標誌 文化路夜市Logo由嘉義市政府於2010年（民國九十九年）1月11日，在公開徵件的56件參賽作品中評選而出。首獎作品由當時就讀國立台北科技大學工業設計系的嘉義子弟吳澂星設計，設計結合了噴水圓環、輻射狀道路、「文」字以及市花艷紫荊等意象。[3]
營業特色 文化路夜市劃分三個區域，分別是服飾、小吃與水果攤[1]:294，其中以台灣小吃最為著名，包括雞肉飯、粿仔湯、砂鍋魚頭、米糕、海產粥、蚵仔煎、生炒鴨肉羹及豆花等等皆相當知名；服飾商家則多由網友口耳相傳，較受年輕族群喜愛。[4][5]。
另外，店家、攤販之間以接力方式使24小時皆有商家營業，亦是特色之一。一般而言，店家的營業時間約在上午10時、11時到晚間10時，打烊後由路邊攤經營至凌晨4時，而後由賣早餐、蔬果的攤販接續至一般店家第二天早上開店時間為止[5]。
立於文化路南端與垂楊路交界的文化路觀光夜市標誌，後方為嘉義市文化公園。 |
- 噴水火雞肉飯：位於中央噴水池旁，1949年由林添壽創立。其火雞肉飯係以臺南市鹽水區合作農場八個月齡的火雞肉，切片或切絲後置於白飯上，淋上肉燥與雞肉湯製成。蔣經國曾三度光臨，為吸引外來客的重要地標。
- 郭家粿仔湯：1945年創立、1962年建立品牌，經營三代的老店。以手工純米現磨的油蔥粿，切塊煮熟後配上豬血湯或粉腸湯，再加入酸菜、韮菜、油蔥、黑胡椒等佐配料而成，其雞肉飯更是當地人的美食。
- 林聰明沙鍋魚頭：取曾文水庫產的大頭鰱魚頭酥炸後，加上多種材料、調味料與高湯煮成的大鍋菜。[1]:299-301
- TEA'S原味：2005年發跡於文化路夜市的連鎖飲料店。
- 阿岸米糕(原文化路老張米糕)
- 阿娥豆花
- 新台灣餅舖
評價 - 1995年（民國八十四年）票選「嘉義新八景」中，獲得第八名[6]。
- 2010年（民國九十九年）「特色夜市選拔」中，入圍全台十大夜市[5]，並獲得評審團評為「最具特色老店夜市」[7]。
- 消基會在特色夜市選拔結束後進行查訪，認為文化路夜市有「公廁指引非常不清楚」、「未裝設公廁緊急呼叫鈴」、「沒有公用垃圾桶」等缺失，由當時的嘉義市政府建設處處長徐永燦承諾改善[8]。
公車資訊 - 嘉義公車捷運
| 路線 | 業者 | 行先 | 停靠站 |
|---|
| 7211公園朴子線 | 嘉義客運 | 嘉義公園－朴子轉運站 | 文化路口 |
| 7212A公園高鐵線 | 嘉義客運 | 嘉義公園－高鐵嘉義站 | 文化路口 |
- 嘉義市公車
| 路線 | 業者 | 行先 | 停靠站 |
|---|
中山幹線
（綠線） | 國光客運 | 嘉義榮民醫院－嘉義大學蘭潭校區 | 中央噴水 |
中山幹線A
（綠A線） | 國光客運 | 嘉義榮民醫院－嘉義大學蘭潭校區 | 中央噴水 |
光林我嘉線
（黃線） | 國光客運 | 嘉義榮民醫院－嘉義大學蘭潭校區 | 文化路口 |
忠孝新民幹線
（紅線） | 國光客運 | 忠孝北街－彌陀夜市 | 林業鐵路車庫園區 |
忠孝新民幹線A
（紅A線） | 國光客運 | 忠孝北街－彌陀夜市 | 林業鐵路車庫園區 |
樂活1路
（紫線） | 捷乘交通 | 林森盧義路口－紅瓦里(1)全家超商 | 中央廣場 |
樂活1路A
（紫A線） | 捷乘交通 | 東洋新村－紅瓦里(1)全家超商 | 中央廣場 |
樂活2路
（棕線） | 捷乘交通 | 竹村里活動中心－五港宮 | 中央廣場 |
趣淘3路
（藍線） | 捷乘交通 | 東洋新村－奉天宮 | 文化公園 |
嘉義縣市區公車
中長距離公路客運
| 編號 | 經營業者 | 行先 | 備註 |
|---|
| 6880 | 員林客運 | 嘉義轉運站－西螺 | 在嘉義圓環站/公明路站下車 |
| 7202 | 嘉義客運 | 嘉義－北港(經民雄) | 在第一銀行站/吳鳳幼稚園站下車 |
| 7203 | 嘉義客運 | 嘉義－土庫 | 在第一銀行站/吳鳳幼稚園站下車 |
| 7204 | 嘉義客運 | 嘉義－溪口 | 在第一銀行站/吳鳳幼稚園站下車 |
| 7210 | 嘉義客運 | 嘉義轉運站－白河 | 在第一銀行站下車 |
| 7214 | 嘉義客運 | 嘉義轉運站－關子嶺 | 在第一銀行站下車 |
| 7217 | 嘉義客運 | 嘉義－蒜頭 | 在第一銀行站/吳鳳幼稚園站下車 |
| 7301 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－嘉義農場(經大埔) | 在中央噴水站下車 |
| 7302 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－奮起湖 | 在中央噴水站下車 |
