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鱼肠

一月 04, 2023

鱼肠是中国古代的名劍。

不同种类的鱼有不同形态的肠子。图中的白垩纪鱼类化石有着长而绕回的肠子，可见其食草特性[1]
一种曲口鱼（鲤科）的肠子
马来短剑，刃面上有细致的纹理

关于鱼肠剑的记载，可追溯至西汉时的《淮南鸿烈》。[2]东汉王充《论衡》将鱼肠与棠谿、龙泉、太阿等名剑并举。[3]

东汉许慎/高诱在《淮南鸿烈》的注解中认为，“鱼肠”指的是剑刃上的纹理曲曲折折，形状像鱼的肠子。[4]北宋沈括《梦溪笔谈》也同意这种说法，认为鱼肠剑就是北宋时的蟠钢剑或松文剑，剑上的纹理像烧熟的鱼去掉肋部的肉后所能看到的鱼肠。[5]近代周纬《中国兵器史》也持此种观点，并特别指出鱼肠剑上的纹理是凸出表面的糙面阳纹，与马来短剑类似。[6]:101據推測，这可能是通过灌钢工艺（混合生铁和熟铁冶炼成钢）实现的。[7]

据约在东汉成书的杂史《越绝书》和《吴越春秋》记载，鱼肠剑是越王允常委托欧冶子所铸的五柄宝剑之一（另外四柄为湛卢、纯钧、勝邪[a]和巨阙），允常后将鱼肠、盘郢、湛卢献给吴王闔廬，闔廬死后鱼肠和盘郢一同陪葬于虎丘。[8][9][10][11][12]《越绝书》和《吴越春秋》又将鱼肠剑和专诸为吴公子光刺杀吴王僚的事迹联系在一起，认为专诸藏在烤鱼肚子中的匕首就是鱼肠剑。[13][14]明代演义小说《东周列国志》即采此说。[15]

后世又讹为“鱼藏剑”。[16]近代戏曲中有传统剧目《鱼藏剑》，讲述伍子胥受楚平王陷害，逃至吴国，被吴王姬僚之弟姬光收为宾客，于是举荐结义兄弟专诸，用鱼藏剑刺杀姬僚，助姬光夺国复位，然后兴兵伐楚复仇。湘剧、汉剧、京剧、川剧、秦腔等剧种均有此戏。[17]:21北京北海公园仿膳饭庄也有一道著名菜品名为“鱼藏剑”，做法是用鳜鱼片卷上黄瓜条，裹糊后油炸，最后淋上糖醋汁。[18]:110


