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屠房

屠房屠宰動物的設施。據統計,平均每隻動物的40-45%可供食用,10-15%會被棄置,剩餘的40-45%會被製成副產品,例如:皮革肥皂蠟燭明膠等。20世紀後期,美國屠房的設計很大程度受到動物科學學者天寶·葛蘭汀的影響[1],她倡導減輕動物在屠宰過程所受的壓力,可以改善屠房的效率和盈利[2]

在屠房中的工人與牛隻
美國農業部官員審視屠房狀況

參考 编辑

  1. ^ Grandin, T. "Best Practices for Animal Handling and Stunning" (页面存档备份,存于互联网档案馆)", Meat & Poultry, April 2000, p.76.
  2. ^ Grandin, T. and Deesing, M. "Humane Livestock Handling (页面存档备份,存于互联网档案馆)" 2008. Storey Publishing, North Adams, MA, USA.

屠房, 是屠宰動物的設施, 據統計, 平均每隻動物的40, 可供食用, 會被棄置, 剩餘的40, 會被製成副產品, 例如, 皮革, 肥皂, 蠟燭, 明膠等, 20世紀後期, 美國的設計很大程度受到動物科學學者天寶, 葛蘭汀的影響, 她倡導減輕動物在屠宰過程所受的壓力, 可以改善的效率和盈利, 在中的工人與牛隻, 美國農業部官員審視狀況參考, 编辑, grandin, best, practices, animal, handling, stunning, 页面存档备份, 存于互联网档案馆, meat, poultr. 屠房是屠宰動物的設施 據統計 平均每隻動物的40 45 可供食用 10 15 會被棄置 剩餘的40 45 會被製成副產品 例如 皮革 肥皂 蠟燭 明膠等 20世紀後期 美國屠房的設計很大程度受到動物科學學者天寶 葛蘭汀的影響 1 她倡導減輕動物在屠宰過程所受的壓力 可以改善屠房的效率和盈利 2 在屠房中的工人與牛隻 美國農業部官員審視屠房狀況參考 编辑 Grandin T Best Practices for Animal Handling and Stunning 页面存档备份 存于互联网档案馆 Meat amp Poultry April 2000 p 76 Grandin T and Deesing M Humane Livestock Handling 页面存档备份 存于互联网档案馆 2008 Storey Publishing North Adams MA USA 取自 https zh wikipedia org w index php title 屠房 amp oldid 65321689, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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