潮州白話字
潮州白話字（潮州話：Tiê-chiu Pe̍h-ūe-jī，潮拼：Diê⁵ziu¹ Bêh⁸uê⁷ri⁷）是一套基於教会羅馬字的潮州話書寫系統，因制定於汕頭，亦名汕頭教會羅馬字（潮州話：Suaⁿ-thâu Kà-hũe Lô-má-jī，潮拼：Suan¹tao⁵ Ga³huê⁶ Lo⁵ma²ri⁷）。
歷史
19世紀中葉，西方天主教會入華傳教，傳教士開始以教會羅馬字來學習各漢語方言，并用之來向不識漢字的普通民眾傳教。用羅馬字母拼寫潮州話至少可追溯到1841年的W. Dean出版的《潮州話》，但直到1875年英國傳教士汲约翰（John Campbell Gibson）及卓威廉（William Duffus）在汕頭制定了“汕頭教會羅馬字”[1]，才成為一套正式的潮州話羅馬字書寫系統，1876年，基於汕頭話翻譯的《路加福音》出版，并在1888年相繼出版《創世紀》、《約拿記》、《雅各書》，1889年《馬太福音》、《使徒行傳》，1890年《馬可福音》，并在1915年以潮州府城話出版了《新約聖經》。
潮州白話字不僅僅用於承載《聖經》，也被教徒用於日常書寫，進入民國以後，隨著中華民國國語及注音符號推行，教會便不再推廣白話字，但白話字仍在民間學習和使用，1955年黄典诚统计，在潮汕地區當時仍有1000名白話字使用者。[2]
音标系統
字母
潮州白話字雖然與漳泉的白話字相似，但在字母的選擇上略有差異，潮州白話字使用的基本拉丁字母有17個（A、B、E、G、H、I、J、K、L、M、N、O、P、S、T、U、Z），2個變體字母（Ṳ, ᴺ），6個二合字母（Ch、Kh、Ng、Ph、Th、Ts）以及兩個三合字母（Chh、Tsh），其餘拉丁字母9個（C、D、F、Q、R、V、W、X、Y）用在特殊表示、或外來語上。
潮州白話字（PUJ）與潮州話拼音方案（DP）、閩南話拼音方案（BP）、臺灣閩南語羅馬字拼音方案（TL）及漳泉白話字（POJ）的字母對照如下：
| 大PUJ | A | B | CH | CHH | E | G | H | I | J | K | KH | L | M | N | ◌ᴺ | NG | Ø | O | P | PH | S | S | T | TH | TS | TSH | U | Ṳ | Z |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 小PUJ | a | b | ch | chh | e | g | h | i | j | k | kh | l | m | n | ◌ⁿ | ng | Ø | o | p | ph | s | s | t | th | ts | tsh | u | ṳ | z |
| 小DP | a | bh | zi | ci | ê | gh | h | i | ri | g | k | l | m | n | ◌n | ng | Ø | o | b | p | s | si | d | t | z | c | u | e | r |
| 小BP | a | bb | zi | ci | e | gg | h | i | li/zzi | g | k | l | m | n | n◌ | ng | o | oo | b | p | s | si | d | t | z | c | u | Ø | l/zz |
| 小TL | a | b | tsi | tshi | e | g | h | i | li/ji | k | kh | l | m | n | ◌nn | ng | o | oo | p | ph | s | si | t | th | ts | tsh | u | u̱ | l/j |
| 小POJ | a | b | chi | chhi | e | g | h | i | ji | k | kh | l | m | n | ◌ⁿ | ng | o | o͘ | p | ph | s | si | t | th | ch | chh | u | Ø | j |
閩南白話字及臺羅的o可念成[ə]，但潮州話中的o只作[o]。與潮拼相比，白話字字母的音值更接近英文字母。
聲母