| 7303 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－長庚醫院(經雙溪口、故宮南院北站) | 在中央噴水站下車 |
| 7304 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－梅山 | 在中央噴水站下車 |
| 7305 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－檳榔宅 | 在中央噴水站下車 |
| 7308 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－半天岩 | 在中央噴水站下車 |
| 7309 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－中正大學 | 在中央噴水站下車 |
| 7311 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－埔尾 | 在中央噴水站下車 |
| 7312 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－溪心寮 | 在中央噴水站下車 |
| 7314 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－達邦 | 在中央噴水站下車 |
| 7315 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－瑞峰 | 在中央噴水站下車 |
| 7316 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－崙仔(經溪口) | 在中央噴水站下車 |
| 7317 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－大湖(經半天岩) | 在中央噴水站下車 |
| 7318 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－大湖(經埔尾) | 在中央噴水站下車 |
| 7319 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－番路(經內埔) | 在中央噴水站下車 |
| 7320 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－雙溪口(經新埤) | 在中央噴水站下車 |
| 7321 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－松腳 | 在中央噴水站下車 |
| 7322 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－阿里山 | 在中央噴水站下車 |
| 7323 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－梅山 | 在中央噴水站下車 |
| 7324 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－朴子(經水上) | 在中央噴水站下車 |
| 7325 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－北港 | 在中央噴水站下車 |
| 7326 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－朴子(經雙溪口) | 在中央噴水站下車 |
| 7327 | 嘉義縣公車處 | 嘉義－布袋(經朴子) | 在中央噴水站下車 |
| 7700 | 嘉義客運、台西客運 | 嘉義－斗六 | 斗六聯營線；在第一銀行站/吳鳳幼稚園站下車 |
| 7701 | 嘉義客運、台西客運 | 嘉義－麥寮 | 麥寮聯營線；在第一銀行站/吳鳳幼稚園站下車 |
- ^ 1.0 1.1 1.2 陳淑銖 (编). 《嘉義市志·卷三·經濟志》. 嘉義市政府. 2005年8月. ISBN 9860020221 （中文（臺灣））.
- ^ . 嘉義市觀光旅遊網. [2011-04-08]. （原始内容存档于2009-10-09） （中文（臺灣））.
- ^ 嘉義子弟吳澂星 文化路觀光夜市Logo徵選初試啼聲摘首獎. 中央通訊社. 27 [2011-04-08]. （原始内容于2019-06-13） （中文（臺灣））.
