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^Summary of Color Additives for Use in United States in Foods, Drugs, Cosmetics, and Medical Devices (页面存档备份,存于互联网档案馆), United States Food and Drug Administration
^Current EU approved additives and their E Numbers (页面存档备份,存于互联网档案馆), Food Standards Agency, 26 November 2010
十月 05, 2023
靛蓝胭脂红, 又称5, 靛蓝二磺酸钠, 是由靛蓝磺化得到的有机物, 可溶于水, 在美国和欧盟, 它可用作食用色素, 其e编码为e132, 它也是一种ph指示剂, iupac名3, dioxo, bisindolyden, disulfonic, acid, disodium, salt别名, 靛蓝二黄色钠亮靛蓝4gc, 酸性蓝74c, 73015food, blue, blue, 2sicovit, indigotin, 识别cas号, pubchem, 5284351chemspider, 4447431smil. 靛蓝胭脂红 又称5 5 靛蓝二磺酸钠 是由靛蓝磺化得到的有机物 可溶于水 在美国和欧盟 它可用作食用色素 2 3 其E编码为E132 它也是一种pH指示剂 靛蓝胭脂红IUPAC名3 3 dioxo 2 2 bisindolyden 5 5 disulfonic acid disodium salt别名 5 5 靛蓝二黄色钠亮靛蓝4GC I 酸性蓝74C I 73015Food Blue 1C Blue 2Sicovit Indigotin 85E 132 识别CAS号 860 22 0 PubChem 5284351ChemSpider 4447431SMILES Na Na O S O O c3cc4C O C C2 C O c1cc ccc1N2 S O O O Nc4cc3InChI 1 C16H10N2O8S2 2Na c19 15 9 5 7 27 21 22 23 1 3 11 9 17 13 15 14 16 20 10 6 8 28 24 25 26 2 4 12 10 18 14 h1 6 17 18H H 21 22 23 H 24 25 26 q 2 1 p 2 b14 13 InChIKey KHLVKKOJDHCJMG AKPRSONXBDChEBI 31695性质化学式 C16H8N2Na2O8S2摩尔质量 466 36 g mol g mol 外观 紫色固体熔点 gt 300 C 572 F 溶解性 水 10 g L 25 C 77 F 危险性警示术语 R R22安全术语 S S22 S24 25GHS危险性符号 1 GHS提示词 WarningH 术语 H302 1 NFPA 704 0 1 0 药理学ATC代码相关物质相关化学品 靛蓝 亚甲基蓝若非注明 所有数据均出自标准状态 25 100 kPa 下 靛蓝胭脂红 酸碱指示剂 低於pH 11 4 时 高於pH 13 0 时11 4 13 0用作医疗用途的靛蓝胭脂红的安瓿参考文献 编辑 1 0 1 1 Indigo carmine Sigma Aldrich 10 March 2016 原始内容存档于2016 03 10 Summary of Color Additives for Use in United States in Foods Drugs Cosmetics and Medical Devices 页面存档备份 存于互联网档案馆 United States Food and Drug Administration Current EU approved additives and their E Numbers 页面存档备份 存于互联网档案馆 Food Standards Agency 26 November 2010 取自 https zh wikipedia org w index php title 靛蓝胭脂红 amp oldid 72964891, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,