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安尼線蟲屬

安尼線蟲屬屬名Anisakis),又名安尼线虫屬,俗稱海獸胃線蟲,是屬於線蟲的一種寄生蟲,通體白色,一端略顯暗沉,其生命的循環透過魚類和海洋中的哺乳動物來完成,雖然不能利用人類發育成熟而完成生命週期,也就是無法寄生,但是誤食含有幼蟲、成蟲等未經煮熟的魚肉,可使用餐者受到感染,而患者則會出現劇烈的腹痛或過敏等反應,因此生魚片會使用超低溫冷凍方式進行消毒。

異尖線蟲屬
简单异尖线虫幼蟲 Anisakis simplex
科学分类
界: 动物界 Animalia
门: 线虫动物门 Nematoda
纲: 色矛綱 Chromadorea
亚纲: 色矛亞綱 Chromadoria
目: 小桿目 Rhabditida
亚目: 旋尾亞目 Spirurina
下目: 蛔形下目 Ascaridomorpha
科: 安尼線蟲科 Anisakidae
属: 異尖線蟲屬 Anisakis
Dujardin英语Félix Dujardin, 1845
模式種
简单异尖线虫
Ascaris simplex (sensu stricto)[1]
Rudolphi, 1809(基本異名)

見內文

物種 编辑

截至2018年11月14日 (2018-11-14),以下為WoRMS紀錄本屬的物種及異名[2]

  • Anisakis berlandi Mattiucci, Cipriani, Webb, Paoletti, Marcer, Bellisario, Gibson & Nascetti, 2014
  • Anisakis brevispiculata Dollfus, 1966
  • Anisakis nascettii Mattiucci, Paoletti & Webb, 2009
  • Anisakis paggiae荷兰语Anisakis paggiae Mattiucci, Nascetti, Dailey, Webb, Barros, Cianchi & Bullini, 2005
  • Anisakis pegreffii荷兰语Anisakis pegreffii Campana-Rouget & Biocca, 1955
  • 抹香鯨異尖線蟲荷兰语Anisakis physeteris Anisakis physeteris (Baylis, 1923)
  • Anisakis schupakovi荷兰语Anisakis schupakovi Mosgovoi, 1951
  • Anisakis similis (Baird, 1853) Baylis, 1920
  • 單線蟲英语Anisakis simplex Anisakis simplex (Rudolphi, 1809),简单异尖线虫
  • 典型異尖線蟲荷兰语Anisakis typicaAnisakis typica (Diesing, 1860) Baylis, 1920
  • Anisakis ziphidarum荷兰语Anisakis ziphidarum Paggi, Nascetti, Webb, Mattiucci, Cianchi & Bullini, 1988
Species inquirenda
  • Anisakis dussumierii (Brenden, 1870)
  • Anisakis insignis (Diesing, 1851)
  • Anisakis salaris (Gmelin, 1790) Yamaguti, 1935
nomen dubium
  • Anisakis diomedeae (Linstow)
temporary name
  • Anisakis simplex英语Anisakis simplex sensu Davey (1971)
其他文献上还出现过的物种:
  • 海异尖线虫 Anisakis marina

生命週期 编辑

 
海獸胃線蟲的生命週期

形態 编辑

健康影響 编辑

一般海洋生物的中間宿主為保蟲宿主,牠們不會有明顯的病徵,也不會有症狀的產生。而在人體內,幼蟲黏附於胃腸道黏膜或進入組織,引起惡心、下痢、嘔吐、蕁麻疹,等不適症狀。

異尖線蟲病 编辑

過敏反應 编辑

第一次感染时无症状,再感染时会发病。当食用鱿鱼鲭鱼鰤鱼时发疹及荨麻疹。以鱼贝类检查时程阴性,多有海兽胃线虫成原因。

海獸胃線蟲寄生時,會在受感染的魚肉組織產生多種生化物質,即使將魚肉煮熟後食用,仍會使蠕蟲過敏者產生嚴重過敏反應,常被誤認為魚、蝦、蟹類的過敏反應[3]

