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丁酸丁酯

丁酸丁酯有强烈的、甜润的水果香气,并有香蕉和菠萝似的香韵。在碱性介质中不稳定。在弱酸性介质中尚稳定。不导致变色。

丁酸丁酯
IUPAC名
n-butyl butyrate
丁酸丁酯
英文名 n-butyl butyrate
识别
CAS号 109-21-7  Y
PubChem 7983
ChemSpider 7694
SMILES
 
  • O=C(OCCCC)CCC
InChI
 
  • 1/C8H16O2/c1-3-5-7-10-8(9)6-4-2/h3-7H2,1-2H3
InChIKey XUPYJHCZDLZNFP-UHFFFAOYAI
ChEBI 87429
RTECS ES8120000
性质
化学式 C8H16O2
摩尔质量 144.21 g·mol−1
外观 无色液体
密度 0.868-0.874(相对于水)
熔点 -92 °C(181.65 K)
沸点 167 °C(439.75 K)
溶解性 不溶
溶解性([[乙醇丙酮
乙醚]])
可混溶
危险性
主要危害 易燃,有刺激性
闪点 50 °C
相关物质
相关羧酸酯 丁酸甲酯丁酸乙酯
相关化学品 丁酸丁醇
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

用途 编辑

  1. 用作溶剂、色谱分析标准物质,也用于有机合成。
  2. 用于香精配方中。广泛用于食用香精配方中,在烟用香精中也有用途;也可用日化香精中,但是应用有限。IFRA无限制规定。

危险性 编辑

  • 健康危害: 在工业生产中未发现对人的危害。动物中毒的表现为暂时的兴奋,共济失调,上呼吸道刺激,迅速发展至呼吸紊乱。
  • 燃爆危险: 本品易燃,具刺激性。

丁酸丁酯, 此條目没有列出任何参考或来源, 2018年11月8日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除, 有强烈的, 甜润的水果香气, 并有香蕉和菠萝似的香韵, 在碱性介质中不稳定, 在弱酸性介质中尚稳定, 不导致变色, iupac名n, butyl, butyrate英文名, butyl, butyrate识别cas号, ypubchem, 7983chemspider, 7694smiles, occcc, cccinchi, c8h. 此條目没有列出任何参考或来源 2018年11月8日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除 丁酸丁酯有强烈的 甜润的水果香气 并有香蕉和菠萝似的香韵 在碱性介质中不稳定 在弱酸性介质中尚稳定 不导致变色 丁酸丁酯IUPAC名n butyl butyrate丁酸丁酯英文名 n butyl butyrate识别CAS号 109 21 7 YPubChem 7983ChemSpider 7694SMILES O C OCCCC CCCInChI 1 C8H16O2 c1 3 5 7 10 8 9 6 4 2 h3 7H2 1 2H3InChIKey XUPYJHCZDLZNFP UHFFFAOYAIChEBI 87429RTECS ES8120000性质化学式 C8H16O2摩尔质量 144 21 g mol 1外观 无色液体密度 0 868 0 874 相对于水 熔点 92 C 181 65 K 沸点 167 C 439 75 K 溶解性 水 不溶溶解性 乙醇 丙酮 乙醚 苯 可混溶危险性主要危害 易燃 有刺激性闪点 50 C相关物质相关羧酸酯 丁酸甲酯 丁酸乙酯相关化学品 丁酸 丁醇若非注明 所有数据均出自标准状态 25 100 kPa 下 用途 编辑用作溶剂 色谱分析标准物质 也用于有机合成 用于香精配方中 广泛用于食用香精配方中 在烟用香精中也有用途 也可用日化香精中 但是应用有限 IFRA无限制规定 危险性 编辑健康危害 在工业生产中未发现对人的危害 动物中毒的表现为暂时的兴奋 共济失调 上呼吸道刺激 迅速发展至呼吸紊乱 燃爆危险 本品易燃 具刺激性 nbsp 这是一篇關於酯類的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 丁酸丁酯 amp oldid 76278767, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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