美心皇宮（英語：Maxim's Palace Chinese Restaurant）（1979年至今），原稱「美心皇宮大酒樓」，為美心食品有限公司旗下品牌的粵菜酒家，現時香港有6間分店。除提供早、午茶市及晚飯小菜外，還以豪華裝修吸納婚宴市場。在2004年縮短名稱為「美心皇宮」。
美心皇宮於屯門大會堂分店美心皇宮於沙田大會堂分店過往冠以「美心皇宮」的酒樓，多為面積大且地點便利，可作大型婚宴或筵席為標準，可容納五十至百多席。1979年，銅鑼灣世貿中心（前稱「銅鑼灣會議中心」）的碧麗宮戲院（Palace Theatre）開業，為當時設施最豪華的戲院，戲院入口設於二樓，受惠於當時世貿中心為置地物業，一樓開設了第一間「美心皇宮大酒樓」，其皇宮一字，可見與碧麗宮英文名字相配，亦與鄰近皇室大廈同樣為美心開設的「溫莎皇宮大酒樓」為當時著名大型酒樓。
但隨時代演變，很少新人會筵開數十席，故市場較少需要大型酒樓場地，美心在二千年代後將部份美心大酒樓翻新成「美心皇宮」，設有大禮堂外，亦留有散座小菜廳位置。
分店 编辑
美心皇宮九龍灣德福廣場分店香港 编辑
- 中區香港大會堂低座（可筵開50席）
- 1979年，美心接手該位置，前一經營者為嘉頓，當時只名為「大會堂酒樓」。2002年，香港大會堂40周年，並作全面翻新，改稱「大會堂美心皇宮」。2009年9月，再作裝修後重新營業。
- 上環信德中心（可筵開88席）
九龍 编辑
新界 编辑
已結業分店 编辑
新城市廣場第一期美心皇宮美心皇宮大酒樓 编辑
美心皇宮 编辑
- 旺角 新世紀廣場（可筵開100席）
- 1997年，新世紀廣場落成，「美心皇宮大酒樓」同時開業，佔8樓全層，曾於2003年翻新，增加大量水晶燈。2009年6月結業，縮小一半面積改為翠園，2010年1月開業。
- 馬鞍山 馬鞍山廣場（可筵開70席）
- 沙田新城市廣場第一期（可筵開95席）
- 1996年，敦煌酒樓集團陷入財困，結束新城市廣場六樓酒樓位置，美心接手，開設「美心皇宮大酒樓」，面積龐大，可筵開過百一席。隨新城市廣場於2004年起進行翻新工程，「美心皇宮」於2004年9月17日遷至商場八樓，但面積減少。2013年6月起，分階段展開裝修，原址改為翠園、潮庭及川淮居。
- 葵芳新都會廣場
- 1990代年中，美心大酒樓取代新都閣酒樓位置，於2005年中翻新為美心皇宮；2014年9月結業。
- 將軍澳 新都城
- 2000年，新都城落成，「美心皇宮大酒樓」同時開業，佔樓L2大部份面積。於2009年結業，原址改為海王漁港，實惠，吉豚屋，CENTRO
- 大埔太和廣場（可筵開45席）
- 2009年4月開業，原為美心大酒樓，受商場裝修停業一年後才開業，並減少面積。2015年3月結業。
- 鰂魚涌太古城中心二期（可筵開35席）
- 2008年8月開業，該位置前身為海天皇宮大酒樓，亦接替同商場美心另一家結業的翠晶軒；2016年7月結業。12月，改為集美食及生活品味於一身的美食廣場Treats。
溫莎皇宮大酒樓 编辑
事件 编辑
- 2014年4月30日，食客梁先生在太古城美心皇宮晚饍時，發現所叫的「啫啫通菜煲」中有1隻蟑螂，當時職員提出送甜品補償，遭梁先生拒絕，並拍照存證，及後職員亦無收取出事菜品的78元費用；梁先生其後致電政府熱線投訴揭發事件。[1]
- 2014年5月，有人向食環署投訴，上環信德中心的美心皇宮分店廚房內，有6至7隻蟑螂被發現分佈於雪櫃、魚缸及門框多處。美心食品公司於同年10月22日承認一項控罪，被判罰款3000元。[2]
參見 编辑
參考來源 编辑
- ^ . 東方日報 (香港). 2015年2月26日 [2015年2月26日]. （原始内容存档于2021年8月6日）.
