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罂粟 （学名 ：Papaver somniferum 罂粟科 植物，是制取鸦片 的主要原料，同时其提取物也是多种镇痛剂 的来源，例如吗啡 、蒂巴因 、可待因 、罂粟碱 、那可汀 somniferum ”的意思是“催眠 ”，反映出它有麻醉 性。罂粟的种子罌粟籽 是重要的食物，其中含有对健康有益的油脂，可用於麵包、餅乾中烘焙，或製成醬料，使用於沙律 中，也可製成罌粟籽油 。而罂粟花绚烂华美，是一种很有价值的观赏植物 。
罌粟 《科勒藥用植物》(1897), Papaver somniferum 科学分类 界： 植物界 Plantae演化支 ：维管植物 Tracheophyta演化支 ：被子植物 Angiosperms演化支 ：真双子叶植物 Eudicots目： 毛茛目 Ranunculales科： 罂粟科 Papaveraceae属： 罂粟属 Papaver 组： 罂粟组 Papaver 种： 罌粟 P. somniferum 二名法 Papaver somniferum
因罂粟有用作毒品 的危險，卻又有制作藥物和生產罌粟籽作食物的價值，所以在世界很多國家以法律規管種植，未經許可種植者則犯法。
形態 罂粟是罂粟科的二年生草本植物。全株粉绿色，叶长椭圆形，抱茎而生；夏季开花，单生枝头，大型而艳丽，有红、紫、白色，向上开放。花早落，结球形蒴果，内有细小而众多种子。原产小亚细亚 、印度 、亚美尼亚 和伊朗 ，中国 部分地区药物种植场有少量栽培。
亚种及变种 罂粟有数量很多的亚种 和变种 ，花 色各异，花瓣的数量和形态、蒴果 的数量以及吗啡的产量等物理性质也都是各不相同的。 Papaver somniferum Laciniatum（有时也称 Papaver laciniatum ）是罂粟的亚种之一，花型为重瓣，花色丰富，花瓣紧密排列，整朵花外观似毛绒球。
罂粟的某些亚种 “Norman” 和 “Przemko” 的吗啡含量极低，少于1%，但是与 P. Somniferum 原种相比，某些特定生物碱 的含量却很高，这不利于氧可酮生产的劳动密集型过程。不过，包括观赏用和制种用在内的大多数变种都含有较高含量的吗啡，平均含量为10%。沒毒品的罂粟花可在UK用作觀賞植物。
藥用 漢医以罂粟壳 入药，处方又名“御米壳”或“罂壳”。一般在夏季“割烟”后采收，去蒂头和种子，晒干醋炒或蜜炙备用。种子含油百分之五十，可以榨油。此外，部分不法商家将罂粟壳作为火锅底料使用。
罂粟壳性平味酸涩，有毒，内含吗啡 、可待因 、那可汀、罂粟碱 等30多种生物碱 ，为镇痛、止咳、止泻药，用于肺虚久咳不止、胸腹筋骨各种疼痛、久痢常泻不止；也用于肾虚引起的遗精、滑精等症。加入菜肴中會令大脑产生很强的记忆作用，人食之容易上瘾，长期食用有中毒可能，属于违禁食品添加剂。[1]
罂粟果实中有乳汁，它含有10%的吗啡等生物碱，能解除平滑肌特别是血管平滑肌的痉挛，并能抑制心肌，主要用于心绞痛、动脉栓塞等症。但长期应用容易成瘾，慢性中毒，严重危害身体，甚至因而送命。某些國家例如中国除药用科研外一律禁植罂粟。
成熟罂粟果的外壳含少量吗啡 、可待因 、蒂巴因 、那可汀 罂粟碱 ；另含多糖约2.4%，水解 可得乳糖 10%、阿拉伯糖6%、木糖6%、鼠李糖4%、乳糖醛酸60%、4-0-甲基葡萄糖醛酸4%、微量岩藻糖 、2-0-甲基岩藻糖、2-0-甲基木糖及葡萄糖醛酸、景天庚糖、D-甘露庚酮糖、D-甘油基-D-甘露辛酮糖、内消旋肌醇、赤藓醇。过量食用易上瘾。
食用 罂粟籽可作为调味品用于拉麵(七味粉)和面包 罂粟的幼苗和嫩叶可作为蔬菜食用
产地
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参考资料 ^ 中华人民共和国国家卫生计生委食品安全标准与检测评估司. 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第1—5批汇总）. 2011-04-19 [2017-01-23 ] . （原始内容于2019-02-09）. ^ 2.0 2.1 Poppy seed production in 2016, Crops/Regions/World list/Production Quantity (pick lists). UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT). 2017 [18 April 2018] . （原始内容于2016-11-22）. ^ Sergeeva, Anna. Global Poppy Seed Market - The Czech Republic Is the Key Producing Country. Index Box. Index Box. [15 November 2018] . （原始内容于2021-04-12）. ^ 4.0 4.1 David Greene (host, Morning Edition), Hayatullah Hayat (Governor of Helmand Province, Afghanistan), Tom Bowman (reporter), Dianne Feinstein (U.S. Senator, Chair of the Caucus on International Narcotics Control). Afghan Governor Wants Government To Control Poppy Crop (Radio broadcast). NPR. 事件发生在 0:10. 6 July 2016 [6 July 2016] . （原始内容于2016-07-07）. Afghanistan's poppy production… accounts for more than 91 percent of the world's heroin.
