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萊克多巴胺

四月 05, 2023

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萊克多巴胺（英語：Ractopamine）是一種β促效劑（β-agonist）藥物，用以助長豬、牛、火雞生出瘦肉，減少體脂肪。是瘦肉精中最常见的一種，其肉品殘留毒性遠低於具有相同功能的其他動物飼料添加物。美國称在其测定的容許殘留量下合法使用，將不會對人類造成中毒或短期危害。但目前的實驗數據無法確定其是否會對人體產生其他副作用，人體長期攝取殘留的萊克多巴胺是否會造成健康問題也尚不清楚，但其受試臨床表現較多為心跳過速，面頸、四肢肌肉顫抖，頭暈、頭疼、噁心、嘔吐，特別是患有高血壓、心臟病的病人，可能會加重病情導致意外，且因瘦肉精相關成份多為禁藥組成故國際體育賽事上被禁用。

萊克多巴胺
IUPAC名
4-{3-[[2-Hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)ethyl]amino]butyl}phenol
识别
CAS号 97825-25-7  N
PubChem 56052
ChemSpider 50604
SMILES
InChI
InChIKey YJQZYXCXBBCEAQ-UHFFFAOYAP
MeSH Ractopamine
性质
化学式 C18H23NO3
摩尔质量 301.38 g·mol−1
溶解性（水） 4100 mg/L
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

美國食品藥品監督管理局（FDA）認為在安全殘留量內的安全性通過了科學檢驗，因此允許在飼料中添加使用，但不得直接使用於人體。[1][2]除美國外，全世界核准於飼料中添加萊克多巴胺的國家，包括加拿大、墨西哥、印尼、南非、巴西、澳大利亞、紐西蘭、馬來西亞、菲律賓、祕魯、哥倫比亞、泰國、哥斯大黎加等二十餘國[3]。

歐盟食品安全局（英语：European Food Safety Authority）（EFSA）認為這些科學檢驗數據，其中人體實驗的樣本數太少（只有六例，且其中一人出現心悸現象，中止實驗），沒有採取雙盲測試，而且所有數據都由負責製造萊克多巴胺的美國愛蘭可公司（Elanco）提供，缺乏可靠性，認定此藥物在科學上無法確保安全無虞，因此禁用[4][5][6]。歐盟、俄羅斯、中华人民共和国等世界上多過160个國家，目前也仍然禁用此類添加物[7]。 聯合國國際食品法典委員會在2012年決議，將萊克多巴胺視為動物用藥，作用增進生長用途，並且訂定在牛與豬隻的殘留標準：肉跟脂肪不得超過10ppb，肝臟內不得超過40ppb，腎臟內不得超過90ppb[8]。目前已有訂定萊克多巴胺於豬肉殘留量的國家或地区包括美國[9]、加拿大[10]、澳洲[11]、日本[12]、韓國[13]、紐西蘭[14]、馬來西亞[15]、新加坡[16]、墨西哥[17]、南非[18]、巴西[19]、菲律賓[20]、秘魯[21]、哥倫比亞[22]、香港[23]、越南[24]、智利[25]、印尼[26]、哥斯大黎加[27]、尼加拉瓜[28]。其餘國家或地区如土耳其、新加坡、以色列、澳門、烏克蘭等國目前已遵守WTO規則，在Codex訂定容許量內開放含萊劑豬肉進口，共計已有109个國家或地区同意含有萊克多巴胺的肉品進口[29]。目前尚未核准進口的包括中國[30]、俄羅斯[31]、英國[32]、白俄羅斯[33]及歐盟國家[34]。

歷史

萊克多巴胺原先是研發作為氣喘用藥[35]，但未通過美國食品藥物管理局的人體實驗。因為發現它能夠增加動物肌肉，因此被使用為飼料添加劑。

人體使用

在醫學上，萊克多巴胺不能直接使用於人體，作為藥物或食品添加劑之用。因為可能導致心跳加速，心律不整、心肌缺血等副作用。[36]

飼料添加物名稱

培林

用於豬隻飼料添加物的商品名稱「培林」（Paylean®）[37]，是由美國的礼来公司所生產，內含鹽酸萊克多巴胺（ractopamine hydrochloride）。 美国食品药品监督管理局在1999年12月22日允許使用培林，另外還有多於20個國家允許培林的使用，包括澳洲、巴西、加拿大、墨西哥以及泰國等地[38]。其他多數國家（如歐盟）則禁止使用此添加物，包括在2002年禁用的中华人民共和国[39]。

歐多福斯

用於牛的商品名稱為「歐多福斯」（Optaflexx®）[40]。 僅美國、加拿大、墨西哥、印尼四國開放使用。

湯瑪士

用於火雞的商品名稱為「湯瑪士」（Topmax®）[41]。 僅美國、加拿大兩國開放使用。

動物實驗

豬

萊克多巴胺可促進動物肌肉的生長，此物質並非類固醇或荷爾蒙，而是一種稱為β促效劑（β-agonist）的化合物，只需要少量即可使動物，尤其是豬隻的蛋白質顯著增加，並使脂肪的生成量減少。以90磅的體重為例，只須在飼料中添加每噸18.5克的萊克多巴胺（也就是20ppm，ppm為「百萬分之一」之義），就可以使蛋白質的產量增加24%，並使脂肪產量減少34%。[42]。

