醇脫氫酶 （英語：Alcohol dehydrogenase ，縮寫ADH， EC 1.1.1.1 （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）），是一种以NAD+ 或NADP+ 为受体 、作用于供体 CH -OH 基团 上的氧化还原酶 。这种酶 能催化 以下两种酶促反应 ：
醇脱氢酶 人源ADH5二聚体 的蛋白质晶体结构 [1] 命名 系统命名 alcohol:NAD+ oxidoreductase 缩写 ADH 别名 dehydrogenase (NAD); aliphatic alcohol dehydrogenase; ethanol dehydrogenase; NAD-dependent alcohol dehydrogenase; NAD-specific aromatic alcohol dehydrogenase; NADH-alcohol dehydrogenase; NADH-aldehyde dehydrogenase; primary alcohol dehydrogenase; yeast alcohol dehydrogenase
识别码 EC編號 1.1.1.1 CAS号 9031-72-5 数据库 IntEnz IntEnz浏览 BRENDA BRENDA入口 ExPASy NiceZyme浏览 KEGG KEGG入口 MetaCyc 代谢路径 PRIAM 概述 PDB RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum 基因本体 AmiGO / EGO
伯醇 (一級醇) + NAD+ ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } 醛 + NADH + H+ 仲醇 (二級醇) + NAD+ ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } 酮 + NADH + H+ 醇脱氢酶是一种锌蛋白，能作用于伯醇、仲醇和半缩醛 等多种受質 。这种酶氧化甲醇 的能力比氧化乙醇 的能力弱，可以利用這個特性解除甲醇中毒 。动物 细胞 中的醇脱氢酶还能氧化环状化合物 的二级羟基，但酵母 的醇脱氢则不具有这种功能。
參考 ^ PDB 1m6h; Sanghani PC, Robinson H, Bosron WF, Hurley TD. Human glutathione-dependent formaldehyde dehydrogenase. Structures of apo, binary, and inhibitory ternary complexes. Biochemistry. September 2002, 41 (35): 10778–86. PMID 12196016 . doi:10.1021/bi0257639 .
外部連結 has links to three-dimensional structures of various alcohol dehydrogenases contained in the Protein Data Bank ExPASy （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） contains links to the alcohol dehydrogenase sequences in Swiss-Prot , to a Medline literature search about the enzyme, and to entries in other databases.
醇脫氫酶, 英語, alcohol, dehydrogenase, 縮寫adh, 页面存档备份, 存于互联网档案馆, 是一种以nad, 或nadp, 为受体, 作用于供体ch, oh基团上的氧化还原酶, 这种酶能催化以下两种酶促反应, 醇脱氢酶人源adh5二聚体的蛋白质晶体结构, 命名系统命名, alcohol, oxidoreductase缩写, adh别名, dehydrogenase, aliphatic, alcohol, dehydrogenase, ethanol, dehydrogenase, dep. 醇脫氫酶 英語 Alcohol dehydrogenase 縮寫ADH EC 1 1 1 1 页面存档备份 存于互联网档案馆 是一种以NAD 或NADP 为受体 作用于供体CH OH基团上的氧化还原酶 这种酶能催化以下两种酶促反应 醇脱氢酶人源ADH5二聚体的蛋白质晶体结构 1 命名系统命名 alcohol NAD oxidoreductase缩写 ADH别名 dehydrogenase NAD aliphatic alcohol dehydrogenase ethanol dehydrogenase NAD dependent alcohol dehydrogenase NAD specific aromatic alcohol dehydrogenase NADH alcohol dehydrogenase NADH aldehyde dehydrogenase primary alcohol dehydrogenase yeast alcohol dehydrogenase识别码EC編號 1 1 1 1CAS号 9031 72 5数据库IntEnz IntEnz浏览BRENDA 英语 BRENDA BRENDA入口ExPASy 英语 ExPASy NiceZyme浏览KEGG KEGG入口MetaCyc 英语 MetaCyc 代谢路径PRIAM 英语 PRIAM enzyme specific profiles 概述PDB RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum基因本体 AmiGO EGO搜索PMC 相关文献PubMed 相关文献 伯醇 一級醇 NAD displaystyle rightleftharpoons 醛 NADH H 仲醇 二級醇 NAD displaystyle rightleftharpoons 酮 NADH H 醇脱氢酶是一种锌蛋白 能作用于伯醇 仲醇和半缩醛等多种受質 这种酶氧化甲醇的能力比氧化乙醇的能力弱 可以利用這個特性解除甲醇中毒 动物细胞中的醇脱氢酶还能氧化环状化合物的二级羟基 但酵母的醇脱氢则不具有这种功能 參考 编辑 PDB 1m6h Sanghani PC Robinson H Bosron WF Hurley TD Human glutathione dependent formaldehyde dehydrogenase Structures of apo binary and inhibitory ternary complexes Biochemistry September 2002 41 35 10778 86 PMID 12196016 doi 10 1021 bi0257639 外部連結 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 醇脫氫酶PDBsum has links to three dimensional structures of various alcohol dehydrogenases contained in the Protein Data Bank ExPASy 页面存档备份 存于互联网档案馆 contains links to the alcohol dehydrogenase sequences in Swiss Prot to a Medline literature search about the enzyme and to entries in other databases 分子与细胞生物学主题 这是一篇與生物化學相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 醇脫氫酶 amp oldid 72899254, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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