10 02 原始内容存档于2014 10 06 食用油脂中總極性化合物之檢驗方法 Method of Test for Total Polar Compounds in Edible Oils and Fats 页面存档备份 存于互联网档案馆 pdf 民國100年 2011年 1月25日署授食字第1001900044號公告 114 0 114 1 南部 郭烈成坦承收購動物屍油 混充食用油 页面存档备份 存于互联网档案馆 自由時報 李立法 屏東 2014 10 02 郭烈成認了 混充動物屍油及餿水油再賣 页面存档备份 存于互联网档案馆 台灣蘋果日報 陳亮諭 2014 10 02 張榮祥 正義油品中招 飼料油混充食用油 台南 中央社 2014 10 08 2014 10 14 原始内容存档于2014 10 11 中文 臺灣 辛啟松 頂新正義油品中招 飼料油混充食用油 台南 蘋果即時 2014 10 08 2014 10 14 原始内容存档于2014 10 12 中文 臺灣 正義68油品下架 恐殃230業者 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央社記者陳清芳 台北 2014 10 9日電 24 archive today 页面存档备份 存于互联网档案馆 gDocx2014 02 25 至 2014 10 08鑫好公司來源製造之產品 页面存档备份 存于互联网档案馆 25 页面存档备份 存于互联网档案馆 2014 10 12 26 页面存档备份 存于互联网档案馆 2014 10 12 121 0 121 1 頂新黑心油流竄 4地檢追查都要辦魏應充 页面存档备份 存于互联网档案馆 NOWnews 今日新聞網 2014 10 13 122 0 122 1 122 2 頂新正義劣油案 7人收押1交保 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央通訊社 台北 2014 10 13 27 页面存档备份 存于互联网档案馆 28 123 0 123 1 123 2 頂新正義劣油案 7人收押1交保 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央通訊社 台北 2014 10 13 29 页面存档备份 存于互联网档案馆 30 頂新上游 越南大幸福飼料油是回收油 陳其邁痛批 豬不能吃 卻給台灣人吃 页面存档备份 存于互联网档案馆 林惠琴 台北 自由時報 2014 10 14 正義油品掮客林明忠 聲押獲准 互联网档案馆的存檔 存档日期2014 10 14 聯合報 記者林保光 2014 10 12 31 页面存档备份 存于互联网档案馆 32 爛油案 頂新代理老董不認罪 页面存档备份 存于互联网档案馆 洪璧珍 曹明正 中國時報 2014 12 06 繁體中文 食品安全衛生管理法 页面存档备份 存于互联网档案馆 中華民國法務部全國法規資料庫工作小組 會計法 页面存档备份 存于互联网档案馆 中華民國法務部全國法規資料庫工作小組 周佑政 查頂新黑心油 魏應充遭收押禁見 新頭殼 newtalk 2014 10 17 原始内容存档于2014 10 19 長達7小時攻防 魏應充裁定收押 2014 10 17 原始内容存档于2014 10 18 頂新黑心油案 員工車藏重要文件 蘋果日報 2014 10 17 原始内容存档于2014 10 16 132 0 132 1 張榮祥 再掀食油風暴 北海油品下架 臺南 中央通訊社 2014 11 03 2014 11 03 原始内容存档于2014 11 03 中文 133 0 133 1 6種北海問題油產品 南市晚間強制下架 臺南 自由時報 2014 11 03 2014 11 03 原始内容存档于2014 11 03 中文 郭芷瑄 餿水油賣強冠 郭烈成遭罰4800萬 屏東縣 中央社 2014 09 18 2014 09 19 原始内容存档于2014 09 19 中文 互联网档案馆 Yang 餿水油源頭郭烈成遭罰4800萬 還等刑事判定 The News Lens 關鍵評論網 2014 09 19 2014 09 19 原始内容存档于2014 09 19 中文 互联网档案馆 羅欣貞 李立法 餿油賣強冠 郭烈成被罰4800萬 自由時報 2014 09 19 2014 09 19 