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球基蘑菇

一月 11, 2023

球基蘑菇（學名：Agaricus abruptibulbus），俗稱突然的球根蘑菇（abruptly-bulbous agaricus）[2]或扁球蘑菇（flat-bulb mushroom）[3]，是一種擔子菌門真菌，隸屬於伞菌属。[4]這種真菌可供食用，稍具茴香，且菌肉在遭碰傷或切割後會變成黃色。其菌蓋呈白色，部份染著黃色色調。其菌柄較長，且有一個球狀的底部。[5]

球基蘑菇
科学分类
界： 真菌界 Fungi
门： 担子菌门 Basidiomycota
纲： 傘菌綱 Agaricomycetes
目： 伞菌目 Agaricales
科： 伞菌科 Agaricaceae
属： 伞菌属 Agaricus
种： 球基蘑菇 A. abruptibulbus
二名法
Agaricus abruptibulbus
(Peck) Kauffmann (1905)
異名[1]

Agaricus abruptus Peck (1900)

分類

球基蘑菇最早是由美國真菌學家查爾斯·霍頓·佩克於1900年描述的，其學名為粗糙蘑菇（Agaricus abruptus）。[6]於1904年，佩克將其學名改為現名。佩克指出，因為瑞典真菌學家伊利阿斯·马格努斯·弗里斯早前已將一個火菇屬真菌命名為「粗糙火菇」，恐怕人們與混淆兩者，故決定改名。[5]其學名中的「abruptibulbus」源自拉丁文，意思是「球狀底部」，指的是其球狀的菌柄基部。[7]

部份美國真菌學家會使用其異名林生蘑菇（Agaricus silvicola）[8][9]，而美國真菌學家史蒂夫·特魯戴爾和約瑟夫·阿米拉蒂更於2009年指出：「『球基蘑菇』一名原是取自其球狀底部，但不同標本中的底部形狀差異很大，因此這個學名已被大部份人拋棄。」[7]

描述

球基蘑菇的菌蓋直徑能達8厘米（3.1英寸），呈白色，呈凸面狀，且有時候會有殼頂。在碰傷或切割後，其顏色會變成黃色。菌蓋在與氢氧化钾接觸後會變成黃色。[10]其菌柄高8–12厘米（3.1–4.7英寸），厚1–3厘米（0.39–1.2英寸），呈白色，底部有球根，且—有著一個大菌環。其菌褶呈灰色，但隨著年齡增加會變成褐色。其子實層是自由下垂的。[11]其菌肉呈白色，在碰傷或切割後會變成黃色，並有著近似茴香的氣味。其孢子印呈褐色或紫褐色。其擔孢子的大小為6–8 x 4–5微米。[12]

類似物種

  • 白林地菇（Agaricus silvicola）與球基蘑菇的外觀及生境非常相似，但缺乏球狀基部。[10]
  • 野蘑菇（Agaricus arvensis）與球基蘑菇的外貌相近，但其菌肉較為穩固，缺乏球狀基部，且在草地上生長。另外，其擔孢子亦比球基蘑菇大。[13]

生物累積鎘

球基蘑菇能夠生物累積有毒元素鎘，即這種真菌吸收鎘的速度比起釋放快，所以其平均鎘含量會比周邊泥土的鎘含量高。[14][15]此外，若在實驗室中培養，這種真菌能夠生物累積比自身多一倍的鎘。[16]這種真菌的生物累積鎘能力來自於一種低分子量的金屬結合蛋白质。[17][18]

分佈及生境

球基蘑菇廣泛地分佈於北美洲和歐洲，且美國[19][20]、加拿大[21]和德國[22]均有其出現的紀錄。這種真菌主要依附著雲杉生長，並且通常在夏末至深秋期間出現。[23]

