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甑
特点 编辑
爲甗的上半部分，与鬲通过镂空的箅相连，用来放置食物，利用鬲中的蒸汽将甑中的食物煮熟。单独的甑很少见，多爲圆形，有耳或无耳[1]。
参考 编辑
- ^ 牟华林，钟桂玲著. 汉金文辑注. 北京：光明日报出版社. 2017-01: 40–41.
- ^ 周伟洲，王欣主编. 丝绸之路辞典. 西安：陕西人民出版社. 2018: 614. ISBN 978-7-224-13041-6.
延伸阅读 编辑
[编]
zèng, 是中国古代的蒸食用具, 一个西周时期的青銅, 现藏于美国大都会艺术博物馆, 對相四字雜言, 中的, 目录, 特点, 参考, 延伸阅读, 外部链接特点, 编辑爲甗的上半部分, 与鬲通过镂空的箅相连, 用来放置食物, 利用鬲中的蒸汽将中的食物煮熟, 单独的很少见, 多爲圆形, 有耳或无耳, 陕西当地有一种特产为糕, 用糯米和大枣, 也有云豆的, 制成糯米糕, 因在, 这一特制的器具中蒸熟的故称, 参考, 编辑, 牟华林, 钟桂玲著, 汉金文辑注, 北京, 光明日报出版社, 2017, 周伟洲, 王欣主编, . 甑 zeng 是中国古代的蒸食用具 一个西周时期的青銅甑 现藏于美国大都会艺术博物馆 對相四字雜言 中的甑 目录 1 特点 2 参考 3 延伸阅读 4 外部链接特点 编辑爲甗的上半部分 与鬲通过镂空的箅相连 用来放置食物 利用鬲中的蒸汽将甑中的食物煮熟 单独的甑很少见 多爲圆形 有耳或无耳 1 陕西当地有一种特产为甑糕 用糯米和大枣 也有云豆的 制成糯米糕 因在 甑 这一特制的器具中蒸熟的故称 甑糕 2 参考 编辑 牟华林 钟桂玲著 汉金文辑注 北京 光明日报出版社 2017 01 40 41 周伟洲 王欣主编 丝绸之路辞典 西安 陕西人民出版社 2018 614 ISBN 978 7 224 13041 6 延伸阅读 编辑 编 nbsp 欽定古今圖書集成 經濟彙編 考工典 甑部 出自陈梦雷 古今圖書集成 外部链接 编辑宋 铜甑 取自 https zh wikipedia org w index php title 甑 amp oldid 70692821, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，