狗

在一篇名為《灰狗在投與萊克多巴胺之心肌毒性》的研究中，證實餵食1 mg/kg高劑量的萊克多巴胺，將導致心臟肌肉纖維化。[43]

急性中毒與致死劑量

急性毒性

在動物實驗中，小鼠的半數致死量為3,547-2,545 mg/kg，大鼠的半數致死量為474-365 mg/kg。[44]

中毒徵狀

在大量食用含有萊克多巴胺殘留的肉類或內臟時，可能引發中毒徵狀，噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升、促進心血管疾病等。[45]

副作用

在豬隻的動物實驗中，餵食藥劑後，許多豬隻的新陳代謝出了問題，而且產生攻擊性、情緒緊繃等情緒上的問題。母豬會出現雄性化現象，導致卵巢萎縮。

FDA的內部文件顯示，從2002年至2011年3月，培林已造成超過21萬8,000隻豬死亡或生病，機率遠超過市場上的其他動物用藥[46][來源請求]。

愛蘭可公司對萊克多巴胺進行人體安全性實驗時，參與實驗的六個人中，有一人出現心悸現象而退出實驗，但實驗報告中並沒有追蹤該名實驗者的後續身體狀況，也未列入數據中。2002年，美国食品药品监督管理局（FDA）對愛蘭可公司發出警告信函，認為愛蘭可提供的萊克多巴胺安全性評估數據、藥物效用報告並不完整。FDA同時要求愛蘭可在產品標籤上加註，心血管疾病患者使用該產品時必須提高警覺，要穿戴手套、口罩和防護衣，避免暴露在帶有萊克巴多胺成分的環境中。因此，醫學界認為，萊克多巴胺對於罹患心血管疾病、肝腎疾病與代謝疾病等患者有潛在的危險性，應避免攝取，十八個月以下嬰幼兒及哺乳婦女等也最好避免。[47]

2010年英國諾丁漢大學等學者追蹤500乳癌病人近10年報告指出，使用B型腎上腺作用拮抗劑的乳癌病人，癌症轉移率和10年死亡率，「明顯」低於沒有這類藥物的病友，其中，癌症轉移率風險少了57%，10年總死亡率少72%。但仍無法肯定B型腎上腺受體素會增加乳癌擴散風險。一些動物試驗顯示，瘦肉精會使癌細胞轉移能力增加30倍[48][來源請求]。