- ^ . 中華民國交通部觀光局. [2011-04-08]. （原始内容存档于2011-06-10） （中文（臺灣））.
- ^ 5.0 5.1 5.2 蔡慶智. 嘉義縣／文化路夜市噴水圓環 美食不打烊政治味十足. 今日新聞網. 2010-08-11 [2011-04-08] （中文（臺灣））.
- ^ . 嘉義市政府文化局. [2011-04-05]. （原始内容存档于2011-11-09） （中文（臺灣））.
- ^ 陳俍任. 全台夜市PK 基隆廟口美味、友善大贏家. 聯合報. 25 [2011-04-08]. （原始内容于2014-02-23） （中文（臺灣））.
- ^ 唐鎮宇、黃如萍、林宏聰、鄭光宏、黃文博. 10大特色夜市 3處不及格. 中國時報. 28 [2011-04-08] （中文（臺灣））. [永久失效連結]
- 嘉義文化路夜市百家美食收錄 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
文化路夜市, 文化路, wenhua, 是台灣嘉義市著名景點之一, 位於嘉義市民權路中央廣場以南, 垂楊路文化公園以北的文化路約4, 500公尺的路段, 白天為雙線車道, pm時段19, 00到23, 00則為行人專用徒步區, 禁止車輛進入, 曾獲選為台灣十大夜市之一, 嘉義新八景之一, 文化路概要类型街市, 国家, 地区中華民國行政区西區坐标23, 479222, 449694, 479222, 449694, 坐标, 479222, 449694, 479222, 449694营业信息市场环境night, ma. 文化路 Wenhua Rd 是台灣嘉義市著名景點之一 位於嘉義市民權路中央廣場以南 垂楊路文化公園以北的文化路約4 500公尺的路段 白天為雙線車道 PM時段19 00到23 00則為行人專用徒步區 禁止車輛進入 1 294 2 曾獲選為台灣十大夜市之一 嘉義新八景之一 文化路概要类型街市 国家 地区中華民國行政区西區坐标23 28 45 2 N 120 26 58 9 E 23 479222 N 120 449694 E 23 479222 120 449694 坐标 23 28 45 2 N 120 26 58 9 E 23 479222 N 120 449694 E 23 479222 120 449694营业信息市场环境Night market位置图 目录 1 標誌 2 營業特色 3 知名小吃 4 評價 5 公車資訊 6 周邊 7 參見 8 參考資料標誌 编辑 文化路夜市Logo 文化路夜市Logo由嘉義市政府於2010年 民國九十九年 1月11日 在公開徵件的56件參賽作品中評選而出 首獎作品由當時就讀國立台北科技大學工業設計系的嘉義子弟吳澂星設計 設計結合了噴水圓環 輻射狀道路 文 字以及市花艷紫荊等意象 3 營業特色 编辑文化路夜市劃分三個區域 分別是服飾 小吃與水果攤 1 294 其中以台灣小吃最為著名 包括雞肉飯 粿仔湯 砂鍋魚頭 米糕 海產粥 蚵仔煎 生炒鴨肉羹及豆花等等皆相當知名 服飾商家則多由網友口耳相傳 較受年輕族群喜愛 4 5 另外 店家 攤販之間以接力方式使24小時皆有商家營業 亦是特色之一 一般而言 店家的營業時間約在上午10時 11時到晚間10時 打烊後由路邊攤經營至凌晨4時 而後由賣早餐 蔬果的攤販接續至一般店家第二天早上開店時間為止 5 文化路夜市一景 設立在文化公園的文化路觀光夜市導覽地圖 嘉義市第三信用合作社總社 嘉義市第三信用合作社總社 