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前菜, 此條目需要擴充, 2010年5月26日, 请協助改善这篇條目, 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到, 请在擴充條目後將此模板移除, 是正餐中的第一道食物, 在主菜之前上, 起到开胃和打发时间的作用, 不同地区的也有不同的传统, 以雞蛋為主料的西式餐, 目录, 華人地區, 西餐中的, 参见, 外部链接華人地區, 编辑一般是一些已经做好的或凉拌的食物, 如凍肉, 香腸, 凉拌黄瓜, 可以让客人开胃, 下酒, 熱的湯及小吃也可能被用作, 西餐中的, 编辑西餐中的, 法語, hors, œuvre, 主要. 此條目需要擴充 2010年5月26日 请協助改善这篇條目 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到 请在擴充條目後將此模板移除 前菜 是正餐中的第一道食物 在主菜之前上 起到开胃和打发时间的作用 不同地区的前菜也有不同的传统 以雞蛋為主料的西式餐前菜 目录 1 華人地區 2 西餐中的前菜 3 参见 4 外部链接華人地區 编辑一般是一些已经做好的或凉拌的食物 如凍肉 香腸 凉拌黄瓜 可以让客人开胃 下酒 熱的湯及小吃也可能被用作前菜 西餐中的前菜 编辑西餐中的前菜 法語 hors d œuvre 主要源于法国菜式 常见的有沙拉 面包 黄油 白水煮蛋等 而意大利的前菜 義大利語 Antipasto 則多數是冷盤 如切片的莎樂美腸 帕爾瑪火腿 芝士等 参见 编辑開胃菜外部链接 编辑西式前菜 页面存档备份 存于互联网档案馆 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 前菜 amp oldid 70614095, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，