最高殘留限量（MRLs）及许可情况

  • 聯合國糧食及農業組織（FAO）與世界衛生組織（WHO），2004年由JECFA（Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives）進行評估[49]，2006年向食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission）提出草案[50]。2012年7月5日，國際食品法典委員會，因缺乏共識，美方提議表決，以69對67通過萊克多巴胺殘留容許量標準，其中只包括牛與豬，但火雞部份沒有訂立[51][52]。
    • 肌肉和脂肪（牛和豬）：10 ppb
    • 肝（牛和豬）：40 ppb
    • 腎（牛和豬）：90 ppb
    • 肺（牛和豬），被排除在外
    • 火雞，沒有訂立
  • 美國[53]
    • 牛肉：30 ppb
    • 牛肝（內臟）：90 ppb
    • 豬肉：50 ppb
    • 豬肝（內臟）：150 ppb
    • 火雞肉：100 ppb
    • 火雞肝（內臟）：450 ppb
  • 歐盟
    • 2009年，歐盟宣布，因為存在太多不確定因素，即使以最嚴格的標準來制定萊克多巴胺的每日容許攝取量（ADI）和最大殘留限量（MRLs），都無法確保安全無虞，因此禁用萊克多巴胺以及維持零檢出標準。[6]
    • 2012年7月6日，歐盟對於國際食品法典委員會的表決結果感到令人遺憾，重申立場，認為為萊克多巴胺訂出國際標準是沒有道理的。歐盟仍然堅決反對將萊克多巴胺用於豬和牛，即使採用最高殘留限量（MRLs）仍然有安全問題。歐盟的風險評估機構，歐洲食品安全局的結論是，即使有足夠的數據作出了萊克多巴胺最高殘留限量的提案，但危害人類健康也不能排除。由於其安全性問題，歐洲聯盟的現行法例，將留在原地。（表示不跟進Codex表決標準）[54][55]
  • 中华人民共和国
    • 2002年，中华人民共和国农业部、卫生部、国家药品监督管理局联合发布《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》（农业部公告第176号），禁止莱克多巴胺在动物养殖中的使用[56]。
    • 2002年8月16日，最高人民法院、最高人民检察院发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》（法释〔2002〕26号），规定非法生产、销售莱克多巴胺，情节严重的，以非法经营罪追究刑事责任。在生产、销售的饲料中添加莱克多巴胺，或者销售明知是添加莱克多巴胺的饲料，情节严重的，以非法经营罪追究刑事责任。使用莱克多巴胺的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用莱克多巴胺或者含有莱克多巴胺的饲料养殖的供人食用的动物的，或者为之提供屠宰、加工、销售服务的，以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任[57]。
    • 2009年12月4日，中华人民共和国商务部、海关总署印发《关于禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺的公告》，规定自2009年12月9日起，禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺[58]。
    • 2011年12月5日，中华人民共和国工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局六部委发布联合公告（2011年第41号），要求即日起在中华人民共和国境内禁止生产和销售莱克多巴胺[56]。
    • 2013年2月18日，国家质量监督检验检疫总局发布《关于进口美国猪肉提供无莱克多巴胺检测报告的通告》（风险警示通告2013年第1号），规定自2013年3月1日起，进口肉类进口商或其代理人在入境口岸报检进口美国猪肉时，应当提供经有资质的检测机构出具的无莱克多巴胺残留的检测报告[59]。
    • 2021年1月，台湾允许含莱克多巴胺肉类进口后，台湾生产或经台湾转运的肉类产品即成为海关违禁品，禁止以任何形式输入中国大陆。
    • 检测标准为：
      • 普通飲食標準：0.001ppm（即1 ppb）[60][61]
      • 运动员興奮劑檢測標準：0.00003ppm（即3 ppt）[60][61]
  • 中華民國
    • 2006年10月11日，將萊克多巴胺與其它乙類促效劑（β-agonist）類藥品公告為動物用禁藥。
    • 2012年3月5日晚間，馬英九執政時期，為獲中華民國總統選舉連任，要求行政院宣布「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的16字政策方向。正式有條件開放時間會先與各界充分溝通後再作決定。並下令監察院彈劾養豬大縣(有彈劾案可查)，禁止養豬戶使用萊克多巴胺。從2006年中國國民黨就在行政院通過零萊豬法案，卻放任養豬戶繼續使用萊克多巴胺，毒害台灣人民健康。[62]
    • 2012年7月25日，馬英九執政時期，立法院臨時會三讀，以63票贊成對46票反對，通過美牛案，含萊克多巴胺美牛於九月中旬解禁開放進口。
    • 至2014年时，食品藥物管理法规定，動物用藥殘留標準（中華民國103年4月1日部授食字第1031300872號令修正），萊克多巴胺於進口牛肉之肌肉中允許殘留0.01ppm（10~14ppb，因ppb轉換至ppm時，中華民國規定可以四捨五入，也就是14ppb=0.014ppm，四捨五入後等於0.01ppm）。[63]
    • 2020年8月28日，蔡英文執政時期，行政院依行政命令投票通過宣布開放使用萊克多巴胺豬肉與30月齡以上美牛自2021年1月1日進口，並公告需嚴格標示產地來源與排除進口殘留量較高的內臟類。[64]
    • 2021年1月1日，開放含萊克多巴胺的豬肉及內臟進口臺灣的行政命令正式施行。現行動物用藥殘留標準，僅明定牛肉的萊克多巴胺殘留容許量為0.01ppm。立法院准予備查的動物用藥殘留標準修正案，除了現行的牛肉萊劑殘值，也新增豬的萊劑殘留容許量，包含肌肉及脂（含皮）為0.01ppm、肝臟為0.04ppm、腎臟為0.04ppm、其他可供食用部位則為0.01ppm[65]。
    • 2021年12月18日，國民黨立委林為洲基於萊克多巴胺相關疑慮而舉辦的禁止萊豬進口公投，僅獲得393萬6,554張同意票，未超過成案門檻且不同意票亦高達413萬1,023張，遭到否決，因此含萊克多巴胺肉品將可繼續在合乎MRL情況下通關，避免被豎立非關稅障礙[66]。

參見

参考资料

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  2. ^ 培林絕對就是一種瘦肉精，藥理作用完全一樣，全世界沒人會否認這個事實，它就是被用來讓牛豬增加瘦肉、減少排泄物，以降低飼養成本、增加經濟價值的作用，只是跟克羅特倫、沙酊氨醇等瘦肉精相比，培林是較低毒性的瘦肉精，但不能因此說它是沒毒性的，若是如政府高層所說的這麼安全，為什麼全世界只有二十七個國家敢用、而且大多是畜牧出口國？就是其安全性一直還受到國際質疑。《星期專訪》林杰樑：培林就是瘦肉精 不能模糊 互联网档案馆的，存档日期2013-08-12.，自由電子報，記者黃以敬／專訪，2012-2-13
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外部連結

查看维基词典中的词条「en:ractopamine」。
贊成使用
  • 美國牛肉與萊克多巴胺的事實與數據 - 美國在台協會 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  • 美國牛肉和萊克多巴胺的補充事實與數據 - 美國在台協會 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
反對使用
  • 10個拒絕培林/瘦肉精的理由 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  • 義大利專家：歐盟反對瘦肉精
  • 政府討論瘦肉精，誤將人豬混為一談！ （页面存档备份，存于互联网档案馆）

