fbpx
维基百科

亚硫酸氢钠

四月 08, 2024

亚硫酸氢钠（化学式：NaHSO3）是一种无机化合物，只能在溶液中存在[3]，固体在室温下不稳定。亚硫酸氢盐中只有亚硫酸氢铷RbHSO3、亚硫酸氢铯CsHSO3和季铵盐 NR4HSO3在室温下稳定。[4]其在空气中易被氧化为硫酸盐。

亚硫酸氢钠
IUPAC名
Sodium hydrogen sulfite
英文名 Sodium bisulfite
别名 酸式亚硫酸钠、重亚硫酸钠
E222
识别
CAS号 7631-90-5  Y
PubChem 23665763
ChemSpider 571016
SMILES
 
  • [Na+].[O-]S(=O)O
InChI
 
  • 1/Na.H2O3S/c;1-4(2)3/h;(H2,1,2,3)/q+1;/p-1
InChIKey DWAQJAXMDSEUJJ-REWHXWOFAL
ChEBI 26709
RTECS VZ2000000
性质
化学式 NaHSO3
摩尔质量 104.06 g·mol⁻¹
外观 无色到黄色液体，只存在于溶液[1]
密度 1.48 g/cm³
熔点 150°C
沸点 315°C
溶解性（水） 42g/100ml (25 ºC)
危险性
警示术语 R：R22 R31
安全术语 S：S2, S25, S46
欧盟分类 Harmful (Xn)
NFPA 704
0
2
1
 
PEL none[2]
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。
亚硫酸氢钠市售品，是它与焦亚硫酸钠的混合物，SO2含量≥58.5%。

NaHSO3存在市售品，主要成分为焦亚硫酸钠Na2S2O5[5]。

制备 编辑

可由焦亞硫酸鈉加水製備，化學式為：
Na2S2O5(s)+H2O(l)→2NaHSO3(aq)

亚硫酸氢钠也可以由氢氧化钠或碳酸氢钠和二氧化硫反应而成：

SO2 + NaOH → NaHSO3
SO2 + NaHCO3 → NaHSO3 + CO2

不过尝试结晶此化合物都只能得到焦亚硫酸钠，化学式 Na2S2O5。[6]

反应 编辑

亚硫酸氢钠与活泼醛[7]、酮发生加成反应，生成亚硫酸氢钠加合物。该反应可用来避免羰基和HCN加成时剧毒HCN的使用，方法为：先使羰基化合物与亚硫酸氢钠加成，再加入等物质的量的NaCN。

亞硫酸氫鈉也可以當作還原過錳酸鉀的還原劑，且在不同pH值環境下能使過錳酸鉀還原成不同的離子，但須注意不能先將其放在酸性環境下，再與過錳酸鉀發生反應，否則會形成有毒的二氧化硫。

危害 编辑

人们被劝告不应摄入超过 0.7 毫克/公斤的亚硫酸氢钠。对亚硫酸盐过敏的人不应食用含有E220-229（全都是亚硫酸盐，包括 E222，亚硫酸氢钠）的食物。[8]亚硫酸氢钠与酸接触会产生有毒气体。

参考资料 编辑

  1. ^ Record of Natriumhydrogensulfit, wässrige Lösung in the GESTIS Substance Database from the IFA（英语：Institute for Occupational Safety and Health）
  2. ^ NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. #0561. NIOSH. 
  3. ^ Tudela, David; Jenkins, H. Donald B. New Methods to Estimate Lattice Energies: Application to the Relative Stabilities of Bisulfite (HSO3−) and Metabisulfite (S2O52-) Salts. Journal of Chemical Education. 2003, 80 (12): 1482. Bibcode:2003JChEd..80.1482T. doi:10.1021/ed080p1482. 
  4. ^ FA コットン, G. ウィルキンソン著, 中原 勝儼訳　『コットン・ウィルキンソン無機化学』　培風館、1987年，原書：F. ALBERT COTTON and GEOFFREY WILKINSON, Cotton and Wilkinson ADVANCED INORGANIC CHEMISTRY A COMPREHENSIVE TEXT Fourth Edition, INTERSCIENCE, 1980.
  5. ^ Merck Index 13th.
  6. ^ Johnstone, H. F. Sulfites and Pyrosulfites of the Alkali Metals. Inorganic Syntheses. Inorganic Syntheses 2. 1946: 162–167. ISBN 9780470132333. doi:10.1002/9780470132333.ch49. 
  7. ^ Shriner, R. L.; Hermann, C. K. F.; Morrill, T. C.; Curtin, D. Y.; Fuson, R. C. The Systematic Identification of Organic Compounds. John Wiley & Sons. 1997. ISBN 978-0-471-59748-3. 
  8. ^ Dean D. Metcalfe, Ronald A. Simon, (2003), «Food allergy», Wiley-Blackwell, 3ª, ISBN 0-632-04601-5

