劇情概要 清朝末年，中國正在進行洋務運動，西风东渐，洋槍威力直迫練武之士。黑旗軍教頭黃飛鴻，為廣東十虎之一，武功高強。關東高手嚴振東，因為寂寂無名，而致生活潦倒，為了揚名立萬，挑戰黃飛鴻被拒。嚴振東砸爛寶芝林招牌，引致盛傳黃飛鴻被嚴振東擊敗。一日偶遇少筠，鐵釘寬一見鍾情，與黃飛鴻頓變成情敵，遂拜嚴振東為師。後來，少筠誤中積善先生詭計，被拐往美國當娼妓。鐵釘寬欲救，被嚴振東痛打，黃飛鴻帶牙擦蘇、豬肉榮、凌雲楷飛馳而至。黃飛鴻與嚴振東展開一場激戰……
演員表 主演演員
合演演員
| 演員 | 角色 | 粵語配音 | 備註 |
| 邱建國 | 洪宏亮 | 謝君豪 | 沙河幫主 |
| 任世官 | 嚴振東 | | 山東武術拳師 |
| 黃子揚 | 提督 | 黃志成 | |
| 袁錦輝 | 凌雲楷（阿楷） | 翟耀輝 及 楊英偉 | 黃飛鴻徒弟 |
| 冼家輝 | | | |
| 梁錦燊 | | | |
| Colin George | | | |
| Jonathan Isgar | | | |
| Mark King | | | |
| Stephen Tartlin | | | |
| Joanna Peijffers | | | |
客串演員
| 演員 | 角色 | 粵語配音 | 備註 |
| 午 馬 | 乾舅公 | | 黃飛鴻之乾舅公、十三姨之父 |
| 劉洵 | 劉永福 | 楊捷康 (正片) / 周志輝 (預告片) | 黑旗军首领 |
| 袁祥仁 | | | 與嚴振東決鬥之拳師 |
- 出品人：鄒文懷
- 策劃：羅大衛
- 統籌：金揚樺
- 製作總監：李恩霖
- 製片經理：崔寶珠
- 武術指導：袁祥仁、袁信義、劉家榮
- 美術指導：奚仲文
- 服裝指導：余家安
- 佈景指導：劉敏雄
- 原著音樂：黃霑
- 編樂：戴樂民
- 特技效果：新視覺特技工作室
- 執行製片：張志偉
- 副導演：甘瑞芬、盧寶山、黎繼強、江海華
- 副武術指導：熊欣欣、谷軒昭、徐寶華
- 助理美指：黃炳耀、黃耀輝
- 助理攝影：楊思展、莊仕君、陳兆君、張文寶、周紀常
- 後期製作：林安兒、陳志偉
- 後期製作助理：田卓靈
- 場記：盧潔瑩
- 燈光：伍文拯、鄒偉權、林少榮、鄒林、陳凱兒、曾俊輝
- 劇務：朱榮光
- 事務：余志強、蔣友強
- 場務：陳金雄、洪偉鳴
- 化妝：文潤鈴、潘敏華、賴家碧
- 梳頭：仇小梅、溫玉梅
- 服裝管理：黃巧蓉、黃巧尊
- 道具：李坤龍
- 劇照：姜潤泉
- 茶水：羅麗香
- 粵語對白：林安兒
- 國語對白：馮雪銳
- 英語對白：Annie Mather
- 效果：程小龍
- 錄音：周少龍、嘉禾錄音室
- 混音：周錦榮、Sound Post-Production Ltd.
