甘露子（学名：Stachys affinis）为唇形科水苏属宿根植物，喜生于近水低湿地，原产地是中国。又名宝塔菜、螺丝菜、地环儿、地牯牛、地钮、旱螺蛳、罗汉菜、益母膏、米累累、地蚕、地母、地蕊、螺丝钻、螺蛳菜、甘露菜等。《本草纲目》将草石蚕作为甘露子的别名，但草石蚕最早见于《本草拾遗》，原指圆盖阴石蕨。[1]
| 甘露子 |
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| 科学分类 |
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 唇形目 Lamiales |
| 科： | 唇形科 Lamiaceae |
| 属： | 水苏属 Stachys |
| 种： | 甘露子 S. affinis |
| 二名法 |
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Stachys affinis
Bunge |
| 異名 |
|---|
| Stachys tuberifera Naudin
Stachys sieboldii Miq. |
形态 编辑
多年生草本；地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的直立方形肉质块茎，卵形至长椭圆状卵形叶子叶子对生；夏季开淡紫色唇形花，轮伞花序生花6朵至多数，由2－13轮在茎顶列成穗状花序。
甘露子洁白的地下根茎 御節料理中染红的宝塔菜和煮熟的黑豆用途 编辑
宝塔菜的地下根茎洁白，质地脆嫩无纤维，可腌制成酱菜，也可凉拌食用，还是提取水苏糖的原料。宝塔菜是扬州酱菜中的著名品种。
延伸阅读 编辑
外部链接 编辑
- ^ 《中华本草》：白毛蛇. 中医世家. [2020-12-01]. （原始内容于2020-01-12）.
甘露子, 学名, stachys, affinis, 为唇形科水苏属宿根植物, 喜生于近水低湿地, 原产地是中国, 又名宝塔菜, 螺丝菜, 地环儿, 地牯牛, 地钮, 旱螺蛳, 罗汉菜, 益母膏, 米累累, 地蚕, 地母, 地蕊, 螺丝钻, 螺蛳菜, 甘露菜等, 本草纲目, 将草石蚕作为的别名, 但草石蚕最早见于, 本草拾遗, 原指圆盖阴石蕨, 科学分类界, 植物界, plantae演化支, 维管植物, tracheophyta演化支, 被子植物, angiosperms演化支, 真双子叶植物, eudicots演. 甘露子 学名 Stachys affinis 为唇形科水苏属宿根植物 喜生于近水低湿地 原产地是中国 又名宝塔菜 螺丝菜 地环儿 地牯牛 地钮 旱螺蛳 罗汉菜 益母膏 米累累 地蚕 地母 地蕊 螺丝钻 螺蛳菜 甘露菜等 本草纲目 将草石蚕作为甘露子的别名 但草石蚕最早见于 本草拾遗 原指圆盖阴石蕨 1 甘露子科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 真双子叶植物 Eudicots演化支 菊类植物 Asterids目 唇形目 Lamiales科 唇形科 Lamiaceae属 水苏属 Stachys种 甘露子 S affinis二名法Stachys affinisBunge異名Stachys tuberifera NaudinStachys sieboldii Miq 目录 1 形态 2 用途 3 延伸阅读 4 外部链接形态 编辑多年生草本 地下有匍匐枝 成熟时顶端膨大成螺旋状的直立方形肉质块茎 卵形至长椭圆状卵形叶子叶子对生 夏季开淡紫色唇形花 轮伞花序生花6朵至多数 由2 13轮在茎顶列成穗状花序 nbsp 甘露子洁白的地下根茎 nbsp 御節料理中染红的宝塔菜和煮熟的黑豆用途 编辑宝塔菜的地下根茎洁白 质地脆嫩无纤维 可腌制成酱菜 也可凉拌食用 还是提取水苏糖的原料 宝塔菜是扬州酱菜中的著名品种 延伸阅读 编辑 编 nbsp 欽定古今圖書集成 博物彙編 草木典 草石蠶部 出自陈梦雷 古今圖書集成 外部链接 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 甘露子維基物種上的相關信息 甘露子 简体中文 中国数字植物标本馆中的相关内容 甘露子 草石蚕 Stachys affinis Bunge 台湾物种名录 台湾 中央研究院生物多样性研究中心 2013 01 24 中文 台湾 简体中文 植物通 永久失效連結 中国植物志 第66卷 甘露子 Stachys sieboldii Miq 中华本草 白毛蛇 中医世家 2020 12 01 原始内容存档于2020 01 12 取自 https zh wikipedia org w index php title 甘露子 amp oldid 76525171, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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