參考文獻

  1. ^ Agaricus abruptibulbus Peck 1905. MycoBank. International Mycological Association. [2011-09-22]. 
  2. ^ Roody WC. Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians. Lexington, Kentucky: University Press of Kentucky. 2003: 46. ISBN 0-8131-9039-8. 
  3. ^ McKnight VB, McKnight KH. A Field Guide to Mushrooms: North America. Peterson Field Guides. Boston, Massachusetts: Houghton Mifflin. 1987: 254. ISBN 0-395-91090-0. 
  4. ^ Mitchell DA, Bresinsky A. Phylogenetic relationships of Agaricus species based on ITS-2 and 28S ribosomal DNA sequences. Mycologia. 1999, 91 (5): 811–9 [2013-11-29]. JSTOR 3761534. （原始内容于2015-09-23）. 
  5. ^ 5.0 5.1 Peck CH. Report of the State Botanist 1904. Agaricus abruptibulbus Peck.. Report of the New York State Museum. 1905, 94: 36. （原始内容存档于2012-12-14）. 
  6. ^ Agaricus abruptus Peck 1900. MycoBank. International Mycological Association. [2011-09-22]. 
  7. ^ 7.0 7.1 Ammirati J, Trudell S. Mushrooms of the Pacific Northwest: Timber Press Field Guide (Timber Press Field Guides). Portland, Oregon: Timber Press. 2009: 191. ISBN 0-88192-935-2. 
  8. ^ Murrill WA. Dark-spored agarics: III. Agaricus. Mycologia. 1922, 14 (4): 200–1 [2013-11-29]. （原始内容于2015-09-23）. 
  9. ^ Hotson JW, Stuntz DE. The genus Agaricus in western Washington. Mycologia. 1938, 30 (2): 204–34 [2013-11-29]. （原始内容于2015-09-23）. 
  10. ^ 10.0 10.1 Bessette AE, Roody WC, Bessette AR. Mushrooms of the Southeastern United States. Syracuse, New York: Syracuse University Press. 2007: 101 [2013-11-29]. ISBN 978-0-8156-3112-5. （原始内容于2014-01-03）. 
  11. ^ . [2013-11-29]. （原始内容存档于2016-03-18）. 
  12. ^ Agaricus silvicola - MushroomExpert. [2013-11-29]. （原始内容于2021-01-26）. 
  13. ^ Miller HR, Miller OK. North American Mushrooms: a Field Guide to Edible and Inedible Fungi. Guilford, Connecticut: Falcon Guide. 2006: 280 [2013-11-29]. ISBN 0-7627-3109-5. （原始内容于2014-01-03）. 
  14. ^ Meisch H-U, Scholl AR, Schmitt JA. Cadmium as a growth factor for a mushroom Agaricus abruptibulus. Zeitschrift für Naturforschung Section C Journal of Biosciences. 1981, 36 (9–10): 765–71. 
  15. ^ Pelkonen R, Alfthan G, Järvinen O. (Report). Helsinki, Finland: Finnish Environment Institute. 2006. ISBN 952-11-2275-7. （原始内容存档于2011-05-22）. 
  16. ^ Meisch H-U, Schmitt JA, Scholl AR. Growth stimulation by cadmium in the mushroom Agaricus abruptibulbus. Naturwissenschaften. 1979, 66: 209. 
  17. ^ Meisch H-U, Schmitt JA. Characterization studies on cadmium-mycophosphatin from the mushroom Agaricus macrosporus. Environmental Health Perspectives. 1986, 65: 29–32. PMC 1474717  . PMID 3709455. 
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  19. ^ Field Trip Reports. Bulletin of the Torrey Botanical Club. 1992, 119 (1): 101. 
  20. ^ Overholts LO. Notes on Fungi from the Lower Mississippi Valley. Bulletin of the Torrey Botanical Club. 1938, 65 (3): 167–80. 
  21. ^ Pomerleau R, Cooke WB. IX International Botanical Congress: Field Trip No. 22: Quebec Fungi. Mycologia. 1964, 56 (4): 618–26 [2013-11-29]. （原始内容于2015-09-23）. 
  22. ^ Gerhardt E. Checkliste der Großpilze von Berlin (West) 1970–1990. Englera. 1990, 13: 3–251 （德语）. 
  23. ^ Rogers Mushrooms - Agaricus abruptibulbus Mushroom. [2013-11-29]. （原始内容于2008-11-18）. 