原始内容存档于2014 09 19 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 互联网档案馆 晉鴻隱匿出貨給鑫好 罰錢送辦 页面存档备份 存于互联网档案馆 記者詹士弘 自由時報 2014 10 10 謝佳珍 餿油案究責出爐 葉明功調職 中央社 2014 10 03 2014 10 13 原始内容存档于2014 10 06 中文 臺灣 王韋婷 劣質豬油事件懲處名單出爐 葉明功調職 2014 10 03 2014 10 13 原始内容存档于2014 10 06 中文 臺灣 李順德 劣質豬油事件究責名單核定 聯合報 2014 10 03 2014 10 13 原始内容存档于2014 10 06 中文 臺灣 江揆連夜准辭 林奏延暫代衛福部長 2014 10 04 原始内容存档于2014 10 06 江揆 發給屏東老農兩百萬獎金 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央通訊社 記者謝佳珍 臺北 2014 09 17 繁體中文 揭不法廢油回收 政院發50萬獎金 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央通訊社 記者謝佳珍 臺北 2014 10 20 繁體中文 比照屏東老農核發檢舉金 南市A先生獎金有著落 页面存档备份 存于互联网档案馆 自由時報 記者洪瑞琴 臺南 2014 10 16 繁體中文 拖一個月 正義老農200萬獎金還沒發 页面存档备份 存于互联网档案馆 自由時報 記者鍾麗華 臺北 2014 10 20 繁體中文 揭發混油 彰化縣衛生局獲獎 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央通訊社 記者呂欣憓 臺北 2014 11 14 yam 页面存档备份 存于互联网档案馆 存档副本 2014 12 06 原始内容存档于2014 12 08 rti 页面存档备份 存于互联网档案馆 2014 12 06 繁體中文 大統黑心食用油品案 高振利判刑12年定讞 ettoday 2014 07 24 2014 10 23 原始内容存档于2014 10 19 餿水油案偵結 主嫌郭烈成等8人被起訴 2014 10 04 原始内容存档于2014 10 03 餿油案偵結 起訴郭烈成 葉文祥等8人 2014 10 04 原始内容存档于2014 10 04 案件偵結公告 臺灣屏東地方法院檢察署 2014 10 04 原始内容存档于2014 10 06 洪振生 餿油案起訴郭烈成等8人 檢建請求處重刑 屏東 台灣蘋果日報 2014年10月3日 2014年10月5日 原始内容存档于2014年10月5日 中文 高怡君 餿水油案 郭烈成葉文祥8人起訴求處重刑 自立晚報 屏東 自立多媒體股份有限公司 2014年10月3日 2014年10月5日 原始内容存档于2014年10月6日 中文 強冠餿油案 負責人葉文祥判刑20年 udn聯合報 2015 07 24 2015 07 25 原始内容存档于2015 07 25 王揚宇 強冠劣油案 董座葉文祥重判22年定讞 中央通訊社 2017 09 13 2017 09 13 原始内容存档于2017 09 13 中文 繁體 魯永明 黑心豬油事件 永成 久豐4名業者判重刑 聯合報 2015 07 21 2015 07 21 原始内容存档于2015 08 18 魏應充收押禁見 上銬畫面曝光 蘋果日報 2014 10 17 2014 10 17 原始内容存档于2014 10 23 臺灣臺北地方法院檢察署新聞稿 页面存档备份 存于互联网档案馆 2014 10 21 33 34 页面存档备份 存于互联网档案馆 混充大統油早知情 北檢起訴魏應充等13人 nownews 2014 10 21 2014 10 21 原始内容存档于2014 10 21 存档副本 2014 10 27 原始内容存档于2014 10 23 存档副本 2014 10 27 原始内容存档于2014 10 27 楊正海 頂新劣油案檢辯大鬥法 互有勝場 聯合晚報 聯合新聞網 2015 05 12 2015 06 09 原始内容存档于2015 06 10 中文 臺灣 頂新案宣判 魏應充等6人一審判無罪 中央社 2015 11 27 2015 12 12 原始内容存档于2015 