- 字幕：環球電影字幕公司
- 獨奏：黃安源（二胡）、鄭文（箏）、王靜（琵琶）
- 錄音／混音：梁家麟、郭榮基
- 錄音室：娛樂錄音室
音樂 黃霑說徐克出資廿萬港元，但他最終花了廿五萬，要自己墊支，又不滿徐克干預配樂的制作，如用「爛臭音樂合成器自己加個音進去」，而且垢病電影後期製作差，「過聲帶的光學聲帶轉換也不好」，但徐克讓黃霑擁有原聲專輯的完全自主制作權[7]。
取材方面以改編經典為主，如《劫火不能焚》（古琵琶曲《十面埋伏》）、廣東民樂《旱天雷》、《子夜歌》（即《弦乐小夜曲 (莫扎特)》、《西風緊》（《洋基歌》）等，並以古曲《將軍令》為軸心，按場景及人物刻畫的需要多次變奏、改編，包括主題曲《男兒當自強》（由黃霑填詞、戴樂民編曲、林子祥主唱）、《途窮反遭俗眼白》、《傲氣傲笑萬重浪》等多首。配器方面則中西合壁，把中樂的音色和西洋弦樂團融而為一，如表現氣勢時運用嗩吶、喇叭與弦樂隊的組合；表現緊張的氣氛時，則以琵琶搭配弦樂快弓。[8][9]
原聲帶
- 除了《男兒當自強獅王爭霸之大合唱》和成龍版本的《男兒當自強》，曲目均出自此電影。
- 均以古詩集句為曲名，如「試拂鐵衣如雪色」出自王維的《老將行》、「英姿颯爽猶酣戰」出自杜甫的《丹青引贈曹霸將軍》、「欲將血淚寄山河」出自李清照的《上工部尚書胡公詩》[10]。
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| 1. | 男兒當自強獅王爭霸之大合唱（譚錫禧、張偉文、雷有曜（太極樂隊中音）、雷有輝（太極樂隊低音）、王路明演唱） | 黃霑 | 佚名（改編自古琵琶曲《將軍令》） | 雷頌德 | 4:31 | 《黃飛鴻之三獅王爭霸》主題曲 |
| 2. | 男兒當自強 | | 佚名（改編自古琵琶曲《將軍令》） | | 2:51 | 主題音樂 |
| 3. | 旱天雷 | | 嚴老烈 | | 1:48 | 佛山茶館（對應的電影場景，官方附注） |
| 4. | 這般可喜娘罕曾見 | | | | 3:40 | 梁寬初遇十三姨（對應電影場景） |
| 5. | 誰憐流落江湖上 | | | | 1:07 | 嚴師傅落魄廣東（對應電影場景） |
| 6. | 晚來一陣風兼雨 | | | | 3:45 | 寶芝林夜思（對應電影場景） |
| 7. | 子夜歌 | | 莫札特（《弦乐小夜曲 (莫扎特)》） | | 1:04 | 西餐廳談判（對應電影場景） |
| 8. | 途窮反遭俗眼白 | | 佚名（改編自古琵琶曲《將軍令》） | | 2:05 | 落難英雄（對應電影場景） |
| 9. | 西風緊 | | 佚名（改編自《洋基歌》） | | 2:12 | 金山迷夢（對應電影場景） |
| 10. | 男兒當自強（成龍演唱） | 黃霑 | 佚名（改編自古琵琶曲《將軍令》） | 鮑比達 | 4:21 | 《黃飛鴻之二男兒當自強》主題曲 |
| 11. | 刼火不能焚 | | 佚名（改編自古琵琶曲《十面埋伏》） | | 2:27 | 夜襲寶芝林（對應電影場景） |
| 12. | 試拂鐵衣如雪色 | | 佚名（改編自古琵琶曲《將軍令》） | | 3:12 | 黃飛鴻戲棚顯身手（對應電影場景） |
| 13. | 短衣射虎氣難平 | | | | 2:10 | 山坡決鬥（對應電影場景） |
| 14. | 欲將血淚寄山河 | | | | 1:06 | 黃飛鴻監牢被困（對應電影場景） |
| 15. | 知君憐我重肝膽 | | | | 2:01 | 梁寬勇救十三姨（對應電影場景） |
| 16. | 英姿颯爽猶酣戰 | | 佚名（改編自古琵琶曲《將軍令》） | | 4:04 | 武狀元血戰嚴振東（對應電影場景） |
| 17. | 傲氣傲笑萬重浪 | | 佚名（改編自古琵琶曲《將軍令》） | | 3:37 | 終曲 |
| 总时长： | 45:00 |
參與人員
- 第2至9、11至17首：
- 音樂配器：戴樂民；混音錄音：梁家麟、Ricky Cortes
- 戴樂民：電子樂器
- 二胡：黃安源、蕭白鏞、辛小紅、霍世潔
- 箏：鄭文
- 琵琶：王靜
- 三弦：鄭文
| - 笛子：譚寶碩
- 洋琴：李德江
- 柳琴：阮仕春
- 敲擊：鄭文、李德江
| - 吉他：Joey Villanueva
- 鼓：Gordon Chan
- 小提琴：Ng Chi、Wong Wai Ming、Sze Kwok Wang
- 大提琴：Houng Wang Leung
- 貝斯：林志宏
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- 第10首：
- 第1首：
| | - 小提琴：Patrick Sze、Ming Wong等
- 中提琴：Ng Chi、Luk Chin Kou
| - 大提琴：Ray Wong、Li Ming Lu
- 貝斯：Simon Hui
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- ^ Once Upon a Time in China (1991) Release Info. IMDb. [2021-06-23] （英语）.
