藥學史
藥學史（英語：History of pharmacy）是在19世紀（大約1830年代）才開始被當作一門獨立的科學項目。自古以來，藥學在發展上一直被當作是醫學的一部分。藥學史與醫學史的發展相當吻合，但兩者並不相同。在學術領域，製藥受到非常廣泛的研究，但和藥物對世界的影響相比，與藥學相關的歷史資料卻相當稀少。在藥劑師的角色出現之前，已有配藥師傅，連同教士和醫師，一同從事照顧病患的工作。[1]
史前藥學 编辑
藥用植物的考古研究證明，史前人類就已經使用到藥用植物。[2][3] 例如，在伊拉克北部庫德斯坦地區（Iraqi Kurdistan）的沙尼達爾洞穴[4]中就發現有草藥的存在[5]，在泰國北部的鬼神洞中發現有檳榔果（Areca catechu）的殘留物。[6]:8史前人類根據本能，觀察鳥獸的行為來學習運用藥物的技術，用涼水、樹葉、塵土、或是濕泥當作舒緩劑。[1]
古代 编辑
所謂古代史，根據歐洲歷史界的劃分，所包含的是從人類有書寫記錄開始，一直到後古代史時期（即第五世紀中世紀開始之前）的那段時間。
美索不達米亞和埃及 编辑
在美索不達米亞的蘇美爾人用楔形文字在泥板上把藥物處方記下(蘇美爾文明的開端可以追溯至公元前4,500年，在约公元前2000年结束）。[2]古埃及的藥理知識散記在各種莎草紙製作的書寫材料上，例如公元前1,550年的埃伯斯紙草卷，包含有1,100頁，內有約800種處方，700種藥物（主要是植物）[7]，另外一份是在公元前1,600-1,700年間完成的醫學論文集-艾德溫·史密斯紙草文稿。
美索不達米亞人最初的文字記載，或是藥學著作都書寫在泥板上。一些文本包括配方、製粉、泡製、煮沸、過濾、和塗敷的說明；其中也提到草藥。[8]在美索不達米亞的一個獨立城邦-巴比倫的遺跡中，留有當時關於藥房的線索。在當時有教士、醫生、和配藥師傅一起照顧病患。[1]
希臘 编辑
在古希臘，醫生和草藥師傅兩者並不相同。草藥師傅負責提供原料（包括植物）給醫生製作藥物[9]。根據愛德華·克雷默斯（Edward Kremers，威斯康辛大學麥迪遜分校藥學教授[10]）和美國藥學史學者格倫·桑內德克（Glenn Sonnedecker，[11]）的說法，"在古希臘的希波克拉底（醫學史上傑出人物之一，今人多尊稱之為「醫學之父」）的時代之前、同一個時代、還有之後的時代，都有一批藥用植物專家。這些人物中最有代表性的是狄奧克勒斯 (卡魯斯圖斯)（公元前4世紀）。所有在泰奧弗拉斯托斯（公元前4世紀）和迪奥斯科里德斯（公元1世紀，這位先生是羅馬軍隊的希臘醫生）兩位時期之間的希臘藥物治療論文，都被認為曾引用過狄奧克勒斯 (卡魯斯圖斯)的作品內容。"[12]
迪奥斯科里德斯在公元60年至78年間[6]:21-22撰寫的《藥物論》，共有五卷，書中涵蓋600多種植物，並創造出藥物（藥物論）這個名詞。這部作品是許多中世紀文獻的基礎，並在伊斯蘭黃金時代（公元8到13世紀）被許多中東地區的科學家作為基礎，而發展出日後的阿拉伯藥學著作。[6]:21-22
亞洲 编辑
已知最早的中文藥物作品是神農本草經，在公元1世紀的漢朝時編纂，傳說是神話人物神農氏所作。被發現在公元前168年陪葬在馬王堆漢墓的"五十二病方"手稿，則載有治療某些疾病的處方。
印度傳統醫學中最早的藥物彙編可追溯到公元3或4世紀（源自公元前6世紀左右的妙聞，和妙聞相關的文字作品-為數6卷的Sushruta Samhita）。
在土耳其的以弗所的古代希臘阿斯克勒庇俄斯醫愈神殿遺址中（神殿建築最早始於公元前4世紀）[13]，有一個代表藥房的石碑，上面的浮雕，刻有一個三腳架，一個磨藥缽，還有一個杵，都是供醫生使用的器物。以弗所在古希臘以其醫學教學，還有醫學的專業而聞名。[14]
在日本，飛鳥時代（公元538年到710年）的晚期，到奈良時代初期（710年到794年），擔任與現代藥劑師傅功能相似的男性受到極高的尊重。在《大寶令》（701年）中，對於藥劑師傅在社會中的地位有明確的規定，在《養老律令》（718年）中再度敘明一次。這類人在平安時代以前的朝中享有明確的官階；這種安排一直延續到到明治維新（公元1868年）開始為止。在這種穩定的官階體系中，藥劑師傅，甚至是藥劑師傅助理的地位都比醫生，還有針灸師的地位要高。在皇室中，藥劑師傅的地位甚至高過天皇的兩位御醫。[15]
