西米糕(馬來語:Ambuyat,在馬來西亞稱為linut)是一種流行於馬來西亞沙巴、砂拉越和汶萊的主食,是汶萊的國菜。[1][2]以碩莪樹澱粉沖入熱水製成,呈糊狀。食時以稱為chandas的竹叉取食,食前點上醬汁。
在印尼和巴布亞也有類似的食品,稱為西米粥。
參考資料 - ^ Bahrum Ali. . The Brunei Times. 21 February 2009 [5 April 2014]. (原始内容存档于2014-04-04).
- ^ Jessica Tiah. . The Brunei Times. 8 January 2011 [5 April 2014]. (原始内容存档于2014-04-04).
西米糕, 馬來語, ambuyat, 在馬來西亞稱為linut, 是一種流行於馬來西亞沙巴, 砂拉越和汶萊的主食, 是汶萊的國菜, 以碩莪樹澱粉沖入熱水製成, 呈糊狀, 食時以稱為chandas的竹叉取食, 食前點上醬汁, ambuyat类型主食起源地汶萊地区婆羅洲发明者馬來族主要成分西米在印尼和巴布亞也有類似的食品, 稱為西米粥, 參考資料, 编辑, bahrum, fostering, family, ties, with, ambuyat, feasts, brunei, times, february, 2. 西米糕 馬來語 Ambuyat 在馬來西亞稱為linut 是一種流行於馬來西亞沙巴 砂拉越和汶萊的主食 是汶萊的國菜 1 2 以碩莪樹澱粉沖入熱水製成 呈糊狀 食時以稱為chandas的竹叉取食 食前點上醬汁 西米糕Ambuyat类型主食起源地汶萊地区婆羅洲发明者馬來族主要成分西米在印尼和巴布亞也有類似的食品 稱為西米粥 參考資料 编辑 Bahrum Ali Fostering family ties with ambuyat feasts The Brunei Times 21 February 2009 5 April 2014 原始内容存档于2014 04 04 Jessica Tiah Ambuyat Our iconic heritage The Brunei Times 8 January 2011 5 April 2014 原始内容存档于2014 04 04 取自 https zh wikipedia org w index php title 西米糕 amp oldid 65649909, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,
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