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毒鵝膏

十二月 23, 2023

毒鵝膏（拉丁學名：Amanita phalloides）為一種鵝膏菌屬的劇毒真菌。其廣泛分布在亚欧大陆，並且以菌根型式共生於落葉性喬木。在某些案例中，毒鵝膏會因種植如橡樹、栗樹和松樹的非本土樹種，而意外散播到新的環境中。大型的植物部分（子實體）在夏季和秋季出現；菌傘一般呈現綠色，並且有白色的菌柄和菌褶。

毒鵝膏
科学分类
界： 真菌界 Fungi
门： 担子菌门 Basidiomycota
纲： 傘菌綱 Agaricomycetes
目： 伞菌目 Agaricales
科： 鹅膏菌科 Amanitaceae
属： 鵝膏菌屬 Amanita
种： 毒鵝膏 A. phalloides
二名法
Amanita phalloides
(Vaill. ex Fr.) Link, 1833

目前一致認為，這種毒菇會被誤認為數種可食用種類（尤其像草菇）而被人類食用，因而導致意外中毒的比例上升。毒鵝膏是已知的毒菇中最毒的一種菇類。這種菇類在人類因毒菇中毒而死亡的比例中，超過了半數[1]，並且有可能是羅馬皇帝克勞狄烏斯和神聖羅馬帝國皇帝查爾斯六世的死因。毒鵝膏成為眾多研究的主題，而且其生物學上的活性物質也被分離出來。主要的毒性物質為α-鵝膏蕈鹼，通常主要會對肝臟和腎臟造成致命傷害，目前並沒有發現任何明確的解毒劑。

在日本，毒鵝膏與鱗柄白鵝膏（Amanita virosa）及白毒鵝膏（Amanita verna）被合稱「猛毒菌御三家」[2][3][4] 。

分類學和命名 编辑

毒鵝膏第一次被描述，是在1727年，法國的植物學家賽巴斯汀·凡利恩特所做的。當時他給予一個簡潔的名稱和描述：「Fungus phalloides, annulatus, sordide virescens, et patulus」，這個描述當時被認為是真菌類，現今仍然也被承認是如此[5]。縱使其學名phalloides意思為「陰莖狀的」，但並不清楚到底這個命名是因為外型像字面上的陰莖，還是分類上和竹蓀同樣為鬼筆屬。1821年，伊萊斯·馬格尼斯·弗萊斯描述它並命名為Agaricus phalloides，但是本命名範圍卻是所有的白色鵝膏菌屬真菌。[6]。最後在1833年，約翰·弗里德里希·海因里希·林克決定命名為Amanita phalloides[7]，30年後克里斯汀·亨德里克·培生命名為Amanita viridis，但晚了一步[8][9]。縱使路易斯·薩克里頓比林克還早使用Amanita phalloides，此命名爭論以薩克里頓的被駁回作為結束，因為他的研究沒有堅定使用二名法[10][11]；然而，一些分類學家對於這個結果有不同意見[12][13]。

毒鵝膏為鵝膏菌屬鵝膏菌節的模式物種，這個節包含所有早就鑑定出來的劇毒性鵝膏菌屬物種。在這些物種中最著名的是被稱作「毀滅天使」的鱗柄白鵝膏、死亡天使和白毒傘。「毀滅天使」（destroying angel）這個名稱有時也會被應用到毒鵝膏上，但是「死帽蕈」（death cap）早就成為英文中最常用的俗名。其他常用的俗名包含了「惡臭鵝膏菌」（stinking amanita）[14]和「致命鵝膏菌」（deadly amanita）[15]。

一種罕見的全白色子實體的菌種，剛開始被馬克斯·畢澤爾視為毒鵝膏的一種，並命名為A. phalloides f. alba[16][17]，儘管其情形並不清楚。這種菌種長被發現在普通有顏色的毒鵝膏中生長。2004年，它已被描述為一個不同的變種，並且被認定為白毒傘的變種A. verna var. tarda[18]。真正的白毒傘植物部分在春季會因為和氫氧化鉀作用而變黃，但毒鵝膏並不會這樣[19]。

外型 编辑

毒鵝膏的菌蓋很大，一般直徑是5－15公分，呈圓形或半球狀，但會隨著時間慢慢變成扁平。[20]菌蓋顏色以灰色、微黃、橄欖綠為主，雨後顏色往往更淡。菌蓋當濕潤時呈黏性，表皮容易脫落。[21]毒鵝膏的菌桿上的體環像小裙，一般位於菌蓋下１到1.5公分的位置。白色薄層自由下垂。菌托色白，像氣囊腫脹。[20]由於這樣的菌托是它的重要特徵，應該避免瓦礫掩蓋，以便檢查。[22]

