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小吃蛋糕（英語：Snake cake）是一种用蛋糕、糖和糖霜制成的菓子。
小吃蛋糕
Snack cake女主人Twinkies小吃蛋糕 |
| 类型 | 蛋糕 |
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| 主要成分 | 蛋糕胚，糖霜 |
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加拿大 编辑
加拿大小吃蛋糕主要制造商是Vachon公司 ，该公司生产并分销May West 、 Jos、 Louis 、Passion Flakie和Ah Caramel！等产品。
美国 编辑
小黛比斑马蛋糕小吃蛋糕可以在许多美国超市和便利店以散装或盒装形式购得。品种包例如Drake's Devil Dogs 、 Twinkies和斑马蛋糕。美国著名的小吃蛋糕制造商包括Hostess 、 Little Debbie 、 Dolly Madison 、Tastykake和Drake's 。 2004 年，美国的小吃蛋糕行业经历的一场大整合导致消费者选择减少[1]（例如 Dolly Madison公司的zingers 、Hostess公司的Twinkies、Drake公司的咖啡蛋糕都曾由因特斯蒂特烘焙公司（已解散）独家生产）[1]。
英国 编辑
雅法蛋糕是爱尔兰和英国流行的一种类似饼干的小吃蛋糕。
参见 编辑
参考文献 编辑
- ^ 1.0 1.1 Piece of cake (article) - from All Business website （页面存档备份，存于互联网档案馆）, February 1, 2004.
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