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口水雞, 是四川常见的冷盤食品, 属于川菜的一种, 口水鸡常用材料, 编辑調味料有薑, 酒醪, 醬油, 紅油, 麻油, 豆瓣醬, 胡椒粉, 花椒, 辣椒粉和辣椒乾等, 名稱起源, 编辑取名為, 就在於香辛料豐富的層次, 品嘗完後會口水直流, 的特色是入口初則甜中帶辣, 辣而不嗆, 次則辣中帶香, 香中帶麻, 雞肉入口細嫩幼滑, 參考資料, 编辑自由電子報, 川菜就重那個味兒, nbsp, 这是一篇與食物相關的小作品, 你可以通过编辑或修订扩充其内容, 查论编, 取自, https, wikipedia, index. 口水雞是四川常见的冷盤食品 属于川菜的一种 口水鸡常用材料 编辑調味料有薑 蔥 蒜 鹽 糖 醋 酒醪 醬油 紅油 麻油 豆瓣醬 胡椒粉 花椒 辣椒粉和辣椒乾等 名稱起源 编辑取名為口水雞 就在於香辛料豐富的層次 品嘗完後會口水直流 口水雞的特色是入口初則甜中帶辣 辣而不嗆 次則辣中帶香 香中帶麻 雞肉入口細嫩幼滑 參考資料 编辑自由電子報 川菜就重那個味兒 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 口水雞 amp oldid 76906094, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，