- ^ . 中國電影票房榜. [2021-06-23]. （原始内容存档于2021-06-04）.
- ^ . 台灣電影資料庫. [2021-06-23]. （原始内容存档于2016-11-13）.
- ^ 第11屆香港電影金像獎提名及得獎名單. 香港電影金像獎. [2021-06-25]. （原始内容于2020-10-04）.
- ^ 第28屆金馬獎提名及得獎名單. 台北金馬影展. [2021-06-25]. （原始内容于2021-05-24）.
- ^ . 香港電影金像獎協會. [2010-07-21]. （原始内容存档于2019-10-22）.
- ^ 黃霑（口述）、衛靈（整理）. 劍嘯江湖：徐克與香港電影（《愛恨徐克》一章）. 2002年. ISBN 962-8050-15-X.
- ^ 姚睿. 中樂在香港電影中的運用 (PDF). 香港電影評論學會: 9. 2008-06-30 [2018-01-26]. （原始内容 (PDF)于2019-10-29）.
- ^ VeryHappyBoy. 黄飞鸿的电影音乐. 網易. [2001-01-26]. （原始内容于2001-12-27）.
- ^ 葉夢寒. 念霑叔. 蘋果日報. 2014-10-23. （原始内容于2019-11-29）.
外部連結 黃飛鴻, 1991年電影, 黃飛鴻, 英語, once, upon, time, china, 是一部於1991年上映的香港功夫片, 由徐克執導, 以及由李連杰, 關之琳等擔任演出, 黃飛鴻once, upon, time, china基本资料导演徐克监制徐克制片朱嘉懿, 林樹健動作指導袁信義, 袁祥仁, 劉家榮编剧徐克阮繼志梁耀明鄧碧燕统筹金揚樺主演李連杰關之琳張學友元彪配乐周錦榮主題曲, 男兒當自強, 林子祥摄影林國華黃仲標陳沛佳陳東村鍾志文黃岳泰剪辑麥子善制片商嘉禾電影, 香港, 有限公司電影工作室有限公司片. 黃飛鴻 英語 Once Upon a Time in China 是一部於1991年上映的香港功夫片 由徐克執導 以及由李連杰 關之琳等擔任演出 黃飛鴻Once Upon a Time in China基本资料导演徐克监制徐克制片朱嘉懿 林樹健動作指導袁信義 袁祥仁 劉家榮编剧徐克阮繼志梁耀明鄧碧燕统筹金揚樺主演李連杰關之琳張學友元彪配乐周錦榮主題曲 男兒當自強 林子祥摄影林國華黃仲標陳沛佳陳東村鍾志文黃岳泰剪辑麥子善制片商嘉禾電影 香港 有限公司電影工作室有限公司片长134 分鐘产地英屬香港语言粵語普通話英语法语上映及发行上映日期 英屬香港 1991年8月15日 1991 08 15 臺灣 1991年8月17日 1991 08 17 韩国 1991年10月26日 1991 10 26 德國柏林影展 1992年2月19日 1992 02 19 美國紐約 1992年5月21日 1992 05 21 菲律賓 1992年10月15日 1992 10 15 印度 1993年 1993 日本 1994年 1994 法國 2000年3月18日 2000 03 18 1 发行商嘉禾票房香港 HK 29 672 278 00 2 台灣 NT 14 894 160 00 3 前作与续作续作 黃飛鴻之二 男兒當自強 各地片名中国大陆 黃飛鴻之壯志凌雲 