毒性 编辑

 
在澳洲坎培拉的警告牌

正如名字所說，毒鵝膏劇毒無比，是世界上最毒的蘑菇之一。[1]根據估計，進食大約30克或者半個菌蓋便足以致命。[23]2006年，波蘭一個三口家庭中毒，一人死亡，兩名倖存者則需要肝臟移植。[24]2011年末，澳洲堪培拉有四名亚洲人因误食而死亡或者需要肝移植[21][25]。毒鵝膏的毒性不能通過烹煮、冷凍或風乾方法來減低。另外，在過去十多年，科學家已經對它的毒性作出深入研究[26]。

參見 编辑

参考文献 编辑

  1. ^ 1.0 1.1 Benjamin.p200
  2. ^ 大海淳 著 『いますぐ使えるきのこ採りナビ図鑑』 大泉書店、2006年10月1日発行、ISBN 978-4-278-04717-2、60頁。
  3. ^ Amanita verna（シロタマゴテングタケ）. [2019-11-24]. （原始内容于2021-04-11）. 
  4. ^ 毒キノコ. [2019-11-24]. （原始内容于2021-12-13）. 
  5. ^ （拉丁文）Vaillant, Sébastien. Botanicon Parisiense. Leide & Amsterdam: J. H. Verbeek and B. Lakeman. 1727. OCLC 5146641. 
  6. ^ （拉丁文）Fries, Elias Magnus. Systema Mycologicum I. Gryphiswaldiae: Ernesti Mauritii. 1821. OCLC 10717479. 
  7. ^ （德文） Link JHF (1833) Grundriss der Kraeuterkunde IV. Haude und Spenerschen Buchhandlung (S.J. Joseephy), Berlin
  8. ^ （拉丁文）Persoon, Christian Hendrik. Tentamen Dispositionis Methodicae Fungorum. Lipsiae: P.P. Wolf,. 1797. OCLC 19300194. 
  9. ^ （拉丁文）Persoon, Christian Hendrik. Synopsis Methodica Fungorum. Göttingen: H. Dietrich. 1801. OCLC 28329773. 
  10. ^ Donk, M.A. On Secretan's Fungus Names. Taxon. June 1962, 11 (5): 170–173. doi:10.2307/1216724. 
  11. ^ Demoulin, V. Invalidity of Names Published in Secretan's Mycographie Suisse and Some Remarks on the Problem of Publication by Reference. Taxon. November 1974, 23 (5/6): 836–843. doi:10.2307/1218449. 
  12. ^ Singer, Rolf; Robert E. Machol. Are Secretan's Fungus Names Valid?. Taxon. June 1962, 26 (2/3): 251–255. doi:10.2307/1220563. 
  13. ^ Machol, Robert E. Leave the Code Alone. Taxon. August 1984, 33 (3): 532–533. doi:10.2307/1221006. 
  14. ^ North, Pamela Mildred. Poisonous plants and fungi in color. London: Blandford Press. 1967. OCLC 955264. 
  15. ^ Benjamin.p203
  16. ^ Tulloss, Rodham E. Amanita phalloidea. Studies in the Amanitaceae. [2007-05-22]. （原始内容于2021-04-11）. 
  17. ^ Jordan & Wheeler. p109
  18. ^ Neville, Pierre; Poumarat, Serge. Amaniteae: Amanita, Limacella and Torrendia. Fungi Europaei (9). Alassio: Edizioni Candusso. 2004. ISBN 88-901057-3-9. 
  19. ^ Tulloss, Rodham E. Amanita verna (Bull.: Fr.) Lam.. Amanita Studies site. July 2006 [2007-05-22]. （原始内容于2003-05-16）. 
  20. ^ 20.0 20.1 Bresinsky A, Besl H. A Colour Atlas of Poisonous Fungi. Wolfe Publishing. 1990: 26–9. ISBN 978-0-7234-1576-3. 
  21. ^ 21.0 21.1 Jordan & Wheeler. p99
  22. ^ Jordan & Wheeler. p108
  23. ^ Benjamin.p211
  24. ^ （波兰文） Pawlowska, J.; Pawlak J, Kamiski A, Hevelke P, Jankowska I, Teisseyre M, Szymczak M, Kaliciiski P, Krawczyk M. (Amanita phalloides poisoning as an indication for liver transplantation in three family members.). Wiadomości Lekarskie. 2006, 59 (1–2): 131–4. PMID 16646310. 
  25. ^ Carluccio A. The Complete Mushroom Book. London: Quadrille. 2003: 224. ISBN 978-1-84400-040-1. 
  26. ^ Litten, W. The most poisonous mushrooms. Scientific American. March 1975, 232 (3): 90–101. PMID 1114308. 

