黄白红菇 （學名 ：Russula ochroleuca 赭色脆褶 （Ochre Brittlegill ）或常見黃色紅菇 （Common Yellow Russula ），是一種擔子菌門 真菌 ，隸屬於俗稱脆褶（Brittlegill ）的紅菇屬 。[1] 樺樹 和楊樹 下出現。[2]
黄白红菇 科学分类 界： 真菌界 Fungi门： 担子菌门 Basidiomycota纲： 傘菌綱 Agaricomycetes目： 紅菇目 Russulales科： 紅菇科 Russulaceae属： 紅菇屬 Russula 种： 黄白红菇 R. ochroleuca 二名法 Russula ochroleuca
分類 编辑 黄白红菇最早是由南非真菌學家先驅克里斯蒂安·亨德里克·珀森 注意到是一個獨立的品種，並且亦是由珀森於19世紀年描述的。其學名源自拉丁文詞彙，意思是「黄白色」。而其俗稱「赭色脆褶」和「常見黃色紅菇」則分別源自其赭色外表和在西北歐的常見程度。[3]
描述 编辑 菌蓋呈下陷狀的黄白红菇 黄白紅菇體形中等，其菌蓋呈暗黃色或蒼黃色，直徑為5–12厘米（2–5英寸）。年輕時其菌蓋呈凸面狀，但隨著年齡增加會變成扁平狀，甚至是下陷狀。[4] 菌褶 呈白色或灰白色，自由下垂或連生的。[5] 菌柄 高3–7厘米（1–3英寸），厚1–2厘米（0.4–0.8英寸），呈圓柱狀，顏色為白色，但隨著年齡增加會變成淺灰色，尤其是浸在水中生長。其孢子印 呈白色至淡奶油色，而擔孢子 的大小則為8–10 x 7–8微米。其菌肉呈白色，而其味道則為輕度至中度辛辣。[6]
美味的，且氣味為果香的亮黃紅菇 則類似這種真菌，但有着一個較為明亮的黃色菌蓋。[7]
分佈及生境 编辑 可食性 编辑 黄白红菇並沒有毒，因此可供食用。但是，因為其輕度至中度辛辣味道，因此人們不會視這種真菌為美味的真菌，亦因此不會將之用作食材。[10]
參考文獻 编辑 ^ "Danske storsvampe. Basidiesvampe" [a key to Danish basidiomycetes] J.H. Petersen and J. Vesterholt eds. Gyldendal. Viborg, Denmark, 1990. ISBN 87-01-09932-9 ^ 2.0 2.1 David Arora. Mushrooms Demystified. Ten Speed Press. 1986. ISBN 0-89815-169-4 ^ Russula ochroleuca, Ochre Brittlegill mushroom - First Nature. [2013-11-11 ] . （原始内容于2020-11-01）. ^ Ochre Brittlegill - Russula ochroleuca - logo. [2013-11-11 ] . （原始内容于2020-02-15）. ^ Roger Phillips. Mushrooms. Pan MacMillan. 2006. ISBN 0-330-44237-6 ^ . [2013-11-11 ] . （原始内容存档于2016-03-04）. ^ Rogers Mushrooms - Russula claroflava Mushroom. [2013-11-11 ] . （原始内容于2013-11-10）. ^ Ochre Brittlegill - Russula ochroleuca - NatureSpot. [2013-11-11 ] . （原始内容于2017-07-01）. ^ . [2013-11-11 ] . （原始内容存档于2013-11-11）. ^ laccaria amethystea and russula ochroleuca - Jstor
黄白红菇, 學名, russula, ochroleuca, 俗稱赭色脆褶, ochre, brittlegill, 或常見黃色紅菇, common, yellow, russula, 是一種擔子菌門真菌, 隸屬於俗稱脆褶, brittlegill, 的紅菇屬, 廣泛分佈於歐洲, 少量分佈於北美的林地中, 並且常在樺樹和楊樹下出現, 科学分类界, 真菌界, fungi门, 担子菌门, basidiomycota纲, 傘菌綱, agaricomycetes目, 紅菇目, russulales科, 紅菇科, russu. 