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匈牙利飲食

匈牙利飲食(匈牙利語:Magyar konyhaművészet),又稱匈牙利菜,指的是匈牙利全國飲食文化的總稱,傳統匈牙利飲食的主要食材包括肉類、辣味香料、時令蔬菜、水果、麵包和乳製品及起司。

匈牙利湯

料理特徵 编辑

 
(Hortobágyi palacsinta)

匈牙利飲食的特徵之一是將不同種類的肉放在一起烹飪,匈牙利湯就是很好的例子[1]。匈牙利菜餚經常使用辣椒,味道也大多偏辣。

歷史 编辑

匈牙利料理,受到馬札爾人的歷史所影響。馬札爾人的牧民生活,對匈牙利菜影響體現在匈牙利湯之上。至十五世紀後,受到西歐文藝復興風潮影響,匈牙利人從西歐引進了不少材料,當中包括源自美洲的辣椒。

主要菜肴 编辑

 
罌粟麵包卷

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主菜 编辑

甜點 编辑

參考資料 编辑

  1. ^ . Eng.grocceni.com. [2014-03-12]. (原始内容存档于2013-05-30). 

匈牙利飲食, 此條目需要擴充, 2015年12月24日, 请協助改善这篇條目, 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到, 请在擴充條目後將此模板移除, 此條目需要补充更多来源, 2015年12月24日, 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除, 致使用者, 请搜索一下条目的标题, 来源搜索, 网页, 新闻, 书籍, 学术, 图像, 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源, 判定指引, 匈牙利語, magyar, konyhaművészet, 又稱匈牙利菜, 指的. 此條目需要擴充 2015年12月24日 请協助改善这篇條目 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到 请在擴充條目後將此模板移除 此條目需要补充更多来源 2015年12月24日 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目 无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除 致使用者 请搜索一下条目的标题 来源搜索 匈牙利飲食 网页 新闻 书籍 学术 图像 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源 判定指引 匈牙利飲食 匈牙利語 Magyar konyhamuveszet 又稱匈牙利菜 指的是匈牙利全國飲食文化的總稱 傳統匈牙利飲食的主要食材包括肉類 辣味香料 時令蔬菜 水果 麵包和乳製品及起司 匈牙利湯 目录 1 料理特徵 2 歷史 3 主要菜肴 3 1 湯 3 2 主菜 3 3 甜點 4 參考資料料理特徵 编辑 nbsp Hortobagyi palacsinta 匈牙利飲食的特徵之一是將不同種類的肉放在一起烹飪 匈牙利湯就是很好的例子 1 匈牙利菜餚經常使用辣椒 味道也大多偏辣 歷史 编辑匈牙利料理 受到馬札爾人的歷史所影響 馬札爾人的牧民生活 對匈牙利菜影響體現在匈牙利湯之上 至十五世紀後 受到西歐文藝復興風潮影響 匈牙利人從西歐引進了不少材料 當中包括源自美洲的辣椒 主要菜肴 编辑 nbsp 罌粟麵包卷湯 编辑 匈牙利湯 漁夫湯主菜 编辑 蘭戈斯 匈牙利肉卷 白菜卷 馬鈴薯丸子 冬季莎樂美腸甜點 编辑 皇帝煎餅 罌粟麵包卷 乾酪起司棒參考資料 编辑 Famous Hungarian recipes Eng grocceni com 2014 03 12 原始内容存档于2013 05 30 维基共享资源中相关的多媒体资源 匈牙利飲食 取自 https zh wikipedia org w index php title 匈牙利飲食 amp oldid 74943827, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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