羟基硬脂酸甘油酯（英語：Glyceryl hydroxystearate，或称为单羟基硬脂酸甘油酯，glyceryl monohydroxystearate，缩写GMHS）是一种单酸甘油酯，化学式C21H42O5，由2-羟基硬脂酸与甘油的2号位羟基酯化形成，用于多种化妆品和护肤品。
| Glyceryl hydroxystearate |
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IUPAC名
1,3-Dihydroxypropan-2-yl 2-hydroxyoctadecanoate |
| 别名 | Glyceryl monohydroxystearate; Hydroxyoctadecanoic acid, monoester with glycerol; Stearic acid, hydroxy-, monoester with glycerol Hydroxystearic acid, monoester with glycerol; Octadecanoic acid, hydroxy-, monoester with 1,2,3-propanetriol |
| 识别 |
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| CAS号 | 1323-42-8 Y |
| PubChem | 102606 |
| ChemSpider | 92678 |
| SMILES | - O=C(OC(CO)CO)C(O)CCCCCCCCCCCCCCCC
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| InChI | - 1S/C21H42O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-20(24)21(25)26-19(17-22)18-23/h19-20,22-24H,2-18H2,1H3
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| InChIKey | YIDBZTKQBSDQDX-UHFFFAOYSA-N |
| EINECS | 215-355-9 |
| 性质 |
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| 化学式 | C21H42O5 |
| 摩尔质量 | 374.56 g·mol−1 |
| 外观 | White/pale yellow powder |
| 密度 | 1.007 g/mL[1] |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 |
参考文献 编辑
- ^ Glyceryl Hydroxystearate
羟基硬脂酸甘油酯, 英語, glyceryl, hydroxystearate, 或称为单, glyceryl, monohydroxystearate, 缩写gmhs, 是一种单酸甘油酯, 化学式c21h42o5, 由2, 羟基硬脂酸与甘油的2号位羟基酯化形成, 用于多种化妆品和护肤品, glyceryl, hydroxystearateiupac名1, dihydroxypropan, hydroxyoctadecanoate别名, glyceryl, monohydroxystearate, hydroxyo. 羟基硬脂酸甘油酯 英語 Glyceryl hydroxystearate 或称为单羟基硬脂酸甘油酯 glyceryl monohydroxystearate 缩写GMHS 是一种单酸甘油酯 化学式C21H42O5 由2 羟基硬脂酸与甘油的2号位羟基酯化形成 用于多种化妆品和护肤品 Glyceryl hydroxystearateIUPAC名1 3 Dihydroxypropan 2 yl 2 hydroxyoctadecanoate别名 Glyceryl monohydroxystearate Hydroxyoctadecanoic acid monoester with glycerol Stearic acid hydroxy monoester with glycerol Hydroxystearic acid monoester with glycerol Octadecanoic acid hydroxy monoester with 1 2 3 propanetriol识别CAS号 1323 42 8 YPubChem 102606ChemSpider 92678SMILES O C OC CO CO C O CCCCCCCCCCCCCCCCInChI 1S C21H42O5 c1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 20 24 21 25 26 19 17 22 18 23 h19 20 22 24H 2 18H2 1H3InChIKey YIDBZTKQBSDQDX UHFFFAOYSA NEINECS 215 355 9性质化学式 C21H42O5摩尔质量 374 56 g mol 1外观 White pale yellow powder密度 1 007 g mL 1 若非注明 所有数据均出自标准状态 25 100 kPa 下 参考文献 编辑 Glyceryl Hydroxystearate 取自 https zh wikipedia org w index php title 羟基硬脂酸甘油酯 amp oldid 73871724, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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