注释

  1. ^ 一名胜邪，一名豪曹，一名時耗。

参考来源

  1. ^ Davesne, Donald; Gueriau, Pierre; Dutheil, Didier B.; Bertrand, Loïc. Exceptional preservation of a Cretaceous intestine provides a glimpse of the early ecological diversity of spiny-rayed fishes (Acanthomorpha, Teleostei) (PDF). Scientific Reports. 2018, (8) [2020-02-23]. doi:10.1038/s41598-018-26744-3. （原始内容 (PDF)于2022-03-08） （英语）. 
  2. ^ 淮南鸿烈解·修務訓. 夫純鈞、魚腸劒之始下型，擊則不能斷，刺則不能入。及加之砥礪，摩其鋒㓵，則水斷龍舟，陸剸犀甲。 
  3. ^ 王充. 論衡·率性. [2020-02-23]. （原始内容于2020-02-23）. 世稱利劍有千金之價，棠谿、魚腸之屬，龍泉、太阿之輩。 
  4. ^ 淮南鸿烈解·修務訓. 魚腸，文理屈辟若魚腸者，良劒也。 
  5. ^ 沈括. 夢溪筆談·器用. 古劍有沈盧、魚腸之名……魚腸即今蟠鋼劍也，又謂之松文。取諸魚燔熟，褫去脅，視見其腸，正如今之蟠鋼劍文也。 
  6. ^ 周纬. 中国兵器史. 北京: 中国友谊出版公司. 2015 [1945]. ISBN 978-7-5057-3541-5. 
  7. ^ 黄建洪. 渗碳脱碳 百炼成钢. 金属热处理. 2013, 38 (10): 114-117. 
  8. ^ 越絕書·外傳記寶劍. [2020-02-24]. （原始内容于2022-04-19）. 歐冶乃因天之精神，悉其伎巧，造為大刑三、小刑二：一曰湛盧，二曰純鈞，三曰勝邪，四曰魚腸，五曰巨闕。吳王闔廬之時，得其勝邪、魚腸、湛盧。 
  9. ^ 趙曄. 吳越春秋·闔閭內傳. [2020-02-23]. （原始内容于2020-02-23）. 臣聞吳王得越所獻寶劍三枚：一曰魚腸，二曰磐郢，三曰湛盧。 
  10. ^ 杜公瞻. 編珠·卷二. 吳越春秋曰：越王允常請歐冶子作五劍，一曰純鉤，二曰湛盧，三曰豪曹，又名盤郢，四曰魚腸，五曰巨闕。 
  11. ^ 越絕書·外傳記吳地傳. [2020-02-23]. （原始内容于2020-02-23）. 闔廬冢，在閶門外，名虎丘……時耗、魚腸之劍在焉。 
  12. ^ 裴駰. 史記集解·吳太伯世家. 越絶書曰：闔廬冢，在呉縣閶門外，名曰虎丘……槃郢、魚腸之劎在焉。 
  13. ^ 越絕書·外傳記寶劍. [2020-02-24]. （原始内容于2022-04-19）. 時闔廬又以魚腸之劍刺吳王僚，使披腸夷之甲三事。闔廬使專諸為奏炙魚者，引劍而刺之，遂弒王僚。 
  14. ^ 趙曄. 吳越春秋·王僚使公子光傳. [2020-02-23]. （原始内容于2020-02-23）. 公子光……使專諸置魚腸劍炙魚中進之。既至王僚前，專諸乃擘炙魚，因推匕首……以刺王僚，貫甲達背。 
  15. ^ 余邵魚, 馮夢龍. 东周列国志·第七十三回. 
  16. ^ 钮骠. 京剧戏名中的讹误. 中国戏剧. 1997, (04): 44-46. 
  17. ^ 范正明. 湘剧剧目探微. 长沙: 岳麓书社. 2011. ISBN 978-7-80761-411-1. 
  18. ^ 名厨师与名菜点:首届全国烹饪技术表演鉴定会获奖者作品集. 北京: 中国商业出版社. 1988. ISBN 7-5044-0180-3. 

