fbpx
维基百科

梨属学名Pyrus)植物的通称,通常是一种落叶乔木灌木,极少数品种为常绿,属于蔷薇目蔷薇科苹果族片多呈卵形,大小因品种不同而各异。为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。

梨属
两个西洋梨
科学分类
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 蔷薇目 Rosales
科: 蔷薇科 Rosaceae
亚科: 桃亚科 Amygdaloideae
族: 苹果族 Maleae
亚族: 苹果亚族 Malinae
属: 梨属 Pyrus
L., 1753
模式種
西洋梨
Pyrus communis
L., 1753
  • 川梨组 P. sect. Pashia
  • 西洋梨组 P. sect. Pyrus

梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素纤维素,不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚,給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素,從而有效預防癌症[來源請求]。除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。

系统分类

梨属植物是一種水果

  • 東方梨
    • 沙梨:原產地為中國大陸。
    • 白梨:原產地為中國大陸。
    • 秋子梨:原產地為中國大陸。
    • 日本梨:多種原產地中國大陸的梨種人工品種改良結果。
    • 高接梨:地處亞熱帶的台灣地區,將溫帶梨梨穗接在平地梨樹上、以生產高品質溫帶梨的台灣特殊技術。
  • 西洋梨:除作為水果生食外,亦作烹飪使用。

藥用:(本草綱目)梨果、皮均入藥。實解熱、止咳。性味:果:甘、微酸、涼;梨皮:甘、澀、涼;根:甘、淡、平。效用:果:生津潤燥,清熱化痰。治熱病,津傷煩渴,痰熱,便秘;葉:治小兒疝氣;梨皮:清心潤肺,降火生津。治暑熱煩渴,咳嗽,吐血,疔瘡;根:治疝氣,咳嗽。

關於梨的文化

典故

  • 孔融讓梨
  • 禍棗災梨:古人刻書多用棗木、梨木做材料,因此稱濫刻沒有價值的書籍,徒使梨、棗受到災禍為「禍棗災梨」。清.紀昀.閱微草堂筆記.卷六.灤陽消夏錄六:「至於交通聲氣,號召生徒,禍棗災梨,遞相神聖。」亦作「災梨禍棗」。

对联

  • 「莲子心中苦,梨儿腹内酸」。(「蓮」諧音「憐」,“梨”諧音“离”)

民俗

  • 一些地方在宴席的最后上一道糖水梨,意思是“吉利(梨)”。
  • 古代某些地方有禁忌,通常不贈送梨子,也不會把梨子切片喫,因為“分梨”與“分離”音同。遇此情況可象徵性收一兩錢,以示交易而非贈送。但探病者可送,解曰「離病」。近年工商社會,遵循者已少。

常見品種

 
鴨梨的花
  • 杏葉梨Pyrus armeniacifolia
  • 杜梨Pyrus betulifolia Bunge
  • 鴨梨P. bretschneideri Rehder[1],即白梨
  • 豆梨Pyrus calleryana Decne.
    • 豆梨(原变种)Pyrus calleryana Decne. var. calleryana
    • 豆梨全缘叶变种 Pyrus calleryana Decne. var. integrifolia T. T. Yu
    • 豆梨楔叶变种 Pyrus calleryana Decne. var. koehnei (C. K. Schneid.) T. T. Yu[2]:現時視為獨立物種,作Pyrus koehnei,見於華南及台灣;
    • 豆梨柳叶变种 Pyrus calleryana Decne. var. lanceata (Rehder
    • 豆梨绒毛变型 Pyrus calleryana Decne. form. tomentella (Rehder
  • 西洋梨P. communis):又音譯為啤梨
  • 海棠叶梨 Pyrus malifolioides Z.H. Chen,W.Y. Xie et Zi.L. Chen[3]
  • 雪梨P. nivalis
  • 川梨 Pyrus pashia Buch.-Ham. ex D. Don
    • 川梨大花变种Pyrus pashia Buch.-Ham. ex D. Don var. grandiflora Cardot
    • 川梨无毛变种Pyrus pashia Buch.-Ham. ex D. Don var. kumaoni Stapf
    • 川梨钝叶变种Pyrus pashia Buch.-Ham. ex D. Don var. obtusata Cardot
    • 川梨(原变种)Pyrus pashia Buch.-Ham. ex D. Don var. pashia
  • 褐梨Pyrus phaeocarpa Rehder
  • 沙梨P. pyrifolia (Burm.f.) Nakai):又稱日本梨
  • 秋子梨P. ussuriensis):又称花盖梨、山梨、青梨、野梨、沙果梨、酸梨
  • 東方梨新世紀梨:是日本繼水晶梨後培養出的新品種,核小皮薄而肉爽汁多,含糖量達13-14%。

