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yǎn[註 1],中国古代的一种饪食器和礼器,一般为制或青铜制。

一尊青铜联体甗

形制 编辑

 
带有十字孔的箅子

甗在器形上可分为联体甗及分体甗,分体的甗由上面的和下面的构成,联体甗分明显的上下两部分,上面与甑相似,下面与鬲相似。考古发现的青铜甗以联体的居多。[1]陶甗多为灰陶和黑灰陶质,器身有绳纹,有的在口沿下有鸡冠状附加堆纹。

甗下部的鬲用于煮水,上部的甑放置食物,两者以箅相隔,甑上可能盖有盖子。部分甗出土时未带有箅和盖,可能为竹、木等其他材质,也可能埋藏前已经遗失。出土的青铜箅一般有线形或十字形的孔,供蒸汽通过。[2]

商甗多为甑鬲合铸,连为一体,甑上多立耳,甑体较深。这种甗不仅见于中原,边远地区也有发现。而上下两体分铸可以分合的甗,一般为一甑一鬲。晚商出现了一鬲三甑甗,三件甗联为一体,故名“三联甗”,如1976年河南省安阳市殷墟妇好墓出土的妇好三联甗。[3]

甗鍑,战国后,随着灶台的使用,鬲的袋足逐渐退化而成为“釜”,而“甗”则成为甑的别称,根据自身铭文由甑和釜构成的炊具也被称为“甗鍑”。[1]

历史 编辑

 
河南博物院所藏的一尊灰陶甗,商代前期文物,郑州市二里岗出土
 
一尊分体甗

早在新石器时代就有陶甗,黄河流域新石器时代晚期至商周时期流行。

青铜甗的流行时间较长,从商代早期绵延至战国晚期,初期数量较少,商代晚期开始增多。甗在其自身的铭文中自我提及时的名称多为“獻”或“鬳”。出土的商甗多不见箅,西周以后的多有铜箅。商周甗可分为联体和分体两类,直至战国甑还多与鬲组成统一的炊具而不单独使用。至战国中晚期时,圆形分体甗的鬲的袋足逐渐萎缩,底近平,上甑下鬲的甗逐渐消失,有部分地区开始将甑称为甗[註 2]。秦代、西汉时期甗的下部已经变成了釜形,釜中腰有用于卡于灶口的楞。下釜上甑的甗一般自名“甗鍑[註 3]”。[1]

图集 编辑

注释 编辑

  1. ^ 「甗」,拼音yǎn注音ㄧㄢˇ南京官话iän3,魚蹇,音同「演」
  2. ^ 西汉《方言》:甑,自关而东谓之甗,或谓之甑
  3. ^ 此处“鍑”为“釜”的通假字

参考 编辑

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 朱凤瀚. 中国青铜器综论. 上海古籍出版社. 2009年12月. ISBN 978-7-5325-5055-5. 
  2. ^ 张剑. 春秋晚期青铜带流甗. 新浪收藏-收藏快报. [2013-12-26]. (原始内容于2019-06-11). 
  3. ^ 苏强等. . 中国国家博物馆官网. [2020-10-17]. (原始内容存档于2020-11-01). 

延伸阅读 编辑

[]