外部链接 罌粟 Yingsu （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文） （英文） 罌粟殼 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文） （英文） 嗎啡 Morphine （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文） （英文） 罌粟堿 Papaverine （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文） （英文） 中国植物志 中的罂粟 （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） （中文） （中文）
罌粟, 维基百科中的醫學内容仅供参考, 並不能視作專業意見, 如需獲取醫療幫助或意見, 请咨询专业人士, 詳見醫學聲明, 罂粟, 学名, papaver, somniferum, 是罂粟科植物, 是制取鸦片的主要原料, 同时其提取物也是多种镇痛剂的来源, 例如吗啡, 蒂巴因, 可待因, 罂粟碱, 那可汀, 英语, noscapine, 学名, somniferum, 的意思是, 催眠, 反映出它有麻醉性, 罂粟的种子籽是重要的食物, 其中含有对健康有益的油脂, 可用於麵包, 餅乾中烘焙, 或製成醬料, 使用於沙律中. 维基百科中的醫學内容仅供参考 並不能視作專業意見 如需獲取醫療幫助或意見 请咨询专业人士 詳見醫學聲明 罂粟 学名 Papaver somniferum 是罂粟科植物 是制取鸦片的主要原料 同时其提取物也是多种镇痛剂的来源 例如吗啡 蒂巴因 可待因 罂粟碱 那可汀 英语 Noscapine 学名 somniferum 的意思是 催眠 反映出它有麻醉性 罂粟的种子罌粟籽是重要的食物 其中含有对健康有益的油脂 可用於麵包 餅乾中烘焙 或製成醬料 使用於沙律中 也可製成罌粟籽油 而罂粟花绚烂华美 是一种很有价值的观赏植物 罌粟 科勒藥用植物 1897 Papaver somniferum科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 真双子叶植物 Eudicots目 毛茛目 Ranunculales科 罂粟科 Papaveraceae属 罂粟属 Papaver组 罂粟组 Papaver种 罌粟 P somniferum二名法Papaver somniferumL 1753因罂粟有用作毒品的危險 卻又有制作藥物和生產罌粟籽作食物的價值 所以在世界很多國家以法律規管種植 未經許可種植者則犯法 目录 1 形態 2 亚种及变种 3 藥用 4 食用 5 产地 6 相關 7 相关条目 8 参考资料 9 外部链接形態 编辑罂粟是罂粟科的二年生草本植物 全株粉绿色 叶长椭圆形 抱茎而生 夏季开花 单生枝头 大型而艳丽 有红 紫 白色 向上开放 花早落 结球形蒴果 内有细小而众多种子 原产小亚细亚 印度 亚美尼亚和伊朗 中国部分地区药物种植场有少量栽培 花 罂粟果 被割破而流出汁液的罂粟果 種子 鴉片 海洛英亚种及变种 编辑罂粟有数量很多的亚种和变种 花色各异 花瓣的数量和形态 蒴果的数量以及吗啡的产量等物理性质也都是各不相同的 Papaver somniferum Laciniatum 有时也称 Papaver laciniatum 是罂粟的亚种之一 花型为重瓣 花色丰富 花瓣紧密排列 整朵花外观似毛绒球 罂粟的某些亚种 Norman 和 Przemko 的吗啡含量极低 少于1 但是与 P Somniferum 原种相比 某些特定生物碱的含量却很高 这不利于氧可酮生产的劳动密集型过程 不过 包括观赏用和制种用在内的大多数变种都含有较高含量的吗啡 平均含量为10 沒毒品的罂粟花可在UK用作觀賞植物 藥用 编辑漢医以罂粟壳入药 处方又名 御米壳 或 罂壳 一般在夏季 割烟 后采收 去蒂头和种子 晒干醋炒或蜜炙备用 种子含油百分之五十 可以榨油 此外 部分不法商家将罂粟壳作为火锅底料使用 罂粟壳性平味酸涩 有毒 内含吗啡 可待因 那可汀 罂粟碱等30多种生物碱 为镇痛 止咳 止泻药 用于肺虚久咳不止 胸腹筋骨各种疼痛 久痢常泻不止 也用于肾虚引起的遗精 滑精等症 加入菜肴中會令大脑产生很强的记忆作用 人食之容易上瘾 长期食用有中毒可能 属于违禁食品添加剂 1 罂粟果实中有乳汁 它含有10 的吗啡等生物碱 能解除平滑肌特别是血管平滑肌的痉挛 并能抑制心肌 主要用于心绞痛 动脉栓塞等症 