- ^ . 明報. 2014年10月23日 [2014年10月23日]. （原始内容存档于2014年10月27日）. （繁體中文）
外部連結 编辑
美心皇宮, 英語, maxim, palace, chinese, restaurant, 1979年至今, 原稱, 大酒樓, 為美心食品有限公司旗下品牌的粵菜酒家, 現時香港有6間分店, 除提供早, 午茶市及晚飯小菜外, 還以豪華裝修吸納婚宴市場, 在2004年縮短名稱為, 於屯門大會堂分店於沙田大會堂分店過往冠以, 的酒樓, 多為面積大且地點便利, 可作大型婚宴或筵席為標準, 可容納五十至百多席, 1979年, 銅鑼灣世貿中心, 前稱, 銅鑼灣會議中心, 的碧麗宮戲院, palace, theatre, 開業,. 美心皇宮 英語 Maxim s Palace Chinese Restaurant 1979年至今 原稱 美心皇宮大酒樓 為美心食品有限公司旗下品牌的粵菜酒家 現時香港有6間分店 除提供早 午茶市及晚飯小菜外 還以豪華裝修吸納婚宴市場 在2004年縮短名稱為 美心皇宮 美心皇宮於屯門大會堂分店美心皇宮於沙田大會堂分店過往冠以 美心皇宮 的酒樓 多為面積大且地點便利 可作大型婚宴或筵席為標準 可容納五十至百多席 1979年 銅鑼灣世貿中心 前稱 銅鑼灣會議中心 的碧麗宮戲院 Palace Theatre 開業 為當時設施最豪華的戲院 戲院入口設於二樓 受惠於當時世貿中心為置地物業 一樓開設了第一間 美心皇宮大酒樓 其皇宮一字 可見與碧麗宮英文名字相配 亦與鄰近皇室大廈同樣為美心開設的 溫莎皇宮大酒樓 為當時著名大型酒樓 但隨時代演變 很少新人會筵開數十席 故市場較少需要大型酒樓場地 美心在二千年代後將部份美心大酒樓翻新成 美心皇宮 設有大禮堂外 亦留有散座小菜廳位置 目录 1 分店 1 1 香港 1 2 九龍 1 3 新界 2 已結業分店 2 1 美心皇宮大酒樓 2 2 美心皇宮 2 3 溫莎皇宮大酒樓 3 事件 4 參見 5 參考來源 6 外部連結分店 编辑 nbsp 美心皇宮九龍灣德福廣場分店香港 编辑 中區香港大會堂低座 可筵開50席 1979年 美心接手該位置 前一經營者為嘉頓 當時只名為 大會堂酒樓 2002年 香港大會堂40周年 並作全面翻新 改稱 大會堂美心皇宮 2009年9月 再作裝修後重新營業 上環信德中心 可筵開88席 2011年1月開業 九龍 编辑 九龍灣德福廣場 可筵開58席 美心大酒樓原設於德福廣場 但受商場翻新影響 2007年3月遷至原惠康超級市場位置 改名 美心皇宮 面積較舊舖小 2008年7月 將同為美心經營的快餐鄰舖can teen改為酒樓一部份 2013年1月重新裝修後 將原can teen位置改為一風堂及丼丼屋食堂 新界 编辑 荃灣綠楊坊 可筵開37席 綠楊新邨於八十年代落成 綠楊坊初時名為 綠楊新邨商場 設有美心大酒樓 八十年代中末 商場戲院結業 改裝為潮江春 2007年商場作大型翻新 潮江春遷至美心大酒樓部分位置 而美心大酒樓遷至潮江春位置 改名為 美心皇宮 2008年2月開業 由2014年5月尾至8月中 該店作裝修後重新營業 沙田沙田大會堂 2013年6月10日開幕 取代新城市廣場分店 屯門屯門大會堂 可筵開28席 美心大酒樓初設於屯門市廣場 受商場翻新及投得大會堂酒樓位置 2007年2月遷至屯門大會堂 店內共佔兩層 並改名為 