香港 黃飛鴻 臺灣 武狀元黃飛鴻 黃飛鴻佛山黃飛鴻紀念館的入口中文名稱繁体黃飛鴻簡體黄飞鸿注音符號ㄏㄨㄤˊㄈㄟㄏㄨㄥˊ漢語拼音Huang Feihong威妥瑪拼音Huang Fei hung日文名稱片假名ワンス アポン ア タイム イン チャイナ韓文名稱谚文황비홍韩文汉字黃飛鴻文观部式hwang bi hong馬賴式hwan g bi hong越南文名稱 國語字Hoang Phi Hồng越文漢字黃飛鴻其他粵拼Wohng Feihuhng台灣片名武狀元黃飛鴻英文Once Upon a Time in China以 黃飛鴻 为主题的系列影片有数部 本片是该系列影片的第一部 该影片是李連杰巅峰时期的经典作品 他饰演的是武术宗师黄飞鸿 潇洒不羁 气度非凡 关之琳塑造的十三姨亦被评价为香港电影史上最经典的女性角色之一 本片榮獲第28屆金馬獎最佳電影音樂以及第11屆香港電影金像獎最佳導演 最佳剪接 最佳動作指導 最佳電影配樂 4 5 在2005年 獲香港電影金像獎協會票選為 最佳華語片一百部 之一 6 目录 1 劇情概要 2 演員表 2 1 主演演員 2 2 合演演員 2 3 客串演員 3 工作人員 4 音樂 4 1 原聲帶 4 2 參與人員 5 獎項 6 參考資料 7 外部連結劇情概要 编辑清朝末年 中國正在進行洋務運動 西风东渐 洋槍威力直迫練武之士 黑旗軍教頭黃飛鴻 為廣東十虎之一 武功高強 關東高手嚴振東 因為寂寂無名 而致生活潦倒 為了揚名立萬 挑戰黃飛鴻被拒 嚴振東砸爛寶芝林招牌 引致盛傳黃飛鴻被嚴振東擊敗 一日偶遇少筠 鐵釘寬一見鍾情 與黃飛鴻頓變成情敵 遂拜嚴振東為師 後來 少筠誤中積善先生詭計 被拐往美國當娼妓 鐵釘寬欲救 被嚴振東痛打 黃飛鴻帶牙擦蘇 豬肉榮 凌雲楷飛馳而至 黃飛鴻與嚴振東展開一場激戰 演員表 编辑主演演員 编辑 演員 角色 粵語配音 備註李連杰 黃飛鴻 黃師傅 朱子聰元彪 梁 寬 鐵釘寬 潘偉強 片尾拜黃飛鴻為師張學友 牙擦蘇 暴牙蘇 本在西洋學西醫 回中國拜黃飛鴻為師學習中醫關之琳 十三姨 少筠 馮蔚衡鄭則士 林世榮 豬肉榮 高翰文 黃飛鴻徒弟合演演員 编辑 演員 角色 粵語配音 備註邱建國 洪宏亮 謝君豪 沙河幫主任世官 嚴振東 山東武術拳師黃子揚 提督 黃志成袁錦輝 凌雲楷 阿楷 翟耀輝 及 楊英偉 黃飛鴻徒弟冼家輝梁錦燊Colin GeorgeJonathan IsgarMark KingStephen TartlinJoanna Peijffers客串演員 编辑 演員 角色 粵語配音 備註午 馬 乾舅公 黃飛鴻之乾舅公 十三姨之父劉洵 劉永福 楊捷康 正片 周志輝 預告片 黑旗军首领袁祥仁 與嚴振東決鬥之拳師工作人員 编辑出品人 鄒文懷 策劃 羅大衛 統籌 金揚樺 製作總監 李恩霖 製片經理 崔寶珠 武術指導 袁祥仁 袁信義 劉家榮 美術指導 奚仲文 服裝指導 余家安 佈景指導 劉敏雄 原著音樂 黃霑 編樂 戴樂民 特技效果 新視覺特技工作室 執行製片 張志偉 副導演 甘瑞芬 盧寶山 黎繼強 江海華 副武術指導 熊欣欣 谷軒昭 徐寶華 助理美指 黃炳耀 黃耀輝 助理攝影 楊思展 莊仕君 陳兆君 張文寶 周紀常 後期製作 林安兒 陳志偉 後期製作助理 田卓靈 場記 盧潔瑩 燈光 伍文拯 鄒偉權 林少榮 鄒林 