四月 08, 2024
亚硫酸氢钠, 化学式, nahso3, 是一种无机化合物, 只能在溶液中存在, 固体在室温下不稳定, 亚硫酸氢盐中只有亚硫酸氢铷rbhso3, 亚硫酸氢铯cshso3和季铵盐, nr4hso3在室温下稳定, 其在空气中易被氧化为硫酸盐, iupac名sodium, hydrogen, sulfite英文名, sodium, bisulfite别名, 酸式亚硫酸钠, 重亚硫酸钠e222识别cas号, 7631, ypubchem, 23665763chemspider, 571016smiles, oinchi, h. 亚硫酸氢钠 化学式 NaHSO3 是一种无机化合物 只能在溶液中存在 3 固体在室温下不稳定 亚硫酸氢盐中只有亚硫酸氢铷RbHSO3 亚硫酸氢铯CsHSO3和季铵盐 NR4HSO3在室温下稳定 4 其在空气中易被氧化为硫酸盐 亚硫酸氢钠IUPAC名Sodium hydrogen sulfite英文名 Sodium bisulfite别名 酸式亚硫酸钠 重亚硫酸钠E222识别CAS号 7631 90 5 YPubChem 23665763ChemSpider 571016SMILES Na O S O OInChI 1 Na H2O3S c 1 4 2 3 h H2 1 2 3 q 1 p 1InChIKey DWAQJAXMDSEUJJ REWHXWOFALChEBI 26709RTECS VZ2000000性质化学式 NaHSO3摩尔质量 104 06 g mol 外观 无色到黄色液体 只存在于溶液 1 密度 1 48 g cm 熔点 150 C沸点 315 C溶解性 水 42g 100ml 25 ºC 危险性警示术语 R R22 R31安全术语 S S2 S25 S46欧盟分类 Harmful Xn NFPA 704 0 2 1 PEL none 2 若非注明 所有数据均出自标准状态 25 100 kPa 下 亚硫酸氢钠市售品 是它与焦亚硫酸钠的混合物 SO2含量 58 5 NaHSO3存在市售品 主要成分为焦亚硫酸钠Na2S2O5 5 目录 1 制备 2 反应 3 危害 4 参考资料制备 编辑可由焦亞硫酸鈉加水製備 化學式為 Na2S2O5 s H2O l 2NaHSO3 aq 亚硫酸氢钠也可以由氢氧化钠或碳酸氢钠和二氧化硫反应而成 SO2 NaOH NaHSO3 SO2 NaHCO3 NaHSO3 CO2不过尝试结晶此化合物都只能得到焦亚硫酸钠 化学式 Na2S2O5 6 反应 编辑亚硫酸氢钠与活泼醛 7 酮发生加成反应 生成亚硫酸氢钠加合物 该反应可用来避免羰基和HCN加成时剧毒HCN的使用 方法为 先使羰基化合物与亚硫酸氢钠加成 再加入等物质的量的NaCN 亞硫酸氫鈉也可以當作還原過錳酸鉀的還原劑 且在不同pH值環境下能使過錳酸鉀還原成不同的離子 但須注意不能先將其放在酸性環境下 再與過錳酸鉀發生反應 否則會形成有毒的二氧化硫 危害 编辑人们被劝告不应摄入超过 0 7 毫克 公斤的亚硫酸氢钠 对亚硫酸盐过敏的人不应食用含有E220 229 全都是亚硫酸盐 包括 E222 亚硫酸氢钠 的食物 8 亚硫酸氢钠与酸接触会产生有毒气体 参考资料 编辑 Record of Natriumhydrogensulfit wassrige Losung in the GESTIS Substance Database from the IFA 英语 Institute for Occupational Safety and Health NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards 0561 NIOSH Tudela David Jenkins H Donald B New Methods to Estimate Lattice Energies Application to the Relative Stabilities of Bisulfite HSO3 and Metabisulfite S2O52 Salts Journal of Chemical Education 2003 80 12 1482 Bibcode 2003JChEd 80 1482T doi 10 1021 ed080p1482 FA コットン G ウィルキンソン著 中原 勝儼訳 コットン ウィルキンソン無機化学 培風館 1987年 原書 F ALBERT COTTON and GEOFFREY WILKINSON Cotton and Wilkinson ADVANCED INORGANIC CHEMISTRY A COMPREHENSIVE TEXT Fourth Edition INTERSCIENCE 1980 Merck Index 13th Johnstone H F Sulfites and Pyrosulfites of the Alkali Metals Inorganic Syntheses Inorganic Syntheses 2 1946 162 167 ISBN 9780470132333 doi 10 1002 9780470132333 ch49 Shriner R L Hermann C K F Morrill T C Curtin D Y Fuson R C The Systematic Identification of Organic Compounds John Wiley amp Sons 1997 ISBN 978 0 471 59748 3 Dean D Metcalfe Ronald A Simon 2003 Food allergy Wiley Blackwell 3ª ISBN 0 632 04601 5 取自 https zh wikipedia org w index php title 亚硫酸氢钠 amp oldid 74959361, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，

文章

，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。