12 12 凌筠婷 林宛諭 林敬家 民情激憤 頂新這樣都沒罪 鼓勵黑心嗎 彰化縣 聯合報 2015 11 28 2015 11 30 原始内容存档于2015 11 29 引文使用过时参数coauthors 帮助 中央社 中央社 頂新案一審無罪 彰院 司法須無畏民粹 彰化縣 中央社 2015 11 28 2015 11 30 原始内容存档于2015 12 01 引文使用过时参数coauthors 帮助 確定入獄 頂新混油案二審宣判 魏應充判2年定讞 東森新聞雲 2017 04 27 2017 06 04 原始内容存档于2017 05 03 魏應充將3度入獄 越南噁油製頂新食用油削1億 判9年2月定讞 蘋果新聞網 蘋果日報 AppleDaily 2022 07 29 2022 08 14 原始内容存档于2022 08 14 中文 臺灣 頂新問題油求償達成和解 統一超商等受波及公司獲賠1 7億 社會 中央社 CNA www cna com tw 2022 08 14 原始内容存档于2022 08 15 中文 臺灣 發展生質能源作物之展望 页面存档备份 存于互联网档案馆 農業生技產業資訊網 行政院 35 廢油變生質柴油 成大提新技術 页面存档备份 存于互联网档案馆 2013年10月31日 中央通訊社 記者楊思瑞 台南 36 成大研發廢食用油轉化生質柴油 页面存档备份 存于互联网档案馆 2014年09月05日 聯合報 記者鄭維真 37 廢食用油轉化生質柴油技術 成大團隊研發有成 页面存档备份 存于互联网档案馆 2014年09月05日 陳惠珍 38 廢食用油 可轉化生質柴油 页面存档备份 存于互联网档案馆 2014年09月06日 洪榮志 台南 39 yahoo 页面存档备份 存于互联网档案馆 173 0 173 1 蔡穎 謝文華 黃佩君 綠能政策失靈 合格回收廢油無處賣 業者怨 等死 自由時報 2014 09 16 2014 09 16 原始内容存档于2014 09 16 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 互联网档案馆 林惠琴 歐素美 地下廠商管不到 問題最大 自由時報 2014 09 06 2014 09 14 原始内容存档于2014 09 07 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 互联网档案馆 餿油效應 能源局 生質柴油可能敗部復活 页面存档备份 存于互联网档案馆 bkp 環署拍板 廢食用油交清潔隊回收 页面存档备份 存于互联网档案馆 bkp 經濟部函 附表26 廢食用油 PDF 發文字號 經工字第10204603933號 環保暨安全衛生中心 2013 08 05 2014 09 14 原始内容 PDF 存档于2014 09 14 經濟部再利用相關法令宣導說明會 經濟部工業局PDF 页面存档备份 存于互联网档案馆 bkp 經濟部事業廢棄物再利用管理辦法 行政院環境保護署Docx 页面存档备份 存于互联网档案馆 bkp 侯俐安 生質柴油暫停 廢油流向飼料 新北市 聯合報 2014 09 14 2014 09 14 原始内容存档于2014 09 14 中文 互联网档案馆 王玉樹 唐玉麟 生質柴油喊停 廢油流向 台北市 聯合報 2014 09 14 2014 09 14 原始内容存档于2014 09 14 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 互联网档案馆 馬家豪 范欣餘 直擊廢油處理 精煉生質柴油做到倒閉 餿油價卻賺2倍 新北市 三立新聞台 2014 09 11 2014 09 14 原始内容存档于2014 09 16 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 福懋回收問題油製成生質柴油 页面存档备份 存于互联网档案馆 動新聞 2013年11月07日 ao 福懋回收油 啟動提煉再利用 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央社記者陳淑芬 台中 2013 11 6 ao 獨家揭露 廢油回收黑洞 混充油 餿水油 你不知道的食用油危機 页面存档备份 存于互联网档案馆 李建興 今周刊 925期 2014 09 11 ao 存档副本 2014 