參考

  1. ^ 農業試驗所果樹種原標本數位化 (页面存档备份,存于互联网档案馆
  2. ^ 豆梨楔叶变种 Pyrus calleryana var. koehnei (C. K. Schneid.) T. T. Yu. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. (原始内容于2016-03-05). (简体中文)
  3. ^ 海棠叶梨——浙江金华地区梨属一新种. NSII. [2023-02-16]. 

延伸阅读

[]

  《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·梨部》,出自陈梦雷古今圖書集成
  《植物名實圖考·梨》,出自吳其濬《植物名實圖考》

外部連結

此條目需要补充更多来源, 2012年12月22日, 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的内容可能會因為异议提出而移除, 致使用者, 请搜索一下条目的标题, 来源搜索, 网页, 新闻, 书籍, 学术, 图像, 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源, 判定指引, 是属, 学名, pyrus, 植物的通称, 通常是一种落叶乔木或灌木, 极少数品种为常绿, 属于蔷薇目蔷薇科苹果族, 叶片多呈卵形, 大小因品种不同而各异, 花为白色, 或略带黄色, 粉红色, 有五瓣, 果实形状有圆形的, 也有基部较细尾部. 此條目需要补充更多来源 2012年12月22日 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目 无法查证的内容可能會因為异议提出而移除 致使用者 请搜索一下条目的标题 来源搜索 梨 网页 新闻 书籍 学术 图像 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源 判定指引 梨是梨属 学名 Pyrus 植物的通称 通常是一种落叶乔木或灌木 极少数品种为常绿 属于蔷薇目蔷薇科苹果族 叶片多呈卵形 大小因品种不同而各异 花为白色 或略带黄色 粉红色 有五瓣 果实形状有圆形的 也有基部较细尾部较粗的 即俗称的 梨形 不同品种的果皮颜色大相径庭 有黄色 绿色 黄中带绿 绿中带黄 黄褐色 绿褐色 红褐色 褐色 个别品种亦有紫红色 野生梨的果径较小 在1到4厘米之间 而人工培植的品种果径可达8厘米 长度可达18厘米 梨属两个西洋梨科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 真双子叶植物 Eudicots演化支 蔷薇类植物 Rosids目 蔷薇目 Rosales科 蔷薇科 Rosaceae亚科 桃亚科 Amygdaloideae族 苹果族 Maleae亚族 苹果亚族 Malinae属 梨属 Pyrus L 1753模式種西洋梨Pyrus communisL 1753组川梨组 P sect Pashia 西洋梨组 P sect Pyrus维基百科中的醫學内容仅供参考 並不能視作專業意見 如需獲取醫療幫助或意見 请咨询专业人士 詳見醫學聲明 梨的果实通常用来食用 不仅味美汁多 甜中带酸 而且营养丰富 含有多种维生素和纤维素 不同種類的梨味道和質感都完全不同 梨既可生食 也可蒸煮后食用 在医疗功效上 梨可以通便秘 利消化 对心血管也有好处 加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚 給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁 白鼠尿液中就能排出大量的1 羥基芘毒素 從而有效預防癌症 來源請求 除了作为水果食用以外 梨还可以作观赏之用 目录 1 系统分类 2 關於梨的文化 2 1 典故 2 2 对联 2 3 民俗 3 常見品種 4 參考 5 延伸阅读 6 外部連結系统分类 编辑梨属植物是一種水果 東方梨 沙梨 原產地為中國大陸 白梨 原產地為中國大陸 秋子梨 原產地為中國大陸 日本梨 多種原產地中國大陸的梨種人工品種改良結果 高接梨 地處亞熱帶的台灣地區 將溫帶梨梨穗接在平地梨樹上 以生產高品質溫帶梨的台灣特殊技術 