石首鱼

石首鱼科（学名：Sciaenidae）又名硬头鱼、鯼（音同“棕”），為輻鰭魚綱鱸形目的其中一科。

石首鱼科

波纹绒须石首鱼 Micropogonias undulatus
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼綱 Actinopteri
系：	真鲈形系 Eupercaria
目：	地位未定 incertae sedis
科：	石首鱼科 Sciaenidae Cuvier, 1829
属
见内文。

加勒比荷蘭博奈爾岛的幼年斑点石首鱼

聖基茨島成年和幼年斑点石首鱼

分布

本科於廣泛分布於全球熱帶、亞熱帶海域，少數分布在淡水水域。

深度

從淺水域至水深400公尺皆有分佈。

特徵

本科魚體長橢圓形而側扁。吻端尖突或鈍圓。口裂或斜或平，在吻端或吻下。上下頜有絨毛狀齒帶，有時上頜外列或下頜內列，牙常較粗大，有時為犬齒；鋤骨、腭骨及舌上無齒。鰾大形，構造複雜，圓筒狀，後部尖細，有時前端兩側形成側囊或側管；鰾側往往分枝為若干側枝。有特大的耳石（otoliths），背面常具顆粒狀突起或嵴狀隆起，腹面有蝌蚪狀印跡，有頭區、尾區之分，故本科成為「石首魚科」。下頜有鬚或無。背鰭單一，硬棘與軟條部間有一深刻。尾鰭截平、圓、尖銳或雙凹形，但決不分叉。

分类

石首鱼科其下分67個屬，如下：

淡水石首魚屬（Aplodinotus）

淡水石首魚（Aplodinotus grunniens）

白姑魚屬（Argyrosomus）

廈門白姑魚（Argyrosomus amoyensis）
喙吻白姑魚（Argyrosomus beccus）
花冠白姑魚（Argyrosomus coronus）
海氏白姑魚（Argyrosomus heinii）
腋斑白姑魚（Argyrosomus hololepidotus）
無味白姑魚（Argyrosomus inodorus）
日本白姑魚（Argyrosomus japonicus）：又稱日本銀身䱛、南極石首魚。
大西洋白姑魚（Argyrosomus regius）
方尾白姑魚（Argyrosomus thorpei）

項棘叫姑魚屬（Aspericorvina）

項棘叫姑魚（Aspericorvina jubata）

錘形石首魚屬（Atractoscion）

非洲錘形石首魚（Atractoscion aequidens）
有名錘形石首魚（Atractoscion nobilis）

黑姑魚屬（Atrobucca）

暗褐黑姑魚（Atrobucca adusta）
大眼黑姑魚（Atrobucca alcocki）
安東黑姑魚（Atrobucca antonbruun）
孟加拉黑姑魚（Atrobucca bengalensis）
短胸黑姑魚（Atrobucca brevis）
狹眼黑姑魚（Atrobucca geniae）
久氏黑姑魚（Atrobucca kyushini）
馬氏黑姑魚（Atrobucca marleyi）
黑姑魚（Atrobucca nibe）：又稱黑䱛。
屈氏黑姑魚（Atrobucca trewavasae）

澳黃姑魚屬（Austronibea）

澳洲黃姑魚（Austronibea oedogenys）

黃唇魚屬（Bahaba）

黑緣黃唇魚（Bahaba chaptis）
波利黃唇魚（Bahaba polykladiskos）
黃唇魚（Bahaba taipingensis）

貝氏石首魚屬（Bairdiella）

大鱗貝氏石首魚（Bairdiella armata）
銀色貝氏石首魚（Bairdiella chrysoura）
閃光貝氏石首魚（Bairdiella ensifera）
貝氏石首魚（Bairdiella icistia）：又稱切貝氏石首魚。
大眼貝氏石首魚（Bairdiella ronchus）
聖太路西亞貝氏石首魚（Bairdiella sanctaeluciae）