四月 05, 2023
萊克多巴胺, 本條目存在以下問題, 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法, 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充, 2023年2月3日, 若您熟悉来源语言和主题, 请协助参考外语维基百科扩充条目, 请勿直接提交机械翻译, 也不要翻译不可靠, 低品质内容, 依版权协议, 译文需在编辑摘要注明来源, 或于讨论页顶部标记, href, template, translated, page, html, title, template, translated, page, translated, page, 标签,. 本條目存在以下問題 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充 2023年2月3日 若您熟悉来源语言和主题 请协助参考外语维基百科扩充条目 请勿直接提交机械翻译 也不要翻译不可靠 低品质内容 依版权协议 译文需在编辑摘要注明来源 或于讨论页顶部标记 a href Template Translated page html title Template Translated page Translated page a 标签 此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑 2012年3月7日 請邀請適合的人士改善本条目 更多的細節與詳情請參见討論頁 此條目需要更新 2012年3月7日 請更新本文以反映近況和新增内容 完成修改時 請移除本模板 维基百科中的醫學内容仅供参考 並不能視作專業意見 如需獲取醫療幫助或意見 请咨询专业人士 詳見醫學聲明 萊克多巴胺 英語 Ractopamine 是一種b促效劑 b agonist 藥物 用以助長豬 牛 火雞生出瘦肉 減少體脂肪 是瘦肉精中最常见的一種 其肉品殘留毒性遠低於具有相同功能的其他動物飼料添加物 美國称在其测定的容許殘留量下合法使用 將不會對人類造成中毒或短期危害 但目前的實驗數據無法確定其是否會對人體產生其他副作用 人體長期攝取殘留的萊克多巴胺是否會造成健康問題也尚不清楚 但其受試臨床表現較多為心跳過速 面頸 四肢肌肉顫抖 頭暈 頭疼 噁心 嘔吐 特別是患有高血壓 心臟病的病人 可能會加重病情導致意外 且因瘦肉精相關成份多為禁藥組成故國際體育賽事上被禁用 萊克多巴胺IUPAC名4 3 2 Hydroxy 2 4 hydroxyphenyl ethyl amino butyl phenol识别CAS号 97825 25 7 NPubChem 56052ChemSpider 50604SMILES OC c1ccc O cc1 CNC C CCc2ccc O cc2InChI 1 C18H23NO3 c1 13 2 3 14 4 8 16 20 9 5 14 19 12 18 22 15 6 10 17 21 11 7 15 h4 11 13 18 22H 2 3 12H2 1H3InChIKey YJQZYXCXBBCEAQ UHFFFAOYAPMeSH Ractopamine性质化学式 C18H23NO3摩尔质量 301 38 g mol 1溶解性 水 4100 mg L若非注明 所有数据均出自标准状态 25 100 kPa 下 美國食品藥品監督管理局 FDA 認為在安全殘留量內的安全性通過了科學檢驗 因此允許在飼料中添加使用 但不得直接使用於人體 1 2 除美國外 全世界核准於飼料中添加萊克多巴胺的國家 包括加拿大 墨西哥 印尼 南非 巴西 澳大利亞 紐西蘭 馬來西亞 菲律賓 祕魯 哥倫比亞 泰國 哥斯大黎加等二十餘國 3 歐盟食品安全局 英语 European Food Safety Authority EFSA 認為這些科學檢驗數據 其中人體實驗的樣本數太少 只有六例 且其中一人出現心悸現象 中止實驗 沒有採取雙盲測試 而且所有數據都由負責製造萊克多巴胺的美國愛蘭可公司 Elanco 提供 缺乏可靠性 認定此藥物在科學上無法確保安全無虞 因此禁用 4 5 6 歐盟 俄羅斯 中华人民共和国等世界上多過160个國家 目前也仍然禁用此類添加物 7 聯合國國際食品法典委員會在2012年決議 將萊克多巴胺視為動物用藥 作用增進生長用途 並且訂定在牛與豬隻的殘留標準 肉跟脂肪不得超過10ppb 肝臟內不得超過40ppb 腎臟內不得超過90ppb 8 目前已有訂定萊克多巴胺於豬肉殘留量的國家或地区包括美國 9 加拿大 10 澳洲 11 日本 12 韓國 13 紐西蘭 14 馬來西亞 15 新加坡 16 墨西哥 17 南非 18 巴西 19 菲律賓 20 秘魯 21 哥倫比亞 22 香港 23 越南 24 智利 25 印尼 26 哥斯大黎加 27 尼加拉瓜 28 其餘國家或地区如土耳其 新加坡 以色列 澳門 烏克蘭等國目前已遵守WTO規則 在Codex訂定容許量內開放含萊劑豬肉進口 共計已有109个國家或地区同意含有萊克多巴胺的肉品進口 29 目前尚未核准進口的包括中國 30 俄羅斯 31 英國 32 白俄羅斯 33 及歐盟國家 34 目录 1 歷史 2 人體使用 3 飼料添加物名稱 3 1 培林 3 2 歐多福斯 3 3 湯瑪士 4 動物實驗 4 1 豬 4 2 狗 5 急性中毒與致死劑量 5 1 急性毒性 5 2 中毒徵狀 6 副作用 7 最高殘留限量 MRLs 及许可情况 8 參見 9 参考资料 10 外部連結歷史 编辑萊克多巴胺原先是研發作為氣喘用藥 35 但未通過美國食品藥物管理局的人體實驗 因為發現它能夠增加動物肌肉 因此被使用為飼料添加劑 人體使用 编辑在醫學上 萊克多巴胺不能直接使用於人體 作為藥物或食品添加劑之用 因為可能導致心跳加速 心律不整 心肌缺血等副作用 36 飼料添加物名稱 编辑培林 编辑 用於豬隻飼料添加物的商品名稱 培林 Paylean 37 是由美國的礼来公司所生產 內含鹽酸萊克多巴胺 ractopamine hydrochloride 美国食品药品监督管理局在1999年12月22日允許使用培林 另外還有多於20個國家允許培林的使用 包括澳洲 