  《欽定古今圖書集成·經濟彙編·考工典·甗部》,出自陈梦雷古今圖書集成

外部链接 编辑

yǎn, 中国古代的一种饪食器和礼器, 一般为陶制或青铜制, 一尊青铜联体, 目录, 形制, 历史, 图集, 注释, 参考, 延伸阅读, 外部链接形制, 编辑, nbsp, 带有十字孔的箅子在器形上可分为联体及分体, 分体的由上面的甑和下面的鬲构成, 联体分明显的上下两部分, 上面与甑相似, 下面与鬲相似, 考古发现的青铜以联体的居多, 陶多为灰陶和黑灰陶质, 器身有绳纹, 有的在口沿下有鸡冠状附加堆纹, 下部的鬲用于煮水, 上部的甑放置食物, 两者以箅相隔, 甑上可能盖有盖子, 部分出土时未带有箅和盖, 可能为竹. 甗 yǎn 註 1 中国古代的一种饪食器和礼器 一般为陶制或青铜制 一尊青铜联体甗 目录 1 形制 2 历史 3 图集 4 注释 5 参考 6 延伸阅读 7 外部链接形制 编辑 nbsp 带有十字孔的箅子甗在器形上可分为联体甗及分体甗 分体的甗由上面的甑和下面的鬲构成 联体甗分明显的上下两部分 上面与甑相似 下面与鬲相似 考古发现的青铜甗以联体的居多 1 陶甗多为灰陶和黑灰陶质 器身有绳纹 有的在口沿下有鸡冠状附加堆纹 甗下部的鬲用于煮水 上部的甑放置食物 两者以箅相隔 甑上可能盖有盖子 部分甗出土时未带有箅和盖 可能为竹 木等其他材质 也可能埋藏前已经遗失 出土的青铜箅一般有线形或十字形的孔 供蒸汽通过 2 商甗多为甑鬲合铸 连为一体 甑上多立耳 甑体较深 这种甗不仅见于中原 边远地区也有发现 而上下两体分铸可以分合的甗 一般为一甑一鬲 晚商出现了一鬲三甑甗 三件甗联为一体 故名 三联甗 如1976年河南省安阳市殷墟妇好墓出土的妇好三联甗 3 甗鍑 战国后 随着灶台的使用 鬲的袋足逐渐退化而成为 釜 而 甗 则成为甑的别称 根据自身铭文由甑和釜构成的炊具也被称为 甗鍑 1 历史 编辑 nbsp 河南博物院所藏的一尊灰陶甗 商代前期文物 郑州市二里岗出土 nbsp 一尊分体甗早在新石器时代就有陶甗 黄河流域新石器时代晚期至商周时期流行 青铜甗的流行时间较长 从商代早期绵延至战国晚期 初期数量较少 商代晚期开始增多 甗在其自身的铭文中自我提及时的名称多为 獻 或 鬳 出土的商甗多不见箅 西周以后的多有铜箅 商周甗可分为联体和分体两类 直至战国甑还多与鬲组成统一的炊具而不单独使用 至战国中晚期时 圆形分体甗的鬲的袋足逐渐萎缩 底近平 上甑下鬲的甗逐渐消失 有部分地区开始将甑称为甗 註 2 秦代 西汉时期甗的下部已经变成了釜形 釜中腰有用于卡于灶口的楞 下釜上甑的甗一般自名 甗鍑 註 3 1 图集 编辑 nbsp 兽面纹铜甗 西周 nbsp 戈父甲甗 西周早期 nbsp 兽面纹甗 西周早期 nbsp 父乙甗 西周中期 nbsp 𢐗伯甗 西周中期 nbsp 蟠螭纹方甗 春秋 nbsp 铜甗 春秋 nbsp 彩绘陶甗 西汉注释 编辑 甗 拼音 yǎn 注音 ㄧㄢˇ 南京官话 ian3 魚蹇切 音同 演 西汉 方言 甑 自关而东谓之甗 或谓之甑 此处 鍑 为 釜 的通假字参考 编辑 1 0 1 1 1 2 朱凤瀚 中国青铜器综论 上海古籍出版社 2009年12月 ISBN 978 7 5325 5055 5 张剑 春秋晚期青铜带流甗 新浪收藏 收藏快报 2013 12 26 原始内容存档于2019 06 11 苏强等 妇好 青铜三联甗 中国国家博物馆官网 2020 10 17 原始内容存档于2020 11 01 延伸阅读 编辑 编 nbsp 欽定古今圖書集成 經濟彙編 考工典 甗部 出自陈梦雷 古今圖書集成 外部链接 编辑 取自 https zh wikipedia org w index php title 甗 amp oldid 72354655, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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