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蜜果」重定向至此。關於學名為Melicoccus的屬，請見「
蜜果屬」。
关于同名零食，请见「
無花果 (零食)」。关于吳濁流所著同名小說，请见「
無花果 (小說)」。关于TVB所製同名單元劇，请见「
無花果 (電視劇)」。关于美國提供的一個热带风暴的命名，请见「
颱風海高斯」。关于香港油尖旺區一條以無花果樹命名的街道，请见「
詩歌舞街」。关于Mediacorp所制同名电视剧，请见「
无花果 (新加坡電視劇)」。
無花果（学名：Ficus carica）是桑科榕屬的一種落葉小喬木，主要生長於熱帶和溫帶。果實呈球根狀，無花果尾部有一個小孔，花則生长于果内，在近小孔處長有雄花，遠離小孔的頂部長有雌花，另外生有不育花（癭花），花粉由榕小蜂傳播。无花果非常好繁殖，最简单的方法就是扦插。無花果就是一種水果
| 無花果 |
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| 科学分类 |
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 蔷薇目 Rosales |
| 科： | 桑科 Moraceae |
| 属： | 榕属 Ficus |
| 亚属： | 无花果亚属 F. subg. Ficus |
| 种： | 無花果 F. carica |
| 二名法 |
|---|
Ficus carica
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| 異名[1] |
|---|
- Caprificus insectifera Gasp.
- Caprificus leucocarpa Gasp.
- Caprificus oblongata Gasp.
- Caprificus pedunculata (Miq.) Gasp.
- Caprificus rugosa (Miq.) Gasp.
- Caprificus sphaerocarpa Gasp.
- Ficus albescens Miq.
- Ficus burdigalensis Poit. & Turpin
- Ficus caprificus Risso
- Ficus colchica Grossh.
- Ficus colombra Gasp.
- Ficus communis Lam.
- Ficus deliciosa Gasp.
- Ficus dottata Gasp.
- Ficus globosa Miq. 1848 not Blume 1825
- Ficus hypoleuca Gasp.
- Ficus hyrcana Grossh.
- Ficus kopetdagensis Pachom.
- Ficus latifolia Salisb.
- Ficus leucocarpa Gasp.
- Ficus macrocarpa Gasp.
- Ficus neapolitana Miq.
- Ficus pachycarpa Gasp.
- Ficus pedunculata Miq.
- Ficus polymorpha Gasp.
- Ficus praecox Gasp.
- Ficus regina Miq.
- Ficus rugosa Miq.
- Ficus silvestris Risso
- Ficus rupestris (Hausskn. ex Boiss.) Azizian
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無花果原產於中东和西亚地区，栽培歷史已超過五千多年。因外觀見果不見花而得名，另有映日果[2]、優曇缽、阿駔、底珍樹、蜜果和阿驵（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir）[3]等别名。
描述 编辑
切开的無花果，内有种子隱頭花序是本屬植物最重要的特徵，因花是生長於果內，稱之為隱頭果，是無花果屬植物在桑科中與其他屬最大的差別。在果內果頂端長有雄花，底部的是雌花，及生有不育花（癭花），故花和果單看外表是分不出來。
無花果的果實有一個微小的孔，榕小蜂會從孔鑽入，它身上帶著的花粉會被授給果內底部的雌花，之後它會在果內產卵、死掉。其幼蟲在果內發育成成蟲之後交配，雄蟲會在果內挖一條洞讓雌蟲出去。這個出去的雌蟲會帶著受精卵，和無花果頂部的雄花的花粉，鑽到另外一個無花果那裡，授給果內底部的雌花，重複生命的循環。
無花果植物無花果文化 编辑
无花果的叶子和没有成熟的果实 亚当和夏娃偷吃禁果之后就用伊甸园內无花果宽大的叶子遮挡身体。《希伯来圣经·耶利米書》形容腐爛的無花果為毀滅的徵兆，《新約聖經》裡亦有耶穌斥責一棵不生果的無花果樹的描述。
印度派系宗教 编辑
因為無花果樹的花朵性質特殊，古印度人認為該樹不會開花，故有「無花果」這個名稱。佛教與印度教經書有時會用「無花果樹裡尋花」[來源請求]（梵語：a-puṣ pa-phala）[來源請求]來形容沒意義或沒可能的事情、或不存在的事物。然而，無花果之花亦可形容極為罕有的事物；雖然事實上無花果是有花，但花在果实的内部，故古人认为無花果樹不會開花。
食用 编辑
考古研究 编辑
2006年6月哈佛大學巴尔-约瑟夫（Ofer Bar-Yosef）與巴伊蘭大學墨德查·基斯列夫（Mordechai Kislev）及安那特·哈特曼（Anat Hartmann）共同發現在約旦河谷下游發現了一些古代遺留下來的無花果果實，包括九顆已經碳化的小果實及三百多粒無花果小核果的碎屑，這些古物推測是距今11,400年前的物品，屬栽培作物。[5]
参考文献 编辑
- ^ The Plant List. [2018-02-19]. （原始内容于2021-06-28）.