波曼石首魚屬（Boesemania）

小鱗波曼石首魚（Boesemania microlepis）

孔石首魚屬（Cheilotrema）

條紋唇孔石首魚（Cheilotrema fasciatum）
黑唇孔石首魚（Cheilotrema saturnum）

黃鰭牙䱛屬（Chrysochir）

尖頭黃鰭牙䱛（Chrysochir aureus）：又稱黃金鰭䱛。

毛突石首魚屬（Cilus）

吉氏毛突石首魚（Cilus gilberti）：又稱吉氏石首魚。

梅童魚屬（Collichthys）

棘頭梅童魚（Collichthys lucidus）
黑鰓梅童魚（Collichthys niveatus）

科氏石首魚屬（Corvula）

古巴貝氏石首魚（Corvula batabana）
大眼科氏石首魚（Corvula macrops）：又稱大目貝氏石首魚。

櫛石首魚屬（Ctenosciaena）

細鬚櫛石首魚（Ctenosciaena gracilicirrhus）
秘魯櫛石首魚（Ctenosciaena peruviana）

犬牙石首魚屬（Cynoscion）

蘇里南犬牙石首魚（Cynoscion acoupa）
乳色犬牙石首魚（Cynoscion albus）
秘魯犬牙石首魚（Cynoscion analis）
沙犬牙石首魚（Cynoscion arenarius）
烏拉圭犬牙石首魚（Cynoscion guatucupa）
牙買加犬牙石首魚（Cynoscion jamaicensis）
巴西犬牙石首魚（Cynoscion leiarchus）
小鱗犬牙石首魚（Cynoscion microlepidotus）
矮犬牙石首魚（Cynoscion nannus）
雲紋犬牙石首魚（Cynoscion nebulosus）
銀色犬牙石首魚（Cynoscion nothus）
直鰭犬牙石首魚（Cynoscion othonopterum）
短鰭犬牙石首魚（Cynoscion parvipinnis）
犬頭犬牙石首魚（Cynoscion phoxocephalus）
海神犬牙石首魚（Cynoscion praedatorius）
斜紋犬牙石首魚（Cynoscion regalis）
網紋犬牙石首魚（Cynoscion reticulatus）
史氏犬牙石首魚（Cynoscion similis）
鱗鰭犬牙石首魚（Cynoscion squamipinnis）
斯氏犬牙石首魚（Cynoscion steindachneri）
施氏犬牙石首魚（Cynoscion stolzmanni）
條紋犬牙石首魚（Cynoscion striatus）
綠色犬牙石首魚（Cynoscion virescens）
黃頜犬牙石首魚（Cynoscion xanthulus）

Daysciaena屬

白枝鰾石首魚（Daysciaena albida）

枝鰾石首魚屬（Dendrophysa）

勒氏枝鰾石首魚（Dendrophysa russelli）

小齒䱛屬（Elattarchus）

澳洲小齒䱛（Elattarchus archidium）

高鰭䱛屬（Equetus）

矛高鰭䱛（Equetus lanceolatus）
斑高鰭䱛（Equetus punctatus）

頦絲䱛屬（Genyonemus）

條紋頦絲䱛（Genyonemus lineatus）

等鰭石首魚屬（Isopisthus）

等鰭石首魚（Isopisthus parvipinnis）
槳等鰭石首魚（Isopisthus remifer）

叫姑魚屬（Johnius）

鈍頭叫姑魚（Johnius amblycephalus）：又稱團頭叫姑魚。
澳洲叫姑魚（Johnius australis）
皮氏叫姑魚（Johnius belangerii）
婆羅叫姑魚（Johnius borneensis）
坎氏叫姑魚（Johnius cantori）
卡氏叫姑魚（Johnius carouna）
白條叫姑魚（Johnius carutta）
突吻叫姑魚（Johnius coitor）
鱗鰭叫姑魚（Johnius distinctus）
莫桑比克叫姑魚（Johnius dorsalis）
道氏叫姑魚（Johnius dussumieri）：又稱杜氏叫姑魚。
長體叫姑魚（Johnius elongatus）
條紋叫姑魚（Johnius fasciatus）
非洲叫姑魚（Johnius fuscolineatus）：又稱褐線短鬚石首魚。
恆河叫姑魚（Johnius gangeticus）
斑鰭叫姑魚（Johnius glaucus）：又稱蒼色石首魚。
戈氏叫姑魚（Johnius goldmani）
叫姑魚（Johnius grypotus）
異鱗叫姑魚（Johnius heterolepis）
下口叫姑魚（Johnius hypostoma）
滑鱗叫姑魚（Johnius laevis）
寬眼叫姑魚（Johnius latifrons）
大鰭叫姑魚（Johnius macropterus）
大鼻孔叫姑魚（Johnius macrorhynus）：又稱大吻叫姑魚。
阿曼叫姑魚（Johnius majan）
印度叫姑魚（Johnius mannarensis）
新幾內亞叫姑魚（Johnius novaeguineae）
麥氏叫姑魚（Johnius novaehollandiae）
太平洋叫姑魚（Johnius pacificus）
菲律賓叫姑魚（Johnius philippinus）
斜口叫姑魚（Johnius plagiostoma）
尖尾叫姑魚（Johnius trachycephalus）
屈氏叫姑魚（Johnius trewavasae）
韋氏叫姑魚（Johnius weberi）