中世紀 编辑
中東 编辑
阿拔斯王朝統治下的巴格達（當時為伊斯蘭黃金時代-公元8世紀到13世紀（也有說是到15世紀）之間），首家藥房在公元754年設立[16]，到9世紀，當地的藥房都受到國家的監管。[17]
中世紀的伊斯蘭教醫學，由於當時在植物學和化學大有進展，也促成藥理學的大幅進步。例如，拉齊（生卒年公元865年和915年）致力促進化合物作醫學用途。 宰赫拉威（生卒年936年和1013年）率先透過升華和蒸餾方法製藥。他的一部著作被翻譯為拉丁文（書名為Liber servitoris [18]），這部作品甚為有名，因為它把配方提供給讀者，並解釋如何調製"簡單原料"，再進一步組合成通用的複方藥物。但是Sabur Ibn Sahl（卒於869年）才是首位撰寫藥典，記載各式藥物和療法的醫生。 比魯尼（生卒年973年和1050年）則撰寫名為Kitab al-Saydalah（《藥物之書》）的著作（一部重要的伊斯蘭藥理學著作），他在書中把藥物性質詳細敘明，並把藥物的功能和作用，以及藥劑師的職責作概述。伊本·西那（西方則用Avicenna之名稱呼他）也對700多種製劑的性質、作用方式、和適應症作描述，他的著作《醫典》專門研究簡單藥物，著作內容包含當代伊斯蘭世界的醫學知識，而這些知識則受到古羅馬醫學、古伊朗醫學、中醫學、和阿育吠陀（印度醫學）的影響。馬里迪尼，以及伊本·瓦菲德（生卒年1008年和1074年）的著作也有重大影響，他們著作翻譯為拉丁文後，再版超過五十次，馬里迪尼使用筆名Mesue the Younger撰寫《通用和特殊藥物（De Medicinis universalibus et particularibus）》，而伊本·瓦菲德則用Abenguefit的筆名撰寫《簡單的應用（Medicamentis Simplicibus）》。13及14世紀的義大利學者阿巴諾（生卒年1250年和1316年）翻譯馬里迪尼的作品，並以《 De Veneris》為標題增補內容。在10世紀的波斯醫生 木瓦法克在藥學也有開創性的貢獻。他著作中的《藥物真正性質的基礎（ The Foundations of the True Properties of Remedies）》對三氧化二砷（即砒霜）有描述，並熟悉原硅酸的性質。他明確把碳酸鈉和碳酸鉀區分開，並提請世人注意銅化合物（尤其是硫酸銅）和鉛化合物的毒性。他還描述從海水獲取蒸餾水供飲用的事。[19]
歐洲 编辑
西羅馬帝國在5世紀滅亡後，由於希臘醫學文獻喪失，又墨守成規，歐洲的醫學因之衰落，但在義大利南部的薩萊諾一帶仍由拜占庭所控制，並在當地建有一所醫院以及醫學院，兩者在11世紀享有崇高的聲譽。[6]:30
在11世紀初期，一位在薩萊諾名為Constantinos Africanus的學者把許多阿拉伯語書籍翻成拉丁文，推動從古希臘希波克拉底的醫學方法，轉向古羅馬醫學家及哲學家蓋倫（生卒年129年和200年）所倡導，以藥物為主的的療法。[6]:30中世紀歐洲的僧侶通常不諳希臘語，在Constantinos Africanus開始翻譯阿拉伯語書籍之前，只有老普林尼等的拉丁文字作品可用。[6]:30此外，由於中世紀的伊比利亞半島（請參考安達魯斯）由穆斯林統治，阿拉伯醫學也甚為普遍。[6]:30
到15世紀，印刷機的發明促成醫學教科書和配方廣為流傳； Antidotarium Nicolai是第一部由印刷機印出的藥物配方。[6]:30
在歐洲，類似藥房的商店在12世紀開始出現。 在1240年，神聖羅馬帝國的腓特烈二世下令，醫師和藥劑師分開為不同的職業。[6]:30
在1317年，一間方濟各會修道院內的藥房成立（位於今日克羅地亞杜布羅夫尼克）。[20] 。愛沙尼亞塔林的市政廳藥房最晚應該是在1422年開業，是世上歷史最久，仍繼續在原址營運的藥房。[21]
比利時城市布魯日的市議會在1683年通過法律，禁止醫生為患者配藥，藥學開始走向專業化。[9]