- ^ 《便民圖纂》；李時珍 《本草綱目·果三·無花果》
- ^ 昆明植物研究所. . 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-24]. （原始内容存档于2011-11-24）.
- ^ . [2017-01-30]. （原始内容存档于2017-02-02）.
- ^ Tamed 11,400 Years Ago, Figs Were Likely First Domestic Crop. 哈佛大學. June 1, 2006 [2009-05-12]. （原始内容于2021-03-08）.
延伸阅读 编辑
[编]
- 《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·無花果部》，出自陈梦雷《古今圖書集成》
- 《植物名實圖考·無花果》，出自吳其濬《植物名實圖考》
外部連結 编辑
- （英文）
- （英文）
- （英文）
- （英文）
- 無花果, Wuhuaguo （页面存档备份，存于互联网档案馆） 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
無花果, 蜜果, 重定向至此, 關於學名為melicoccus的屬, 請見, 蜜果屬, 关于同名零食, 请见, 零食, 关于吳濁流所著同名小說, 请见, 小說, 关于tvb所製同名單元劇, 请见, 電視劇, 关于美國提供的一個热带风暴的命名, 请见, 颱風海高斯, 关于香港油尖旺區一條以樹命名的街道, 请见, 詩歌舞街, 关于mediacorp所制同名电视剧, 请见, 无花果, 新加坡電視劇, 学名, ficus, carica, 是桑科榕屬的一種落葉小喬木, 主要生長於熱帶和溫帶, 果實呈球根狀, 尾部有一個小孔. 蜜果 重定向至此 關於學名為Melicoccus的屬 請見 蜜果屬 关于同名零食 请见 無花果 零食 关于吳濁流所著同名小說 请见 無花果 小說 关于TVB所製同名單元劇 请见 無花果 電視劇 关于美國提供的一個热带风暴的命名 请见 颱風海高斯 关于香港油尖旺區一條以無花果樹命名的街道 请见 詩歌舞街 关于Mediacorp所制同名电视剧 请见 无花果 新加坡電視劇 無花果 学名 Ficus carica 是桑科榕屬的一種落葉小喬木 主要生長於熱帶和溫帶 果實呈球根狀 無花果尾部有一個小孔 花則生长于果内 在近小孔處長有雄花 遠離小孔的頂部長有雌花 另外生有不育花 癭花 花粉由榕小蜂傳播 无花果非常好繁殖 最简单的方法就是扦插 無花果就是一種水果無花果保护状况无危 IUCN 3 1 科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 真双子叶植物 Eudicots演化支 蔷薇类植物 Rosids目 蔷薇目 Rosales科 桑科 Moraceae属 榕属 Ficus亚属 无花果亚属 F subg Ficus种 無花果 F carica二名法Ficus caricaL 1753異名 1 列表 Caprificus insectifera Gasp Caprificus leucocarpa Gasp Caprificus oblongata Gasp Caprificus pedunculata Miq Gasp Caprificus rugosa Miq Gasp Caprificus sphaerocarpa Gasp Ficus albescens Miq Ficus burdigalensis Poit amp TurpinFicus caprificus RissoFicus colchica Grossh Ficus colombra Gasp Ficus communis Lam Ficus deliciosa Gasp Ficus dottata Gasp Ficus globosa Miq 1848 not Blume 1825Ficus hypoleuca Gasp Ficus hyrcana Grossh Ficus kopetdagensis Pachom Ficus latifolia Salisb Ficus leucocarpa Gasp Ficus macrocarpa Gasp Ficus neapolitana Miq Ficus pachycarpa Gasp Ficus pedunculata Miq Ficus polymorpha Gasp Ficus praecox Gasp Ficus regina Miq Ficus rugosa Miq Ficus silvestris RissoFicus rupestris Hausskn ex Boiss Azizian無花果原產於中东和西亚地区 栽培歷史已超過五千多年 因外觀見果不見花而得名 另有映日果 2 優曇缽 阿駔 底珍樹 蜜果和阿驵 酉阳杂俎 译自波斯语 anjir 3 等别名 目录 1 描述 2 無花果文化 2 1 亚伯拉罕诸教 2 2 印度派系宗教 3 食用 4 考古研究 5 参考文献 6 延伸阅读 7 外部連結描述 编辑 nbsp 切开的無花果 