巴西 加拿大 墨西哥以及泰國等地 38 其他多數國家 如歐盟 則禁止使用此添加物 包括在2002年禁用的中华人民共和国 39 歐多福斯 编辑 用於牛的商品名稱為 歐多福斯 Optaflexx 40 僅美國 加拿大 墨西哥 印尼四國開放使用 湯瑪士 编辑 用於火雞的商品名稱為 湯瑪士 Topmax 41 僅美國 加拿大兩國開放使用 動物實驗 编辑豬 编辑 萊克多巴胺可促進動物肌肉的生長 此物質並非類固醇或荷爾蒙 而是一種稱為b促效劑 b agonist 的化合物 只需要少量即可使動物 尤其是豬隻的蛋白質顯著增加 並使脂肪的生成量減少 以90磅的體重為例 只須在飼料中添加每噸18 5克的萊克多巴胺 也就是20ppm ppm為 百萬分之一 之義 就可以使蛋白質的產量增加24 並使脂肪產量減少34 42 狗 编辑 在一篇名為 灰狗在投與萊克多巴胺之心肌毒性 的研究中 證實餵食1 mg kg高劑量的萊克多巴胺 將導致心臟肌肉纖維化 43 急性中毒與致死劑量 编辑急性毒性 编辑 在動物實驗中 小鼠的半數致死量為3 547 2 545 mg kg 大鼠的半數致死量為474 365 mg kg 44 中毒徵狀 编辑 在大量食用含有萊克多巴胺殘留的肉類或內臟時 可能引發中毒徵狀 噁心 頭暈 肌肉顫抖 心悸 血壓上升 促進心血管疾病等 45 副作用 编辑此段落內容疑欠准确 有待查證 2022年10月19日 請在讨论页討論問題所在及加以改善 若此條目仍有爭議及准确度欠佳 會被提出存廢討論 在豬隻的動物實驗中 餵食藥劑後 許多豬隻的新陳代謝出了問題 而且產生攻擊性 情緒緊繃等情緒上的問題 母豬會出現雄性化現象 導致卵巢萎縮 FDA的內部文件顯示 從2002年至2011年3月 培林已造成超過21萬8 000隻豬死亡或生病 機率遠超過市場上的其他動物用藥 46 來源請求 愛蘭可公司對萊克多巴胺進行人體安全性實驗時 參與實驗的六個人中 有一人出現心悸現象而退出實驗 但實驗報告中並沒有追蹤該名實驗者的後續身體狀況 也未列入數據中 2002年 美国食品药品监督管理局 FDA 對愛蘭可公司發出警告信函 認為愛蘭可提供的萊克多巴胺安全性評估數據 藥物效用報告並不完整 FDA同時要求愛蘭可在產品標籤上加註 心血管疾病患者使用該產品時必須提高警覺 要穿戴手套 口罩和防護衣 避免暴露在帶有萊克巴多胺成分的環境中 因此 醫學界認為 萊克多巴胺對於罹患心血管疾病 肝腎疾病與代謝疾病等患者有潛在的危險性 應避免攝取 十八個月以下嬰幼兒及哺乳婦女等也最好避免 47 2010年英國諾丁漢大學等學者追蹤500乳癌病人近10年報告指出 使用B型腎上腺作用拮抗劑的乳癌病人 癌症轉移率和10年死亡率 明顯 低於沒有這類藥物的病友 其中 癌症轉移率風險少了57 10年總死亡率少72 但仍無法肯定B型腎上腺受體素會增加乳癌擴散風險 一些動物試驗顯示 瘦肉精會使癌細胞轉移能力增加30倍 48 來源請求 最高殘留限量 MRLs 及许可情况 编辑聯合國糧食及農業組織 FAO 與世界衛生組織 WHO 2004年由JECFA Joint FAO WHO Expert Committee on Food Additives 進行評估 49 2006年向食品法典委員會 Codex Alimentarius Commission 提出草案 50 2012年7月5日 國際食品法典委員會 因缺乏共識 美方提議表決 以69對67通過萊克多巴胺殘留容許量標準 其中只包括牛與豬 但火雞部份沒有訂立 51 52 肌肉和脂肪 牛和豬 10 ppb 肝 牛和豬 40 ppb 腎 牛和豬 90 ppb 肺 牛和豬 被排除在外 火雞 沒有訂立 美國 53 牛肉 30 ppb 牛肝 內臟 90 ppb 豬肉 50 ppb 豬肝 內臟 150 ppb 火雞肉 100 ppb 火雞肝 內臟 450 ppb 歐盟 2009年 歐盟宣布 因為存在太多不確定因素 即使以最嚴格的標準來制定萊克多巴胺的每日容許攝取量 ADI 和最大殘留限量 MRLs 都無法確保安全無虞 因此禁用萊克多巴胺以及維持零檢出標準 6 2012年7月6日 歐盟對於國際食品法典委員會的表決結果感到令人遺憾 重申立場 認為為萊克多巴胺訂出國際標準是沒有道理的 歐盟仍然堅決反對將萊克多巴胺用於豬和牛 即使採用最高殘留限量 MRLs 仍然有安全問題 歐盟的風險評估機構 歐洲食品安全局的結論是 即使有足夠的數據作出了萊克多巴胺最高殘留限量的提案 但危害人類健康也不能排除 由於其安全性問題 歐洲聯盟的現行法例 將留在原地 表示不跟進Codex表決標準 54 55 中华人民共和国 2002年 中华人民共和国农业部 卫生部 国家药品监督管理局联合发布 禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录 农业部公告第176号 禁止莱克多巴胺在动物养殖中的使用 56 2002年8月16日 最高人民法院 最高人民检察院发布 最高人民法院 最高人民检察院关于办理非法生产 销售 使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释 法释 2002 26号 规定非法生产 销售莱克多巴胺 情节严重的 以非法经营罪追究刑事责任 在生产 销售的饲料中添加莱克多巴胺 或者销售明知是添加莱克多巴胺的饲料 情节严重的 以非法经营罪追究刑事责任 使用莱克多巴胺的饲料养殖供人食用的动物 或者销售明知是使用莱克多巴胺或者含有莱克多巴胺的饲料养殖的供人食用的动物的 或者为之提供屠宰 加工 销售服务的 以生产 销售有毒 有害食品罪追究刑事责任 57 2009年12月4日 中华人民共和国商务部 海关总署印发 关于禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺的公告 规定自2009年12月9日起 禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺 58 2011年12月5日 中华人民共和国工业和信息化部 农业部 商务部 卫生部 国家工商行政管理总局 国家质量监督检验检疫总局六部委发布联合公告 2011年第41号 要求即日起在中华人民共和国境内禁止生产和销售莱克多巴胺 