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凉粉, 中国北方, 此条目的主題是一種流行於中國北方的小吃, 关于是流行於中國南方的同名小吃, 請見, 燒仙草, 凉粉, 一种中国食品, 以大米, 豌豆或绿豆为主要材料制作而成, 色泽乳白色, 凝胶状, 成品会因制作容器的不同, 而形成不同的形状, 通常切成扁平的长方块, 经过调味后, 通常是咸味和辣味的, 南京街边出售的凉粉, 出售时用刨刀刨成丝状, 同时提供调料, 由顾客自行调味食用, 云南的白族也有凉粉, 图片, 编辑, 切成条状的凉粉, 调味后的凉粉, 成都铁路局列车上销售的凉粉相关, 编辑凉皮, 焖子参考. 此条目的主題是一種流行於中國北方的小吃 关于是流行於中國南方的同名小吃 請見 燒仙草 凉粉 一种中国食品 以大米 豌豆或绿豆为主要材料制作而成 色泽乳白色 凝胶状 1 成品会因制作容器的不同 而形成不同的形状 通常切成扁平的长方块 经过调味后 通常是咸味和辣味的 南京街边出售的凉粉 出售时用刨刀刨成丝状 同时提供调料 由顾客自行调味食用 云南的白族也有凉粉 图片 编辑 切成条状的凉粉 调味后的凉粉 成都铁路局列车上销售的凉粉相关 编辑凉皮 焖子参考 编辑 孔润常编著 味道石家庄 石家庄 河北人民出版社 2017 11 170 ISBN 978 7 202 06330 9 请检查 date 中的日期值 帮助 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 凉粉 中国北方 amp oldid 75685375, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，