潮州話聲母總數一般為十八個。不以輔音為首的音節或以聲門塞音為首的音節，稱為零聲母，這里不予標示。潮州白話字將三個塞擦音字母細分成齒齦音及齦顎音三對同位字母，故實際使用聲母二十個，如下：
| 組別 | 邊音 | 鼻音 | 塞音 | 塞擦音 | 擦音 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 不送氣 | 送氣 | 不送氣 | 送氣 | |||||
| 双唇音 | 清 | p [p] 邊 (pian) | ph [pʰ] 頗 (phó) | |||||
| 濁 | m [m] 門 (mûn) | b [b] 文 (bûn) | ||||||
| 齒齦音 | 清 | t [t] 地 (tī) | th [tʰ] 他 (tha) | ts [ts] 之 (tsṳ) | tsh [tsʰ] 出 (tshut) | s [s] 思 (sṳ) | ||
| 濁 | l [l] 柳 (liú) | n [n] 挪 (nô) | （并入l） | z [dz]-[z] 而 (zṳ̂) | ||||
| 齦顎音 | 清 | ch [tɕ] 貞 (cheng) | chh [tɕʰ] 刺 (chhì) | s [ɕ] 時 (sî) | ||||
| 濁 | j [dʑ]-[ʑ] 入 (ji̍p) | |||||||
| 軟顎音 | 清 | k [k] 球 (kiû) | kh [kʰ] 去 (khṳ̀) | |||||
| 濁 | ng [ŋ] 俄 (ngô) | g [g] 語 (gṳ́) | ||||||
| 聲門音 | 清 | [ʔ] 英 (eng) | h [h] 喜 (hí) | |||||
| ||||||||
其中ch與ts同位，chh與tsh同位，j則與z同位。
以1883年《汕頭話口語英漢詞表》[3]為例，ch、chh、j用於e、i字母前面，而ts、tsh、z則用在a、o、u、ṳ及輔音音節（m、ng）前面。因此“潮州”拼寫為“Tiê-chiu”而非“Tiê-tsiu”；“韭菜”拼寫為“kú-tshài”而非“kú-chhài”，“熱”的其中兩個讀音“zua̍h”与“jie̍t”不写作“jua̍h"或“zie̍t”。
即齒齦音的ts（[t͡s]）、tsh（[t͡sʰ]）、z（[d͡z]）遇到半閉及全閉的前元音（e、i），就會化成齦顎音的chi/che（[t͡ɕ]）、chhi/chhe（[t͡ɕʰ]）、ji/je（[d͡ʑ]）。
此外，鼻音m、n、ng及塞音p、t、k可用作韻尾，而有聲門塞音韻尾[ʔ]則標示為h，與發出聲音的清聲門擦音聲母[h]不同。
韻母
潮州話下列韻母共一百零三個，而現代使用中的韻母约七十九個，加上四個輔音音節，列表如下[4][5]：
| 韻腹 | 韻尾 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 調音部位 | 單複韻母 | 聲門塞音 | 鼻化韻母 | 雙唇音 | 齒齦音 | 軟齶音 | ||||||
| 前後 | 開閉 | 舒聲 | 入聲 | 舒聲 | 入聲 | 舒聲 | 入聲 | 舒聲 | 入聲 | 舒聲 | 入聲 | |
| 前 | 開 | a [a] 膠 (ka) | ah [aʔ] 甲 (kah) | aⁿ [ã] 柑 (kaⁿ) | ahⁿ [ãʔ] 垃 (na̍hⁿ) | am [am] 甘 (kam) | ap [ap̚] 鴿 (kap) | an [an] 干 (kan) | at [at̚] 結 (kat) | ang [aŋ] 江 (kang) | ak [ak̚] 覺 (kak) | |
| 半閉 | e [e] 家 (ke) | eh [eʔ] 格 (keh) | eⁿ [ẽ] 更 (keⁿ) | ehⁿ [ẽʔ] 脈 (me̍hⁿ) | eng [eŋ] 經 (keng) | ek [ek̚] 革 (kek) | ||||||
| 閉 | i [i] 枝 (ki) | ih [iʔ] 砌 (kih) | iⁿ [ĩ] 天 (thiⁿ) | ihⁿ [ĩʔ] 碟 (tihⁿ) | im [im] 金 (kim) | ip [ip̚] 急 (kip) | in [in] 斤 (kin) | it [it̚] 吉 (kit) | ||||