09 16 原始内容存档于2014 09 16 陳孟輝 中國時報 2014 09 05 ao 40 页面存档备份 存于互联网档案馆 2014 10 22 名家觀點 楊憲宏 餿水油只是問題油一部分 中央勿卸責 页面存档备份 存于互联网档案馆 41 油 夠吃緊 僅靠500人查全台製油廠 页面存档备份 存于互联网档案馆 tvnews mp4 页面存档备份 存于互联网档案馆 42 上億打造檢驗室 味全漂白自家商品 民視 2014 10 23 2014 10 23 原始内容存档于2015 05 09 衛福部擬設第三方查驗機制 業者反彈 為什麼不是從源頭管理 2015 12 25 原始内容存档于2015 12 25 存档副本 2014 10 16 原始内容存档于2014 10 19 存档副本 2014 10 16 原始内容存档于2014 10 20 張明純 尋找 真食物 別把地球給吃掉了 主婦聯盟環境保護基金會 2014 02 11 2014 12 17 原始内容存档于2014 12 27 中文 主婦聯盟環境保護基金會台中分會副主任 一座發燒小行星的未來飲食法 書介 行人文化實驗室 出版 商周出版 俗世哲學家 他們的觀念 具有令人驚訝的力量 聯合報 2010 12 17 原始内容存档于2014 09 17 中文 國富論 於1776年出版 財富是由社會中所有人的消費所構成 在這種自然自由的社會 Society of Natural Liberty 既有貧困 也有財富 這些問題引導著亞當 斯密去構想市場的規律 用他的話來說 他所尋找的就是 那隻看不見的手 讓 人們的私利與激情 被引導到與 整個社會的利益最為一致 的方向 首先 自利心驅使人們去從事任何社會願意支付酬勞的工作 亞當 斯密說 我們能夠有東西吃 不是出於屠夫 釀酒人或麵包師的善心 而是他們的自利心 我們不要訴諸他們的仁愛心 而要訴諸他們的自愛心 不要和他們談論我們的需要 而要談論他們的利益 然而自利只顯示出這幅圖像的一半 它驅使人們採取行動 另外還必須有某種事物 用來防止利令智昏的人們讓社會付出過高的代價 僅靠自利心激起作為的社群 將會是一個無情奸商的社群 然而競爭 也就是市場中自利行為者之間的衝突 可以節制上述問題 每一個追求自身最大利益 而不顧其社會後果的人 都要面對一群有著同樣動機 追求同樣目標的對手 因此 每一個人反倒會過於急切地利用旁人的貪婪之心 當一個人利令智昏的時候 他的競爭對手早已把生意搶走了 假如某人的商品索價過高 或者給工人的薪資比別人給得低 他的客戶或員工就會流失 正如同 道德情操論 所述 人類自私動機之間的交互作用 轉化成最出人意表的結果 社會和諧 張明純 焦點評論 一餐26元 能不用餿水油嗎 台灣蘋果日報 2014 09 06 2014 09 11 原始内容存档于2014 09 10 中文 范疇 良心有沒有成本 今周刊 No 928期 今周刊文化事業股份有限公司 2014 10 02 原始内容存档于2017 06 08 中文 社論 餿水油再現 一味追逐低成本 只會助長黑心商 udn電子報 台北 聯合報 2014 09 06 2014 09 11 原始内容存档于2014 09 11 中文 蘋論 味全還能喊冤說無辜嗎 台灣蘋果日報 台北 壹傳媒 2014 09 06 2014 09 19 原始内容存档于2014 09 09 中文 蘋論 務必重判毒油奸商 社論 台北 台灣蘋果日報 2014 09 08 2014 09 19 原始内容存档于2014 09 09 中文 外部链接存在于 work 帮助 蘋論 毒不死 怎槍斃 社論 台北 台灣蘋果日報 2014 09 11 2014 09 19 原始内容存档于2014 09 19 中文 外部链接存在于 work 帮助 社論 嚴懲不法餿水油業者 页面存档备份 存于互联网档案馆 自由時報 2014年9月12日 bkp 社論 讓欺瞞社會者付出代價 页面存档备份 存于互联网档案馆 自由時報 2014年9月19日 43 社 页面存档备份 存于互联网档案馆 社論 政府該做而沒做好的事 從收廢油到收垃圾 udn電子報 台北 聯合報 2014 09 19 2014 09 19 原始内容存档于2014 09 19 中文 外部链接存在于 work 帮助 社論 食安監督機制失靈 卻一心想著嚴刑重罰 udn電子報 台北 聯合報 2014 09 29 2014 10 15 原始内容存档于2014 