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美国农业

美国农业美国的主要產業之一,同时美国也是一个粮食净出口国和全球最大糧食出口國[1]。根据2017年农业普查,美国有204万个农场,占地面积364万平方公里(9亿0022万英亩),平均每个农场占地169公顷(441英亩),農民與其他農業從業人口約340萬。虽然每个州都有农业,但农业生产特别集中在美国中部和五大湖区域的大平原地区,这些地方也被称为玉米带。

爱达荷州的小麦收获
1921年的百科全书里的照片,显示拖拉机在耕作作物。

美国在农作物种子的改良方面处于领先地位,例如农作物杂交。还有George Washington Carver的农作物扩大种植到生物塑料和生物燃料的发展。农业机械化和集约化农场已经是美国农业的主要形式,其中有John Deer的钢犁,塞卢斯·麦考密克的机械收割,Eli Whitney的轧棉机。美国现代农业规模各异,小型的有农业爱好者农场,小型农场,大型的有覆盖数千英亩农田或草场的大型商业农场。

美國農業高度機械化,平均每平方公里的農地,只需要一人農民或農業人員參與農業生產

历史 编辑

早於美洲大陸被發現後,歐洲移民已經於美國境內從事耕種。當時甚至引進了非洲奴隸從事耕種工作。除引進隻放牧,和栽種小麥,亦有大規模種植美洲本土作物,諸如玉米馬鈴薯番茄等等。至工業革命後,大量機器被引用於農田,包括收割機、拖拉機等等。

主要农业产品 编辑

根据联合国粮食农业组织2003年和2013年报告的美国农业产量(根据价值大致排名):

单位(百万吨) 2003 2013
玉米 256.0 354.0
牛肉 12.0 11.7
牛奶 77.0 91.0
鸡肉 14.7 17.4
大豆 67.0 89.0
猪肉 9.1 10.5
小麦 64.0 58.0
4.0 2.8
鸡蛋 5.2 5.6
火鸡肉 2.5 2.6
番茄 11.4 12.6
馬鈴薯 20.8 19.8
葡萄 5.9 7.7
桔子 10.4 7.6
稻米 9.1 8.6
苹果 3.9 4.1
高粱 10.4 9.9
生菜 4.7 3.6
棉籽 6.0 5.6
甜菜· 30.7 29.8
 
堪萨斯州带有中心灌溉的圆形作物地(2001年6月)

过去40年中排名能进入前20名的农作物还有:烟草,大麦,燕麦。排名很少进入前20名的的农作物有:花生,杏仁,葵花籽。如果联合国粮食农业组织追踪苜蓿干草的话,这2中作物将会排在前10名里。

农作物 编辑

产值

美国主要作物 1997年

单位(10亿美元)

2014年

单位(十亿美元)

小麦 8.6 11.9
烟草 3.0 1.8
大豆 17.7 40.3
高粱 1.4 1.7
大米 1.7 3.1
干草 5.1 8.4
棉花 6.1 5.1
玉米 24.4 52.4
大麦 0.9 0.9
苜蓿 8.3 10.8
来源 1997年美国国家农业统计局 2015年美国国家农业统计局
 
加州,水稻

注意苜蓿干草不由粮农组织跟踪,并1997和2003年之间美国生产的烟草已下跌60%。

产量

由于高度机械化,美国农业相比其他国家有很高的产量。截止2004年:

对于玉米粒,每公顷产量是10.07吨(160.4蒲式耳/英亩);

对于大豆,每公顷产量是2.86吨(42.5蒲式耳/英亩);

对于小麦,每公顷产量是2.91吨(43.2蒲式耳/英亩);

牲畜 编辑

 
各州的肉牛饲养密度(2007年)

美国农场内的主要牲畜有:

奶牛

肉牛

家禽

海产品

绵羊

美国牲畜和家禽库存
类型 1997年 2002年 2007年 2012年
99,907,017 95,497,994 96,347,858 89,994,614
61,188,149 60,405,103 67,786,318 66,026,785
绵羊 8,083,457 6,341,799 5,819,162 5,364,844
白羽鸡及

其他肉鸡

1,214,446,356 1,389,279,047 1,602,574,592 1,506,276,846
蛋鸡 314,144,304 334,435,155 349,772,558 350,715,978