黄白红菇 學名 Russula ochroleuca 俗稱赭色脆褶 Ochre Brittlegill 或常見黃色紅菇 Common Yellow Russula 是一種擔子菌門真菌 隸屬於俗稱脆褶 Brittlegill 的紅菇屬 1 廣泛分佈於歐洲 少量分佈於北美的林地中 並且常在樺樹和楊樹下出現 2 黄白红菇科学分类界 真菌界 Fungi门 担子菌门 Basidiomycota纲 傘菌綱 Agaricomycetes目 紅菇目 Russulales科 紅菇科 Russulaceae属 紅菇屬 Russula种 黄白红菇 R ochroleuca二名法Russula ochroleucaPers 黄白红菇查看產生下列表格的真菌學模板 真菌形态特徵子實層上有菌褶蕈傘為凸面子實層自由下垂 或附生蕈柄裸露孢印白色菌根真菌可食用 目录 1 分類 2 描述 3 分佈及生境 4 可食性 5 參考文獻分類 编辑黄白红菇最早是由南非真菌學家先驅克里斯蒂安 亨德里克 珀森注意到是一個獨立的品種 並且亦是由珀森於19世紀年描述的 其學名源自拉丁文詞彙 意思是 黄白色 而其俗稱 赭色脆褶 和 常見黃色紅菇 則分別源自其赭色外表和在西北歐的常見程度 3 描述 编辑 nbsp 菌蓋呈下陷狀的黄白红菇黄白紅菇體形中等 其菌蓋呈暗黃色或蒼黃色 直徑為5 12厘米 2 5英寸 年輕時其菌蓋呈凸面狀 但隨著年齡增加會變成扁平狀 甚至是下陷狀 4 菌蓋表面光滑 但邊緣隨著年齡增加會起皺 且約三分之二的菌蓋邊緣會剝脫 其菌褶呈白色或灰白色 自由下垂或連生的 5 其菌柄 高3 7厘米 1 3英寸 厚1 2厘米 0 4 0 8英寸 呈圓柱狀 顏色為白色 但隨著年齡增加會變成淺灰色 尤其是浸在水中生長 其孢子印呈白色至淡奶油色 而擔孢子的大小則為8 10 x 7 8微米 其菌肉呈白色 而其味道則為輕度至中度辛辣 6 美味的 且氣味為果香的亮黃紅菇則類似這種真菌 但有着一個較為明亮的黃色菌蓋 7 分佈及生境 编辑亮黃紅菇主要於夏末到深秋 8 在歐洲和北美的落葉林和溫帶針葉林出現 並且常在樺樹和楊樹下生長 2 這種真菌在西北歐非常常見 而在歐洲其餘地區和北美則在針葉林中常見 9 可食性 编辑黄白红菇並沒有毒 因此可供食用 但是 因為其輕度至中度辛辣味道 因此人們不會視這種真菌為美味的真菌 亦因此不會將之用作食材 10 參考文獻 编辑 Danske storsvampe Basidiesvampe a key to Danish basidiomycetes J H Petersen and J Vesterholt eds Gyldendal Viborg Denmark 1990 ISBN 87 01 09932 9 2 0 2 1 David Arora Mushrooms Demystified Ten Speed Press 1986 ISBN 0 89815 169 4 Russula ochroleuca Ochre Brittlegill mushroom First Nature 2013 11 11 原始内容存档于2020 11 01 Ochre Brittlegill Russula ochroleuca logo 2013 11 11 原始内容存档于2020 02 15 Roger Phillips Mushrooms Pan MacMillan 2006 ISBN 0 330 44237 6 Rogers Mushrooms Russula ochroleuca Mushroom 2013 11 11 原始内容存档于2016 03 04 Rogers Mushrooms Russula claroflava Mushroom 2013 11 11 原始内容存档于2013 11 10 Ochre Brittlegill Russula ochroleuca NatureSpot 2013 11 11 原始内容存档于2017 07 01 Common Yellow Russula Russula ochroleuca Wild Food UK 2013 11 11 原始内容存档于2013 11 11 laccaria amethystea and russula ochroleuca Jstor 维基共享资源中相关的多媒体资源 黄白红菇 取自 https zh wikipedia org w index php title 黄白红菇 amp oldid 72850910, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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