10 15 中文 外部链接存在于 work 帮助 社論 社論 食安問題就是國安問題 台北 中國時報 2014 09 11 2014 09 19 原始内容存档于2014 09 13 中文 互联网档案馆 社 页面存档备份 存于互联网档案馆 蘋論 不下跪就下台 社論 台北 台灣蘋果日報 2014 09 13 2014 09 19 原始内容存档于2014 09 16 中文 外部链接存在于 work 帮助 社論 大廠也涉餿水油 必重創商譽 台北 國語日報 2014 09 06 2014 09 19 原始内容存档于2014 09 19 中文 社論 台灣經濟豈可被餿水油打敗 經濟日報 台北 聯合報系 2014 09 17 2014 09 24 原始内容存档于2014 09 24 中文 互联网档案馆 udn電子報 页面存档备份 存于互联网档案馆 社論 記取食安的教訓 社論 人間福報 2014 09 15 2014 10 09 原始内容存档于2014 10 09 中文 外部链接存在于 work 帮助 互联网档案馆 megalodon jp魚拓 页面存档备份 存于互联网档案馆 蘋論 別道歉 告國賠 社論 台北 台灣蘋果日報 2014 09 09 2014 09 19 原始内容存档于2014 09 19 中文 外部链接存在于 work 帮助 蘋論 向正義伯立正敬禮 社論 台北 台灣蘋果日報 2014 09 16 2014 09 22 原始内容存档于2014 10 06 中文 外部链接存在于 work 帮助 社論 社論 餿水油事件啟示錄 工商時報 台北 中國時報 2014 09 10 2014 09 19 原始内容存档于2014 09 19 中文 社論 業者心態可議 政府善後延宕 台北 國語日報 2014 09 15 2014 09 24 原始内容存档于2014 09 24 中文 社論 品德 應是所有教育的核心 台北 國語日報 2014 09 18 2014 09 19 原始内容存档于2014 09 19 中文 214 0 214 1 社論 抵制黑心企業 社論 人間福報 2014 10 11 2014 10 11 原始内容存档于2014 10 11 中文 外部链接存在于 work 帮助 互联网档案馆 megalodon jp魚拓 页面存档备份 存于互联网档案馆 蘋論 混吃等死的行政團隊 社論 台北 台灣蘋果日報 2014 10 09 2014 10 09 原始内容存档于2014 10 10 中文 外部链接存在于 work 帮助 互联网档案馆 megalodon jp魚拓 页面存档备份 存于互联网档案馆 社論 食安至上 社論 人間福報 2014 10 14 2014 10 14 原始内容存档于2014 10 14 中文 外部链接存在于 work 帮助 社論 政府除了抵制之外 聯合晚報udn電子報 台北 聯合報 2014 10 13 2014 10 15 原始内容存档于2014 10 15 中文 外部链接存在于 work 帮助 社論 政府處理食安 要有正面思考與布局 udn電子報 台北 聯合報 2014 10 15 2014 10 15 原始内容存档于2014 10 15 中文 外部链接存在于 work 帮助 社論 政治惡習不除 食安問題難解 聯合報系聯合晚報udn電子報 台北 聯合報 2014 10 15 2014 10 16 原始内容存档于2014 10 15 中文 外部链接存在于 work 帮助 社論 擁有權力卻無法興利除弊 是可恥的 聯合報系udn電子報 台北 聯合報 2014 10 16 2014 10 16 原始内容存档于2014 10 18 中文 外部链接存在于 work 帮助 社论 台湾馊水油丑闻反映的问题 新加坡 聯合早報 2014年9月10日 bkp 简体中文 新加坡媒體以社論關切餿水油案 页面存档备份 存于互联网档案馆 記者呂欣憓 新加坡 中央通訊社 2014年9月10日 bkp 台湾上演 疯狂的地沟油 2014 09 14 原始内容存档于2014 09 14 方舟子谈台湾地沟油事件 页面存档备份 存于互联网档案馆 百度百家 地沟油让台湾的食品也不安全 页面存档备份 存于互联网档案馆 新浪网 食安 陸媒 台抵制頂新 陸民應學習 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央日報網路報 臺灣財經 2014 