文化路夜市近蘭井街一段 文化路近蘭井街向南望 立於文化路南端與垂楊路交界的文化路觀光夜市標誌 後方為嘉義市文化公園 知名小吃 编辑 文化路夜市知名小吃 火雞肉飯 台湾主题 中华民国主题 饮食主题 噴水火雞肉飯 位於中央噴水池旁 1949年由林添壽創立 其火雞肉飯係以臺南市鹽水區合作農場八個月齡的火雞肉 切片或切絲後置於白飯上 淋上肉燥與雞肉湯製成 蔣經國曾三度光臨 為吸引外來客的重要地標 郭家粿仔湯 1945年創立 1962年建立品牌 經營三代的老店 以手工純米現磨的油蔥粿 切塊煮熟後配上豬血湯或粉腸湯 再加入酸菜 韮菜 油蔥 黑胡椒等佐配料而成 其雞肉飯更是當地人的美食 林聰明沙鍋魚頭 取曾文水庫產的大頭鰱魚頭酥炸後 加上多種材料 調味料與高湯煮成的大鍋菜 1 299 301 TEA S原味 2005年發跡於文化路夜市的連鎖飲料店 阿岸米糕 原文化路老張米糕 阿娥豆花 新台灣餅舖評價 编辑1995年 民國八十四年 票選 嘉義新八景 中 獲得第八名 6 2010年 民國九十九年 特色夜市選拔 中 入圍全台十大夜市 5 並獲得評審團評為 最具特色老店夜市 7 消基會在特色夜市選拔結束後進行查訪 認為文化路夜市有 公廁指引非常不清楚 未裝設公廁緊急呼叫鈴 沒有公用垃圾桶 等缺失 由當時的嘉義市政府建設處處長徐永燦承諾改善 8 公車資訊 编辑 嘉義公車捷運路線 業者 行先 停靠站7211公園朴子線 嘉義客運 嘉義公園 朴子轉運站 文化路口7212A公園高鐵線 嘉義客運 嘉義公園 高鐵嘉義站 文化路口嘉義市公車路線 業者 行先 停靠站中山幹線 綠線 國光客運 嘉義榮民醫院 嘉義大學蘭潭校區 中央噴水中山幹線A 綠A線 國光客運 嘉義榮民醫院 嘉義大學蘭潭校區 中央噴水光林我嘉線 黃線 國光客運 嘉義榮民醫院 嘉義大學蘭潭校區 文化路口忠孝新民幹線 紅線 國光客運 忠孝北街 彌陀夜市 林業鐵路車庫園區忠孝新民幹線A 紅A線 國光客運 忠孝北街 彌陀夜市 林業鐵路車庫園區樂活1路 紫線 捷乘交通 林森盧義路口 紅瓦里 1 全家超商 中央廣場樂活1路A 紫A線 捷乘交通 東洋新村 紅瓦里 1 全家超商 中央廣場樂活2路 棕線 捷乘交通 竹村里活動中心 五港宮 中央廣場趣淘3路 藍線 捷乘交通 東洋新村 奉天宮 文化公園嘉義縣市區公車 編號 經營業者 行先 備註101 嘉義縣公車處 嘉義 塘興村 嘉義縣市區公車路線 在中央噴水站或文化路口站下車102 嘉義縣公車處 嘉義 松子腳 嘉義縣市區公車路線 在中央噴水站或文化路口站下車中長距離公路客運 編號 經營業者 行先 備註6880 員林客運 嘉義轉運站 西螺 在嘉義圓環站 公明路站下車7202 嘉義客運 嘉義 北港 經民雄 在第一銀行站 吳鳳幼稚園站下車7203 嘉義客運 嘉義 土庫 在第一銀行站 吳鳳幼稚園站下車7204 嘉義客運 嘉義 溪口 在第一銀行站 吳鳳幼稚園站下車7210 嘉義客運 嘉義轉運站 白河 在第一銀行站下車7214 嘉義客運 嘉義轉運站 關子嶺 在第一銀行站下車7217 嘉義客運 嘉義 蒜頭 在第一銀行站 吳鳳幼稚園站下車7301 嘉義縣公車處 嘉義 嘉義農場 經大埔 在中央噴水站下車7302 嘉義縣公車處 嘉義 奮起湖 在中央噴水站下車7303 嘉義縣公車處 嘉義 長庚醫院 經雙溪口 故宮南院北站 在中央噴水站下車7304 嘉義縣公車處 嘉義 梅山 在中央噴水站下車7305 嘉義縣公車處 嘉義 檳榔宅 在中央噴水站下車7308 嘉義縣公車處 嘉義 半天岩 在中央噴水站下車7309 