治療 编辑

寄生发生在胃内时,感染初期的一般治疗为开腹手术或者使用上部消化管内视镜(胃镜)确认消化管黏膜上的虫体后,用提取钳将虫体取出。取除虫体后胃痛立即消失的情况诸多。无特异的治疗药(即特效药)。但,作为抗过敏药有地塞米松氯苯那敏泼尼松龙等药物的使用记录报告。

出現 编辑

由於生活史包含海洋甲殼類動物、魚類、哺乳動物,因此幼蟲常見於海洋魚類、迴游性魚類(如:鮭魚沙丁魚)或烏賊等生物體內,較少出現在淡水魚體內。在2016年1月,在加拿大亞伯達省卡加里的 Stephen Vaughan 醫生在一名報稱腹痛的男子胃部㿉瘍處發現在進食未經烹煮的鮭魚肉之後殘留的海獸胃線蟲[4]。牠們的最終宿主是海洋哺乳動物,因此幼蟲多存在於有大型海洋哺乳動物的海域,如:太平洋、大西洋、北海[3]

形態 编辑

生活史 编辑

  1. 成蟲附於最終宿主(last host)的胃或腸道黏膜,產卵在寄主腸道且隨糞便至海中。
  2. 卵在海中發育2~3期幼蟲為海洋甲殼類攝食入體內,此時海洋甲殼類為為第一中間宿主(primary middle host)。
  3. 海洋甲殼類動物被魚類或是烏賊等第二中間宿主(secondary middle host)攝食進入體內,侵入中間宿主的體腔或是肌肉內,幼蟲在此時並不發育。
  4. 海洋哺乳類海豹海獅海豚海狗海象鯨魚)攝食第二中間宿主,幼蟲會在其腸道發育為第三期幼蟲、成熟的成蟲,並交配產卵。
  5. 人類為此病原的終結宿主(dead-end host),進入人體的仔蟲不會發育為成蟲。

流行病學 编辑

其中間宿主可以是海洋哺乳類、鱈魚、鯖魚、鮭魚、鮪魚、白帶魚、烏賊、鰹魚等動物。

傳染途徑上,生食或烹煮不全、用鹽醃漬或醋泡的魚、檸汁醃魚生及生魚片,這些都是可能有食入病蟲的途徑。

公衛防治上,應注重食物完全的煮熟(80℃十分以上),或是食用前冰凍保存(-20℃以下保存至少24小時)。

臨床表現 编辑

在食用過生的、烹調不全、用鹽或醋醃漬的海洋魚類後,如出現上腹部或下腹部疼痛、噁心、嘔吐、嘔血、下痢、蕁麻疹、胸痛或腹膜刺痛的症狀時,需要懷疑可能感染。當幼蟲侵入腸胃道黏膜組織,因侵入部位不同,會產生不同症狀,侵入胃壁黏膜時,會產生急性上腹部疼痛或嘔吐,侵入小腸壁則引發下腹痛及下痢,侵入組織時,會引發全身性過敏反應或蕁麻疹同時伴隨體內嗜酸性白血球數量上升。