10 31 陸媒 台抵制頂新 陸民應學習 页面存档备份 存于互联网档案馆 兩岸透視 中央通訊社 CNA NEWS 2014 10 31 44 45 页面存档备份 存于互联网档案馆 陸評論家 大陸要學台灣 滅頂 看哪個奸商不嚇破膽 页面存档备份 存于互联网档案馆 大陸新聞 ETtoday 東森新聞 2014 10 31 看台湾人是怎 报复 顶新康师傅的 页面存档备份 存于互联网档案馆 百度百家 2014 10 16 46 47 页面存档备份 存于互联网档案馆 餿水油 名揚國際 日人 台灣和中國真是越來越像了 2014 09 17 原始内容存档于2014 09 17 掷出窗外 面对食品安全危机 你应有的态度 2014 10 11 原始内容存档于2012 09 29 Natasha Khan Rotten Food Wikipedia Fights China s Fake Meat 彭博新聞社 2014 09 12 2014 09 24 原始内容存档于2014 09 15 英语 黃嬿 食安風暴席捲兩岸 中國自發性食品維基百科興起 TechNews 科技新報 2014年9月13日 2014年9月24日 原始内容存档于2014年9月18日 中文 企業選邊站 魏應充 魏平祺挺馬 页面存档备份 存于互联网档案馆 聯合晚報 記者李奕昕 台中 聯合報系 2011 12 21 48 49 页面存档备份 存于互联网档案馆 企業界表態 魏應充魏平祺挺馬英九 页面存档备份 存于互联网档案馆 台灣蘋果日報 2011 12 21 50 51 页面存档备份 存于互联网档案馆 企業界表態 魏應充 魏平祺挺馬 页面存档备份 存于互联网档案馆 東森新聞雲 2011 12 21 52 53 页面存档备份 存于互联网档案馆 郭玉屏 魏應充任馬吳後援會副總會長 檢方不敢聲押 自立時報 2014年10月13日 2014年9月24日 原始内容存档于2014年9月18日 中文 謝國樑稱總統府在 滅頂案 有包袱 因 拿人手軟 2014 12 17 原始内容存档于2016 03 04 今周刊 今周刊報導 去年含銅葉綠素油今年飼料油 頂新還要錯幾次 蘋果日報 2014 10 12 2014 10 12 原始内容存档于2014 10 17 地方中心 學校拒賣頂新 擴至12縣市 聯合晚報 聯合報系 2014 10 11 2014 10 11 原始内容存档于2014 10 15 郭幸宜 頂新惹眾怒 銀行緊縮授信 經濟日報 臺北 聯合報系 2014 10 11 2014 10 11 原始内容存档于2014 10 13 繁體中文 页面存档备份 存于互联网档案馆 简体中文 页面存档备份 存于互联网档案馆 台灣自由撰稿人 吳燕玲 2014 10 16 BBC 滅頂奇招 消基會推抵制頂新APP 一搜產品全都露 nownews 2014 10 17 2014 10 20 原始内容存档于2014 10 19 王烱華 謝國樑稱總統府在 滅頂案 有包袱 因 拿人手軟 台灣蘋果日報 2014 12 17 2014 12 17 原始内容存档于2014 12 17 陳景淵 秒退林鳳營鮮奶 是在滅通路 臺北 聯合報 2015 12 11 2015 12 11 原始内容存档于2015 12 13 蔡孟修 遭傳拒賣林鳳營 好市多 僅勸說未拒賣或限賣 蘋果日報 2015年12月10日 2015年12月15日 原始内容存档于2015年12月22日 林海 消費者秒退林鳳營 量販業 不會停止進貨或下架 蘋果日報 2015年12月10日 2015年12月15日 原始内容存档于2015年12月13日 林海 尊重食安遊行訴求 食藥署正面回應 中央通訊社 2015 12 12 2015 12 20 原始内容存档于2015 12 22 雲林追查劣油 15家業者挨罰 页面存档备份 存于互联网档案馆 中央社 記者江俊亮 雲林縣 2014 09 19日電 54 250 0 250 1 台北都會 想像台灣 義美總經理高志明 馬解決食安法門是錯誤作法 自由時報 2014 09 21 2014 10 07 原始内容存档于2014 09 21 中文 互联网档案馆 megalodon jp魚拓 页面存档备份 存于互联网档案馆 251 0 251 1 陳清芳 檢驗秘密武器 原料油驗脂肪酸 台北 中央社 2014 09 24 2014 10 07 原始内容存档于2014 10 07 中文 互联网档案馆 