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驴打滚, 又称豆麵糕, 是一种以江米做皮, 红豆做馅的满族传统小吃, 目录, 起源, 別稱, 参见, 注释起源, 编辑清朝时列为宫廷食品, 现已成为北京著名小吃, 因为在其表面裹有一層均匀的豆麵, 外观颇似毛驴在土地上打滚后, 浑身沾满乾土而得名, 別稱, 编辑打麵仓是官府版的, 以熟芝麻代替黄豆面, 用煎炸代替蒸制, 一般为过年时吃, 之所以叫, 打麵仓, 乃寓意仓满粮多, 年年有余, 参见, 编辑艾窝窝, 豌豆黄, 羊羹, 黄豆粉注释, 编辑, 打面仓, 2018, 原始内容存档于2018, nbsp, 这是一. 驴打滚 又称豆麵糕 是一种以江米做皮 红豆做馅的满族传统小吃 驴打滚 目录 1 起源 2 別稱 3 参见 4 注释起源 编辑清朝时列为宫廷食品 现已成为北京著名小吃 因为在其表面裹有一層均匀的豆麵 外观颇似毛驴在土地上打滚后 浑身沾满乾土而得名 別稱 编辑打麵仓是官府版的驴打滚 以熟芝麻代替黄豆面 用煎炸代替蒸制 一般为过年时吃 之所以叫 打麵仓 乃寓意仓满粮多 年年有余 1 参见 编辑艾窝窝 豌豆黄 羊羹 黄豆粉注释 编辑 打面仓 2018 05 03 原始内容存档于2018 05 04 nbsp 这是一篇與蛋糕 糖果或餅類等甜食相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 驴打滚 amp oldid 78875152, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，