参考文献 编辑

  1. ^ Mladineo, I.; Bušelić, I.; Hrabar, J.; Vrbatović, A.; Radonić, I. Population parameters and mito-nuclear mosaicism of Anisakis spp. in the Adriatic Sea. Molecular and Biochemical Parasitology. 2017, 212: 46–54. PMID 28126544. doi:10.1016/j.molbiopara.2017.01.003. 
  2. ^ 引证错误:没有为名为WoRMS_22832的参考文献提供内容
  3. ^ 3.0 3.1 安尼線蟲症(海獸胃線蟲症,Anisakiasis) (中文(繁體)). 
  4. ^ Uncooked fish trend prompts parasite warning. The Star. 2016-01-22 [2016-01-23]. (原始内容于2016-01-23) (英语). 
  1. Akbar A, Ghosh H. Anisakiasis—a neglected diagnosis in the West. Allergy. 2005, 37 (1): 7–9. 
  2. Grabda, J. Studies on the life cycle and morphogenesis of Anisakis simplex (Rudolphi, 1809,Nematoda: Anisakidae) cultured in vitro. Acta Ichthyologica et Piscatoria. 1976, 6 (1): 119–131. 
  3. Lorenzo S, Iglesias R, Leiro J, Ubeira FM, Ansotegui I, Garcia M, Fernandez de Corres L. Usefulness of currently available methods for the diagnosis of Anisakis simplex allergy. Allergy. 2000, 55: 627–33. 
  4. Mattiucci S., Nascetti G., Tortini E., Ramadori L., Abaunza P. & Paggi L. Composition and structure of metazoan parasitic communities of European hake (Merluccius merluccius) from Mediterranean and Atlantic waters: stock implications. Parassitologia. 2000, 42 (S1): 176–186. 
  5. Orecchia P, Paggi L, Mattiucci S, Smith JW, Nascetti G & Bullini L. Electrophoretic identification of larvae and adults of Anisakis (Ascaridida:Anisakidae). J Helminthol. 1986, 60 (4): 331–9. 
  6. Pacios E, Arias-Diaz J, Zuloaga J, Gonzalez-Armengol J, Villarroel P, Balibrea JL. Albendazole for the treatment of anisakiasis ileus. Clin Infect Dis. 2005, 41: 1825–6. 

外部連結 编辑

  • 寄生蟲學-Nematoda(線蟲)-Anisakis spp.(海獸胃線蟲) (页面存档备份,存于互联网档案馆
  • Endoscopy video of Anisakiasis (页面存档备份,存于互联网档案馆
  • Sushi, nemotodes and allergies in Canada (页面存档备份,存于互联网档案馆

