哈瓦那辣椒

哈瓦那辣椒（西班牙語：Habanero）^[1]是茄科茄亞族辣椒屬的植物。又有俗名「白色子彈」。

名字

Habanero的意思是「来自哈瓦那」。在英语中，habanero也常被拼写为habañero，尽管这并不是它在西班牙语中的正确拼法。这是一个过度外语化的典型例子。

哈瓦那辣椒通常長2至6公分，辣度（史高維爾指標）可達到100,000–350,000^[2]。

哈瓦那辣椒來自於亞馬遜河流域，之後擴展至墨西哥地區^[3]。

^ Habanero. Merriam-Webster. [2013-10-26]. （原始内容于2016-03-04）.
^ Chile Pepper Heat Scoville Scale. Homecooking.about.com. [2013-04-14]. （原始内容存档于2012-02-26）.
^ . [2015-01-07]. （原始内容存档于2012-02-12）.

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