據稱，最古老的藥房在1221年成立於義大利佛羅倫斯的新聖母大殿，原址現有一座香水博物館。在中世紀成立的伊斯提夫藥房，位於普奇塞達附近的利維亞（一塊屬於西班牙的飛地，被法國領土包圍），現在則是一座博物館，保存有16和17世紀留下，被稱為阿爾巴雷洛的陶製藥罐、舊處方書、和古董藥物。佛羅倫斯也是第一個官方藥典（稱為“新接受藥”（Nuevo Receptario））的發源地，當時所有藥房都用這部藥典用作為指南。[1]
存在於5到18世紀的威尼斯共和國是世界上第一個實行現代衛生政策的國家，要求藥物的性質必須公開。導致當時總共有有13個私人或家族的秘方出售給威尼斯共和國政府。[22]
工業化製藥 编辑
製造工藝到1800年代越形進步。在1880年代後期，德國染料製造商已經把由焦油和其他礦物提煉出的個別有機化合物，將之純化的技術臻於完善，並且建立起有機合成製造業的雛形。[23]
水合氯醛在1869年被用作睡眠輔助劑和鎮靜劑。[24]氯仿（又稱哥羅芳） 在1847年首次被當作麻醉藥使用。[25]
吩噻嗪的衍生物對醫學各方面都有重要影響，首先是亞甲藍，它在1876年由苯胺合成，最初用作染料。[26]吩噻嗪被用作抗瘧藥、消毒藥水、和驅蟲藥，一直用到1940年為止。[27]氯丙嗪在1950年被發現（用作抗精神病藥），引發"精神藥理學革命"。[27]
美國藥師學會於1852年成立[28]，成立的主要目的是提升藥劑師在患者護理方面的功能，促進職涯發展，分享有關用具和資源的資訊，同時提高人們對藥劑師在病人照護的角色以及貢獻方面的認識。 [29]
加拿大的藥理學家弗雷德里克·班廷和生物化學家查爾斯·赫伯特·貝斯特透過在狗身上的實驗，証明胰島素有降低血糖的功能，他們的發現導致另一位加拿大同胞詹姆斯·科利普完成胰島素的純化，用於人體測試，這些發展大幅改變治療糖尿病的方式。[30]
參見 编辑
參考文獻 编辑
- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 Bender, George. Great Moments in Pharmacy (PDF). Pharmacy at Auburn. 1965 [2020-07-26]. （原始内容 (PDF)于2020-09-18）.
- ^ 2.0 2.1 Ellis, Linda. Archaeological Method and Theory: An Encyclopedia. Taylor & Francis. 2000: 443–448. ISBN 978-0-8153-1305-2.
- ^ . University of Nebraska - Lincoln. January 2000 [2020-11-06]. （原始内容存档于2022-06-14）.
- ^ Edwards, Owen. The Skeletons of Shanidar Cave. Smithsonian. March 2010 [2014-10-17]. （原始内容于2019-12-13）.
- ^ Lietava, Jan. Medicinal plants in a Middle Paleolithic grave Shanidar IV?. Journal of Ethnopharmacology. 1992, 35 (3): 263–266. PMID 1548898. doi:10.1016/0378-8741(92)90023-K.
- ^ 6.0 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 6.8 Sneader, Walter. Drug Discovery: A History. John Wiley & Sons. 2005-10-31 [2020-12-10]. ISBN 9780470015520. （原始内容于2020-09-13） （英语）.
- ^ Bender, George (1965). "Great Moments in Pharmacy" (PDF). Pharmacy at Auburn. Retrieved 26 July 2020.