卡䱛屬（Kathala）

腋斑卡䱛（Kathala axillaris）

黃魚屬（Larimichthys）

大黃魚（黃花魚）（Larimichthys crocea）
似長鰭黃魚（Larimichthys pamoides）
小黃魚（Larimichthys polyactis）

大口石首魚屬（Larimus）

陡背大口石首魚（Larimus acclivis）
銀大口石首魚（Larimus argenteus）
短頭大口石首魚（Larimus breviceps）
閃光大口石首魚（Larimus effulgens）
條紋大口石首魚（Larimus fasciatus）
太平洋大口石首魚（Larimus pacificus）

平口石首魚屬（Leiostomus）

黃尾平口石首魚（Leiostomus xanthurus）

矛尾石首魚屬（Lonchurus）

美麗副矛䱛（Lonchurus elegans）
矛尾石首魚（Lonchurus lanceolatus）

皇石首魚屬（Macrodon）

鉤牙皇石首魚（Macrodon ancylodon）
南方皇石首魚（Macrodon atricauda）
螫皇石首魚（Macrodon mordax）

大棘魚屬（Macrospinosa）

斜紋大棘魚（Macrospinosa cuja）

毛鱨魚屬（Megalonibea）

褐毛鱨（Megalonibea fusca）

無鰾石首魚屬（Menticirrhus）

美洲無鰾石首魚（Menticirrhus americanus）
長無鰾石首魚（Menticirrhus elongatus）：又稱吻無鰾石首魚。
海灣無鰾石首魚（Menticirrhus littoralis）
大鼻無鰾石首魚（Menticirrhus nasus）
蛇首無鰾石首魚（Menticirrhus ophicephalus）
派塔無鰾石首魚（Menticirrhus paitensis）
巴拿馬無鰾石首魚（Menticirrhus panamensis）
岩無鰾石首魚（Menticirrhus saxatilis）
波紋無鰾石首魚（Menticirrhus undulatus）

絨鬚石首魚屬（Micropogonias）

高鰭絨鬚石首魚（Micropogonias altipinnis）
大頭絨鬚石首魚（Micropogonias ectenes）
條紋絨鬚石首魚（Micropogonias fasciatus）
弗氏絨鬚石首魚（Micropogonias furnieri）
曼氏絨鬚石首魚（Micropogonias manni）
大眼絨鬚石首魚（Micropogonias megalops）：又稱大眼絨鬚䱛。
波紋絨鬚石首魚（Micropogonias undulatus）

𩾃屬（Miichthys）

𩾃（Miichthys miiuy）：又稱鮸魚、敏鱼、米鱼。

岔鰾石首魚屬（Miracorvina）

安哥拉岔鰾石首魚（Miracorvina angolensis）

軟顱石首魚屬（Nebris）

軟顱石首魚（Nebris microps）：又稱小眼異鱗石首魚。
西洋軟顱石首魚（Nebris occidentalis）

黃姑魚屬（Nibea）

黃姑魚（Nibea albiflora）
元鼎黃姑魚（Nibea chui）
庫氏黃姑魚（Nibea coibor）
小鱗黃姑魚（Nibea leptolepis）
斑紋黃姑魚（Nibea maculata）
小口黃姑魚（Nibea microgenys）
箕作黃姑魚（Nibea mitsukurii）
半斑黃姑魚（Nibea semifasciata）：又稱半花黃姑魚。
黑緣黃姑魚（Nibea soldado）
細鱗黃姑魚（Nibea squamosa）
† 趙氏黃姑魚（Nibea chaoi）

齒䱛屬（Odontoscion）

海灣齒䱛（Odontoscion dentex）
寬眼齒䱛（Odontoscion eurymesops）：卵目科氏石首魚。
黃眼齒䱛（Odontoscion xanthops）

蛇石首魚屬（Ophioscion）

棕色蛇石首魚（Ophioscion adustus）
哥斯達黎加蛇石首魚（Ophioscion costaricensis）
低冠蛇石首魚（Ophioscion imiceps）
巴拿馬蛇石首魚（Ophioscion panamensis）
斑點蛇石首魚（Ophioscion punctatissimus）
陰影蛇石首魚（Ophioscion scierus）：又稱暗色蛇石首魚。
仿蛇石首魚（Ophioscion simulus）
斜眼蛇石首魚（Ophioscion strabo）
蛇石首魚（Ophioscion typicus）
蟲紋蛇石首魚（Ophioscion vermicularis）

