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魁北克酚

魁北克酚是一种从加拿大枫糖浆中分離出来的多酚化合物[1]该化合物以世界上最大的枫糖浆生产區:加拿大魁北克省命名。在分析转化为楓糖浆之前的枫树樹液的研究表明:这种化合物不是天然存在于楓樹樹液中,而是在萃取或加工过程中形成的。 [2] 西元2013 年時有實驗報告提及该化合物的全合成方式。 [3]

魁北克酚
IUPAC名
2,3,3-三(3-甲氧基-4-羥基苯基)-1-丙醇
识别
CAS号 1360605-46-4  
PubChem 56838437
ChemSpider 29784847
SMILES
InChI
InChIKey YYZUHPNBYRRBOR-UHFFFAOYAE
性质
化学式 C24H26O7
摩尔质量 426.46 g·mol−1
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

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参考資料

  1. ^ Li, Liya; Seeram, Navindra P. Quebecol, a novel phenolic compound isolated from Canadian maple syrup. Journal of Functional Foods. 2011, 3 (2): 125–128. doi:10.1016/j.jff.2011.02.004. 
  2. ^ Johnson, Tim. Quebecol: A fancy name for healthful compound found in Canadian syrup. Burlington Free Press. 4 April 2011. (原始内容存档于24 July 2012). 
  3. ^ Cardinal, Sébastien; Voyer, Normand. Total synthesis of quebecol. Tetrahedron Letters. 2013, 54 (38): 5178–5180. doi:10.1016/j.tetlet.2013.07.048. 

 

魁北克酚, 是一种从加拿大枫糖浆中分離出来的多酚化合物, 该化合物以世界上最大的枫糖浆生产區, 加拿大魁北克省命名, 在分析转化为楓糖浆之前的枫树樹液的研究表明, 这种化合物不是天然存在于楓樹樹液中, 而是在萃取或加工过程中形成的, 西元2013, 年時有實驗報告提及该化合物的全合成方式, iupac名2, 甲氧基, 羥基苯基, 丙醇识别cas号, 1360605, pubchem, 56838437chemspider, 29784847smiles, coc1, oinchi, c24h26o7, 13h2, . 魁北克酚是一种从加拿大枫糖浆中分離出来的多酚化合物 1 该化合物以世界上最大的枫糖浆生产區 加拿大魁北克省命名 在分析转化为楓糖浆之前的枫树樹液的研究表明 这种化合物不是天然存在于楓樹樹液中 而是在萃取或加工过程中形成的 2 西元2013 年時有實驗報告提及该化合物的全合成方式 3 魁北克酚IUPAC名2 3 3 三 3 甲氧基 4 羥基苯基 1 丙醇识别CAS号 1360605 46 4 PubChem 56838437ChemSpider 29784847SMILES COC1 C C CC C1 C CO C C2 CC C C C2 O OC C3 CC C C C3 O OC OInChI 1 C24H26O7 c1 29 21 10 14 4 7 18 21 26 17 13 25 24 15 5 8 19 27 22 11 15 30 2 16 6 9 20 28 23 12 16 31 3 h4 12 17 24 28H 13H2 1 3H3InChIKey YYZUHPNBYRRBOR UHFFFAOYAE性质化学式 C24H26O7摩尔质量 426 46 g mol 1若非注明 所有数据均出自标准状态 25 100 kPa 下 相關條目 编辑名称独特的化学物质列表参考資料 编辑 Li Liya Seeram Navindra P Quebecol a novel phenolic compound isolated from Canadian maple syrup Journal of Functional Foods 2011 3 2 125 128 doi 10 1016 j jff 2011 02 004 Johnson Tim Quebecol A fancy name for healthful compound found in Canadian syrup Burlington Free Press 4 April 2011 原始内容存档于24 July 2012 Cardinal Sebastien Voyer Normand Total synthesis of quebecol Tetrahedron Letters 2013 54 38 5178 5180 doi 10 1016 j tetlet 2013 07 048 取自 https zh wikipedia org w index php title 魁北克酚 amp oldid 73987400, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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