- ^ Becoming a Pharmacist & History of Pharmacy | Pharmacy is Right for Me. Pharmacy for me. [2020-07-27]. （原始内容于2021-01-25） （美国英语）.
- ^ 9.0 9.1 Pharmacy. Encyclopedia Britannica. [2020-07-27]. （原始内容于2021-03-08） （英语）.
- ^ Kremers, Edward 1865 - 1941. HISTORICAL ESSAY, Dictionary of Wisconsin History. [2020-11-07]. （原始内容于2020-06-08）.
- ^ Glenn Sonnedecker as a Historian. The American Institute of the History of Pharmacy. [2020-11-07]. （原始内容于2016-07-22）.
- ^ Edward Kremers, Glenn Sonnedecker (1986). "Kremers and Urdang's History of pharmacy （页面存档备份，存于互联网档案馆）". Amer. Inst. History of Pharmacy. p.17. ISBN 0-931292-17-4
- ^ http://www.stephenmaybury.co.uk/travelogue/pergamum-asclepeion/
- ^ 存档副本. [2020-12-10]. （原始内容于2020-11-12）.
- ^ Titsingh, Isaac. (1834) Annales des empereurs du japon, p. 434.
- ^ Hadzovic, S. Pharmacy and the great contribution of Arab-Islamic science to its development. Medicinski Arhiv. 1997, 51 (1–2): 47–50. ISSN 0025-8083. OCLC 32564530. PMID 9324574 （克罗地亚语）.
- ^ al-Ghazal, Sharif Kaf. The valuable contributions of Al-Razi (Rhazes) in the history of pharmacy during the Middle Ages (PDF). Journal of the International Society for the History of Islamic Medicine. October 2003, 2 (4): 9–11 [2020-12-10]. ISSN 1303-667X. OCLC 54045642. （原始内容 (PDF)于2017-09-21）.
- ^ . [2020-12-10]. （原始内容存档于2022-06-16）.
- ^ Levey M. (1973), Early Arabic Pharmacology, E. J. Brill; Leiden.
- ^ Old Pharmacy at Franciscan Monastery – Dubrovnik. Dubrovnik-Travel.net. [2020-11-09]. （原始内容于2021-01-16）.
- ^ "Ain Raal: apteegist maakeeli." （页面存档备份，存于互联网档案馆） Postimees 3. March 2020.
- ^ . FDA. 2014-08-05 [2020-11-07]. （原始内容存档于2022-06-10）.
- ^ Top Pharmaceuticals: Introduction: EMERGENCE OF PHARMACEUTICAL SCIENCE AND INDUSTRY: 1870-1930. （原始内容于2018-11-10）.
- ^ Jones, Alan Wayne. Early drug discovery and the rise of pharmaceutical chemistry. Drug Testing and Analysis. 2011-06-01, 3 (6): 337–344. ISSN 1942-7611. PMID 21698778. doi:10.1002/dta.301.
- ^ Dingwall. (PDF). historyofdentistry.co.uk. April 2004 [2020-12-10]. （原始内容 (PDF)存档于2013-02-01）.
- ^ Humans, IARC Working Group on the Evaluation of Carcinogenic Risk to. Exposure Data. International Agency for Research on Cancer. 2016 （英语）.
- ^ 27.0 27.1 López-Muñoz, Francisco; Alamo, Cecilio; Cuenca, Eduardo; Shen, Winston W.; Clervoy, Patrick; Rubio, Gabriel. History of the discovery and clinical introduction of chlorpromazine. Annals of Clinical Psychiatry. 2005-07-01, 17 (3): 113–135. ISSN 1040-1237. PMID 16433053. doi:10.1080/10401230591002002.
- ^ Pharmacy - Research. Encyclopedia Britannica. [2020-07-25]. （原始内容于2021-03-08） （英语）.
- ^ APhA Vision, Mission, Value Statements. www.pharmacist.com. [2020-07-25]. （原始内容于2020-10-23） （英语）.
- ^ https://insulin.library.utoronto.ca （页面存档备份，存于互联网档案馆） The Discovery and Early Development of Insulin Digital Collection], Toronto
- ^ The pharmacy technician. American Pharmacists Association. Sixth. Englewood Cliffs, N.J.: Perspective Press/Morton Pub. Co. 2016. ISBN 978-1-61731-487-2. OCLC 981462588.
外部連結 编辑
- 维基共享资源上的相關多媒體資源：藥學史