外部链接 编辑

    十二月 23, 2023
    毒鵝膏, 拉丁學名, amanita, phalloides, 為一種鵝膏菌屬的劇毒真菌, 其廣泛分布在亚欧大陆, 並且以菌根型式共生於落葉性喬木, 在某些案例中, 會因種植如橡樹, 栗樹和松樹的非本土樹種, 而意外散播到新的環境中, 大型的植物部分, 子實體, 在夏季和秋季出現, 菌傘一般呈現綠色, 並且有白色的菌柄和菌褶, 科学分类界, 真菌界, fungi门, 担子菌门, basidiomycota纲, 傘菌綱, agaricomycetes目, 伞菌目, agaricales科, 鹅膏菌科, amanita. 毒鵝膏 拉丁學名 Amanita phalloides 為一種鵝膏菌屬的劇毒真菌 其廣泛分布在亚欧大陆 並且以菌根型式共生於落葉性喬木 在某些案例中 毒鵝膏會因種植如橡樹 栗樹和松樹的非本土樹種 而意外散播到新的環境中 大型的植物部分 子實體 在夏季和秋季出現 菌傘一般呈現綠色 並且有白色的菌柄和菌褶 毒鵝膏科学分类界 真菌界 Fungi门 担子菌门 Basidiomycota纲 傘菌綱 Agaricomycetes目 伞菌目 Agaricales科 鹅膏菌科 Amanitaceae属 鵝膏菌屬 Amanita种 毒鵝膏 A phalloides二名法Amanita phalloides Vaill ex Fr Link 1833毒鵝膏查看產生下列表格的真菌學模板 真菌形态特徵子實層上有菌褶蕈傘為凸面 或平坦子實層自由下垂蕈柄有環狀結構和外披孢印白色菌根真菌致死目前一致認為 這種毒菇會被誤認為數種可食用種類 尤其像草菇 而被人類食用 因而導致意外中毒的比例上升 毒鵝膏是已知的毒菇中最毒的一種菇類 這種菇類在人類因毒菇中毒而死亡的比例中 超過了半數 1 並且有可能是羅馬皇帝克勞狄烏斯和神聖羅馬帝國皇帝查爾斯六世的死因 毒鵝膏成為眾多研究的主題 而且其生物學上的活性物質也被分離出來 主要的毒性物質為a 鵝膏蕈鹼 通常主要會對肝臟和腎臟造成致命傷害 目前並沒有發現任何明確的解毒劑 在日本 毒鵝膏與鱗柄白鵝膏 Amanita virosa 及白毒鵝膏 Amanita verna 被合稱 猛毒菌御三家 2 3 4 目录 1 分類學和命名 2 外型 3 毒性 4 參見 5 参考文献 6 外部链接分類學和命名 编辑毒鵝膏第一次被描述 是在1727年 法國的植物學家賽巴斯汀 凡利恩特所做的 當時他給予一個簡潔的名稱和描述 Fungus phalloides annulatus sordide virescens et patulus 這個描述當時被認為是真菌類 現今仍然也被承認是如此 5 縱使其學名phalloides意思為 陰莖狀的 但並不清楚到底這個命名是因為外型像字面上的陰莖 還是分類上和竹蓀同樣為鬼筆屬 1821年 伊萊斯 馬格尼斯 弗萊斯描述它並命名為Agaricus phalloides 但是本命名範圍卻是所有的白色鵝膏菌屬真菌 6 最後在1833年 約翰 弗里德里希 海因里希 林克決定命名為Amanita phalloides 7 30年後克里斯汀 亨德里克 培生命名為Amanita viridis 但晚了一步 8 9 縱使路易斯 薩克里頓比林克還早使用Amanita phalloides 此命名爭論以薩克里頓的被駁回作為結束 因為他的研究沒有堅定使用二名法 10 11 然而 一些分類學家對於這個結果有不同意見 12 13 毒鵝膏為鵝膏菌屬鵝膏菌節的模式物種 這個節包含所有早就鑑定出來的劇毒性鵝膏菌屬物種 在這些物種中最著名的是被稱作 毀滅天使 的鱗柄白鵝膏 死亡天使和白毒傘 毀滅天使 destroying angel 這個名稱有時也會被應用到毒鵝膏上 但是 死帽蕈 death cap 早就成為英文中最常用的俗名 其他常用的俗名包含了 惡臭鵝膏菌 stinking amanita 14 和 致命鵝膏菌 deadly amanita 15 一種罕見的全白色子實體的菌種 剛開始被馬克斯 畢澤爾視為毒鵝膏的一種 並命名為A phalloides f alba 16 17 儘管其情形並不清楚 這種菌種長被發現在普通有顏色的毒鵝膏中生長 2004年 它已被描述為一個不同的變種 並且被認定為白毒傘的變種A verna var tarda 18 真正的白毒傘植物部分在春季會因為和氫氧化鉀作用而變黃 但毒鵝膏並不會這樣 19 外型 编辑毒鵝膏的菌蓋很大 一般直徑是5 15公分 呈圓形或半球狀 但會隨著時間慢慢變成扁平 20 菌蓋顏色以灰色 微黃 橄欖綠為主 雨後顏色往往更淡 菌蓋當濕潤時呈黏性 表皮容易脫落 21 毒鵝膏的菌桿上的體環像小裙 一般位於菌蓋下１到1 5公分的位置 白色薄層自由下垂 菌托色白 像氣囊腫脹 20 由於這樣的菌托是它的重要特徵 應該避免瓦礫掩蓋 以便檢查 22 毒性 编辑 nbsp 在澳洲坎培拉的警告牌正如名字所說 毒鵝膏劇毒無比 是世界上最毒的蘑菇之一 1 根據估計 進食大約30克或者半個菌蓋便足以致命 23 2006年 波蘭一個三口家庭中毒 一人死亡 兩名倖存者則需要肝臟移植 24 2011年末 澳洲堪培拉有四名亚洲人因误食而死亡或者需要肝移植 21 25 毒鵝膏的毒性不能通過烹煮 冷凍或風乾方法來減低 另外 在過去十多年 科學家已經對它的毒性作出深入研究 26 參見 编辑黃綠毒鵝膏菌 白毒鵝膏菌 鱗柄白毒鵝膏菌 豹斑鵝膏菌参考文献 编辑 1 0 1 1 Benjamin p200 大海淳 著 いますぐ使えるきのこ採りナビ図鑑 大泉書店 2006年10月1日発行 ISBN 978 4 278 04717 2 60頁 