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印度香饭（biryani或biriani（بریانی）），来自波斯语词berya(n)（بریان），意為「烤制的」。印度香饭属于中东和南亚菜，使用香料、米（通常是印度香米），肉、蔬菜和酸奶或稱優格混合烹饪而成。
海德拉巴印度香饭 配料 编辑
各种印度香饭 编辑
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印度香饭, 此條目没有列出任何参考或来源, 2022年6月18日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除, biryani或biriani, بریانی, 来自波斯语词berya, بریان, 意為, 烤制的, 属于中东和南亚菜, 使用香料, 通常是印度香米, 蔬菜和酸奶或稱優格混合烹饪而成, 海德拉巴配料, 编辑印度, 巴基斯坦香饭的美味来源于众多香料, 包括酥油, 白豆蔻, 月桂葉, 香菜和薄荷叶, 北印度則是用丁香, 胡荽, 孜然. 此條目没有列出任何参考或来源 2022年6月18日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除 印度香饭 biryani或biriani بریانی 来自波斯语词berya n بریان 意為 烤制的 印度香饭属于中东和南亚菜 使用香料 米 通常是印度香米 肉 蔬菜和酸奶或稱優格混合烹饪而成 海德拉巴印度香饭配料 编辑印度 巴基斯坦香饭的美味来源于众多香料 包括酥油 白豆蔻 月桂葉 香菜和薄荷叶 北印度則是用丁香 胡荽 孜然 綠豆蔻 檸檬等 为了使香饭呈现金黄的色泽 需要加入食用色素或是薑黃或番紅花 对于非素食主义者 香饭的主要原料可以是牛肉 鸡肉 羊肉 山羊肉和鲜虾 而素食印度香饭也很流行 各种印度香饭 编辑 nbsp 孟加拉国家常牛肉印度香饭 nbsp 约旦安曼的伊拉克风味印度香饭 nbsp 印度南部的鸡肉印度香饭 nbsp 缅甸仰光的印度香饭danpauk外部链接 编辑 nbsp 维基共享资源上的相關多媒體資源 印度香饭 nbsp 維基教科書中有關印度香饭的食譜 取自 https zh wikipedia org w index php title 印度香饭 amp oldid 74931181, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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