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宏量元素

常量元素,又称宏量元素大量元素,指在体内含量丰富的元素。

定义

宏量元素指在体内含量占生物體總質量0.01%以上的化学元素,計有,這些元素在人體中的含量均在0.04%-62.8%之間,這11種元素共占體總質量的99.97%。

在天然的條件下,地球上或多或少地可以找到90多種元素,根據目前掌握的情況,多數科學家比較一致的看法,認為生命必需的元素共有28種,在28種生命元素中,按體內含量的高低可分為宏量元素和微量元素

各种宏量元素在人体内的作用

 
有机物α-亞麻酸的分子含有其中三个宏量元素:碳、氢、氧。

人体内拥有11种宏量元素,其中四种组成了身体的大部分:

碳是在体内最丰富的四种元素之一。作为生命的必须元素,碳和其它物质(一般是其它生命主要元素)组成了所有的有机化合物。碳之所以可以组成有机化合物的骨架,是因为碳原子共价键可以与其它碳原子连接成为长碳链。[1]

 
乙醇的分子比乙烷多了一个原子

氢是另外一中生命要素。有机化合物和水分子都包括至少一个氢原子,其中在人体内占了大约70%。水可以帮助排毒并辅助代谢,水还可以保护器官,使其正常运作。[2]氢原子可以和碳原子接触形成共价键,共价键使氢和碳原子组成碳氢化合物,一种由氢和碳组成的有机化合物。碳氢化合物可以经过一些化学反应衍生成为其它有机物。

在大多数有机物中都存在,它也是组成水的元素之一。在一些有机物(例如甲酸)内,氧原子和其它原子组合成为含氧酸,其中有一些是有机酸[3]含氧的酸性羧基可以帮助脂肪酸甘油脱水结合成为三酸甘油酯,一种储存多余能量的方式。人体内基本上所有有机化合物都含有氧原子(碳氢化合物没有氧原子,但是人体内只有微量肠道细菌代谢后的甲烷)。

 
胰高血糖素,一种简单的,是由含氮的氨基酸组成的

虽说氮是大气层中含量最丰富的气体,但是人体无法利用氮气。人体内的有机氮来源于一些细菌经过固氮作用形成的。这些氨溶解于水后经过植物根部以的形式被吸收。氮和其它元素组成了生物碱氨基酸核碱基。氨基酸可以组成蛋白质,而核碱基可以于磷酸脱氧核糖核糖组成DNARNA

 
磷脂是组成细胞膜的主要成分。

是一种以磷酸的形式由植物吸收。磷酸在人体内十分重要,磷酸和其它化合物组成了生物必须的DNA(储存基因)、RNA(使DNA的基因转化为蛋白质)、三磷酸腺苷(储存和制造能量)、磷酸钙(组成骨骼牙齿)和磷脂(组成细胞膜)。磷的存在和生活息息相关,例如围绕神经细胞轴突髓鞘(由鞘磷脂组成)可以使神经冲动得以传播进入器官(例如肌肉腺体)。[4]


半胱氨酸、甲硫氨酸和牛磺酸等一些含有氨基的有机酸里面有硫原子。而牛磺酸可以抑制神经冲动,用于控制痉挛,而含硫的氨基酸组成了蛋白质生命重要的一部分:甲硫氨酸可以增进食欲,标识蛋白质的形成,并携带人体需要的硫和甲基;半胱氨酸可以帮助解毒和修复放射线损害。

血液和細胞內液電解質主要成分,也是胃酸的主要成分。

血液和細胞內液電解質主要成分。

血液和細胞外液電解質主要成分。

骨和牙齒的結構;作用在細胞信號傳導,代謝,組織維持中。

骨頭結構中重要的角色。

参考文献

  1. ^ . 快乐化学网. 2013-03-17 [2014-07-20]. (原始内容存档于2014-07-28). 
  2. ^ . 中华文本库. [2014-07-20]. (原始内容存档于2015-09-23). 
  3. ^ 含氧酸. 有机化学网. 2010-08-20 [2014-07-20]. (原始内容于2016-03-06). 
  4. ^ [1][永久失效連結]