megalodon jp魚拓 页面存档备份 存于互联网档案馆 臺中市政府衛生局油品檢驗脂肪酸結果彙整 页面存档备份 存于互联网档案馆 2012 11 13 邱文秀 黃健誠 魯鋼駿 康鴻志 受夠餿水油 烤肉族 醬料自己調 中國時報 2014 09 09 2014 09 17 原始内容存档于2014 09 10 中文 引文使用过时参数coauthors 帮助 互联网档案馆 陳景淵 高志明 政府須改造GMP 扶植小廠 聯合報 2014 09 23 2014 10 07 原始内容存档于2014 10 07 中文 互联网档案馆 megalodon jp魚拓 页面存档备份 存于互联网档案馆 食管法三讀 藍綠大合照 爆衝突 費鴻泰槓上田秋菫 页面存档备份 存于互联网档案馆 蕭長展 台灣蘋果日報 2014 11 18 繁體中文 食管法修正 黑心商最重罰20億 页面存档备份 存于互联网档案馆 胡宥心 臺北 聯合報 2014 11 19 繁體中文 食安修法三讀 民事賠償未解決 页面存档备份 存于互联网档案馆 杜胤廣 臺北 台灣醒報 2014 11 18 繁體中文 食管法提高罰金20億 消基會批沒修到精髓 页面存档备份 存于互联网档案馆 范詩敏 臺北 卡優新聞網 2014 11 19 繁體中文 存档副本 2014 10 07 原始内容存档于2014 10 11 譚敦慈 不向悲傷投降 承擔保衛食安的遺志 页面存档备份 存于互联网档案馆 康健雜誌181期 作者 黃惠如 圖片來源 陳昱任 2013 12 01 蔡明樺 政府黑心油 無害論 專家批民眾難賠償 台北 台灣蘋果日報 2014 09 24 2014 09 24 原始内容存档于2014 10 06 中文 互联网档案馆 262 0 262 1 262 2 262 3 262 4 願賠3億 消費者恐吃不到 页面存档备份 存于互联网档案馆 旺旺集團中國時報 曹明正 林宏聰 高雄 2014 09 12 55 Executive www beuc eu 2014 10 11 原始内容存档于2014 10 16 Robin Simpson 2014 10 11 原始内容存档于2014 10 17 楊淑閔 保食安 歐洲重視官民媒三力量 台北 中央通訊社 2014 09 18 2014 09 24 原始内容存档于2014 09 24 中文 互联网档案馆 潘杏惠 歐盟消保團體 食安報導多 很好 台北 中國時報 2014 09 19 2014 09 24 原始内容存档于2014 09 24 中文 互联网档案馆 因應劣油風暴 江揆 開放豬油緊急進口 页面存档备份 存于互联网档案馆 財團法人中央廣播電臺 李憶璇 聯合報系 2014 10 11 56 57 進口豬油關稅降 經部將協調回饋消費者 互联网档案馆的存檔 存档日期2014 10 18 Rti 中央廣播電臺 李憶璇 2014 10 13 58 页面存档备份 存于互联网档案馆 59 進口豬油關稅減半 政院拍板實施半年 页面存档备份 存于互联网档案馆 新頭殼newtalk 謝莉慧 台北 2014 10 13 60 页面存档备份 存于互联网档案馆 61 相關條目 编辑您可以在維基文庫中查找此百科條目的相關原始文獻 食品安全衛生管理法 中華民國刑法 廢棄物清理法 商業會計法 稅捐稽徵法 消費者保護法 公平交易法 行政程序法 毒性化學物質管理法 飼料管理法 會計法 中華民國 票據法 中華民國 您可以在維基文庫中查找此百科條目的相關原始文獻 行政訴訟法 中華民國 傳染病防治法 中華民國 公司法 中華民國 台灣食品安全事件列表 告頂新 討公道 運動 頂新三重新燕案土地變更事件 2013年9月3日Naked Juice 英语 Naked Juice 果汁飲料公司稱其飲料 全天然 因違反了加州和聯邦法律以及消費者保護法令 加州中區的美國區域法庭裁定900萬美元的消費者訴訟 62 63 2014年7月19日 美國法庭判決第二大香菸商雷諾菸草公司 英语 R J Reynolds Tobacco Company Reynolds 母集團雷諾美國人菸草 英语 Reynolds American 必須賠, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，

文章

，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。