山羊,马,火鸡和蜜蜂以较少的数量在增长。对于主要牲畜业库存数据不是现成的。对于主要的山羊产地州——亚利桑那,新墨西哥,德克萨斯州——到2002年底这3个州共有120万只山羊,到1998年底530万匹马,到2002年底共有250万个蜜蜂群。

农场类型或是主要企业形式 编辑

农场类型取决于该农场主要种植或养殖哪些作物或牲畜。有常见的9中类型:

  • 谷粒类作物包括玉米,大豆,小麦,大麦,燕麦,高粱,豆类,豌豆,大米;
  • 烟草
  • 棉花
  • 其他作物包括花生,土豆,葵花,红薯,甘蔗,高粱,爆玉米花,甜菜,薄荷,蛇麻草,种用作物,干草,青储饲料,牧草等等。
  • 高价值作物包括水果,蔬菜,柠檬,坚果,温室作物,苗圃作物,园艺植物;
  • 肉牛
  • 奶牛
  • 禽蛋类

管理方式 编辑

主要由美國農業部負責管理全美農業政策。其具體工作包括作物研究、財政資助等。

就业 编辑

於1870年, 全美國大約50%人口受僱於農業[2];於2008年,僅不足2%人口從事農務工作[3]

更多阅读 编辑

参考文献 编辑

  1. ^ . 美國國務院國際信息局. [2020-08-25]. (原始内容存档于2021-03-21). 
  2. ^ [1] (页面存档备份,存于互联网档案馆), Retrieved May 6, 2016
  3. ^ . Bls.gov. 2013-12-19 [2014-04-01]. (原始内容存档于2018-05-11). 

