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薑餅 分成三種寫法（英語：Gingerbread 、德語：Lebkuchen 、義大利語 ：Panpepato ），各寫法介紹如下：
詞源 编辑 Gingerbread（英語）：術語的一種。起初Gingerbread是通過古法語 的“gingebras ”一詞至拉丁语 的“zingiber ”一詞，指“保存薑”，並提到用蜂蜜和香辛料製成的甜點。Gingerbread經常用來翻譯成法語的“香料糕饼 ”（“香料麵包”字面）或德語的“Lebkuchen”。 Lebkuchen（德語）：在语源学 中是不確定的。擬議的衍生可能包括：從拉丁語“libum ”（扁麵包）以及日耳曼語“Laib ”（麵包）和“lebbe ”（很甜）；另一種可能性是來自舊的術語“Leb-Honig ”。從蜂巢中取出結晶蜂蜜，不能於烘烤旁使用。民俗詞源學 Leben ”（生命）、“Leib ”（身體）、“Leibspeise ”（喜愛食物）和“Kuchen ”（蛋糕）名字使用。 歷史 编辑 Gingerbread（英語） 编辑 此章节尚無任何内容，需要扩充 。 (2023年9月 )
Lebkuchen（德語） 编辑 此章节尚無任何内容，需要扩充 。 (2023年9月 )
Panpepato（義大利語） 编辑 此章节尚無任何内容，需要扩充 。 (2023年9月 )
品種 编辑 此章节尚無任何内容，需要扩充 。 (2023年9月 )
參見 编辑 註釋 编辑 參考資料 编辑 ^ The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press. 2015-04-01. ISBN 978-0-19-931362-4 ^ Riley, G. The Oxford Companion to Italian Food. Oxford Companion To Series. Oxford University Press, USA. 2007: 360 [2016-06-09 ] . ISBN 978-0-19-860617-8 外部連結 编辑 Lebkuchen （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） Germans fall out of love with Lebkuchen （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） at The Guardian 593 Lebkuchen recipes on Chefkoch.de as of 04-Mar-2013 （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）
薑餅, 本條目存在以下問題, 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法, 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充, 若您熟悉来源语言和主题, 请协助参考外语维基百科扩充条目, 请勿直接提交机械翻译, 也不要翻译不可靠, 低品质内容, 依版权协议, 译文需在编辑摘要注明来源, 或于讨论页顶部标记, href, template, translated, page, html, title, template, translated, page, translated, page, 标签, 此條目需要精通或熟悉饮食的. 本條目存在以下問題 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充 若您熟悉来源语言和主题 请协助参考外语维基百科扩充条目 请勿直接提交机械翻译 也不要翻译不可靠 低品质内容 依版权协议 译文需在编辑摘要注明来源 或于讨论页顶部标记 a href Template Translated page html title Template Translated page Translated page a 标签 此條目需要精通或熟悉饮食的编者参与及协助编辑 2023年9月16日 請邀請適合的人士改善本条目 更多的細節與詳情請參见討論頁 另見其他需要饮食專家關注的頁面 薑餅分成三種寫法 英語 Gingerbread 德語 Lebkuchen 義大利語 Panpepato 各寫法介紹如下 Gingerbread 英語 指一種廣泛的烘焙食品類別 通常與薑 丁香或肉豆蔻調味並加食糖和蜂蜜 或糖蜜 Gingerbread範圍廣泛 從柔軟而潮濕的蛋糕到類似薑餅餅乾亦可 1 Lebkuchen 德語 德语发音 ˈleːpˌku xn 註 1 在德國傳統是一種在圣诞节烘烤並請客的食物 與Gingerbread類似 Panpepato 義大利語 註 2 是一種在費拉拉省 锡耶纳 特爾尼省 薩比納 英语 Sabina region 和當地人 英语 Valle Latina 的圓形蛋糕甜食 2 薑餅巧克力口味的紐倫堡薑餅與精美的包裝錫盒类型蛋糕或餅乾起源地 德國弗兰肯 Lebkuchen 義大利 Panpepato 主要成分Gingerbread 英語 薑 食糖 蜂蜜 或糖蜜 Lebkuchen 德語 蜂蜜 香辛料 茴芹 香菜 丁香 薑 小豆蔻 多香果 坚果 扁桃 榛子和核桃 蜜饯Panpepato 義大利語 扁桃 榛子 松子 黑胡椒 肉桂 肉豆蔻 果皮屑 英语 Zest ingredient 柳橙和青檸 目录 1 詞源 2 歷史 2 1 Gingerbread 英語 2 2 Lebkuchen 德語 2 3 Panpepato 義大利語 3 品種 4 參見 5 註釋 6 參考資料 7 外部連結詞源 编辑此章節沒有提供參考來源 內容可能無法查證 2017年6月15日 nbsp Gingerbread 英語 nbsp Lebkuchen 德語 nbsp Panpepato 義大利語 Gingerbread 英語 術語的一種 起初Gingerbread是通過古法語的 gingebras 一詞至拉丁语的 zingiber 一詞 指 保存薑 並提到用蜂蜜和香辛料製成的甜點 Gingerbread經常用來翻譯成法語的 香料糕饼 香料麵包 字面 或德語的 Lebkuchen Lebkuchen 德語 在语源学中是不確定的 擬議的衍生可能包括 從拉丁語 libum 扁麵包 以及日耳曼語 Laib 麵包 和 lebbe 很甜 另一種可能性是來自舊的術語 Leb Honig 從蜂巢中取出結晶蜂蜜 不能於烘烤旁使用 民俗詞源學 英语 Folk etymology 協會通常與 Leben 生命 Leib 身體 Leibspeise 喜愛食物 和 Kuchen 蛋糕 名字使用 歷史 编辑Gingerbread 英語 编辑 此章节尚無任何内容 需要扩充 2023年9月 Lebkuchen 德語 编辑 此章节尚無任何内容 需要扩充 2023年9月 Panpepato 義大利語 编辑 此章节尚無任何内容 需要扩充 2023年9月 品種 编辑此章节尚無任何内容 需要扩充 2023年9月 參見 编辑蛋糕列表 薑餅人 薑餅屋 薑餅乾註釋 编辑 同德語的Pfefferkuchen 同義大利語的Peppered bread 參考資料 编辑 The Oxford Companion to Sugar and Sweets Oxford University Press 2015 04 01 ISBN 978 0 19 931362 4 Riley G The Oxford Companion to Italian Food Oxford Companion To Series Oxford University Press USA 2007 360 2016 06 09 ISBN 978 0 19 860617 8 原始内容存档于2017 07 15 外部連結 编辑GingerbreadGingerbread 失效連結 at the Open Directory Project Gingerbread Men Facebook fan page Amazon Kitchen Shorts Mini Gingerbread Houses 页面存档备份 存于互联网档案馆 LebkuchenLebkuchen 页面存档备份 存于互联网档案馆 Germans fall out of love with Lebkuchen 页面存档备份 存于互联网档案馆 at The Guardian 593 Lebkuchen recipes on Chefkoch de as of 04 Mar 2013 页面存档备份 存于互联网档案馆 nbsp 德国主题 nbsp 意大利主题 nbsp 饮食主题 取自 https zh wikipedia org w index php title 薑餅 amp oldid 78955488, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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