松片，原名松餅（松䭏)，後來因為韓語原詞中「餅」音變而變成「片」音。[來源請求]是一種以糯米製成的朝鮮傳統食品。是朝鮮餅食的一種，朝鮮人會於他們稱為「秋夕」（추석）的中秋節食用[2]。是朝鮮傳統文化的代表食品之一。
歷史上關於松片的記載最早可追溯至高麗王朝。在中秋節時會用來祭祖、食用及作為禮物送給親友，鄰居之間也常會交換自家製的松片。松片呈半月形，以芝麻、栗子泥或豆茸作餡，放於一層松針上蒸熟，帶有松香味，因而得名。搋糯米粉時，常會再加入一些植物的汁液，令外皮帶有不同顏色和味道，如綠色的艾蒿、粉紅色的百年草、黃色的梔子花等，色彩鮮豔，也有一些不加其他汁液、呈白色的。然後釀入餡料，之後放在松針上蒸熟。由於是用作祭祖的祭品，要選用秋收最好的米，而且要全家人一起做，一面做餅一面說「德談」，「德談」就是吉利、祝福和讚美的說話。朝鮮人相信，未婚人士把松片做得漂亮，將來就會有美麗或英俊的配偶。
朝鮮人認為半月是由虧轉盈的意思，把滿月視為從盈轉虧，因此松片呈半月形，寓意進步、發展、趨向圓滿，與呈圓形、寓意圓滿的中國的月餅以及日本的月見糰子不同。
類似松片而形狀不同的食品會於其他節日食用。
腳注 - ^ 《Naver國語辭典》（네이버 국어사전）：「송편」 [1] （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ 韓國人過中秋節一樣吃月餅？ 「秋夕」之外另有名字更有意思. 香港01. 2018-09-20 [2020-10-20]. （原始内容于2020-10-21）.
參見參考資料外部連結 松片, 原名松餅, 松䭏, 後來因為韓語原詞中, 音變而變成, 來源請求, 是一種以糯米製成的朝鮮傳統食品, 是朝鮮餅食的一種, 朝鮮人會於他們稱為, 秋夕, 추석, 的中秋節食用, 是朝鮮傳統文化的代表食品之一, 朝鲜语名稱諺文송편, 송병汉字松편, 松餠文观部式songpyeon, songbeong马, 赖式songp, yǒn, songpǒng一碟韓國, 歷史上關於的記載最早可追溯至高麗王朝, 在中秋節時會用來祭祖, 食用及作為禮物送給親友, 鄰居之間也常會交換自家製的, 呈半月形, 以芝麻, 栗子泥或豆. 松片 原名松餅 松䭏 後來因為韓語原詞中 餅 音變而變成 片 音 來源請求 是一種以糯米製成的朝鮮傳統食品 是朝鮮餅食的一種 朝鮮人會於他們稱為 秋夕 추석 的中秋節食用 2 是朝鮮傳統文化的代表食品之一 松片朝鲜语名稱諺文송편 송병汉字松편 1 松餠文观部式Songpyeon Songbeong马 赖式Songp yǒn Songpǒng一碟韓國松片 歷史上關於松片的記載最早可追溯至高麗王朝 在中秋節時會用來祭祖 食用及作為禮物送給親友 鄰居之間也常會交換自家製的松片 松片呈半月形 以芝麻 栗子泥或豆茸作餡 放於一層松針上蒸熟 帶有松香味 因而得名 搋糯米粉時 常會再加入一些植物的汁液 令外皮帶有不同顏色和味道 如綠色的艾蒿 粉紅色的百年草 黃色的梔子花等 色彩鮮豔 也有一些不加其他汁液 呈白色的 然後釀入餡料 之後放在松針上蒸熟 由於是用作祭祖的祭品 要選用秋收最好的米 而且要全家人一起做 一面做餅一面說 德談 德談 就是吉利 祝福和讚美的說話 朝鮮人相信 未婚人士把松片做得漂亮 將來就會有美麗或英俊的配偶 朝鮮人認為半月是由虧轉盈的意思 把滿月視為從盈轉虧 因此松片呈半月形 寓意進步 發展 趨向圓滿 與呈圓形 寓意圓滿的中國的月餅以及日本的月見糰子不同 類似松片而形狀不同的食品會於其他節日食用 目录 1 腳注 2 參見 3 參考資料 4 外部連結腳注 编辑 Naver國語辭典 네이버 국어사전 송편 1 页面存档备份 存于互联网档案馆 韓國人過中秋節一樣吃月餅 秋夕 之外另有名字更有意思 香港01 2018 09 20 2020 10 20 原始内容存档于2020 10 21 參見 编辑月餅 月光餅 月見糰子 韩国料理 药食 韩菓參考資料 编辑學做韓菜搵靚老婆 页面存档备份 存于互联网档案馆 Chuseok Holiday Food SongPyeon 喜迎中秋系列活动 页面存档备份 存于互联网档案馆 外部連結 编辑 取自 https zh wikipedia org w index php title 松片 amp oldid 69365441, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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