陳凱兒 曾俊輝 劇務 朱榮光 事務 余志強 蔣友強 場務 陳金雄 洪偉鳴 化妝 文潤鈴 潘敏華 賴家碧 梳頭 仇小梅 溫玉梅 服裝管理 黃巧蓉 黃巧尊 道具 李坤龍 劇照 姜潤泉 茶水 羅麗香 粵語對白 林安兒 國語對白 馮雪銳 英語對白 Annie Mather 效果 程小龍 錄音 周少龍 嘉禾錄音室 混音 周錦榮 Sound Post Production Ltd 字幕 環球電影字幕公司 獨奏 黃安源 二胡 鄭文 箏 王靜 琵琶 錄音 混音 梁家麟 郭榮基 錄音室 娛樂錄音室音樂 编辑参见 男兒當自強 歌曲 黃霑說徐克出資廿萬港元 但他最終花了廿五萬 要自己墊支 又不滿徐克干預配樂的制作 如用 爛臭音樂合成器自己加個音進去 而且垢病電影後期製作差 過聲帶的光學聲帶轉換也不好 但徐克讓黃霑擁有原聲專輯的完全自主制作權 7 取材方面以改編經典為主 如 劫火不能焚 古琵琶曲 十面埋伏 廣東民樂 旱天雷 子夜歌 即 弦乐小夜曲 莫扎特 西風緊 洋基歌 等 並以古曲 將軍令 為軸心 按場景及人物刻畫的需要多次變奏 改編 包括主題曲 男兒當自強 由黃霑填詞 戴樂民編曲 林子祥主唱 途窮反遭俗眼白 傲氣傲笑萬重浪 等多首 配器方面則中西合壁 把中樂的音色和西洋弦樂團融而為一 如表現氣勢時運用嗩吶 喇叭與弦樂隊的組合 表現緊張的氣氛時 則以琵琶搭配弦樂快弓 8 9 原聲帶 编辑 除了 男兒當自強獅王爭霸之大合唱 和成龍版本的 男兒當自強 曲目均出自此電影 均以古詩集句為曲名 如 試拂鐵衣如雪色 出自王維的 老將行 英姿颯爽猶酣戰 出自杜甫的 丹青引贈曹霸將軍 欲將血淚寄山河 出自李清照的 上工部尚書胡公詩 10 黃飛鴻系列電影原聲精裝版原声带发行日期1992年类型原声音乐时长45 00唱片公司滚石唱片制作人黄霑 除了第10首為陸孔生 曲序曲目作词作曲编曲曲長备注1 男兒當自強獅王爭霸之大合唱 譚錫禧 張偉文 雷有曜 太極樂隊中音 雷有輝 太極樂隊低音 王路明演唱 黃霑佚名 改編自古琵琶曲 將軍令 雷頌德4 31 黃飛鴻之三獅王爭霸 主題曲2 男兒當自強 佚名 改編自古琵琶曲 將軍令 2 51主題音樂3 旱天雷 嚴老烈 1 48佛山茶館 對應的電影場景 官方附注 4 這般可喜娘罕曾見 3 40梁寬初遇十三姨 對應電影場景 5 誰憐流落江湖上 1 07嚴師傅落魄廣東 對應電影場景 6 晚來一陣風兼雨 3 45寶芝林夜思 對應電影場景 7 子夜歌 莫札特 弦乐小夜曲 莫扎特 1 04西餐廳談判 對應電影場景 8 途窮反遭俗眼白 佚名 改編自古琵琶曲 將軍令 2 05落難英雄 對應電影場景 9 西風緊 佚名 改編自 洋基歌 2 12金山迷夢 對應電影場景 10 男兒當自強 成龍演唱 黃霑佚名 改編自古琵琶曲 將軍令 鮑比達4 21 黃飛鴻之二男兒當自強 主題曲11 刼火不能焚 佚名 改編自古琵琶曲 十面埋伏 2 27夜襲寶芝林 對應電影場景 12 試拂鐵衣如雪色 佚名 改編自古琵琶曲 將軍令 3 12黃飛鴻戲棚顯身手 對應電影場景 13 短衣射虎氣難平 2 10山坡決鬥 對應電影場景 14 欲將血淚寄山河 1 06黃飛鴻監牢被困 對應電影場景 15 知君憐我重肝膽 2 01梁寬勇救十三姨 對應電影場景 16 英姿颯爽猶酣戰 佚名 改編自古琵琶曲 將軍令 4 04武狀元血戰嚴振東 