| 後 | 半閉 | o [o] 高 (ko) | oh [oʔ] 閣 (koh) | oⁿ [õ] 望 (mōⁿ) | ohⁿ [õʔ] 瘼 (mo̍hⁿ) | ong [oŋ] 公 (kong) | ok [ok̚] 國 (kok) | |||||
| 閉 | u [u] 龜 (ku) | uh [uʔ] 嗝 (kuh) | un [un] 君 (kun) | ut [ut̚] 骨 (kut) | ||||||||
| ṳ [ɯ] 車 (kṳ) | ṳh [ɯʔ] 嗝 (kṳh) | ṳn [ɯn] 巾 (kṳn) | ṳt [ɯt̚] 乞 (khṳt) | ṳng [ɯŋ] 扛 (kng) | ||||||||
| 前 | 閉上 | ai [ai] 皆 (kai) | aih [aiʔ] 𫠡 (ga̍ih) | aiⁿ [ãĩ] 愛 (àiⁿ) | aihⁿ [ãiʔ] 捱 (nga̍ihⁿ) | |||||||
| 後移 | au [au] 交 (kau) | auh [auʔ] 樂 (ga̍uh) | auⁿ [ãũ] 好 (hàuⁿ) | auhⁿ [ãuʔ] 鬧 (nauhⁿ) | ||||||||
| 前 | 打開 | ia [ia] 佳 (kia) | iah [iaʔ] 揭 (kiah) | iaⁿ [ĩã] 京 (kiaⁿ) | iam [iam] 兼 (kiam) | iap [iap̚] 劫 (kiap) | ian [ian] 堅 (kian) | iat [iat̚] 潔 (kiat) | iang [iaŋ] 姜 (kiang) | iak [iak̚] 龠 (iak) | ||
| ie [ie] 蕉 (chie) | ieh [ieʔ] 借 (chieh) | ieⁿ [ĩẽ] 薑 (kieⁿ) | ien [ien] 堅 (kien) | iet [iet̚] 潔 (kiet) | ||||||||
| 後移 | io [io] 蕉 (chio) | ioh [ioʔ] 借 (chioh) | ioⁿ [ĩõ] 薑 (kioⁿ) | iong [ioŋ] 恭 (kiong) | iok [iok̚] 鞠 (kiok) | |||||||
| 閉 | iu [iu] 鳩 (khiu) | iuⁿ [ĩũ] 幼 (iùⁿ) | ||||||||||
| 前移 | 閉上 | oi [oi] 雞 (koi) | oih [oiʔ] 夾 (koih) | oiⁿ [õĩ] 間 (koiⁿ) | ||||||||
| 後 | ou [ou] 孤 (kou) | ouⁿ [õũ] 虎 (hóuⁿ) | ||||||||||
| 前移 | 打開 | ua [ua] 柯 (kua) | uah [uaʔ] 割 (kuah) | uaⁿ [ũã] 官 (kuaⁿ) | uam [uam] 凡 (huâm) | uap [uap̚] 法 (huap) | uan [uan] 關 (kuan) | uat [uat̚] 決 (kuat) | uang [uaŋ] 光 (kuang) | uak [uak̚] 廓 (kuak) | ||
| ue [ue] 瓜 (kue) | ueh [ueʔ] 郭 (kueh) | ueⁿ [ũẽ] 果 (kúeⁿ) | uehⁿ [uẽʔ] 襪 (gu̍ehⁿ) | uen [uen] 關 (kuen) | uet [uet̚] 決 (kuet) | ueng [ueŋ] 榮 (ueng) | uek [uek̚] 獲 (hu̍ek) | |||||
| 閉 | ui [ui] 規 (kui) | uiⁿ [ũĩ] 跪 (kũiⁿ) | ||||||||||
| 後移 | 開閉 | iau [iau] 驕 (kiau) | iauh [iauʔ] 躍 (iauh) | iauⁿ [ĩãũ] 掀 (hiauⁿ) | iauhⁿ [iãuʔ] 躍 (iauhⁿ) | |||||||
| iou [iou] 驕 (kiou) | iouh [iouʔ] 躍 (iouh) | iouⁿ [ĩõũ] 掀 (hiouⁿ) | iouhⁿ [iõuʔ] 躍 (iouhⁿ) | |||||||||