相關條目

宏量元素, 此條目需要擴充, 2014年7月20日, 请協助改善这篇條目, 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到, 请在擴充條目後將此模板移除, 建議将此條目或章節併入膳食礦物質, 討論, 建議将此條目或章節併入生命元素, 討論, 维基百科中的醫學内容仅供参考, 並不能視作專業意見, 如需獲取醫療幫助或意見, 请咨询专业人士, 詳見醫學聲明, 提示, 此条目的主题不是宏量营养素, 常量元素, 又称, 大量元素, 指在体内含量丰富的元素, 目录, 定义, 各种在人体内的作用, 参考文献, 相關條目定义, 编辑. 此條目需要擴充 2014年7月20日 请協助改善这篇條目 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到 请在擴充條目後將此模板移除 建議将此條目或章節併入膳食礦物質 討論 建議将此條目或章節併入生命元素 討論 维基百科中的醫學内容仅供参考 並不能視作專業意見 如需獲取醫療幫助或意見 请咨询专业人士 詳見醫學聲明 提示 此条目的主题不是宏量营养素 常量元素 又称宏量元素 大量元素 指在体内含量丰富的元素 目录 1 定义 2 各种宏量元素在人体内的作用 2 1 碳 2 2 氫 2 3 氧 2 4 氮 2 5 磷 2 6 硫 2 7 氯 2 8 鉀 2 9 鈉 2 10 鈣 2 11 鎂 3 参考文献 4 相關條目定义 编辑宏量元素指在体内含量占生物體總質量0 01 以上的化学元素 計有碳 氫 氧 氮 磷 硫 氯 鉀 鈉 鈣和鎂 這些元素在人體中的含量均在0 04 62 8 之間 這11種元素共占人體總質量的99 97 在天然的條件下 地球上或多或少地可以找到90多種元素 根據目前掌握的情況 多數科學家比較一致的看法 認為生命必需的元素共有28種 在28種生命元素中 按體內含量的高低可分為宏量元素和微量元素 各种宏量元素在人体内的作用 编辑 有机物a 亞麻酸的分子含有其中三个宏量元素 碳 氢 氧 人体内拥有11种宏量元素 其中四种组成了身体的大部分 碳 氫 氧和氮 碳 编辑 参见 有机碳化合物 碳是在体内最丰富的四种元素之一 作为生命的必须元素 碳和其它物质 一般是其它生命主要元素 组成了所有的有机化合物 碳之所以可以组成有机化合物的骨架 是因为碳原子的共价键可以与其它碳原子连接成为长碳链 1 氫 编辑 碳氢化合物乙烷的分子 乙醇的分子比乙烷多了一个氧原子 氢是另外一中生命要素 有机化合物和水分子都包括至少一个氢原子 其中水在人体内占了大约70 水可以帮助排毒并辅助代谢 水还可以保护器官 使其正常运作 2 氢原子可以和碳原子接触形成共价键 共价键使氢和碳原子组成碳氢化合物 一种由氢和碳组成的有机化合物 碳氢化合物可以经过一些化学反应衍生成为其它有机物 氧 编辑 氧在大多数有机物中都存在 它也是组成水的元素之一 在一些有机物 例如甲酸 内 氧原子和其它原子组合成为含氧酸 其中有一些是有机酸 3 含氧的酸性羧基可以帮助脂肪酸和甘油脱水结合成为三酸甘油酯 一种储存多余能量的方式 人体内基本上所有有机化合物都含有氧原子 碳氢化合物没有氧原子 但是人体内只有微量肠道细菌代谢后的甲烷 氮 编辑 胰高血糖素 一种简单的肽 是由含氮的氨基酸组成的 虽说氮是大气层中含量最丰富的气体 但是人体无法利用氮气 人体内的有机氮来源于一些细菌经过固氮作用形成的氨 这些氨溶解于水后经过植物根部以铵的形式被吸收 氮和其它元素组成了生物碱 氨基酸和核碱基 氨基酸可以组成蛋白质 而核碱基可以于磷酸和脱氧核糖或核糖组成DNA和RNA 磷 编辑 磷脂是组成细胞膜的主要成分 磷是一种以磷酸的形式由植物的根吸收 磷酸在人体内十分重要 磷酸和其它化合物组成了生物必须的DNA 储存基因 RNA 使DNA的基因转化为蛋白质 三磷酸腺苷 储存和制造能量 磷酸钙 组成骨骼和牙齿 和磷脂 组成细胞膜 磷的存在和生活息息相关 例如围绕神经细胞轴突的髓鞘 由鞘磷脂组成 可以使神经冲动得以传播进入器官 例如肌肉和腺体 4 硫 编辑 半胱氨酸 甲硫氨酸和牛磺酸等一些含有氨基的有机酸里面有硫原子 而牛磺酸可以抑制神经冲动 用于控制痉挛 而含硫的氨基酸组成了蛋白质和生命重要的一部分 甲硫氨酸可以增进食欲 标识蛋白质的形成 并携带人体需要的硫和甲基 半胱氨酸可以帮助解毒和修复放射线损害 氯 编辑 血液和細胞內液電解質主要成分 也是胃酸的主要成分 鉀 编辑 血液和細胞內液電解質主要成分 鈉 编辑 血液和細胞外液電解質主要成分 鈣 编辑 骨和牙齒的結構 作用在細胞信號傳導 代謝 組織維持中 鎂 编辑 骨頭結構中重要的角色 参考文献 编辑 有机物中碳原子的成键特点 快乐化学网 2013 03 17 2014 07 20 原始内容存档于2014 07 28 人体水 中华文本库 2014 07 20 原始内容存档于2015 09 23 含氧酸 有机化学网 2010 08 20 2014 07 20 原始内容存档于2016 03 06 1 永久失效連結 相關條目 编辑礦物質 生命元素 微量元素 有机化合物 取自 https zh wikipedia org w index php title 宏量元素 amp oldid 73525513, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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