對應電影場景 17 傲氣傲笑萬重浪 佚名 改編自古琵琶曲 將軍令 3 37終曲总时长 45 00參與人員 编辑 第2至9 11至17首 音樂配器 戴樂民 混音錄音 梁家麟 Ricky Cortes戴樂民 電子樂器 二胡 黃安源 蕭白鏞 辛小紅 霍世潔 箏 鄭文 琵琶 王靜 三弦 鄭文 笛子 譚寶碩 洋琴 李德江 柳琴 阮仕春 敲擊 鄭文 李德江 吉他 Joey Villanueva 鼓 Gordon Chan 小提琴 Ng Chi Wong Wai Ming Sze Kwok Wang 大提琴 Houng Wang Leung 貝斯 林志宏第10首 吉他 蘇德華 合聲編寫 黃怡 合聲 黃怡 包小松 陸孔生第1首 電子樂器 雷頌德 鼓 閻學敏 周重毅 小提琴 Patrick Sze Ming Wong等 中提琴 Ng Chi Luk Chin Kou 大提琴 Ray Wong Li Ming Lu 貝斯 Simon Hui獎項 编辑年份 頒獎典禮 獎項 名單 結果1991 第28屆金馬獎 最佳電影音樂 黃霑 戴樂民 獲獎1992 第11屆香港電影金像獎 最佳電影 提名最佳導演 徐克 獲獎最佳男配角 張學友 提名最佳攝影 鍾志文 黃仲標 黃岳泰 林國華 陳東村 陳沛佳 提名最佳剪接 麥子善 獲獎最佳美術指導 奚仲文 提名最佳動作指導 袁祥仁 袁信義 劉家榮 獲獎最佳電影配樂 黃霑 獲獎參考資料 编辑 Once Upon a Time in China 1991 Release Info IMDb 2021 06 23 英语 1991 香港票房 中國電影票房榜 2021 06 23 原始内容存档于2021 06 04 1991年台灣票房 台灣電影資料庫 2021 06 23 原始内容存档于2016 11 13 第11屆香港電影金像獎提名及得獎名單 香港電影金像獎 2021 06 25 原始内容存档于2020 10 04 第28屆金馬獎提名及得獎名單 台北金馬影展 2021 06 25 原始内容存档于2021 05 24 最佳華語片一百部 The Best 100 Chinese Motion Pictures 香港電影金像獎協會 2010 07 21 原始内容存档于2019 10 22 黃霑 口述 衛靈 整理 劍嘯江湖 徐克與香港電影 愛恨徐克 一章 2002年 ISBN 962 8050 15 X 姚睿 中樂在香港電影中的運用 PDF 香港電影評論學會 9 2008 06 30 2018 01 26 原始内容存档 PDF 于2019 10 29 VeryHappyBoy 黄飞鸿的电影音乐 網易 2001 01 26 原始内容存档于2001 12 27 葉夢寒 念霑叔 蘋果日報 2014 10 23 原始内容存档于2019 11 29 外部連結 编辑香港影庫上 黃飛鴻 的資料 繁體中文 香港主题 电影主题 開眼電影網上 黃飛鴻 的資料 繁體中文 豆瓣电影上 黃飛鴻 的資料 简体中文 时光网上 黃飛鴻 的資料 简体中文 AllMovie上 黃飛鴻 的资料 英文 爛番茄上 黃飛鴻 的資料 英文 互联网电影数据库 IMDb 上 黃飛鴻 的资料 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