| 前移 | uai [uai] 乖 (kuai) | uaiⁿ [ũãĩ] 檨 (suāiⁿ) | uaihⁿ [uãiʔ] 轉 (ua̍ihⁿ) | |||||||||
| 輔音音節 | ngh [ŋʔ] 夗 (n̍gh) | m [m] 唔 (m̃) | ng [ŋ] 黃 (n̂g) | |||||||||
| hng [ŋ̊ŋ̍] 園 (hn̂g) | ||||||||||||
注釋：
- 十九世紀白話字制定時尚常見齒齦鼻音[n]及清齒齦塞音[t̚]之韻尾，但現代潮州話中大多後鼻音化成軟顎鼻音[ŋ]及清軟顎塞音[k̚]，小部份地區如潮安鳳凰鎮、饒平三饒鎮及汕头南澳保留了此韻母；在拼寫實例上，通常在i、ie、u之後只作-n/-t，而e、o之後通常只有-ng/-k，-an/at、-ang/ak及ṳn/ṳt、ṳng/ṳk則兼有，依古韻而定。
- 上標n（ⁿ）則表示鼻化韻，附加於元音之後，通常是白讀音所独有，一般相信為古鼻韻之遺留。
- 潮州話有入聲韻母以喉塞音[ʔ]為韻尾，以-h表示。
- 括號中為例字之白話字。
- 在實際用例上，-ṳng在搭配上輔音時常省作-ng；鼻化元音ṳⁿ单用時，等同於辅音音節ng。
- 依地方音之不同，ṳ的音值游离在[ɯ]、[ɤ]、[ə]之间。
声调
調值之數字是指聲調輪廓，1為最低，5為最高，拼音中的聲調以1至8表示：
| 聲調 | 陰平 | 陰上 | 陰去 | 陰入 | 陽平 | 陽上 | 陽去 | 陽入 |
| 別名一[6][3] | 上平 | 上聲 | 上去 | 上入 | 下平 | 下去 | 去聲 | 下入 |
| 別名二[7] | 上平 | 上上 | 上去 | 上入 | 下平 | 下上 | 下去 | 下入 |
| 調值 | 33 | 52 | 213 | 2 | 55 | 35 | 11 | 4 |
| 調型 | 中平 | 高降 | 降升 | 低入 | 高平 | 高升 | 低平 | 高入 |
| 例子（文讀音） | 分 | 粉 | 訓 | 忽 | 雲 | 混 | 份 | 佛 |
| 調序數字 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 白話字調符 | hun | hún | hùn | hut | hûn | hũn | hūn | hu̍t |
第一聲和第四聲不使用附加符號，两者可從其韻尾舒聲或入聲而區分；第二、三、五、六、七、八聲則各別使用銳音符（◌́）、重音符（◌̀）、揚抑符（◌̂）、波浪號（◌̃）、長音符號（◌̄）及引號（◌̍）。
第八聲陽入在林成雄系统中也可以使用第二聲的銳音符（◌́），在斐姑娘系统中則用第五聲的揚抑符（◌̂），两者可从其韻尾加以區分，以上例即為“hút”以及“hût”。第六調陽上在斐姑娘系统中可用短音符（◌̆），台羅形式則可標作抑揚符◌̌，依上例即各自可作“hŭn”以及“hǔn”。
另外，韻尾-n在现代多數地方音實際上都读成後鼻音（軟顎鼻音）-ng（[ŋ]），-t則近似-k（[k̚]）。
調號標示規則
- 優先順序： a > o > u > e > i。
- m 作韻腹時標於字母 m 上。
- 雙字母標於前一個字母上；比如 ng 標示在字母 n 上。
變調
在書面上，白話字基本上只標示原調，不標示變調。
兩個字（或字詞）連讀時，前面的字要變調，後面的字不變調，而此變調的規律是固定的。如果兩個以上的字連讀，則只有最後的字不變調，這稱為“連續變調”，情況如下：
| 前字聲調 | 陰平 | 陰上 | 陰去 | 陰入 | 陽平 | 陽上 | 陽去 | 陽入 |
| 前字聲調數字 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 变调后聲調數字（典型）[6] | 1 | 6 | 2 | 8 | 7 | 3 | 7 | 4 |
| 变调后聲調數字（變化一）[8] | 1 | 6 | 2 | 8 | 3 | 7 | 3 | 4 |
| 变调后聲調數字（變化二） | 1 | 6 | 5 | 8 | 7 | 9 | 9 | 4 |
在上述變化中，連讀時，2、5的調頭都是高度調，7、3都是低度調，其中9是低降調（調值21），因此其差異僅在於轉折過程的，這也是以汕頭話的變調為準。
文法