56 2013年2月18日 国家质量监督检验检疫总局发布 关于进口美国猪肉提供无莱克多巴胺检测报告的通告 风险警示通告2013年第1号 规定自2013年3月1日起 进口肉类进口商或其代理人在入境口岸报检进口美国猪肉时 应当提供经有资质的检测机构出具的无莱克多巴胺残留的检测报告 59 2021年1月 台湾允许含莱克多巴胺肉类进口后 台湾生产或经台湾转运的肉类产品即成为海关违禁品 禁止以任何形式输入中国大陆 检测标准为 普通飲食標準 0 001ppm 即1 ppb 60 61 运动员興奮劑檢測標準 0 00003ppm 即3 ppt 60 61 中華民國 2006年10月11日 將萊克多巴胺與其它乙類促效劑 b agonist 類藥品公告為動物用禁藥 2012年3月5日晚間 馬英九執政時期 為獲中華民國總統選舉連任 要求行政院宣布 安全容許 牛豬分離 強制標示 排除內臟 的16字政策方向 正式有條件開放時間會先與各界充分溝通後再作決定 並下令監察院彈劾養豬大縣 有彈劾案可查 禁止養豬戶使用萊克多巴胺 從2006年中國國民黨就在行政院通過零萊豬法案 卻放任養豬戶繼續使用萊克多巴胺 毒害台灣人民健康 62 2012年7月25日 馬英九執政時期 立法院臨時會三讀 以63票贊成對46票反對 通過美牛案 含萊克多巴胺美牛於九月中旬解禁開放進口 至2014年时 食品藥物管理法规定 動物用藥殘留標準 中華民國103年4月1日部授食字第1031300872號令修正 萊克多巴胺於進口牛肉之肌肉中允許殘留0 01ppm 10 14ppb 因ppb轉換至ppm時 中華民國規定可以四捨五入 也就是14ppb 0 014ppm 四捨五入後等於0 01ppm 63 2020年8月28日 蔡英文執政時期 行政院依行政命令投票通過宣布開放使用萊克多巴胺豬肉與30月齡以上美牛自2021年1月1日進口 並公告需嚴格標示產地來源與排除進口殘留量較高的內臟類 64 2021年1月1日 開放含萊克多巴胺的豬肉及內臟進口臺灣的行政命令正式施行 現行動物用藥殘留標準 僅明定牛肉的萊克多巴胺殘留容許量為0 01ppm 立法院准予備查的動物用藥殘留標準修正案 除了現行的牛肉萊劑殘值 也新增豬的萊劑殘留容許量 包含肌肉及脂 含皮 為0 01ppm 肝臟為0 04ppm 腎臟為0 04ppm 其他可供食用部位則為0 01ppm 65 2021年12月18日 國民黨立委林為洲基於萊克多巴胺相關疑慮而舉辦的禁止萊豬進口公投 僅獲得393萬6 554張同意票 未超過成案門檻且不同意票亦高達413萬1 023張 遭到否決 因此含萊克多巴胺肉品將可繼續在合乎MRL情況下通關 避免被豎立非關稅障礙 66 參見 编辑臺灣進口美國肉類問題参考资料 编辑 萊克多巴胺 页面存档备份 存于互联网档案馆 林口長庚腎臟科教授 臨床毒物科主任 林杰樑 綠十字健康網 培林絕對就是一種瘦肉精 藥理作用完全一樣 全世界沒人會否認這個事實 它就是被用來讓牛豬增加瘦肉 減少排泄物 以降低飼養成本 增加經濟價值的作用 只是跟克羅特倫 沙酊氨醇等瘦肉精相比 培林是較低毒性的瘦肉精 但不能因此說它是沒毒性的 若是如政府高層所說的這麼安全 為什麼全世界只有二十七個國家敢用 而且大多是畜牧出口國 就是其安全性一直還受到國際質疑 星期專訪 林杰樑 培林就是瘦肉精 不能模糊 互联网档案馆的存檔 存档日期2013 08 12 自由電子報 記者黃以敬 專訪 2012 2 13 陳鈞凱 美牛案可望過關 衛署 殘留標準10ppb 最快兩周內定奪 NOWnew 2012 02 22 2012 04 08 原始内容存档于2012 07 28 Safety evaluation of ractopamine European Food Safety Authority 2009 04 07 2020 12 17 原始内容存档于2021 02 11 英语 Safety evaluation of ractopamine EFSA Journal 2009 7 4 1041 2020 12 17 ISSN 1831 4732 doi 10 2903 j efsa 2009 1041 原始内容存档于2020 09 07 英语 6 0 6 1 EFSA evaluates safety of Ractopamine in feed European Food Safety Authority 2009 04 07 2020 12 17 原始内容存档于2021 01 31 英语 Ractopamine What is it and why is it banned in over 160 countries 2020 09 04 原始内容存档于2020 04 15 存档副本 2021 11 17 原始内容存档于2021 11 17 CFR Code of Federal Regulations Title 21 2021 11 30 原始内容存档于2021 11 30 List of Maximum Residue Limits MRLs for Veterinary Drugs in Foods 2021 11 30 原始内容存档于2022 03 03 Agricultural and Veterinary Chemicals Code MRL Standard Instrument 2019 2021 11 30 原始内容存档于2022 01 19 食品に残留する農薬 動物用医薬品及び飼料添加物の限度量一覧表 Food Code No 2021 54 2021 6 29 2021 11 30 原始内容存档于2022 06 17 Maximum residue levels MRLs for agricultural compounds 2021 11 30 原始内容存档于2020 09 21 LAWS OF MALAYSIA P U A 437 OF 1985 FOOD ACT 1983 FOOD REGULATIONS 1985 PDF 2021 11 30 原始内容 PDF 存档于2021 11 30 MAXIMUM RESIDUE LIMITS ESTABLISHED FOR PESTICIDES AND VETERINARY