安尼線蟲屬, 屬名, anisakis, 又名安尼线虫屬, 俗稱海獸胃線蟲, 是屬於線蟲的一種寄生蟲, 通體白色, 一端略顯暗沉, 其生命的循環透過魚類和海洋中的哺乳動物來完成, 雖然不能利用人類發育成熟而完成生命週期, 也就是無法寄生, 但是誤食含有幼蟲, 成蟲等未經煮熟的魚肉, 可使用餐者受到感染, 而患者則會出現劇烈的腹痛或過敏等反應, 因此生魚片會使用超低溫冷凍方式進行消毒, 異尖線蟲屬简单异尖线虫幼蟲, anisakis, simplex科学分类界, 动物界, animalia门, 线虫动物门, nema. 安尼線蟲屬 屬名 Anisakis 又名安尼线虫屬 俗稱海獸胃線蟲 是屬於線蟲的一種寄生蟲 通體白色 一端略顯暗沉 其生命的循環透過魚類和海洋中的哺乳動物來完成 雖然不能利用人類發育成熟而完成生命週期 也就是無法寄生 但是誤食含有幼蟲 成蟲等未經煮熟的魚肉 可使用餐者受到感染 而患者則會出現劇烈的腹痛或過敏等反應 因此生魚片會使用超低溫冷凍方式進行消毒 異尖線蟲屬简单异尖线虫幼蟲 Anisakis simplex科学分类界 动物界 Animalia门 线虫动物门 Nematoda纲 色矛綱 Chromadorea亚纲 色矛亞綱 Chromadoria目 小桿目 Rhabditida亚目 旋尾亞目 Spirurina下目 蛔形下目 Ascaridomorpha科 安尼線蟲科 Anisakidae属 異尖線蟲屬 Anisakis Dujardin 英语 Felix Dujardin 1845模式種简单异尖线虫Ascaris simplex sensu stricto 1 Rudolphi 1809 基本異名 種見內文 目录 1 物種 2 生命週期 3 形態 4 健康影響 4 1 異尖線蟲病 4 2 過敏反應 5 治療 6 出現 7 形態 8 生活史 9 流行病學 10 臨床表現 11 参考文献 12 外部連結物種 编辑截至2018年11月14日 2018 11 14 update 以下為WoRMS紀錄本屬的物種及異名 2 Anisakis berlandi Mattiucci Cipriani Webb Paoletti Marcer Bellisario Gibson amp Nascetti 2014 Anisakis brevispiculata Dollfus 1966 Anisakis nascettii Mattiucci Paoletti amp Webb 2009 Anisakis paggiae 荷兰语 Anisakis paggiae Mattiucci Nascetti Dailey Webb Barros Cianchi amp Bullini 2005 Anisakis pegreffii 荷兰语 Anisakis pegreffii Campana Rouget amp Biocca 1955 抹香鯨異尖線蟲 荷兰语 Anisakis physeteris Anisakis physeteris Baylis 1923 Anisakis schupakovi 荷兰语 Anisakis schupakovi Mosgovoi 1951 Anisakis similis Baird 1853 Baylis 1920 單線蟲 英语 Anisakis simplex Anisakis simplex Rudolphi 1809 简单异尖线虫 典型異尖線蟲 荷兰语 Anisakis typica Anisakis typica Diesing 1860 Baylis 1920 Anisakis ziphidarum 荷兰语 Anisakis ziphidarum Paggi Nascetti Webb Mattiucci Cianchi amp Bullini 1988Species inquirendaAnisakis dussumierii Brenden 1870 Anisakis insignis Diesing 1851 Anisakis salaris Gmelin 1790 Yamaguti 1935nomen dubiumAnisakis diomedeae Linstow temporary nameAnisakis simplex 英语 Anisakis simplex sensu Davey 1971 其他文献上还出现过的物种 海异尖线虫 Anisakis marina生命週期 编辑 nbsp 海獸胃線蟲的生命週期形態 编辑此章节尚無任何内容 需要扩充 2021年3月20日 健康影響 编辑一般海洋生物的中間宿主為保蟲宿主 牠們不會有明顯的病徵 也不會有症狀的產生 而在人體內 幼蟲黏附於胃腸道黏膜或進入組織 引起惡心 下痢 嘔吐 蕁麻疹 等不適症狀 異尖線蟲病 编辑 過敏反應 编辑 第一次感染时无症状 再感染时会发病 当食用鱿鱼 鲭鱼 鰤鱼时发疹及荨麻疹 以鱼贝类检查时程阴性 多有海兽胃线虫成原因 海獸胃線蟲寄生時 會在受感染的魚肉組織產生多種生化物質 即使將魚肉煮熟後食用 仍會使蠕蟲過敏者產生嚴重過敏反應 常被誤認為魚 蝦 蟹類的過敏反應 3 治療 编辑寄生发生在胃内时 感染初期的一般治疗为开腹手术或者使用上部消化管内视镜 胃镜 确认消化管黏膜上的虫体后 用提取钳将虫体取出 取除虫体后胃痛立即消失的情况诸多 无特异的治疗药 即特效药 但 作为抗过敏药有地塞米松 氯苯那敏 泼尼松龙等药物的使用记录报告 出現 编辑由於生活史包含海洋甲殼類動物 魚類 哺乳動物 因此幼蟲常見於海洋魚類 迴游性魚類 如 鮭魚 沙丁魚 或烏賊等生物體內 較少出現在淡水魚體內 在2016年1月 在加拿大亞伯達省的卡加里的 Stephen Vaughan 醫生在一名報稱腹痛的男子胃部㿉瘍處發現在進食未經烹煮的鮭魚肉之後殘留的海獸胃線蟲 4 牠們的最終宿主是海洋哺乳動物 因此幼蟲多存在於有大型海洋哺乳動物的海域 