潮州白話字的行文使用潮州話語法，讀寫及標點形式則如拉丁文，比如句首字母大寫、專有名詞的第一個字母大寫，合成詞的各個音節用連接號（-）連接，在動詞與助詞之間則用雙連接號（--）相連[6]。具體方式與泉漳白話字的書寫規則相同。
實例
1892年出版的汕頭話《新約全書》[10]馬太福音第五章第五、六句：
| “ | Un-jiû kâi nâng ũ hok: in-ũi in chiang-àiⁿ tit--tie̍h thóu-tī tsò zũi-ngia̍p. Mōⁿ-ngĩ che̍k-zû tóu khùn âu ta kâi nâng ũ hok: in-ũi in chiang-àiⁿ tit--tie̍h pá-tsok. | ” |
潮州白話文漢字：
| “ | 溫柔个人有福：因爲𪜶將愛得著土地做遺業。 望義則如肚困喉灱个人有福：因爲𪜶將愛得著飽足。 | ” |
現代標準漢語白話文：
| “ | 溫柔的人有福了：因爲他們將要得到土地置遺業。 望義者則如飢渴的人有福了：因爲他們將要得到飽足。 | ” |
参考文献
- ^ Snow, Don; Nuanling, Chen. Missionaries and written Chaoshanese. Global Chinese. 2015-04-01, 1 (1): 5–26 [2021-11-04]. ISSN 2199-4382. doi:10.1515/glochi-2015-1001. （原始内容于2021-11-06） （英语）.
- ^ 關於白話字-中國南方白話字發展. 台灣白話字文獻館. 國立台灣師範大學. [2021-09-25]. （原始内容于2021-12-03）.
- ^ 3.0 3.1 Lechler, Rudolf; Williams, Samuel Wells; Duffus, William. English-Chinese Vocabulary of the Vernacular Or Spoken Language of Swatow. Swatow: English Presbyterian Mission Press. 1883 [2021-09-25]. （原始内容存档于2021-11-10）.
- ^ 马重奇. 19世纪80年代四部传教士汕头方言著作音系比较. 古汉语研究. 2014, (4): 10–22+95. PDF （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ 5.0 5.1 潮州话拼音方案. 潮州音字典. [2021-09-25]. （原始内容于2021-06-06）.
- ^ 6.0 6.1 6.2 Lim, Hiong Seng. Handbook of the Swatow Vernacular. Singapore. 1886: 40 [2021-09-27]. （原始内容存档于2021-11-10）.
- ^ Fielde, Adele Marion. A pronouncing and defining dictionary of the Swatow dialect, arranged according to syllables and tones. Shangai: American Presbyterian Mission Press. 1883 [2021-09-27]. （原始内容存档于2021-11-10）.
- ^ 8.0 8.1 . 潮州母语. [2021-09-27]. （原始内容存档于2020-11-05）.
- ^ "潮州話拼音方案ChaoZhou Dialect Romanisation Scheme". [2010-01-11]. （原始内容存档于2010-01-11）.,Min-Chaozhou.
- ^ Duffus, W.; Gibson, J. C.; Maclagan, P. J. (编). Kiù-tsú Iâ-sou Ki-tok kâi Sin-ieh Tshuân-tsṳ Chiēⁿ-Kńg Má-thài kàu Sài-thû. Su-kat-lân: Tãi Eng-kok Lãi Guā Siàⁿ-tsṳ-hũe. 1892 [2021-09-25]. （原始内容于2021-09-25） （潮州话）.