DRUGS PREVIOUSLY NOT ALLOWED IN FOOD PDF 2021 11 30 原始内容 PDF 存档于2022 01 21 TABLA DE LIMITES MAXIMOS DE RESIDUOS 2020 PDF 2021 11 30 原始内容 PDF 存档于2022 05 04 Foodstuffs Cosmetics and Disinfectants Act Regulations Maximum limits for veterinary medicine and stock remedy residues Amendment 2021 11 30 原始内容存档于2021 11 30 INSTRUCAO NORMATIVA N 51 DE 19 DE DEZEMBRO DE 2019 2021 11 30 原始内容存档于2022 06 13 PNS BAFS 48 VETERINARY DRUG RESIDUES IN FOOD MAXIMUM RESIDUE LIMITS MRLS 2021 11 30 原始内容存档于2022 07 05 Resolucion Ministerial N 372 2016 MINSA 2021 11 30 原始内容存档于2021 11 30 Medida Sanitaria de Minsalud LMR Medicamentos Veterinarios PDF 2021 11 30 原始内容 PDF 存档于2021 11 30 Ractopamine in food url https www cfs gov hk english committee files TCF 54 54th TCF Ractopamine in food e pdf 缺少或 url 为空 帮助 Notice Notification of VietNam Draft of Circular prescribed maximum residue limits for veterinary drugs in food 2021 11 30 原始内容存档于2021 11 30 CONSULTA PUBLICA PROPUESTA DE NORMA TECNICA QUE ESTABLECE ACTUALIZACIoN LIMITES MAXIMOS DE RESIDUOS DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS EN ALIMENTOS DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO PDF 2021 11 30 原始内容 PDF 存档于2021 11 30 Standar Nasional Indonesia SNI 01 6366 2000 Batas maksimum cemaran mikroba dan batas maksimum residu dalam bahan makanan asal hewan Maximum limit of microbial contamination and maximum limit of residue in foodstuffs of animal origin 2021 11 30 原始内容存档于2022 06 18 RTCR 409 2008 Reglamento de Limites Maximos Microbiologicos y de Residuos de Medicamentos y Contaminantes para los Productos y Subproductos de la Pesca y de la Acuicultura Destinados al Consumo Humano PDF 2021 11 30 原始内容 PDF 存档于2021 11 30 NORMA TECNICA OBLIGATORIA NICARAGUENSE LIMITE MAXIMO DE RESIDUOS DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS url http legislacion asamblea gob ni normaweb nsf b92aaea87dac762406257265005d21f7 57656f74bb311e360625784600565067 OpenDocument 缺少或 url 为空 帮助 USDA FSIS Export Data searched via each country which does not ban nor list ineligible requirement for pork swine ractopamine 2021 11 30 原始内容存档于2022 07 14 Ractopamine Control Program 2021 12 01 原始内容存档于2022 04 16 Agricultural Marketing Service AMS Export Verification EV Program 2021 12 01 原始内容存档于2021 12 02 Although the United Kingdom is no longer a member of the European Union the United Kingdom will continue to follow the export requirements for the European Union 2021 12 01 原始内容存档于2021 12 01 Laboratory testing of pork and pork products for ractopamine 2021 12 01 原始内容存档于2021 12 01 Pork for the European Union PFEU Program 2021 12 01 原始内容存档于2022 03 17 存档副本 2020 12 03 原始内容存档于2021 12 23 吳孟瑤 瘦肉精 