嘉義縣公車處 嘉義 中正大學 在中央噴水站下車7311 嘉義縣公車處 嘉義 埔尾 在中央噴水站下車7312 嘉義縣公車處 嘉義 溪心寮 在中央噴水站下車7314 嘉義縣公車處 嘉義 達邦 在中央噴水站下車7315 嘉義縣公車處 嘉義 瑞峰 在中央噴水站下車7316 嘉義縣公車處 嘉義 崙仔 經溪口 在中央噴水站下車7317 嘉義縣公車處 嘉義 大湖 經半天岩 在中央噴水站下車7318 嘉義縣公車處 嘉義 大湖 經埔尾 在中央噴水站下車7319 嘉義縣公車處 嘉義 番路 經內埔 在中央噴水站下車7320 嘉義縣公車處 嘉義 雙溪口 經新埤 在中央噴水站下車7321 嘉義縣公車處 嘉義 松腳 在中央噴水站下車7322 嘉義縣公車處 嘉義 阿里山 在中央噴水站下車7323 嘉義縣公車處 嘉義 梅山 在中央噴水站下車7324 嘉義縣公車處 嘉義 朴子 經水上 在中央噴水站下車7325 嘉義縣公車處 嘉義 北港 在中央噴水站下車7326 嘉義縣公車處 嘉義 朴子 經雙溪口 在中央噴水站下車7327 嘉義縣公車處 嘉義 布袋 經朴子 在中央噴水站下車7700 嘉義客運 台西客運 嘉義 斗六 斗六聯營線 在第一銀行站 吳鳳幼稚園站下車7701 嘉義客運 台西客運 嘉義 麥寮 麥寮聯營線 在第一銀行站 吳鳳幼稚園站下車周邊 编辑中央七彩噴水池 秀泰生活嘉義店 嘉義市第三信用合作社總社 第一銀行嘉義分行 土地銀行嘉義分行 宜家家居嘉義文化路夜市快閃店 預計2021年第四季開幕 參見 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 文化路夜市台灣夜市列表 台灣夜市 台灣小吃 夜市參考資料 编辑 1 0 1 1 1 2 陳淑銖 编 嘉義市志 卷三 經濟志 嘉義市政府 2005年8月 ISBN 9860020221 中文 臺灣 文化路夜市 嘉義市觀光旅遊網 2011 04 08 原始内容存档于2009 10 09 中文 臺灣 嘉義子弟吳澂星 文化路觀光夜市Logo徵選初試啼聲摘首獎 中央通訊社 27 2011 04 08 原始内容存档于2019 06 13 中文 臺灣 请检查 date 中的日期值 帮助 嘉義文化路夜市 乾靜整潔 就甘心 的文化路夜市 中華民國交通部觀光局 2011 04 08 原始内容存档于2011 06 10 中文 臺灣 5 0 5 1 5 2 蔡慶智 嘉義縣 文化路夜市噴水圓環 美食不打烊政治味十足 今日新聞網 2010 08 11 2011 04 08 中文 臺灣 地方文化特色 諸羅八景 嘉義市政府文化局 2011 04 05 原始内容存档于2011 11 09 中文 臺灣 陳俍任 全台夜市PK 基隆廟口美味 友善大贏家 聯合報 25 2011 04 08 原始内容存档于2014 02 23 中文 臺灣 请检查 date 中的日期值 帮助 唐鎮宇 黃如萍 林宏聰 鄭光宏 黃文博 10大特色夜市 3處不及格 中國時報 28 2011 04 08 中文 臺灣 请检查 date 中的日期值 帮助 永久失效連結 嘉義文化路夜市百家美食收錄 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 文化路夜市 amp oldid 76509605, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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