西洋梨 除作為水果生食外 亦作烹飪使用 藥用 本草綱目 梨果 皮均入藥 實解熱 止咳 性味 果 甘 微酸 涼 梨皮 甘 澀 涼 根 甘 淡 平 效用 果 生津潤燥 清熱化痰 治熱病 津傷煩渴 痰熱 便秘 葉 治小兒疝氣 梨皮 清心潤肺 降火生津 治暑熱煩渴 咳嗽 吐血 疔瘡 根 治疝氣 咳嗽 關於梨的文化 编辑典故 编辑 孔融讓梨 禍棗災梨 古人刻書多用棗木 梨木做材料 因此稱濫刻沒有價值的書籍 徒使梨 棗受到災禍為 禍棗災梨 清 紀昀 閱微草堂筆記 卷六 灤陽消夏錄六 至於交通聲氣 號召生徒 禍棗災梨 遞相神聖 亦作 災梨禍棗 对联 编辑 莲子心中苦 梨儿腹内酸 蓮 諧音 憐 梨 諧音 离 民俗 编辑 一些地方在宴席的最后上一道糖水梨 意思是 吉利 梨 古代某些地方有禁忌 通常不贈送梨子 也不會把梨子切片喫 因為 分梨 與 分離 音同 遇此情況可象徵性收一兩角錢 以示交易而非贈送 但探病者可送 解曰 離病 近年工商社會 遵循者已少 常見品種 编辑 鴨梨的花 杏葉梨 Pyrus armeniacifolia 杜梨 Pyrus betulifolia Bunge 鴨梨 P bretschneideri Rehder 1 即白梨 豆梨 Pyrus calleryana Decne 豆梨 原变种 Pyrus calleryana Decne var calleryana 豆梨全缘叶变种 Pyrus calleryana Decne var integrifolia T T Yu 豆梨楔叶变种 Pyrus calleryana Decne var koehnei C K Schneid T T Yu 2 現時視為獨立物種 作Pyrus koehnei 見於華南及台灣 豆梨柳叶变种 Pyrus calleryana Decne var lanceata Rehder 豆梨绒毛变型 Pyrus calleryana Decne form tomentella Rehder 西洋梨 P communis 又音譯為啤梨 海棠叶梨 Pyrus malifolioides Z H Chen W Y Xie et Zi L Chen 3 雪梨 P nivalis 川梨 Pyrus pashia Buch Ham ex D Don 川梨大花变种Pyrus pashia Buch Ham ex D Don var grandiflora Cardot 川梨无毛变种Pyrus pashia Buch Ham ex D Don var kumaoni Stapf 川梨钝叶变种Pyrus pashia Buch Ham ex D Don var obtusata Cardot 川梨 原变种 Pyrus pashia Buch Ham ex D Don var pashia 褐梨 Pyrus phaeocarpa Rehder 沙梨 P pyrifolia Burm f Nakai 又稱日本梨 秋子梨 P ussuriensis 又称花盖梨 山梨 青梨 野梨 沙果梨 酸梨 東方梨新世紀梨 是日本繼水晶梨後培養出的新品種 核小皮薄而肉爽汁多 含糖量達13 14 參考 编辑 農業試驗所果樹種原標本數位化 页面存档备份 存于互联网档案馆 豆梨楔叶变种 Pyrus calleryana var koehnei C K Schneid T T Yu 中国植物物种信息数据库 昆明 中科院昆明植物研究所 2013 01 18 原始内容存档于2016 03 05 简体中文 海棠叶梨 浙江金华地区梨属一新种 NSII 2023 02 16 延伸阅读 编辑 编 欽定古今圖書集成 博物彙編 草木典 梨部 出自陈梦雷 古今圖書集成 植物名實圖考 梨 出自吳其濬 植物名實圖考 维基共享资源中相关的多媒体资源 梨外部連結 编辑Flora of China 梨屬 页面存档备份 存于互联网档案馆 1 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 梨 amp oldid 75999273, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

文章

,阅读,下载,免费,免费下载,mp3,视频,mp4,3gp, jpg,jpeg,gif,png,图片,音乐,歌曲,电影,书籍,游戏,游戏。