如 太平洋 大西洋 北海 3 形態 编辑生活史 编辑成蟲附於最終宿主 last host 的胃或腸道黏膜 產卵在寄主腸道且隨糞便至海中 卵在海中發育2 3期幼蟲為海洋甲殼類攝食入體內 此時海洋甲殼類為為第一中間宿主 primary middle host 海洋甲殼類動物被魚類或是烏賊等第二中間宿主 secondary middle host 攝食進入體內 侵入中間宿主的體腔或是肌肉內 幼蟲在此時並不發育 海洋哺乳類 海豹 海獅 海豚 海狗 海象 鯨魚 攝食第二中間宿主 幼蟲會在其腸道發育為第三期幼蟲 成熟的成蟲 並交配產卵 人類為此病原的終結宿主 dead end host 進入人體的仔蟲不會發育為成蟲 流行病學 编辑其中間宿主可以是海洋哺乳類 鱈魚 鯖魚 鮭魚 鮪魚 白帶魚 烏賊 鰹魚等動物 傳染途徑上 生食或烹煮不全 用鹽醃漬或醋泡的魚 檸汁醃魚生及生魚片 這些都是可能有食入病蟲的途徑 公衛防治上 應注重食物完全的煮熟 80 十分以上 或是食用前冰凍保存 20 以下保存至少24小時 臨床表現 编辑在食用過生的 烹調不全 用鹽或醋醃漬的海洋魚類後 如出現上腹部或下腹部疼痛 噁心 嘔吐 嘔血 下痢 蕁麻疹 胸痛或腹膜刺痛的症狀時 需要懷疑可能感染 當幼蟲侵入腸胃道黏膜組織 因侵入部位不同 會產生不同症狀 侵入胃壁黏膜時 會產生急性上腹部疼痛或嘔吐 侵入小腸壁則引發下腹痛及下痢 侵入組織時 會引發全身性過敏反應或蕁麻疹同時伴隨體內嗜酸性白血球數量上升 参考文献 编辑 Mladineo I Buselic I Hrabar J Vrbatovic A Radonic I Population parameters and mito nuclear mosaicism of Anisakis spp in the Adriatic Sea Molecular and Biochemical Parasitology 2017 212 46 54 PMID 28126544 doi 10 1016 j molbiopara 2017 01 003 引证错误 没有为名为WoRMS 22832的参考文献提供内容 3 0 3 1 安尼線蟲症 海獸胃線蟲症 Anisakiasis 中文 繁體 Uncooked fish trend prompts parasite warning The Star 2016 01 22 2016 01 23 原始内容存档于2016 01 23 英语 Akbar A Ghosh H Anisakiasis a neglected diagnosis in the West Allergy 2005 37 1 7 9 Grabda J Studies on the life cycle and morphogenesis of Anisakis simplex Rudolphi 1809 Nematoda Anisakidae cultured in vitro Acta Ichthyologica et Piscatoria 1976 6 1 119 131 Lorenzo S Iglesias R Leiro J Ubeira FM Ansotegui I Garcia M Fernandez de Corres L Usefulness of currently available methods for the diagnosis of Anisakis simplex allergy Allergy 2000 55 627 33 Mattiucci S Nascetti G Tortini E Ramadori L Abaunza P amp Paggi L Composition and structure of metazoan parasitic communities of European hake Merluccius merluccius from Mediterranean and Atlantic waters stock implications Parassitologia 2000 42 S1 176 186 Orecchia P Paggi L Mattiucci S Smith JW Nascetti G amp Bullini L Electrophoretic identification of larvae and adults of Anisakis Ascaridida Anisakidae J Helminthol 1986 60 4 331 9 Pacios E Arias Diaz J Zuloaga J Gonzalez Armengol J Villarroel P Balibrea JL Albendazole for the treatment of anisakiasis ileus Clin Infect Dis 2005 41 1825 6 外部連結 编辑寄生蟲學 Nematoda 線蟲 Anisakis spp 海獸胃線蟲 页面存档备份 存于互联网档案馆 CDC page on Anisakiasis Endoscopy video of Anisakiasis 页面存档备份 存于互联网档案馆 HAACP analysis of risk of Anisakis infected foods Sushi nemotodes and allergies in Canada 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 安尼線蟲屬 amp oldid 80350753, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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