外部連結

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一月 11, 2023
球基蘑菇, 學名, agaricus, abruptibulbus, 俗稱突然的球根蘑菇, abruptly, bulbous, agaricus, 或扁球蘑菇, flat, bulb, mushroom, 是一種擔子菌門真菌, 隸屬於伞菌属, 這種真菌可供食用, 稍具茴香, 且菌肉在遭碰傷或切割後會變成黃色, 其菌蓋呈白色, 部份染著黃色色調, 其菌柄較長, 且有一個球狀的底部, 科学分类界, 真菌界, fungi门, 担子菌门, basidiomycota纲, 傘菌綱, agaricomycetes目, 伞菌目. 球基蘑菇 學名 Agaricus abruptibulbus 俗稱突然的球根蘑菇 abruptly bulbous agaricus 2 或扁球蘑菇 flat bulb mushroom 3 是一種擔子菌門真菌 隸屬於伞菌属 4 這種真菌可供食用 稍具茴香 且菌肉在遭碰傷或切割後會變成黃色 其菌蓋呈白色 部份染著黃色色調 其菌柄較長 且有一個球狀的底部 5 球基蘑菇科学分类界 真菌界 Fungi门 担子菌门 Basidiomycota纲 傘菌綱 Agaricomycetes目 伞菌目 Agaricales科 伞菌科 Agaricaceae属 伞菌属 Agaricus种 球基蘑菇 A abruptibulbus二名法Agaricus abruptibulbus Peck Kauffmann 1905 異名 1 Agaricus abruptus Peck 1900 球基蘑菇真菌形态特徵子實層上有菌褶蕈傘為凸面 或平坦子實層自由下垂蕈柄有環狀構造孢印棕色異養腐生真菌可食用 目录 1 分類 2 描述 2 1 類似物種 3 生物累積鎘 4 分佈及生境 5 參考文獻 6 外部連結分類 编辑球基蘑菇最早是由美國真菌學家查爾斯 霍頓 佩克於1900年描述的 其學名為粗糙蘑菇 Agaricus abruptus 6 於1904年 佩克將其學名改為現名 佩克指出 因為瑞典真菌學家伊利阿斯 马格努斯 弗里斯早前已將一個火菇屬真菌命名為 粗糙火菇 恐怕人們與混淆兩者 故決定改名 5 其學名中的 abruptibulbus 源自拉丁文 意思是 球狀底部 指的是其球狀的菌柄基部 7 部份美國真菌學家會使用其異名林生蘑菇 Agaricus silvicola 8 9 而美國真菌學家史蒂夫 特魯戴爾和約瑟夫 阿米拉蒂更於2009年指出 球基蘑菇 一名原是取自其球狀底部 但不同標本中的底部形狀差異很大 因此這個學名已被大部份人拋棄 7 描述 编辑球基蘑菇的菌蓋直徑能達8厘米 3 1英寸 呈白色 呈凸面狀 且有時候會有殼頂 在碰傷或切割後 其顏色會變成黃色 菌蓋在與氢氧化钾接觸後會變成黃色 10 其菌柄高8 12厘米 3 1 4 7英寸 厚1 3厘米 0 39 1 2英寸 呈白色 底部有球根 且 有著一個大菌環 其菌褶呈灰色 但隨著年齡增加會變成褐色 其子實層是自由下垂的 11 其菌肉呈白色 在碰傷或切割後會變成黃色 並有著近似茴香的氣味 其孢子印呈褐色或紫褐色 其擔孢子的大小為6 8 x 4 5微米 12 類似物種 编辑 白林地菇 Agaricus silvicola 與球基蘑菇的外觀及生境非常相似 但缺乏球狀基部 10 野蘑菇 Agaricus arvensis 與球基蘑菇的外貌相近 但其菌肉較為穩固 缺乏球狀基部 且在草地上生長 另外 其擔孢子亦比球基蘑菇大 13 生物累積鎘 编辑球基蘑菇能夠生物累積有毒元素鎘 即這種真菌吸收鎘的速度比起釋放快 所以其平均鎘含量會比周邊泥土的鎘含量高 14 15 此外 若在實驗室中培養 這種真菌能夠生物累積比自身多一倍的鎘 16 這種真菌的生物累積鎘能力來自於一種低分子量的金屬結合蛋白质 17 18 分佈及生境 编辑球基蘑菇廣泛地分佈於北美洲和歐洲 且美國 19 20 加拿大 21 和德國 22 均有其出現的紀錄 這種真菌主要依附著雲杉生長 並且通常在夏末至深秋期間出現 23 參考文獻 编辑 真菌主题 Agaricus abruptibulbus Peck 1905 MycoBank International Mycological Association 2011 09 22 Roody WC Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians Lexington Kentucky University Press of Kentucky 2003 46 ISBN 0 8131 9039 8 McKnight VB McKnight KH A Field Guide to Mushrooms North America Peterson Field Guides Boston Massachusetts Houghton Mifflin 1987 254 ISBN 0 395 91090 0 Mitchell DA Bresinsky A Phylogenetic relationships of Agaricus species based on ITS 2 and 28S ribosomal DNA sequences Mycologia 1999 91 5 811 9 2013 11 29 JSTOR 3761534 原始内容存档于2015 09 23 5 0 5 1 Peck CH Report of the State Botanist 1904 Agaricus abruptibulbus Peck Report of the New York State Museum 1905 94 36 原始内容存档于2012 12 14 Agaricus abruptus Peck 1900 MycoBank International Mycological Association 2011 09 22 7 0 7 