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立陶宛馬鈴薯布丁

立陶宛馬鈴薯布丁立陶宛語Kugelis,或稱bulvių plokštainis)是立陶宛一道馬鈴薯菜餚,使用馬鈴薯、培根、牛奶、洋蔥和雞蛋,再用鹽、胡椒粉及香料調味,常用的香料則包括月桂葉墨角蘭。將食材混合後放入烤箱烘烤,出爐後搭配酸奶油皮肚一起食用。類似的菜餚有白俄羅斯馬鈴薯巴布卡、猶太人的庫格爾英语Kugelis等。[1]

立陶宛馬鈴薯布丁
Kugelis(立陶宛語)
bulvių plokštainis(立陶宛語)
类型布丁
起源地 立陶宛
主要成分馬鈴薯培根牛奶洋蔥雞蛋

參考文獻 编辑

  1. ^ von Bremzen, Anya; Welchman, John. . New York: Workman Publishing. 1990: 319–20 [2021-07-29]. ISBN 0-89480-845-1. (原始内容存档于2021-03-08) (英语). 


立陶宛馬鈴薯布丁, 立陶宛語, kugelis, 或稱bulvių, plokštainis, 是立陶宛一道馬鈴薯菜餚, 使用馬鈴薯, 培根, 牛奶, 洋蔥和雞蛋, 再用鹽, 胡椒粉及香料調味, 常用的香料則包括月桂葉及墨角蘭, 將食材混合後放入烤箱烘烤, 出爐後搭配酸奶油或皮肚一起食用, 類似的菜餚有白俄羅斯的馬鈴薯巴布卡, 猶太人的庫格爾, 英语, kugelis, kugelis, 立陶宛語, bulvių, plokštainis, 立陶宛語, 类型布丁起源地, 立陶宛主要成分馬鈴薯, 培根, 牛奶, 洋蔥. 立陶宛馬鈴薯布丁 立陶宛語 Kugelis 或稱bulviu plokstainis 是立陶宛一道馬鈴薯菜餚 使用馬鈴薯 培根 牛奶 洋蔥和雞蛋 再用鹽 胡椒粉及香料調味 常用的香料則包括月桂葉及墨角蘭 將食材混合後放入烤箱烘烤 出爐後搭配酸奶油或皮肚一起食用 類似的菜餚有白俄羅斯的馬鈴薯巴布卡 猶太人的庫格爾 英语 Kugelis 等 1 立陶宛馬鈴薯布丁Kugelis 立陶宛語 bulviu plokstainis 立陶宛語 类型布丁起源地 立陶宛主要成分馬鈴薯 培根 牛奶 洋蔥 雞蛋參考文獻 编辑 von Bremzen Anya Welchman John Please to the Table The Russian Cookbook New York Workman Publishing 1990 319 20 2021 07 29 ISBN 0 89480 845 1 原始内容存档于2021 03 08 英语 取自 https zh wikipedia org w index php title 立陶宛馬鈴薯布丁 amp oldid 66829472, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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