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滷水蛋, 本條目存在以下問題, 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法, 此條目包含指南或教學內容, 2014年6月24日, 請藉由移除或重寫指南段落來改善條目, 或在討論頁提出討論, 此條目需要擴充, 2014年6月24日, 请協助改善这篇條目, 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到, 请在擴充條目後將此模板移除, 关于台灣電子遊戲玩家, 请见, 魯蛋, 是由滷水煮成的雞蛋, 為一種中國民間傳統小吃, 製作簡易, 同茶葉蛋深受大眾歡迎, 在中華地區, 如中國大陸, 香港和台灣, 以及東南亞如泰國, 馬. 本條目存在以下問題 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法 此條目包含指南或教學內容 2014年6月24日 請藉由移除或重寫指南段落來改善條目 或在討論頁提出討論 此條目需要擴充 2014年6月24日 请協助改善这篇條目 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到 请在擴充條目後將此模板移除 关于台灣電子遊戲玩家 请见 魯蛋 滷水蛋是由滷水煮成的雞蛋 為一種中國民間傳統小吃 製作簡易 同茶葉蛋深受大眾歡迎 在中華地區 如中國大陸 香港和台灣 以及東南亞如泰國 馬來西亞等地都非常普遍 與台灣特產鐵蛋的分別是鐵蛋比較硬 較細小 滷料一般包含 老抽 蜜糖 酒 鹽 滷蛋與燉肉 滷蛋與滷雞腿 滷蛋與滷貢丸 油豆腐 滷水蛋一般製作流程為 冷水煮 泡冷 剥殼 滷煮 把雞蛋及滷料放在鍋內 先用大火燒 後轉用小火煮半小時 將蛋攪拌使汁能蓋在蛋上 切片 拌碟 用生菜絲拌碟 把滷水汁淋上面 1 相關條目 编辑茶葉蛋 溫泉蛋 鐵蛋参考文献 编辑 昉小姐 好蛋事典 如何做出蛋白香Q 蛋黃不乾澀的滷蛋 2019 01 29 永久失效連結 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 滷水蛋 amp oldid 73752204, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，