牙䱛屬（Otolithes）

居氏牙䱛（Otolithes cuvieri）
紅牙䱛（Otolithes ruber）

擬牙䱛屬（Otolithoides）

長吻擬牙䱛（Otolithoides biauritus）
珀瑪擬牙䱛（Otolithoides pama）

多鬚䱛屬（Pachypops）

福氏多鬚䱛（Pachypops fourcroi）
小多鬚䱛（Pachypops pigmaeus）
特氏多鬚䱛（Pachypops trifilis）：又稱坎氏多鬚䱛。

五孔䱛屬（Pachyurus）

巴西多鬚䱛（Pachyurus adspersus）
博內鱗鰭石首魚（Pachyurus bonariensis）
克氏五孔䱛（Pachyurus calhamazon）
弗氏鱗鰭石首魚（Pachyurus francisci）
蓋布瑞五孔䱛（Pachyurus gabrielensis）
強氏五孔䱛（Pachyurus junki）
波氏五孔䱛（Pachyurus paucirastrus）
亞馬遜五孔䱛（Pachyurus schomburgkii）
倫氏五孔䱛（Pachyurus squamipennis）
史氏五孔䱛（Pachyurus stewarti）

潘納石首魚屬（Panna）

異鱗潘納石首魚（Panna heterolepis）
小牙潘納石首魚（Panna microdon）
泰國潘納石首魚（Panna perarmatus）

副矛䱛屬（Paralonchurus）

巴西副矛䱛（Paralonchurus brasiliensis）
杜氏副矛䱛（Paralonchurus dumerilii）
古氏副矛䱛（Paralonchurus goodei）
秘魯副矛䱛（Paralonchurus peruanus）
彼氏副矛䱛（Paralonchurus petersii）
拉氏副矛䱛（Paralonchurus rathbuni）

Paranebris屬

Paranebris bauchotae

副黃姑魚屬（Paranibea）

黑鰭副黃姑魚（Paranibea semiluctuosa）

副矛鰭石首魚屬（Pareques）

銳高鰭䱛（Pareques acuminatus）
棕帶副矛鰭石首魚（Pareques fuscovittatus）
岩本氏高鰭䱛（Pareques iwamotoi）
蘭氏副矛鰭石首魚（Pareques lanfeari）
奇副矛鰭石首魚（Pareques perissa）
蔭雲高鰭䱛（Pareques umbrosus）
堇色副矛鰭石首魚（Pareques viola）

彭納石首魚屬（Pennahia）

灰鰭彭納石首魚（Pennahia anea）：又稱截尾白姑魚。
銀彭納石首魚（Pennahia argentata）：又稱白姑魚。
大頭彭納石首魚（Pennahia macrocephalus）：又稱大頭白姑魚。
卵形彭納石首魚（Pennahia ovata）
斑鰭彭納石首魚（Pennahia pawak）：又稱斑鰭白姑魚。

鬚鰾石首魚屬（Pentheroscion）

黑口鬚鰾石首魚（Pentheroscion mbizi）

瘦鰭石首魚屬（Petilipinnis）

瘦鰭石首魚（Petilipinnis grunniens）

異鱗石首魚屬（Plagioscion）

金黃異鱗石首魚（Plagioscion auratus）
卡氏異鱗石首魚（Plagioscion casattii）
蒙氏異鱗石首魚（Plagioscion montei）
大西洋異鱗石首魚（Plagioscion pauciradiatus）
巴西異鱗石首魚（Plagioscion squamosissimus）：又稱亞馬遜異鱗石首魚。
蘇里南異鱗石首魚（Plagioscion surinamensis）
特氏異鱗石首魚（Plagioscion ternetzi）：又稱麥氏異鱗石首魚。

多鬚石首魚屬（Pogonias）

多鬚石首魚（Pogonias cromis）

原黃姑魚屬（Protonibea）

雙棘原黃姑魚（Protonibea diacanthus）：又稱雙棘原始黃姑魚。

原石首魚屬（Protosciaena）

極深石首魚（Protosciaena bathytatos）
特里原石首魚（Protosciaena trewavasae）

似牙䱛屬（Pseudotolithus）

斑鰭似牙䱛（Pseudotolithus elongatus）
條紋似牙䱛（Pseudotolithus epipercus）
西非似牙䱛（Pseudotolithus moorii）
塞內加爾擬牙䱛（Pseudotolithus senegalensis）
西非擬牙䱛（Pseudotolithus senegalla）：又稱短鬚似牙䱛。
長體似牙䱛（Pseudotolithus typus）

