衛生教育展覽及資料中心

坐标：22°17′54″N 114°10′17″E / 22.2984°N 114.1715°E / 22.2984; 114.1715

衛生教育展覽及資料中心（英文：Health Education Exhibition & Resource Centre）位於香港九龍尖沙咀九龍公園S4座，向市民推廣衛生教育資訊。

衛生教育展覽及資料中心
Health Education Exhibition & Resource Centre

成立日期	1997年5月17日
地址	香港油尖旺區尖沙咀
經緯度	22°17′54″N 114°10′17″E / 22.2984°N 114.1715°E / 22.2984; 114.1715
類型	專題博物館
館長	曾潔瑜 女士高級衞生督察(衞生教育)
公共交通	港鐵尖沙咀站
網站	官方網站

展覽及資料中心內貌（2017年）

高風險食物展覽（2008年）

樓梯

衛生教育里（2017年）

環境衛生小胡同（2008年）

該中心於1997年5月17日啟用，總承建商為方永勝建築有限公司^[1]，由市政總署負責管理及運作，2000年交予由該署重組成立的食物環境衞生署管理。

文物保育

市政局在討論籌建衛生教育展覽及資料中心的時候，大部分議員主張將S4座舊兵房清拆，認為拆掉可以更實用更美觀。在建築署高級建築師馮永基的極力遊說下，保留及改造舊兵房的構思最終得到接納。

該中心門外的兩支石柱，原為余仁生於中環的舊鋪建築。清拆後寄存於香港科學館貨倉一年，並移至衛生教育展覽及資料中心門外作永久展示。該中心的建築符合可持續發展理念，賦予舊建築創新及增值，馮永基憑本項目榮獲1999年的香港建築師學會會長大獎^[2]。

中心設施

• 一個面積達1,100平方米，佔用兩個樓層的展覽廳
• 一個佔地400平方米的戶外衛生教育花園
• 一個藏書約6,000冊的參考圖書館
• 一個設有75席位的演講室
• 一個供職員使用的辦公室

展覽內容

常設展

地下：

1. 食物環境衞生署簡介
2. 食物安全中心
3. 高風險食物
4. 食物標籤
5. 食物添加劑
6. 食物監察及管制
7. 基因改造食物
8. 食物安全計劃

一樓：

1. 廚房衛生
2. 公廁的特色
3. 防治蟲鼠
4. 衛生教育里
5. 流影集－五十年代的潔淨服務
6. 我們的公眾街市
7. 墳場及火葬場服務

專題展覽

位於展覽館一樓，設有一個小型展覽廳，用作舉辦短期展覽。

開放時間

• 星期二、三；星期五、六：08:45-18:15
• 星期日：11:00-21:00
• 星期一、四、公眾假期：休息

免費入場

交通

交通路線列表

港鐵 █ 荃灣綫：尖沙咀站 █ 屯馬綫：尖東站 巴士 九龍新界巴士 1 竹園邨 ⇄ 尖沙咀碼頭 1A 中秀茂坪 ⇄ 尖沙咀碼頭 2 蘇屋 ⇄ 尖沙咀碼頭 6 荔枝角 ⇄ 尖沙咀碼頭 7 尖沙咀碼頭 ⇄ 樂富 8 尖沙咀碼頭 ⇄ 九龍站 9 彩福 ⇄ 尖沙咀東（麼地道） 13X 寶達 ⇄ 尖沙咀東 平日繁忙時間不經麗晶花園及啟業邨 14X 油塘（崇德圍） ↺ 尖沙咀 26 順天 ⇄ 尖沙咀東 35A 安蔭 ⇄ 尖沙咀東 41A 青衣（長安邨） ⇄ 尖沙咀東 81C 馬鞍山（耀安） ⇄ 尖沙咀東（麼地道） 平日上午繁忙時間往九龍服務由281B及281X線提供 87D 錦英苑 ⇄ 紅磡站 98D 坑口（北） ⇄ 尖沙咀東 203C 大坑東 ⇄ 尖沙咀東（麼地道） 208 廣播道 ⇄ 尖沙咀東 213X 安泰（南） ↺ 尖沙咀 219X 麗港城 ↺ 尖沙咀 234X 荃灣（灣景花園） ⇄ 尖沙咀東（麼地道） 260X 屯門（寶田邨） ⇄ 紅磡站 268B 朗屏站 ⇄ 紅磡（紅鸞道） 只限星期一至五繁忙時間和星期六、日及公眾假期全日服務 269B 天水圍市中心 ⇄ 紅磡（紅鸞道） 270A 上水 ⇄ 尖沙咀東（麼地道） 271 大埔（富亨） ⇄ 佐敦（西九龍站） 281A 沙田（廣源） ⇄ 九龍站 296D 尚德 ⇄ 九龍站 大嶼山或機場巴士 A21 紅磡站 ⇄ 機場（地面運輸中心） 專線小巴 九龍專線小巴 3 大角咀（大同新邨） ⇄ 尖沙咀（亞士厘道） 6 黃埔花園 ⇄ 尖沙咀（漢口道） 6C 海濱南岸 ↺ 尖沙咀（漢口道） 77M 九龍站 ↺ 尖東站 78 維港灣 ⇄ 尖沙咀（北京道） 天星小輪 尖沙咀碼頭下船後，沿梳士巴利道及彌敦道步行約10分鐘。

參考資料

1. Kowloon Park. Fong Wing Shing. [2019-09-07]. （原始内容于2016-12-21） （英语）. 
2. 「SEE You 馮永基：突破不完美的美 （页面存档备份，存于互联网档案馆）」，《S+E+E Magazine》第2期

外部連結

• 衛生教育展覽及資料中心 （页面存档备份，存于互联网档案馆）