鮸（學名：Miichthys miiuy），又稱鰧，为石首鱼科鮸属的鱼類，俗名鮸仔魚、免魚、勉魚、敏魚。分布於朝鲜半島以及中國沿海等，属於近海暖温性中下層魚類。其常棲息於水深15-70米泥或泥沙底質的海底。[1]
| 鮸 |
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| 科学分类 |
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
| 目： | 地位未定 incertae sedis |
| 科： | 石首鱼科 Sciaenidae |
| 属： | 𩾃属 Miichthys |
| 种： | 鮸 M. miiuy |
| 二名法 |
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Miichthys miiuy
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| 異名 |
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- Nibea imbricata
Matsubara, 1937 - Otolithus fauvelii
Peters, 1881 - Argyrosomus miiuy
Basilewsky, 1855 - Sciaena miiuy
Basilewsky, 1855 - Miichthys imbricatus
Matsubara, 1937
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分布 编辑
深度 编辑
特徵 编辑
本魚吻稍突出，口裂大，端位，傾斜，上下頜等長，上頜骨很長，其後緣伸達眼眶後緣之後。上頜外列齒大，成犬齒狀，內列齒3列，均細小。下頜齒2列，外列齒較大越往後齒越大。體為單一褐色，背鰭硬棘部外緣黑色，軟條中央有一深褐色點，前後連貫成一縱走的點線。鰓腔具橙黃色及褐色，口腔成黃色。體長可達70公分。
生態 编辑
本魚為近海暖溫海域的中下層魚類，喜分散活動，白天下沉，夜間上浮。肉食性，以小魚、蝦及蝦蛄為食。每年4至5月，由深水游向近岸做生殖洄游，群體不大，分散所餌。
經濟利用 编辑
高級的食用魚，肉質鮮美，脂肪量高，可作油炸、煎、清蒸或煮湯等料理，是重要的經濟魚類。臺灣人重視此魚類，列為十大美味魚類之一，稱一鯃、二紅魦、三鯧、四馬鮫、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十寸子[2]。
臺語俗諺還稱「春鮸，冬嘉魶」，以春天喫鮸魚最好，還有一句俗諺：「有錢食鮸，沒錢免食。」[3]。
参考文献 编辑
- ^ 1.0 1.1 中国科学院动物研究所. . 《中国动物物种编目数据库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-16]. （原始内容存档于2016-03-05）.
- ^ 在薩爾瓦多城遇見馬頭魚. [2019-02-24]. （原始内容于2019-02-24）.
- ^ 【看啥小魚可以吃】有錢吃鮸，沒錢免吃！. [2019-02-24]. （原始内容于2021-03-20）.
扩展阅读 编辑
學名, miichthys, miiuy, 又稱鰧, 为石首鱼科属的鱼類, 俗名仔魚, 免魚, 勉魚, 敏魚, 分布於朝鲜半島以及中國沿海等, 属於近海暖温性中下層魚類, 其常棲息於水深15, 70米泥或泥沙底質的海底, 科学分类界, 动物界, animalia门, 脊索动物门, chordata纲, 辐鳍鱼綱, actinopteri目, 地位未定, incertae, sedis科, 石首鱼科, sciaenidae属, 𩾃属, miichthys种, miiuy二名法miichthys, miiuy, bas. 鮸 學名 Miichthys miiuy 又稱鰧 为石首鱼科鮸属的鱼類 俗名鮸仔魚 免魚 勉魚 敏魚 分布於朝鲜半島以及中國沿海等 属於近海暖温性中下層魚類 其常棲息於水深15 70米泥或泥沙底質的海底 1 鮸科学分类界 动物界 Animalia门 脊索动物门 Chordata纲 辐鳍鱼綱 Actinopteri目 地位未定 incertae sedis科 石首鱼科 Sciaenidae属 𩾃属 Miichthys种 鮸 M miiuy二名法Miichthys miiuy Basilewsky 1855 1 異名Nibea imbricataMatsubara 1937 Otolithus fauveliiPeters 1881 Argyrosomus miiuyBasilewsky 1855 Sciaena miiuyBasilewsky 1855 Miichthys imbricatusMatsubara 1937 目录 1 分布 2 深度 3 特徵 4 生態 5 經濟利用 6 参考文献 7 扩展阅读分布 编辑本魚分布在西北太平洋區 包括中國大陆 日本 台灣 韓國 越南等海域 深度 编辑水深15至70公尺 特徵 编辑本魚吻稍突出 口裂大 端位 傾斜 上下頜等長 上頜骨很長 其後緣伸達眼眶後緣之後 上頜外列齒大 成犬齒狀 內列齒3列 均細小 下頜齒2列 外列齒較大越往後齒越大 體為單一褐色 背鰭硬棘部外緣黑色 軟條中央有一深褐色點 前後連貫成一縱走的點線 鰓腔具橙黃色及褐色 口腔成黃色 體長可達70公分 生態 编辑本魚為近海暖溫海域的中下層魚類 喜分散活動 白天下沉 夜間上浮 肉食性 以小魚 蝦及蝦蛄為食 每年4至5月 由深水游向近岸做生殖洄游 群體不大 分散所餌 經濟利用 编辑高級的食用魚 肉質鮮美 脂肪量高 可作油炸 煎 清蒸或煮湯等料理 是重要的經濟魚類 臺灣人重視此魚類 列為十大美味魚類之一 稱一鯃 二紅魦 三鯧 四馬鮫 五鮸 六嘉鱲 七赤鯮 八馬頭 九烏喉 十寸子 2 臺語俗諺還稱 春鮸 冬嘉魶 以春天喫鮸魚最好 還有一句俗諺 有錢食鮸 沒錢免食 3 参考文献 编辑 1 0 1 1 中国科学院动物研究所 鮸 中国动物物种编目数据库 中国科学院微生物研究所 2009 04 16 原始内容存档于2016 03 05 在薩爾瓦多城遇見馬頭魚 2019 02 24 原始内容存档于2019 02 24 看啥小魚可以吃 有錢吃鮸 沒錢免吃 2019 02 24 原始内容存档于2021 03 20 𩾃鱼 Miichthys miiuy Basilewsky 1855 台湾物种名录 台湾 中央研究院生物多样性研究中心 2013 01 24 中文 台湾 扩展阅读 编辑 nbsp 維基物種上的相關信息 鮸魚 取自 https zh wikipedia org w index php title 鮸 amp oldid 81750839, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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