Amanita verna シロタマゴテングタケ 2019 11 24 原始内容存档于2021 04 11 毒キノコ 2019 11 24 原始内容存档于2021 12 13 拉丁文 Vaillant Sebastien Botanicon Parisiense Leide amp Amsterdam J H Verbeek and B Lakeman 1727 OCLC 5146641 拉丁文 Fries Elias Magnus Systema Mycologicum I Gryphiswaldiae Ernesti Mauritii 1821 OCLC 10717479 德文 Link JHF 1833 Grundriss der Kraeuterkunde IV Haude und Spenerschen Buchhandlung S J Joseephy Berlin 拉丁文 Persoon Christian Hendrik Tentamen Dispositionis Methodicae Fungorum Lipsiae P P Wolf 1797 OCLC 19300194 拉丁文 Persoon Christian Hendrik Synopsis Methodica Fungorum Gottingen H Dietrich 1801 OCLC 28329773 Donk M A On Secretan s Fungus Names Taxon June 1962 11 5 170 173 doi 10 2307 1216724 Demoulin V Invalidity of Names Published in Secretan s Mycographie Suisse and Some Remarks on the Problem of Publication by Reference Taxon November 1974 23 5 6 836 843 doi 10 2307 1218449 Singer Rolf Robert E Machol Are Secretan s Fungus Names Valid Taxon June 1962 26 2 3 251 255 doi 10 2307 1220563 引文使用过时参数coauthors 帮助 Machol Robert E Leave the Code Alone Taxon August 1984 33 3 532 533 doi 10 2307 1221006 North Pamela Mildred Poisonous plants and fungi in color London Blandford Press 1967 OCLC 955264 Benjamin p203 Tulloss Rodham E Amanita phalloidea Studies in the Amanitaceae 2007 05 22 原始内容存档于2021 04 11 Jordan amp Wheeler p109 Neville Pierre Poumarat Serge Amaniteae Amanita Limacella and Torrendia Fungi Europaei 9 Alassio Edizioni Candusso 2004 ISBN 88 901057 3 9 Tulloss Rodham E Amanita verna Bull Fr Lam Amanita Studies site July 2006 2007 05 22 原始内容存档于2003 05 16 20 0 20 1 Bresinsky A Besl H A Colour Atlas of Poisonous Fungi Wolfe Publishing 1990 26 9 ISBN 978 0 7234 1576 3 21 0 21 1 Jordan amp Wheeler p99 Jordan amp Wheeler p108 Benjamin p211 波兰文 Pawlowska J Pawlak J Kamiski A Hevelke P Jankowska I Teisseyre M Szymczak M Kaliciiski P Krawczyk M Amanita phalloides poisoning as an indication for liver transplantation in three family members Wiadomosci Lekarskie 2006 59 1 2 131 4 PMID 16646310 引文使用过时参数coauthors 帮助 Carluccio A The Complete Mushroom Book London Quadrille 2003 224 ISBN 978 1 84400 040 1 Litten W The most poisonous mushrooms Scientific American March 1975 232 3 90 101 PMID 1114308 外部链接 编辑特有生物研究保育中心 取自 https zh wikipedia org w index php title 毒鵝膏 amp oldid 77923360, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，

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