内有种子隱頭花序是本屬植物最重要的特徵 因花是生長於果內 稱之為隱頭果 是無花果屬植物在桑科中與其他屬最大的差別 在果內果頂端長有雄花 底部的是雌花 及生有不育花 癭花 故花和果單看外表是分不出來 無花果的果實有一個微小的孔 榕小蜂會從孔鑽入 它身上帶著的花粉會被授給果內底部的雌花 之後它會在果內產卵 死掉 其幼蟲在果內發育成成蟲之後交配 雄蟲會在果內挖一條洞讓雌蟲出去 這個出去的雌蟲會帶著受精卵 和無花果頂部的雄花的花粉 鑽到另外一個無花果那裡 授給果內底部的雌花 重複生命的循環 nbsp 無花果植物無花果文化 编辑 nbsp 无花果的叶子和没有成熟的果实亚伯拉罕诸教 编辑 主条目 圣经中的无花果树 亚当和夏娃偷吃禁果之后就用伊甸园內无花果宽大的叶子遮挡身体 希伯来圣经 耶利米書 形容腐爛的無花果為毀滅的徵兆 新約聖經 裡亦有耶穌斥責一棵不生果的無花果樹的描述 印度派系宗教 编辑 因為無花果樹的花朵性質特殊 古印度人認為該樹不會開花 故有 無花果 這個名稱 佛教與印度教經書有時會用 無花果樹裡尋花 來源請求 梵語 a puṣ pa phala 來源請求 來形容沒意義或沒可能的事情 或不存在的事物 然而 無花果之花亦可形容極為罕有的事物 雖然事實上無花果是有花 但花在果实的内部 故古人认为無花果樹不會開花 食用 编辑无花果可以新鲜的时候吃 也可以晒干了吃 或做成果酱 糕点 市场上的无花果一般是无花果干 因为便于保存和运输 亁無花果每100 g 3 5 oz 食物營養值熱量310 kJ 74 kcal 糖类19 18 g糖16 26 g膳食纖維2 9 g脂肪0 30 g蛋白质0 75 g维生素硫胺 維生素B1 5 0 060 mg核黃素 維生素B2 4 0 050 mg菸鹼酸 維生素B3 3 0 400 mg泛酸 維生素B5 6 0 300 mg吡哆醇 維生素B6 9 0 113 mg葉酸 維生素B9 2 6 mg胆碱 1 4 7 mg维生素C 2 2 0 mg维生素K 4 4 7 mg膳食礦物質鈣 4 35 mg鐵 3 0 37 mg鎂 5 17 mg錳 6 0 128 mg磷 2 14 mg鉀 5 242 mg鈉 0 1 mg鋅 2 0 15 mg單位 mg 微克 mg 毫克 IU 藥學国际單位Link to USDA Database entry 參照美國標準的相對百分比成人每日的参考膳食摄入量 DRI 來源 英文 美國農業部營養数据库無花果中含有大量葡萄糖和果糖 含糖量高達20 同時還含有蛋白質 各種維生素 如維生素A C D等 無花果中還含有30多種脂類物質 且大部份為中性脂和糖脂 所含脂肪酸中68 為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸 美国农业部的数据显示 4 无花果干富含膳食纤维 钙 铜 镁 锰 钾 维生素K等多种有益人体的物质 还含有多种抗氧化剂 黄酮和多酚 還有润肠通便的效果 考古研究 编辑2006年6月哈佛大學巴尔 约瑟夫 Ofer Bar Yosef 與巴伊蘭大學墨德查 基斯列夫 Mordechai Kislev 及安那特 哈特曼 Anat Hartmann 共同發現在約旦河谷下游發現了一些古代遺留下來的無花果果實 包括九顆已經碳化的小果實及三百多粒無花果小核果的碎屑 這些古物推測是距今11 400年前的物品 屬栽培作物 5 参考文献 编辑 The Plant List 2018 02 19 原始内容存档于2021 06 28 便民圖纂 李時珍 本草綱目 果三 無花果 昆明植物研究所 无花果 中国高等植物数据库全库 中国科学院微生物研究所 2009 02 24 原始内容存档于2011 11 24 Food Composition Databases Show Foods 09094 Figs dried uncooked 2017 01 30 原始内容存档于2017 02 02 Tamed 11 400 Years Ago Figs Were Likely First Domestic Crop 哈佛大學 June 1 2006 2009 05 12 原始内容存档于2021 03 08 延伸阅读 编辑 编 nbsp 欽定古今圖書集成 博物彙編 草木典 無花果部 出自陈梦雷 古今圖書集成 nbsp 植物名實圖考 無花果 出自吳其濬 植物名實圖考 维基共享资源中相关的多媒体资源 無花果外部連結 编辑 英文 無花果樹的介紹網頁 Figweb 英文 有關無花果樹與黃蜂交接的影片 英文 Thefruitpages com 無花果 其中一個果實 英文 North American Fruit Explorers 北美洲果實研究 無花果 Wuhuaguo 页面存档备份 存于互联网档案馆 藥用植物圖像數據庫 香港浸會大學中醫藥學院 繁體中文 英文 取自 https zh wikipedia org w index php title 無花果 amp oldid 76400398, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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