一月 04, 2023
鱼肠, 是中国古代的名劍, 不同种类的鱼有不同形态的肠子, 图中的白垩纪鱼类化石有着长而绕回的肠子, 可见其食草特性, 一种曲口鱼, 鲤科, 的肠子, 马来短剑, 刃面上有细致的纹理, 关于剑的记载, 可追溯至西汉时的, 淮南鸿烈, 东汉王充, 论衡, 将与棠谿, 龙泉, 太阿等名剑并举, 东汉许慎, 高诱在, 淮南鸿烈, 的注解中认为, 指的是剑刃上的纹理曲曲折折, 形状像鱼的肠子, 北宋沈括, 梦溪笔谈, 也同意这种说法, 认为剑就是北宋时的蟠钢剑或松文剑, 剑上的纹理像烧熟的鱼去掉肋部的肉后所能看到的, 近代. 鱼肠是中国古代的名劍 不同种类的鱼有不同形态的肠子 图中的白垩纪鱼类化石有着长而绕回的肠子 可见其食草特性 1 一种曲口鱼 鲤科 的肠子 马来短剑 刃面上有细致的纹理 关于鱼肠剑的记载 可追溯至西汉时的 淮南鸿烈 2 东汉王充 论衡 将鱼肠与棠谿 龙泉 太阿等名剑并举 3 东汉许慎 高诱在 淮南鸿烈 的注解中认为 鱼肠 指的是剑刃上的纹理曲曲折折 形状像鱼的肠子 4 北宋沈括 梦溪笔谈 也同意这种说法 认为鱼肠剑就是北宋时的蟠钢剑或松文剑 剑上的纹理像烧熟的鱼去掉肋部的肉后所能看到的鱼肠 5 近代周纬 中国兵器史 也持此种观点 并特别指出鱼肠剑上的纹理是凸出表面的糙面阳纹 与马来短剑类似 6 101據推測 这可能是通过灌钢工艺 混合生铁和熟铁冶炼成钢 实现的 7 据约在东汉成书的杂史 越绝书 和 吴越春秋 记载 鱼肠剑是越王允常委托欧冶子所铸的五柄宝剑之一 另外四柄为湛卢 纯钧 勝邪 a 和巨阙 允常后将鱼肠 盘郢 湛卢献给吴王闔廬 闔廬死后鱼肠和盘郢一同陪葬于虎丘 8 9 10 11 12 越绝书 和 吴越春秋 又将鱼肠剑和专诸为吴公子光刺杀吴王僚的事迹联系在一起 认为专诸藏在烤鱼肚子中的匕首就是鱼肠剑 13 14 明代演义小说 东周列国志 即采此说 15 后世又讹为 鱼藏剑 16 近代戏曲中有传统剧目 鱼藏剑 讲述伍子胥受楚平王陷害 逃至吴国 被吴王姬僚之弟姬光收为宾客 于是举荐结义兄弟专诸 用鱼藏剑刺杀姬僚 助姬光夺国复位 然后兴兵伐楚复仇 湘剧 汉剧 京剧 川剧 秦腔等剧种均有此戏 17 21北京北海公园仿膳饭庄也有一道著名菜品名为 鱼藏剑 做法是用鳜鱼片卷上黄瓜条 裹糊后油炸 最后淋上糖醋汁 18 110 歐冶子鑄劍湛卢 纯钧 勝邪 鱼肠 巨闕龍淵 泰阿 工布事見 越絕書 注释 编辑 一名胜邪 一名豪曹 一名時耗 参考来源 编辑 Davesne Donald Gueriau Pierre Dutheil Didier B Bertrand Loic Exceptional preservation of a Cretaceous intestine provides a glimpse of the early ecological diversity of spiny rayed fishes Acanthomorpha Teleostei PDF Scientific Reports 2018 8 2020 02 23 doi 10 1038 s41598 018 26744 3 原始内容存档 PDF 于2022 03 08 英语 淮南鸿烈解 修務訓 夫純鈞 魚腸劒之始下型 擊則不能斷 刺則不能入 及加之砥礪 摩其鋒㓵 則水斷龍舟 陸剸犀甲 王充 論衡 率性 2020 02 23 原始内容存档于2020 02 23 世稱利劍有千金之價 棠谿 魚腸之屬 龍泉 太阿之輩 淮南鸿烈解 修務訓 魚腸 文理屈辟若魚腸者 良劒也 沈括 夢溪筆談 器用 古劍有沈盧 魚腸之名 魚腸即今蟠鋼劍也 又謂之松文 取諸魚燔熟 褫去脅 視見其腸 正如今之蟠鋼劍文也 周纬 中国兵器史 北京 中国友谊出版公司 2015 1945 ISBN 978 7 5057 3541 5 黄建洪 渗碳脱碳 百炼成钢 金属热处理 2013 38 10 114 117 越絕書 外傳記寶劍 2020 02 24 原始内容存档于2022 04 19 歐冶乃因天之精神 悉其伎巧 造為大刑三 小刑二 一曰湛盧 二曰純鈞 三曰勝邪 四曰魚腸 五曰巨闕 吳王闔廬之時 得其勝邪 魚腸 湛盧 趙曄 吳越春秋 闔閭內傳 2020 02 23 原始内容存档于2020 02 23 臣聞吳王得越所獻寶劍三枚 一曰魚腸 二曰磐郢 三曰湛盧 杜公瞻 編珠 卷二 吳越春秋曰 越王允常請歐冶子作五劍 一曰純鉤 二曰湛盧 三曰豪曹 又名盤郢 四曰魚腸 五曰巨闕 越絕書 外傳記吳地傳 2020 02 23 原始内容存档于2020 02 23 闔廬冢 在閶門外 名虎丘 時耗 魚腸之劍在焉 裴駰 史記集解 吳太伯世家 越絶書曰 闔廬冢 在呉縣閶門外 名曰虎丘 槃郢 魚腸之劎在焉 越絕書 外傳記寶劍 2020 02 24 原始内容存档于2022 04 19 時闔廬又以魚腸之劍刺吳王僚 使披腸夷之甲三事 闔廬使專諸為奏炙魚者 引劍而刺之 遂弒王僚 趙曄 吳越春秋 王僚使公子光傳 2020 02 23 原始内容存档于2020 02 23 公子光 使專諸置魚腸劍炙魚中進之 既至王僚前 專諸乃擘炙魚 因推匕首 以刺王僚 貫甲達背 余邵魚 馮夢龍 东周列国志 第七十三回 钮骠 京剧戏名中的讹误 中国戏剧 1997 04 44 46 范正明 湘剧剧目探微 长沙 岳麓书社 2011 ISBN 978 7 80761 411 1 名厨师与名菜点 首届全国烹饪技术表演鉴定会获奖者作品集 北京 中国商业出版社 1988 ISBN 7 5044 0180 3 取自 https zh wikipedia org w index php title 鱼肠 amp oldid 73273917, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，

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