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酒石酸钾钠
酒石酸钾钠（化学式：KNaC4H4O6·4H2O），也称酒石酸钠钾、罗氏盐、罗谢尔盐，是酒石酸钠与酒石酸钾形成的複盐。它是无色至蓝白色正交晶系晶体，可溶于水，微溶于醇，味咸而凉，水溶液呈微碱性。60°C时开始失去结晶水，215°C时失去其全部结晶水。
| 酒石酸钾钠 | |
|---|---|
| IUPAC名 Potassium sodium tartrate | |
| 别名 | 酒石酸钠钾、罗氏盐、 罗谢尔盐、E337 |
| 识别 | |
| CAS号 | 304-59-6 |
| PubChem | 9855836 |
| ChemSpider | 8031536 |
| InChI |
|
| InChIKey | LJCNRYVRMXRIQR-NUQVWONBAG |
| EINECS | 206-156-8 |
| 性质 | |
| 化学式 | KNaC4H4O6·4H2O |
| 摩尔质量 | 282.1 g·mol⁻¹ |
| 外观 | 无色至蓝白色晶体 |
| 密度 | 1.79 g/cm3 |
| 熔点 | 75 °C |
| 沸点 | 220 °C |
| 溶解性（水） | 可溶 |
| 溶解性（醇） | 微溶 |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
两摩尔的酒石酸氢钾溶于水加热，加入一摩尔碳酸钠，趁热过滤，不溶物干燥结晶，即得到酒石酸钾钠。
酒石酸钾钠可用作缓泻剂、食品添加剂（E编号为E337）、压电元件，也可作化学试剂，用于配制菲林试剂、双缩脲试剂以及作为制作镜背銀層时的还原剂。
歷史及別名
約於1675年由法國羅謝爾（La Rochelle）當地的藥業者Pierre Seignette首次合成，故又稱羅謝爾鹽（Rochelle salt，ロッシェル塩，但常被誤為姓氏而稱羅氏鹽或洛瑟尔氏盐）或 Seignette salt（塞格涅特盐，セニエット塩）。
在壓電陶瓷還沒有發明之前，於1940年代被用作壓電材料，與磷酸二氫鉀兩者均屬最早發現的壓電物質。
参见
参考资料
- 酒石酸钠钾—chemyq.com （页面存档备份，存于互联网档案馆），于2008年9月17日查阅．