翼石首魚屬（Pteroscion）

短體翼石首魚（Pteroscion peli）

翼牙䱛屬（Pterotolithus）

大口翼牙䱛（Pterotolithus lateoides）
斑點翼牙䱛（Pterotolithus maculatus）

鼓石首魚屬（Roncador）

斑鰭鼓石首魚（Roncador stearnsii）

石首魚屬（Sciaena）

卡亞石首魚（Sciaena callaensis）
嬌姿石首魚（Sciaena deliciosa）
弓背石首魚（Sciaena umbra）
威氏石首魚（Sciaena wieneri）

擬石首魚屬（Sciaenpos）

紅擬石首魚（Sciaenpos ocellata）

皇后石首魚屬（Seriphus）

皇后石首魚（Seriphus politus）

索諾石首魚屬（Sonorolux）

溪河索諾石首魚（Sonorolux fluminis）

叉鰾石首魚屬（Stellifer）

巴西叉鰾石首魚（Stellifer brasiliensis）
趙氏叉鰾石首魚（Stellifer chaoi）
金叉鰾石首魚（Stellifer chrysoleuca）
巴拿馬叉鰾石首魚（Stellifer colonensis）
雀斑叉鰾石首魚（Stellifer ephelis）
棘頭叉鰾石首魚（Stellifer ericymba）
富氏叉鰾石首魚（Stellifer fuerthii）
灰叉鰾石首魚（Stellifer griseus）
魔叉鰾石首魚（Stellifer illecebrosus）
星斑叉鰾石首魚（Stellifer lanceolatus）
馬氏叉鰾石首魚（Stellifer magoi）
曼科叉鰾石首魚（Stellifer mancorensis）
黑臂叉鰾石首魚（Stellifer melanocheir）
小眼叉鰾石首魚（Stellifer microps）
小叉鰾石首魚（Stellifer minor）
大鼻叉鰾石首魚（Stellifer naso）
滯呆叉鰾石首魚（Stellifer oscitans）
比薩叉鰾石首魚（Stellifer pizarroensis）
少耙叉鰾石首魚（Stellifer rastrifer）
叉鰾石首魚（Stellifer stellifer）：又稱米氏叉鰾石首魚。
委內瑞拉叉鰾石首魚（Stellifer venezuelae）
沃氏叉鰾石首魚（Stellifer walkeri）
阿米戈叉鰾石首魚（Stellifer wintersteenorum）
圓頭叉鰾石首魚（Stellifer zestocarus）

托頭石首魚（Totoaba）

麥氏托頭石首魚（Totoaba macdonaldi）

短鬚石首魚屬（Umbrina）

阿納短鬚石首魚（Umbrina analis）
布氏短鬚石首魚（Umbrina broussonnetii）
伯氏短鬚石首魚（Umbrina bussingi）
斜紋短鬚石首魚（Umbrina canariensis）
阿根廷短鬚石首魚（Umbrina canosai）
波紋短鬚石首魚（Umbrina cirrosa）：又稱鴉鯛。
短鬚石首魚（Umbrina coroides）
背短鬚石首魚（Umbrina dorsalis）
加拉帕戈斯短鬚石首魚（Umbrina galapagorum）
鬍短鬚石首魚（Umbrina imberbis）
密氏短鬚石首魚（Umbrina milliae）
里氏短鬚石首魚（Umbrina reedi）
黃鰭短鬚石首魚（Umbrina roncador）
褐短鬚石首魚（Umbrina ronchus）
斯氏短鬚石首魚（Umbrina steindachneri）
溫氏短鬚石首魚（Umbrina wintersteeni）
贊氏短鬚石首魚（Umbrina xanti）：又稱辛氏短鬚石首魚。

生態

屬熱帶、亞熱帶沿岸肉食性魚類，少數生活在淡水中。具有洄游性，產卵期期時才集體游向淺水區。性多疑，懼亮光，是夜行性魚。喜愛昏暗的光線及稍混濁的水。幼魚常成群聚集在內灣及河口區，以蝦、小魚為食。

經濟利用

可食用，部份品種更屬高經濟價值，適宜油炸、清蒸、紅燒及糖醋等吃法。

参考文献

Froese, Rainer & Pauly, Daniel (eds.) (2006). Sciaenidae. FishBase. Ver. 2006-05.

分布

深度

特徵

分类