美心皇宮 該位置前身為海霸燒鵝海鮮酒家 2013年11月4日起 進行為期半年的內部裝修 已於2014年8月1日重新開業 已結業分店 编辑 nbsp 新城市廣場第一期美心皇宮美心皇宮大酒樓 编辑 銅鑼灣 世貿中心 碧麗宮戲院 1979年開業 1992年 碧麗宮戲院與 美心皇宮大酒樓 同時結業 改為世貿中心商場 美心皇宮 编辑 旺角 新世紀廣場 可筵開100席 1997年 新世紀廣場落成 美心皇宮大酒樓 同時開業 佔8樓全層 曾於2003年翻新 增加大量水晶燈 2009年6月結業 縮小一半面積改為翠園 2010年1月開業 馬鞍山 馬鞍山廣場 可筵開70席 原設於馬鞍山廣場的美心大酒樓於2005年中翻新 改名 美心皇宮 並間出部份位置改為京川滬湘菜映山紅 2011年7月結業 沙田新城市廣場第一期 可筵開95席 1996年 敦煌酒樓集團陷入財困 結束新城市廣場六樓酒樓位置 美心接手 開設 美心皇宮大酒樓 面積龐大 可筵開過百一席 隨新城市廣場於2004年起進行翻新工程 美心皇宮 於2004年9月17日遷至商場八樓 但面積減少 2013年6月起 分階段展開裝修 原址改為翠園 潮庭及川淮居 葵芳新都會廣場 1990代年中 美心大酒樓取代新都閣酒樓位置 於2005年中翻新為美心皇宮 2014年9月結業 將軍澳 新都城 2000年 新都城落成 美心皇宮大酒樓 同時開業 佔樓L2大部份面積 於2009年結業 原址改為海王漁港 實惠 吉豚屋 CENTRO 大埔太和廣場 可筵開45席 2009年4月開業 原為美心大酒樓 受商場裝修停業一年後才開業 並減少面積 2015年3月結業 鰂魚涌太古城中心二期 可筵開35席 2008年8月開業 該位置前身為海天皇宮大酒樓 亦接替同商場美心另一家結業的翠晶軒 2016年7月結業 12月 改為集美食及生活品味於一身的美食廣場Treats 溫莎皇宮大酒樓 编辑 銅鑼灣 皇室堡 皇室大廈 2000年結業 事件 编辑2014年4月30日 食客梁先生在太古城美心皇宮晚饍時 發現所叫的 啫啫通菜煲 中有1隻蟑螂 當時職員提出送甜品補償 遭梁先生拒絕 並拍照存證 及後職員亦無收取出事菜品的78元費用 梁先生其後致電政府熱線投訴揭發事件 1 2014年5月 有人向食環署投訴 上環信德中心的美心皇宮分店廚房內 有6至7隻蟑螂被發現分佈於雪櫃 魚缸及門框多處 美心食品公司於同年10月22日承認一項控罪 被判罰款3000元 2 參見 编辑美心大酒樓 美心食品有限公司參考來源 编辑 美心通菜煲 加餸 曱甴 官踢爆已犯47次 東方日報 香港 2015年2月26日 2015年2月26日 原始内容存档于2021年8月6日 上環店現曱甴 美心罰款3000 明報 2014年10月23日 2014年10月23日 原始内容存档于2014年10月27日 繁體中文 外部連結 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 美心皇宮美心中菜 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 美心皇宮 amp oldid 72684877, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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