1 Ammirati J Trudell S Mushrooms of the Pacific Northwest Timber Press Field Guide Timber Press Field Guides Portland Oregon Timber Press 2009 191 ISBN 0 88192 935 2 Murrill WA Dark spored agarics III Agaricus Mycologia 1922 14 4 200 1 2013 11 29 原始内容存档于2015 09 23 Hotson JW Stuntz DE The genus Agaricus in western Washington Mycologia 1938 30 2 204 34 2013 11 29 原始内容存档于2015 09 23 10 0 10 1 Bessette AE Roody WC Bessette AR Mushrooms of the Southeastern United States Syracuse New York Syracuse University Press 2007 101 2013 11 29 ISBN 978 0 8156 3112 5 原始内容存档于2014 01 03 Agaricus abruptibulbus Mushroom Hobby 2013 11 29 原始内容存档于2016 03 18 Agaricus silvicola MushroomExpert 2013 11 29 原始内容存档于2021 01 26 Miller HR Miller OK North American Mushrooms a Field Guide to Edible and Inedible Fungi Guilford Connecticut Falcon Guide 2006 280 2013 11 29 ISBN 0 7627 3109 5 原始内容存档于2014 01 03 Meisch H U Scholl AR Schmitt JA Cadmium as a growth factor for a mushroom Agaricus abruptibulus Zeitschrift fur Naturforschung Section C Journal of Biosciences 1981 36 9 10 765 71 Pelkonen R Alfthan G Jarvinen O FE17 2006 Cadmium lead arsenic and nickel in wild edible mushrooms Report Helsinki Finland Finnish Environment Institute 2006 ISBN 952 11 2275 7 原始内容存档于2011 05 22 Meisch H U Schmitt JA Scholl AR Growth stimulation by cadmium in the mushroom Agaricus abruptibulbus Naturwissenschaften 1979 66 209 Meisch H U Schmitt JA Characterization studies on cadmium mycophosphatin from the mushroom Agaricus macrosporus Environmental Health Perspectives 1986 65 29 32 PMC 1474717 PMID 3709455 Jablonski M Isolierung und Charaterisierung Cadmium haltiger Inhalt stoffe aus Fruchtkorpern und Myzel des schiefknolligen Anischampignons Agaricus abruptibulbus Peck Kauffmann 学位论文 University of Saarbrucken 1981 德语 Field Trip Reports Bulletin of the Torrey Botanical Club 1992 119 1 101 Overholts LO Notes on Fungi from the Lower Mississippi Valley Bulletin of the Torrey Botanical Club 1938 65 3 167 80 Pomerleau R Cooke WB IX International Botanical Congress Field Trip No 22 Quebec Fungi Mycologia 1964 56 4 618 26 2013 11 29 原始内容存档于2015 09 23 Gerhardt E Checkliste der Grosspilze von Berlin West 1970 1990 Englera 1990 13 3 251 德语 Rogers Mushrooms Agaricus abruptibulbus Mushroom 2013 11 29 原始内容存档于2008 11 18 外部連結 编辑魁北克省的蘑菇 页面存档备份 存于互联网档案馆 警告 默认排序关键字 Agaricus Abruptibulbus 覆盖了之前的默认排序关键字 Agaricus abruptibulbus 取自 https zh wikipedia org w index php title 球基蘑菇 amp oldid 69690785, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，

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