但长期应用容易成瘾 慢性中毒 严重危害身体 甚至因而送命 某些國家例如中国除药用科研外一律禁植罂粟 成熟罂粟果的外壳含少量吗啡 可待因 蒂巴因 那可汀 英语 Noscapine 和罂粟碱 另含多糖约2 4 水解可得乳糖10 阿拉伯糖6 木糖6 鼠李糖4 乳糖醛酸60 4 0 甲基葡萄糖醛酸4 微量岩藻糖 2 0 甲基岩藻糖 2 0 甲基木糖及葡萄糖醛酸 景天庚糖 D 甘露庚酮糖 D 甘油基 D 甘露辛酮糖 内消旋肌醇 赤藓醇 过量食用易上瘾 食用 编辑罂粟籽可作为调味品用于拉麵 七味粉 和面包 罂粟的幼苗和嫩叶可作为蔬菜食用产地 编辑罂粟籽产量 2016国家 吨 捷克 28 574 土耳其 18 205 西班牙 13 377 匈牙利 8 948 法國 5 777总计 92 610来源 FAOSTAT 2 世界最大的罂粟籽生产国为捷克共和国 2 主要进口国为印度 俄罗斯 波兰和德国 3 全世界最大的海洛因产地阿富汗也种植有大量罂粟 4 阿富汗地区由于常年战乱以及土地贫瘠 只能靠种植罂粟花生产毒品维持国民经济 過去泰國 寮國與緬甸的共同邊境地區也是罂粟毒品产地 被稱為金三角 4 中国的罂粟种植基地位于甘肃省 分布于甘肃农垦集团下属的部分农场 其中位于白银市景泰县的条山农场为唯一公开的罂粟种植基地 相關 编辑鸦片 鎮痛劑相关条目 编辑罌粟花 罌粟籽 罂粟科 罂粟属 罌粟稈 罌粟茶参考资料 编辑 中华人民共和国国家卫生计生委食品安全标准与检测评估司 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单 第1 5批汇总 2011 04 19 2017 01 23 原始内容存档于2019 02 09 2 0 2 1 Poppy seed production in 2016 Crops Regions World list Production Quantity pick lists UN Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database FAOSTAT 2017 18 April 2018 原始内容存档于2016 11 22 Sergeeva Anna Global Poppy Seed Market The Czech Republic Is the Key Producing Country Index Box Index Box 15 November 2018 原始内容存档于2021 04 12 4 0 4 1 David Greene host Morning Edition Hayatullah Hayat Governor of Helmand Province Afghanistan Tom Bowman reporter Dianne Feinstein U S Senator Chair of the Caucus on International Narcotics Control Afghan Governor Wants Government To Control Poppy Crop Radio broadcast NPR 事件发生在 0 10 6 July 2016 6 July 2016 原始内容存档于2016 07 07 Afghanistan s poppy production accounts for more than 91 percent of the world s heroin 维基共享资源中相关的多媒体资源 罌粟維基物種上的相關信息 罌粟外部链接 编辑罌粟 Yingsu 页面存档备份 存于互联网档案馆 藥用植物圖像資料庫 香港浸會大學中醫藥學院 中文 英文 罌粟殼 中藥材圖像數據庫 香港浸會大學中醫藥學院 中文 英文 嗎啡 Morphine 页面存档备份 存于互联网档案馆 中草藥化學圖像數據庫 香港浸會大學中醫藥學院 中文 英文 罌粟堿 Papaverine 页面存档备份 存于互联网档案馆 中草藥化學圖像數據庫 香港浸會大學中醫藥學院 中文 英文 中国植物志中的罂粟 页面存档备份 存于互联网档案馆 中文 饭馆违法添加罂粟壳 罂粟粉让你上瘾 中文 取自 https zh wikipedia org w index php title 罌粟 amp oldid 73799018, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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