异鼠李素 （英語：Isorhamnetin ，也称为3,5,7,4'-四羟基-3'-甲氧基黄酮 ，3,5,7,4'-Tetrahydroxy-3'-methoxyflavone）是一种槲皮素 衍生的O -甲基化 黄酮醇 [1] C16 H12 O7 ，梨 、橄榄油 、葡萄酒 和番茄酱 中富含异鼠李素[2]
Isorhamnetin IUPAC名 别名 3-methylquercetin 识别 CAS号 480-19-3 PubChem 5281654 ChemSpider 4444973 SMILES COC1=C(C=CC(=C1)C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O)O InChI 1/C16H12O7/c1-22-11-4-7(2-3-9(11)18)16-15(21)14(20)13-10(19)5-8(17)6-12(13)23-16/h2-6,17-19,21H,1H3 InChIKey IZQSVPBOUDKVDZ-UHFFFAOYAD ChEBI 6052 KEGG C10084 性质 化学式 C16 H12 O7 摩尔质量 316.26 g/mol g·mol⁻¹ 熔点 307 °C（580 K） 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa） 下。
参考文献 编辑 ^ Slimestad, R; Fossen, T; Vågen, IM. Onions: a source of unique dietary flavonoids. J. Agric. Food Chem. December 2007, 55 (25): 10067–80. PMID 17997520 . doi:10.1021/jf0712503 . ^ Holland, TM; Agarwal, P; Wang, Y; Leurgans, SE; Bennett, DA; Booth, SL; Morris, MC. Dietary flavonols and risk of Alzheimer dementia.. Neurology. 2020-04-21, 94 (16): e1749–e1756. PMID 31996451 . doi:10.1212/WNL.0000000000008981 . 外部链接 编辑 Isorhamnetin on chemblink.com （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）
异鼠李素, 英語, isorhamnetin, 也称为3, 四羟基, 甲氧基黄酮, tetrahydroxy, methoxyflavone, 是一种槲皮素衍生的o, 甲基化黄酮醇, 分子式c16h12o7, 橄榄油, 葡萄酒和番茄酱中富含, isorhamnetiniupac名3, tetrahydroxy, methoxyflavone别名, methylquercetin3, methylquercetinisorhamnetolisorhamentinisorhamnetineiso, rhamnetin3. 异鼠李素 英語 Isorhamnetin 也称为3 5 7 4 四羟基 3 甲氧基黄酮 3 5 7 4 Tetrahydroxy 3 methoxyflavone 是一种槲皮素衍生的O 甲基化黄酮醇 1 分子式C16H12O7 梨 橄榄油 葡萄酒和番茄酱中富含异鼠李素 2 IsorhamnetinIUPAC名3 4 5 7 Tetrahydroxy 3 methoxyflavone别名 3 methylquercetin3 MethylquercetinIsorhamnetolisorhamentinisorhamnetineiso rhamnetin3 Methoxyquercetin识别CAS号 480 19 3 PubChem 5281654ChemSpider 4444973SMILES COC1 C C CC C1 C2 C C O C3 C C C C C3O2 O O O OInChI 1 C16H12O7 c1 22 11 4 7 2 3 9 11 18 16 15 21 14 20 13 10 19 5 8 17 6 12 13 23 16 h2 6 17 19 21H 1H3InChIKey IZQSVPBOUDKVDZ UHFFFAOYADChEBI 6052KEGG C10084性质化学式 C16H12O7摩尔质量 316 26 g mol g mol 熔点 307 C 580 K 若非注明 所有数据均出自标准状态 25 100 kPa 下 参考文献 编辑 Slimestad R Fossen T Vagen IM Onions a source of unique dietary flavonoids J Agric Food Chem December 2007 55 25 10067 80 PMID 17997520 doi 10 1021 jf0712503 Holland TM Agarwal P Wang Y Leurgans SE Bennett DA Booth SL Morris MC Dietary flavonols and risk of Alzheimer dementia Neurology 2020 04 21 94 16 e1749 e1756 PMID 31996451 doi 10 1212 WNL 0000000000008981 外部链接 编辑Isorhamnetin on chemblink com 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 异鼠李素 amp oldid 76928051, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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