萊克多巴胺 可能造成心律不整 高血壓 3類人要少吃 康健雜誌 2020 09 13 NADA 140 863 Paylean 9 and Paylean 45 页面存档备份 存于互联网档案馆 2006 04 25 Elanco products 2007 10 09 原始内容存档于2007 10 13 China stops imports from Canadian pork plant over banned additive 永久失效連結 Canada Press 2007 09 19 NADA 141 221 Optaflexx 45 页面存档备份 存于互联网档案馆 2003 06 13 NADA 141 290 Topmax 9 页面存档备份 存于互联网档案馆 2008 11 12 Ractopamine Response Economics and Issues 页面存档备份 存于互联网档案馆 Allan P Schinckel Purdue University Myocardial Toxicity in a Group of Greyhounds Administered Ractopamine Veterinary Pathology 2011年10月 2012 03 20 原始内容存档于2014 11 18 英语 Safety evaluation of ractopamine PDF 2009 10 2012 02 22 原始内容存档 PDF 于2011 10 14 黃以敬 星期專訪 林杰樑 培林就是瘦肉精 不能模糊 自由時報 2012 02 13 2012 03 04 原始内容存档于2012 03 08 老美也怕瘦肉精 美國FDA曾警告實驗數據涉隱瞞 ETtoday 2012年2月24日 2013年9月5日 原始内容存档于2013年6月3日 中文 臺灣 老美也怕瘦肉精 美國FDA曾警告實驗數據涉隱瞞 页面存档备份 存于互联网档案馆 ETtoday 新聞雲 2012年02月24日 陳清芳 瘦肉精促癌疑慮 衛福部保留 中央社 2013年9月5日 2013年9月5日 原始内容存档于2013年9月7日 中文 臺灣 RACTOPAMINE JECFA Evaluation 2012 03 07 原始内容存档于2012 03 07 Maximum Residue Limit MRL for Ractopamine 互联网档案馆的存檔 存档日期2011 08 23 WHO Food Safety News No 39 2010 08 03 美牛案 畜牧業 政府未約協談 聯合報 2012 07 09 Codex表決培林 美團體 失去科學可信度 新頭殼 2012 07 09 2013 01 03 原始内容存档于2014 05 02 21 CFR 556 570 Ractopamine 06 07 2012 Codex alimentarius statement by the EU on ractopamine 2012 07 06 原始内容存档于2012 04 14 瘦肉精牛豬CODEX訂標 呼籲政府為消費者健康強力把關 中華民國消費者文教基金會 2012 07 26 原始内容存档于2013 07 08 56 0 56 1 食药总局 我国禁止使用莱克多巴胺 中国经济网 2021 11 23 原始内容存档于2021 11 23 最高人民法院 最高人民检察院 最高人民法院 最高人民检察院关于办理非法生产 销售 使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释 法释 2002 26号 2021 11 23 商务部 海关总署 关于禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺的公告 中华人民共和国商务部 2021 11 23 原始内容存档于2021 11 23 国家质量监督检验检疫总局 关于进口美国猪肉提供无莱克多巴胺检测报告的通告 PDF 国家质检总局 2021 11 23 60 0 60 1 女排獲配給800斤 安心豬肉 明報 2012 04 05 2012 04 05 原始内容存档于2017 02 15 中文 繁體 61 0 61 1 奥运冠军外出禁用食品清单 看完整个人都兴奋了 南都体育 2016 12 06 2020 11 05 中文 简体 行政院新聞稿 以 安全容許 牛豬分離 強制標示 排除內臟 為政策考量方向 永久失效連結 動物用藥殘留標準 衛生福利部食品藥物管理署 2020 08 28 原始内容存档于2015 01 14 行政院農委會 完整配套措施因應含萊克多巴胺美豬進口 部會通力合作助產業永續 2020 08 30 林育瑄 立院表決萊豬9項行政命令 進口豬肉可含萊劑率先過關 中央社 2020 12 24 2021 01 07 原始内容存档于2021 01 09 中文 臺灣 蔡文鈴 反萊豬失敗 投票率僅41 9 不同意413萬票 同意393萬票 東森新聞 2021 12 18 2021 12 18 原始内容存档于2022 03 14 中文 臺灣 外部連結 编辑查看维基词典中的词条 en ractopamine Ractopamine addendum JECFA 53 2004 页面存档备份 存于互联网档案馆 萊克多巴胺 董氏基金會 页面存档备份 存于互联网档案馆 贊成使用美國牛肉與萊克多巴胺的事實與數據 美國在台協會 页面存档备份 存于互联网档案馆 美國牛肉和萊克多巴胺的補充事實與數據 美國在台協會 页面存档备份 存于互联网档案馆 萊克多巴胺資訊專區 行政院農業委員會反對使用10個拒絕培林 瘦肉精的理由 页面存档备份 存于互联网档案馆 義大利專家 歐盟反對瘦肉精 政府討論瘦肉精 誤將人豬混為一談 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 萊克多巴胺 amp oldid 75803378, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，

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