外部链接 编辑

美国农业, 是美国的主要產業之一, 同时美国也是一个粮食净出口国和全球最大糧食出口國, 根据2017年农业普查, 美国有204万个农场, 占地面积364万平方公里, 9亿0022万英亩, 平均每个农场占地169公顷, 441英亩, 農民與其他農業從業人口約340萬, 虽然每个州都有农业, 但农业生产特别集中在美国中部和五大湖区域的大平原地区, 这些地方也被称为玉米带, 爱达荷州的小麦收获, 1921年的百科全书里的照片, 显示拖拉机在耕作作物, 美国在农作物种子的改良方面处于领先地位, 例如农作物杂交, 还有geo. 美国农业是美国的主要產業之一 同时美国也是一个粮食净出口国和全球最大糧食出口國 1 根据2017年农业普查 美国有204万个农场 占地面积364万平方公里 9亿0022万英亩 平均每个农场占地169公顷 441英亩 農民與其他農業從業人口約340萬 虽然每个州都有农业 但农业生产特别集中在美国中部和五大湖区域的大平原地区 这些地方也被称为玉米带 爱达荷州的小麦收获 1921年的百科全书里的照片 显示拖拉机在耕作作物 美国在农作物种子的改良方面处于领先地位 例如农作物杂交 还有George Washington Carver的农作物扩大种植到生物塑料和生物燃料的发展 农业机械化和集约化农场已经是美国农业的主要形式 其中有John Deer的钢犁 塞卢斯 麦考密克的机械收割 Eli Whitney的轧棉机 美国现代农业规模各异 小型的有农业爱好者农场 小型农场 大型的有覆盖数千英亩农田或草场的大型商业农场 美國農業高度機械化 平均每平方公里的農地 只需要一人農民或農業人員參與農業生產 目录 1 历史 2 主要农业产品 2 1 农作物 2 2 牲畜 3 农场类型或是主要企业形式 4 管理方式 5 就业 6 更多阅读 7 参考文献 8 外部链接历史 编辑早於美洲大陸被發現後 歐洲移民已經於美國境內從事耕種 當時甚至引進了非洲奴隸從事耕種工作 除引進牛隻放牧 和栽種小麥 亦有大規模種植美洲本土作物 諸如玉米 馬鈴薯 番茄等等 至工業革命後 大量機器被引用於農田 包括收割機 拖拉機等等 主要农业产品 编辑根据联合国粮食农业组织2003年和2013年报告的美国农业产量 根据价值大致排名 单位 百万吨 2003 2013玉米 256 0 354 0牛肉 12 0 11 7牛奶 77 0 91 0鸡肉 14 7 17 4大豆 67 0 89 0猪肉 9 1 10 5小麦 64 0 58 0棉绒 4 0 2 8鸡蛋 5 2 5 6火鸡肉 2 5 2 6番茄 11 4 12 6馬鈴薯 20 8 19 8葡萄 5 9 7 7桔子 10 4 7 6稻米 9 1 8 6苹果 3 9 4 1高粱 10 4 9 9生菜 4 7 3 6棉籽 6 0 5 6甜菜 30 7 29 8 nbsp 堪萨斯州带有中心灌溉的圆形作物地 2001年6月 过去40年中排名能进入前20名的农作物还有 烟草 大麦 燕麦 排名很少进入前20名的的农作物有 花生 杏仁 葵花籽 如果联合国粮食农业组织追踪苜蓿干草的话 这2中作物将会排在前10名里 农作物 编辑 产值 美国主要作物 1997年 单位 10亿美元 2014年 单位 十亿美元 小麦 8 6 11 9烟草 3 0 1 8大豆 17 7 40 3高粱 1 4 1 7大米 1 7 3 1干草 5 1 8 4棉花 6 1 5 1玉米 24 4 52 4大麦 0 9 0 9苜蓿 8 3 10 8来源 1997年美国国家农业统计局 2015年美国国家农业统计局 nbsp 加州 水稻注意苜蓿干草不由粮农组织跟踪 并1997和2003年之间美国生产的烟草已下跌60 产量由于高度机械化 美国农业相比其他国家有很高的产量 截止2004年 对于玉米粒 每公顷产量是10 07吨 160 4蒲式耳 英亩 对于大豆 每公顷产量是2 86吨 42 5蒲式耳 英亩 对于小麦 每公顷产量是2 91吨 43 2蒲式耳 英亩 牲畜 编辑 nbsp 各州的肉牛饲养密度 2007年 美国农场内的主要牲畜有 奶牛肉牛猪家禽海产品绵羊 美国牲畜和家禽库存 类型 1997年 2002年 2007年 2012年牛 99 907 017 95 497 994 96 347 858 89 994 614猪 61 188 149 60 405 103 67 786 318 66 026 785绵羊 8 083 457 6 341 799 5 819 162 5 364 844白羽鸡及 其他肉鸡 1 214 446 356 1 389 279 047 1 602 574 592 1 506 276 846蛋鸡 314 144 304 334 435 155 349 772 558 350 715 978山羊 马 火鸡和蜜蜂以较少的数量在增长 对于主要牲畜业库存数据不是现成的 对于主要的山羊产地州 亚利桑那 新墨西哥 德克萨斯州 到2002年底这3个州共有120万只山羊 到1998年底530万匹马 到2002年底共有250万个蜜蜂群 农场类型或是主要企业形式 编辑农场类型取决于该农场主要种植或养殖哪些作物或牲畜 有常见的9中类型 谷粒类作物包括玉米 大豆 小麦 大麦 燕麦 高粱 豆类 豌豆 大米 烟草 棉花 其他作物包括花生 土豆 葵花 红薯 甘蔗 高粱 爆玉米花 甜菜 薄荷 蛇麻草 种用作物 干草 青储饲料 牧草等等 高价值作物包括水果 蔬菜 柠檬 坚果 温室作物 苗圃作物 园艺植物 肉牛 猪 奶牛 禽蛋类管理方式 编辑主要由美國農業部負責管理全美農業政策 其具體工作包括作物研究 財政資助等 就业 编辑於1870年 全美國大約50 人口受僱於農業 2 於2008年 僅不足2 人口從事農務工作 3 更多阅读 编辑中華人民共和國農業 日本農業 日语 日本の農業 加拿大農業及農業食品部 美國全國農場主協會参考文献 编辑 美国农民为全世界提供粮食 美國國務院國際信息局 2020 08 25 原始内容存档于2021 03 21 1 页面存档备份 存于互联网档案馆 Retrieved May 6 2016 Employment by major industry sector Bls gov 2013 12 19 2014 04 01 原始内容存档于2018 05 11 外部链接 编辑National Farmers Union site Iowa Farmers Union site 页面存档备份 存于互联网档案馆 Minnesota Farmers Union site North Dakota Farmers Union site Pennsylvania Farmers Union site 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 美国农业 amp oldid 78423861, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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